show episodes
 
Het lekkerste programma op de radio. Petra Possel praat aan de keukentafel met gasten over koken, eten en het culinaire leven. Met vaste rubrieken zoals de reportage van Chris Bajema, jongste bediende Jannekee Kuijper en de luisteraarswedstrijd onder leiding van Francien Knorringa.
 
Wortgenoten is een podcast over alles dat met craft beer te maken heeft. Nieuws, trends, evenementen, food pairing, brouwerijen, hotspots en uiteraard bier. Volg onze socials: www.instagram.com/wortgenoten www.facebook.com/wortgenoten Luister ons via Spotify, Apple Podcast, PlayerFM, Google en Soundcloud Heb je vragen of opmerkingen stuur die dan naar wortgenoten@gmail.com
 
‘Bierradio Podcasts’ is hét platform in Nederland voor de meest interessante en actuele podcasts over bier. De podcasts worden geplaatst op Bierradio.nl, dé streaming radiozender met smaakvolle muziek, biernieuws én bierige podcasts. Bierradio.nl is de internetradiozender voor de bierliefhebber met interesse voor smaakvolle muziek. Bierradio.nl zendt 24 uur per dag, 7 dagen per week uit met non-stop muziek en op gezette tijd kort biernieuws. Zelf een podcast laten maken of plaatsen op Bierra ...
 
In de driedelige podcast Mijn vader is een afhaalchinees gaat journalist Felicia Alberding op zoek naar de verhalen achter Neerlands grootste culinaire hits van buiten onze grenzen. Een podcast waarin ze eten als smeermiddel van onze samenleving onder de loep neemt. Is onze maag soms toleranter dan ons hoofd? Mijn vader is een afhaalchinees is een podcast van VPRO Dorst, gemaakt door Felicia Alberding. Check voor meer informatie over de podcast www.vpro.nl/afhaalchinees.
 
In deze superlekkere podcast tilt Hiske Versprille deksels van pannen, trekt ze koelkasten open en vraagt ze de beste chef-koks het hemd van het lijf. Want hoe meer je weet, hoe meer je proeft!
 
De Etenslessen van Marjena Moll zijn gevuld met waardevolle informatie, inspiratie en pep talks die je helpen bij het creëren van een geweldige relatie met eten en afvallen zonder dieet. Een geweldige relatie met eten voelt niet als volhouden, maar kalm, stabiel en betrouwbaar. Of je strijd met eten nu groot is of klein, als je niet tevreden bent over de manier waarop je met eten omgaat helpt Marjena je met haar inzichten en technieken creëren waar je naar verlangt. Ontdek hoe je afvalt zond ...
 
Hoe stop ik de eeuwige strijd met eten? Hoe kom ik af van eetbuien, emotie eten, of overeten? Hoe vindt ik rust in mijn relatie met eten, en hoe leer ik steeds meer te vertrouwen op mijn eigen lijf? Hoe voorkom ik dat ik wordt meegezogen in de nieuwste dieetrages, en de cultuur van nooit slank genoeg, nooit fit genoeg of mooi genoeg? Welkom bij de Blij Dieetvrij Podcast waar we al die vragen beantwoorden, en nog zoveel meer! De host van deze show, Saskia Koopman, sociaal psycholoog & en onli ...
 
Luisterdoc is het podcastkanaal van Peter de Ruiter, schrijver van het boek De Podcastprofessor (2018) en maker van podcasts over de coronacrisis, human interest, de Tweede Wereldoorlog, podcasts, kunst, gezondheid, mensenrechten, reizen, vegetarisch eten en nieuwe technologie. Met grote regelmaat verschijnt er een nieuwe podcast van zijn hand. Abonneer je op Luisterdoc en laat je elke week verrassen. https://pod.link/luisterdoc. Wil je de podcasts van Luisterdoc sponsoren? Klik dan naar www ...
 
Met Slaaptijd train je je lichaam en brein om te ontspannen en optimaal te herstellen. Je nachtrust verbetert en daardoor begin je je dagen met meer energie, focus en positiviteit. Goed slapen is net als gezond eten en voldoende bewegen een belangrijke pijler in jouw mentale en fysieke gezondheid. Slaaptijd luisteren is dé relaxte 'workout' voor een optimale nachtrust. Het is ook echt even een rustig moment voor jezelf. Slaaptijd gebruikt wetenschappelijke inzichten van vooraanstaande expert ...
 
