show episodes
 
Artwork

1
Het vegan geluid

Alexander Freise, Rob Duursma

Unsubscribe
Unsubscribe
Maandelijks+
 
Het vegan geluid is een podcast waarin de hosts Rob en Alex door goede gesprekken en humor jou kennis willen laten maken met de fascinerende en soms ingewikkelde thematiek rond veganisme. Maar ook de confrontatie zullen we zeker niet schuwen. Als je het interessant en belangrijk vindt hoe jezelf in het leven staat, welke invloed jij op jouw eigen leven en zelfs op het milieu en de wereld kunt hebben, is deze podcast iets voor jou! Het vegan geluid helpt middels, info, reviews, recepten en in ...
  continue reading
 
Artwork

1
Op Ons Bord

Albert Heijn

Unsubscribe
Unsubscribe
Maandelijks
 
Biologisch, plantaardig, lokaal, vegetarisch: de termen vliegen je om de oren. We willen allemaal zo ‘goed’ mogelijk te eten. Maar wat dat is dat dan, goed eten? In ‘Op ons bord’ gaat Justin Verkijk langs bij boeren, telers, producenten en experts om er achter te komen waar ons eten vandaan komt en wat we in de toekomst op ons bord kunnen verwachten.
  continue reading
 
Artwork

1
Luisterdoc

Peter de Ruiter

Unsubscribe
Unsubscribe
Maandelijks
 
Luisterdoc is het podcastkanaal van Peter de Ruiter, schrijver van het boek De Podcastprofessor (2018) en maker van podcasts over wetenschap en beleid, de coronacrisis, human interest, de Tweede Wereldoorlog, podcasts, kunst, gezondheid, mensenrechten, reizen, vegetarisch eten, nieuwe technologie en het ontstaan van liedjes. Met wisselende regelmaat verschijnt er een nieuwe podcast van zijn hand. Abonneer je op Luisterdoc en laat je elke week verrassen. https://pod.link/luisterdoc. Peter de ...
  continue reading
 
Artwork

1
Beter Eten

Albert Heijn

Unsubscribe
Unsubscribe
Maandelijks
 
Wat is nu precies gezond? En wat niet? In de podcast 'Beter eten' gaat Yora Rienstra op zoek naar antwoorden. Yora is journalist, programmamaker én houdt van lekker eten. Ze gaat in gesprek met kenners en kunners: mensen die alles van voeding weten en mensen die weten hoe je dat in de praktijk brengt. Handige informatie en verrassende inzichten waar je gelijk iets aan hebt - in de keuken of bij je dagelijkse boodschappen. 'Beter eten' is een podcast die je wordt aangeboden door Albert Heijn. ...
  continue reading
 
Artwork
 
Wil je alles weten over periodiek vasten (Intermittent Fasting of Time Restricted Eating) én het verbeteren van je leefstijl? Volg dan deze podcast waarin ik beide bespreek. Ik ben in 2012 begonnen als Gewichtsconsulent en ik merkte al snel dat de standaard adviezen niet voor iedereen voldoende waren om af te vallen of om op gewicht te blijven. Ik heb daarom vasten toegevoegd als extra advies zodat iedereen zijn of haar doel kan bereiken. Alleen vasten is op lange termijn natuurlijk niet vol ...
  continue reading
 
Loading …
show series
 
In deze aflevering kijken Alex en Rob vooruit naar 2025 en bespreken ze de groei van veganisme, de impact op de maatschappij, de rol van onderwijs en activisme, en hun persoonlijke ervaringen en plannen voor de toekomst. Ze benadrukken de positieve trends in de veganistische beweging en roepen luisteraars op om samen te werken voor een betere werel…
  continue reading
 
Onze jaarlijkse terugblik op het vorige jaar. In deze episode blikken we terug op het jaar 2024. Wat was mooi en wat was minder? En uiteraard danken we alle gasten van 2024 van harte voor het samen mede mogelijk maken van de podcast en de prachtige interviews. Episodes & Links met betrekking tot deze Kweekvlees Zuivelvervangers Vegan kaas Visvervan…
  continue reading
 
Onze jaarlijkse kerstepisode. Zoals in voorgaande jaren hebben we ook nu weer een kerstepisode. Omdat kerst meer is dan alleen maar eten hebben we het over cadeau's de kerstboom, activiteiten en natuurlijk ook over eten. Recept bijgevoegd, fijne kerstdagen! Actie van Rob's dochter Sharonhttps://www.npo3fm.nl/kominactie/acties/telefoonkettingen-voor…
  continue reading
 
In deze episode gaat het over eten met vrienden als veganist tussen niet veganisten. Volgens ons zijn er in het kort drie types veganisten en alle vormen daar tussen in. Hoe ga je als veganist om met een etentje waar jij als veganist tussen niet veganisten zit. Wij geven 5 basis tips om een etentje ondanks de verschillen toch te laten slagen. Dit a…
  continue reading
 
Luister naar mijn interview met medevasters Iris en Barni. Heb je vragen of opmerkingen over vasten (Intermittent Fasting) of lijkt het je leuk om geïnterviewd te worden? Dan kan je me bereiken via Valorieen.nl Koop nu mijn Vasten als Leefstijl boeken! Abonneer je op mijn Nieuwsbrief. Wordt lid van mijn Vasten als leefstijl Facebookgroep. Steun mij…
  continue reading
 
In deze episode vertelt Alex over zijn reis naar Bali. Bali staat bekend als "het vegan paradijs". Is dit wel zo? En zo ja waar moet je dan allemaal zijn? Hoe komt het dat Bali als vegan (en wellness) paradijs bekend staat? Ga met ons mee op reis naat dit prachtige eiland. Vegan spots https://sayurihealingfood.com (Ubud) https://www.instagram.com/t…
  continue reading
 
In deze episode bespreken we het belang van eiwitten (proteine). Voor iedereen zijn eiwitten erg belangrijk, je lichaam heeft het nodig als belangrijkste bouwstoffen. Krijgen we dan als veganist wel genoeg eiwitten binnen? En welke plantaardige vervangers zijn er dan? Dit en meer in deze episode. Episodes met betrekking tot deze Zuivelvervangers Ve…
  continue reading
 
In deze aflevering bespreek ik hoe gewichtsverlies zelf in z’n werk gaat. De kilo’s verdwijnen tenslotte niet zomaar. Ook bespreek ik welke factoren belangrijk zijn om je gewichtsdoel makkelijker te halen. 0:35 Een korte mededeling over mijn boeken en nieuwsbrief. 1:28 Factoren die bepalen of je afvalt. 4:48 Vochtverlies en waarom het kan lijken da…
  continue reading
 
In deze episode hebben we het over zuivelvervangers. Waarom zuivelvervangers en zijn ze gezond? Waarvoor gebruik je ze en zijn ze als vervanger allemaal wel geschikt? Deze en meer vragen beantwoorden we in deze episode. Merken die lekkere opties aanbieden https://www.oatly.com/nl-nl/products https://www.alpro.com/nl https://www.frieslandcampina.com…
  continue reading
 
In deze episode hebben we het over kweekvlees. Wat is kweekvlees of cultured meat of cell-based meat en waarom zouden we het eten? Wat zijn de voordelen? Zijn er nadelen? We proberen een duidelijk beeld te schetsen van het veelbesproken topic "kweekvlees".Episodes met betrekking tot deze www.whatthehealthfilm.com Episodes met betrekking tot deze Vl…
  continue reading
 
Vegan kaas in de spotlight. In deze episode hebben we het als vervolg op de episodes visvervangers en vleesvervangers nu over de kaasvervangers. Waarom kaasvervangers, hoe smaken ze en welke zijn voor ons hot en welke not. Tip: luister ook nog even naar onze episode met Dennis Wiemelink. Merken die lekkere opties aanbieden [Terra Kaas van de AH] ht…
  continue reading
 
In deze episode hadden we de eer en het genoegen om in gesprek te mogen met Lani Eggert. Lani is een veganist, een feminist een activist en iemand die opkomt voor de rechten van iedereen, dus mens en dier. Ze maakt daarin dus ook geen onderscheid. Lani mocht op de laatste vegan lentemarkt als speaker het podium op om haar verhaal te doen. De titel …
  continue reading
 
Vleesvervangers in de spotlight. In deze episode zetten we net als in de voorgaande episode over visvervangers nu de vleesvervangers in het zonnetje. Waarom vleesvervangers en welke zijn echt goed en welke mogen nog verbeteren of zelfs helemaal wegblijven? Recept oesterzwammen steak Ingrediënten x2 Cluster Bruine Oesterzwammen 100 g pot (vegan) BBQ…
  continue reading
 
We spreken met boer Vincent, eigenaar van Konink hondenvlees. In deze episode praten we met boer Vincent die eigenaar is van Konink hondenvlees. Een boerderij waar hondenvlees wordt geproduceerd voor menselijke consumptie. In dit gesprek spreken we Vincent over zijn hondenvlees (en inmiddels ook katten), fokkerij en over de beweegredenen om deze in…
  continue reading
 
In deze episode hebben we het met name over de steeds populairder wordende vis vervangers. In deze episode gaan we in gesprek over de visvervangers. Welke zijn goed en welke kunnen nog wat verbetering gebruiken om het neusje van de zalm te worden. Ook komt er weer een recept voorbij om zelf weer mee aan de slag te gaan. Recept vegan tonijnsaladeIng…
  continue reading
 
In deze episode zijn we in gesprek met Willem Vermaat. Willem is o.a schrijver van het boek "Waarom we geen hondenmelk drinken" Hint vooraf: Luister de hele aflevering, reageer op onze vraag en maak kans op een exemplaar van dit geweldige (gesigneerde) boek van Willem! Willem is schrijver, dier ethicus, filosoof, wetenschapper en docent. Wij hadden…
  continue reading
 
Luister naar mijn interview met mede-vaster Marion. Heb je vragen of opmerkingen over vasten (intermittent fasting), deze podcast of lijkt het leuk om geïnterviewd te worden? Dan kan je me bereiken via Valorieen.nl Koop nu mijn Vasten als Leefstijl handboek! Wordt ook lid van mijn Vasten als leefstijl Facebook groep. Steun mijn podcast en wordt Vri…
  continue reading
 
Na de reviews van cowspiracy, seaspiracy en eating our way to extinction hebben we het in deze episode over de docu "the gamechangers”. "The Game Changers" is een inspirerende en informatieve documentaire die kijkers uitdaagt hun overtuigingen over voeding en prestaties te heroverwegen. Door middel van wetenschappelijk bewijs en indrukwekkende pers…
  continue reading
 
Mijn eerste boek is uit en in deze aflevering vertel ik je er wat meer over. Heb je vragen of opmerkingen over vasten (intermittent fasting), deze podcast of lijkt het leuk om geïnterviewd te worden? Dan kan je me bereiken via Valorieen.nl Koop nu mijn Vasten als Leefstijl handboek! Gebruik je graag een vastapp? Wordt dan ook lid van mijn Vasten al…
  continue reading
 
In deze episode bespreken we de vegan trends van dit moment. Veganisme of een veganistische of meer plantaardige levensstijl wordt steeds meer mainstream en de huidige trends onderstrepen dat. Om meer mensen te kunnen overtuigen of inspireren om veganistisch te gaan leven is het in eerste instantie nodig om het voor de consument makkelijker te make…
  continue reading
 
Joop de Hoog (1928-1980) weigerde in 1947 tijdens de koloniale oorlog in Indonesië een dorp plat te branden. Dat was een vergeldingsmaatregel zonder enig strategisch nut, vond hij. Voor het weigeren van dat dienstbevel veroordeelde de krijgsraad hem een jaar later tot 1,5 jaar celstraf. In mei 2024 heeft demissionair minister van Defensie Kajsa Oll…
  continue reading
 
In deze episode gaan we in op de vraag waarom er meer vrouwen veganist zijn dan mannen. Wereldwijd zijn er ongeveer 70 procent meer vrouwen veganist dan mannen, waarom is dit zo vragen we ons af? Of is hiervoor misschien wel een hele logische verklaring? Interviews met Vegan Power Vrouwen Campagneleider voor "stop de slacht": Els van Campenhout Veg…
  continue reading
 
In dit interview hadden wij het genoegen om in Keulen met Els om tafel te zitten en te praten over alles wat haar bezighoudt. Els is Campagneleider voor "stop de slacht" en werkt voor Animal Rights. Zij heeft daarnaast nog een eigen animal sanctuary en doet nog veel meer voor de dieren en binnen de muziekindustrie. Een drukke dame dus met het hart …
  continue reading
 
"Als je werkt, heeft het leven vanzelf zin", zegt Ite (74). Ze is vrijwel haar hele werkzame leven al maatschappelijk betrokken. Maar na je pensionering vereist sociaal contact extra inspanning. Daar slaagt ze in, op vele gebieden. Toch voelt ze zich niet beantwoorden aan de norm: geen kinderen, geen gezin. Ze mist een arm over haar schouder. Haar …
  continue reading
 
In deze episode spreken we met Jef Cavens de CEO en Founder van Winning Foods (co-founder Frederik van Dessel) Jef is ontwikkelaar, bedenker en (mede-)eigenaar van het bedrijf Winning Foods. Winning foods maakt diepvries maaltijden in 16 verschillende blokken of zoals hij zelf zegt: Lego for food. Een duurzaam en vooral snel en makkelijk alternatie…
  continue reading
 
In deze episode nemen we ons eten onder de loep en dan metname het bewerkt voedsel. Naar aanleiding van een stuk op internet ter promotie van het boek ”de mens is een plofkip” van Teun van der Keuken is deze episode tot stand gekomen en gaan wij dieper in op al het bewerkte voedsel dat wij consumeren. Hoe gezond is dit? Ontkomen we hier eigenlijk n…
  continue reading
 
In deze episode spreken wij met Johanna van Langen, de bedenker en eigenaar van de Livvie app. Johanna is inmiddels al enige tijd veganist en heeft vanuit het gevoel dat ze meer moest bijdragen om deze planeet leefbaar te houden, samen met haar partner, de "Livvie app" ontwikkeld. Een app waarmee je kunt bijhouden wat jou positieve bijdrage is aan …
  continue reading
 
Voor wie zijn buren niet kent, is een woongemeenschap een uitkomst. Als je die van nul af aan opbouwt, kun je zelf kiezen wie je buren worden. Lieve en Felicitas, beiden 62, hebben dit gedaan in het Limburgse Münstergeleen. Ze hebben een eigen huis en delen gemeenschappelijke voorzieningen. Dat is niet vrijblijvend: je moet soms met elkaar in gespr…
  continue reading
 
In deze epidsode een interview met Monique. Zij is een trouwe luisteraar van onze podcast en mede door ons veganist geworden. Monique is beginnend veganist en heeft te maken met alle ups & downs die daar vaak bij komen kijken. Waarom ben ik niet eerder veganist geworden? Wat kan ik doen om het dierenleed te stoppen etc etc. En om alles nog complexe…
  continue reading
 
Hebben we echt een 91% grotere kans op vroegtijdig overlijden als we een eettijd van <8 uur hebben? Of valt het wel mee?Na een paar maanden is het ook weer tijd voor een kleine update, want ik heb natuurlijk niet stilgezeten. 0:56 Het onderzoek. 6:50 Een kleine update over mijn boek en deze podcast. Amerikaanse hartstichting waarschuwt voor vasten,…
  continue reading
 
In deze episode stellen wij onszelf de vraag wat veganisme en conditionering met elkaar te maken hebben. Conditionering, dopamine, social media, artificial intelligence en EQ. Allemaal zaken waar deze tijd en generatie midden in zit. Is er een verband te maken tussen de tijdsgeest van nu en veganisme of raakt het elkaar nergens? Deze vraag stelden …
  continue reading
 
In deze episode interviewen we Wouter Waayer. Wouter is vegan influencer, blogger, vlogger en meer. We hebben in deze episode het genoegen gehad om Wouter Waayer te spreken. Wouter is een vegan influencer en heeft een uniek verhaal. Hij is namelijk opgegroeid als boerenzoon en is nu via zijn kanalen duidelijk aan het maken dat het ook anders kan en…
  continue reading
 
Deze episode is naar aanleiding van "de belangrijkste toespraak die je ooit zal horen" van Gary Yourofsky In deze episode bespreken we de uitspraak "wat geeft ons het recht". Deze uitspraak komt uit de belangrijkste toespraak die je ooit zal horen van Gary Yourofsky. Wij adviseren iedereen die naar deze podcast luistert dan ook om deze toespraak te…
  continue reading
 
In deze positieve episode uitsluitend goed nieuws over veganisme. Wij praten in deze korte maar krachtige episode nu eens niet over de moeilijke kanten van veganisme maar hebben het uitsluitend over de positieve zaken die de afgelopen weken en maanden hebben plaats gevonden. Dus voor iedereen die nog steeds moeite hebben met alle dierenleed en alle…
  continue reading
 
Hugo Hairwassers toert al ruim tien jaar met groepssessies door Nederland om mensen in vier uur van het roken af te helpen. De teller staat inmiddels op 140.000 cursisten. Zijn methode begeeft zich buiten de gebaande paden en heeft volgens hem een hoge slagingskans. Dat wekte de belangstelling van huisarts Miriam de Kleijn en psycholoog Eline Meije…
  continue reading
 
In deze episode bespreken we veganuary. Wat is het en is het überhaupt zinvol?! In deze episode hebben we het net als in 2022 wederom over veganuary maar dit keer meer vanaf de zijlijn en gekeken naar het initiatief zelf. Werkt het, helpt het mensen ook echt en belangrijker nog…worden hierdoor meer mensen aangespoord om meer plantaardig te gaan lev…
  continue reading
 
De eerste van 2024 is het interview met Tobias Leenaert o.a. co-founder van Proveg international Tobias Leenaert is o.a opinimaker, dierenrechten activist, auteur en spreker. Leenaert blogt als the vegan strategist over strategieën om een diervriendelijke samenleving te realiseren en meer mensen meer plantaardig te laten eten. In 2017 schreef hij h…
  continue reading
 
Een naaste die plotseling verdwijnt laat de achterblijver in ontreddering achter. Wat maakt een vermissing voor een mens zo onwezenlijk? Jeanne van Veggel (81) mist haar dochter sinds zij in 2018 in Nepal ging wandelen. Zij liep vele malen haar dochters pad in de Himalaya, maar vond haar niet. Willem-Jan van der Heijden kwam om tijdens de tsunami i…
  continue reading
 
Het jaar zit er weer bijna op en samen kijken Alex en Rob terug op 2023. Ook dit jaar zijn er weer genoeg dingen gebeurt die even de aandacht verdienen. Een terugblik op het afgelopen jaar en wat deze voor ons heeft betekent en wat er dit jaar onder andere voor onze doelgroep interessant was. LINKS van deze episode www.veganisme.org www.proveg.com …
  continue reading
 
In deze episode nemen we jullie mee op onze trip naar Keulen waar we ons hebben ondergedompeld in kerstsferen op verschillende kerstmarkten. Een samenvatting van twee dagen Keulen waarbij we hebben genoten van lekker eten en drinken, van de gezellige sfeer op de verschillende markten en vooral van het feit dat we dit samen konden doen. Meerder rest…
  continue reading
 
Dichters dichten gedichten voor mensen die aan het einde van hun leven niemand meer kennen. Op de ‘eenzame uitvaart’ vatten de dichters in luttele woorden een heel leven samen, of slechts de laatste momenten. Waarom doen zij dat, en hoe? Luister naar de woorden van Ruth van Rossum, Hester Knibbe en teamleider Eric den Heijer van de Haagse begraafpl…
  continue reading
 
Met de stichting 'Eenzame dood' begeleiden John Jansen en zijn collega’s mensen in hun laatste levensfase. Zij kunnen niet terugvallen op een sociaal netwerk, maar hebben wel behoefte aan een klankbord en een steun in de rug. Toch blijven sommigen zich eenzaam voelen omdat de ‘vanzelfsprekendheid’ van de nabijheid ontbreekt. Niettemin beschikken me…
  continue reading
 
Sinds 1957 is het in Nederland mogelijk telefonisch je zorgen te bespreken met een onbekende. De meeste van de nu meer dan 300.000 telefoontjes per jaar naar De Luisterlijn verbergen een bepaald soort eenzaamheid: je hebt niemand om je heen om je problemen te bespreken. Vroeger kwamen de vrijwilligers achter ‘de hoorn’ ook daadwerkelijk in actie, b…
  continue reading
 
Janneke (80) woont het grootste deel van haar leven in de Haagse wijk Bezuidenhout. Zonder kinderen, laat staat kleinkinderen, heeft ze het gevoel geen vol leven te leiden. Ook de oppervlakkigheid van het huidige bestaan speelt haar parten. Dat verandert als ze in contact komt met Enneke (45). Bij haar treft ze diepgang en de warmte van een gezin. …
  continue reading
 
In dit interview praten we met Lenneke van Gaal, ze is veganist, jurist en betrokken bij animal save en zet zich in voor de plant based treaty. Een zeer openhartig gesprek met Lenneke die zich als persoon erg druk maakt om alle leed dat wij dieren aandoen en beroepsmatig als jurist bezig houdt met duurzaamheidsclaims en keurmerken. We hebben het in…
  continue reading
 
In deze episode interviewen we Betsie Duursma over Bagels en Beans Enschede. In dit interview met Betsie als mede-eigenaresse van Bagels en Beans Enschede en echtgenote van Rob, is het woord voornamelijk aan Betsie. Ze legt uit hoe ze veganisme kan implementeren bij haar lunchroom en hoe ze het werken in een niet volledig vegan zaak toch voor zichz…
  continue reading
 
In deze aflevering bespreek ik de volgende vragen van luisteraars: 0:37 “Ik krijg soms hartkloppingen na de maaltijd." 2:25 "Waarom vallen zoveel anderen niet af met vasten?" 5:14 “Mijn zweet stinkt meer.” 6:50 "Mag je de rest van je leven blijven vasten?" 8:07 “Ik voel niet goed wanneer ik genoeg heb gegeten.” 9:35 “Ik heb vanwege emotionele reden…
  continue reading
 
In deze episode gaat Rob in gesprek met Jakko over het eten van vlees. In dit interview gaat Rob (Alex was ziek) in gesprek met Jakko, die hij kent als vice president van de baardenclub en vleeseter. Jakko is getrouwd, heeft twee kinderen en gaat het gesprek met hem aan over normen en waarden en opvoeding. En geeft zijn kijk op de wereld en wat hij…
  continue reading
 
In deze episode geven we een review op de documentaire eating our way to extinction. In deze review geven wij onze visie op deze documentaire en de impact die deze zou kunnen maken. Deze documentaire is een mix tussen eerder in onze podcast gereviewde "Seaspiracy" en "Cowspiracy", en lijkt de docu op "Earthlings" en bijvoorbeeld "The Gamechangers".…
  continue reading
 
Loading …

Korte handleiding

Luister naar deze show terwijl je op verkenning gaat
Spelen