De Heetste Podcast is een podcast gemaakt door twee vrienden waarbij ze op ontdekkingsreis gaan in de wereld van hot sauces. Elke aflevering word er een nieuwe saus getest om zo aan het einde van elk seizoen een winnaar uit te roepen. De Heetste Podcast word gemaakt door Gerine en Hazzie. Abonneer je op De Heetste Podcast: https://podfollow.com/de-heetste-podcast Meer info over De Heetste Podcast op https://deheetste.nl Ook op twitter te vinden: https://twitter.com/deheetste
 
Over tien jaar moet een kwart van ons voedsel biologisch zijn. Maar wat betekent deze ambitie voor ons? En voor de mensen die ons eten produceren? In de BioPodcast neemt journalist Sander Heijne je mee door de gehele biologische voedselketen. De Biopodcast is een initiatief van de Bioborrel en mogelijk gemaakt door BioNedeland, verenging van biologische producenten en handel. De podcast is een productie van Pop Up press. Voor meer informatie www.bionederland.nl/podcast
 
Biologisch, plantaardig, lokaal, vegetarisch: de termen vliegen je om de oren. We willen allemaal zo ‘goed’ mogelijk te eten. Maar wat dat is dat dan, goed eten? In ‘Op ons bord’ gaat Justin Verkijk langs bij boeren, telers, producenten en experts om er achter te komen waar ons eten vandaan komt en wat we in de toekomst op ons bord kunnen verwachten.
 
Elke ochtend van elke werkdag staat theoloog, activist, kunstenaar Rikko Voorberg om 6.00 uur, leest de bijbelteksten van de dag en begint te schrijven. Een poging om uit de oude teksten van christendom elke ochtend iets nieuws te halen voor de mens vandaag. Verfrissend, confronterend, verwarrend soms, gebracht met de rust van de vroege ochtend om de dag bewust te beginnen.
 
Deze podcast is voor mensen die zelfverzekerd de kaaswinkel binnen willen stappen. Voormalig kaasverkopers Joppe en Lieven nodigen zichzelf uit aan de keukentafels van culinair experts en kaasmakers. In het eerste seizoen leer je over vijf verschillende kaasfamilies en hoe je aan de hand daarvan een doordachte kaasplank samenstelt. Ook nemen Joppe en Lieven je mee op reportage naar kaasmakers in Nederland en daarbuiten.
 
Ronnie. Of eigenlijk 'werknaam' Ronnie. Over een paar maanden wordt hij pas geboren, maar zijn ouders maken zich nu al vreselijk druk. Want is het wel verstandig om in deze wereld een kind te krijgen? Hoeveel troep produceert zo’n kind, en is er wel genoeg te eten voor hem straks? In deze NPO Radio 1-podcast van de KRO-NCRV volgen we de ouders die met een gezonde dosis humor naar manieren zoeken om de wereld wat beter te maken. Een soort utopie. Voor Ronnie.
 
Ben je op zoek naar mooi verteld, grondig en genuanceerd journalistiek speurwerk? Luister dan naar Argos, het wekelijks onderzoeksprogramma van Human en de VPRO. Daarin onthullen we wat de beleidsmakers verborgen willen houden, leggen we maatschappelijke misstanden bloot en vertellen we je urgente, spannende verhalen. Je hoort Argos op zaterdag van 14.00 tot 15.00 uur op NPO Radio 1.
 
Ik ben nieuwsgierig en heb veel vragen. Zo heb ik ook veel vragen over mijn vakgebied: eten en drinken. Wat nu in mijn hoofd speelt is het fenomeen food trends. Waarom volgen wij toch allemaal braaf die trends? Wat vinden we er zo interessant aan? Daar moeten antwoorden op zijn, dus ik ga op onderzoek. Ga je mee op onderzoek door deze podcast te luisteren? Dan komen we er samen achter! In de aankomende serie wil ik daar achterkomen. Met Frank heb ik het over de geschiedenis en welke weg een ...
 
Kan je de wereld verbeteren met eten? In deze podcast laten we horen hoe je gezonder, eerlijker en duurzamer kan eten. In Het Voedselkabinet ontrafelen Helen Kranstauber en Samuel Levie, samen met gasten, de verhalen achter onze dagelijkse kost. Het Voedselkabinet is een podcast van Food Cabinet en Dag en Nacht Media en wordt mede mogelijk gemaakt door stichting DOEN.
 
Ooit bestelde je gewoon een pilsje in de kroeg. Dat is veranderd. Bier is bijna een wetenschap geworden, biersommelier een serieus beroep. In deze podcast van de Nuk proberen we van alle brouwerijen de mooiste biertjes te vinden. Samen met Chaim van der Maat, biersommelier en werkzaam bij De Bierverteller, gaat Bas Koppe door het assortiment van de winkel aan de Twijnstraat. Van lokaal bier tot brouwsels uit de hele wereld.
 
Fuck Wijn is een educatieve podcast over bier van Ronald Giphart en Ronald van de Streek. Elke aflevering behandelen we, samen met bijzondere gasten, één bierstijl door de klassieker en de moderne variant te proeven. Je kan met ons mee proeven door het bierpakket te bestellen op fuckwijn.nl
 
In de podcast ‘Wat schenken we vandaag?’ beantwoorden Harold Hamersma en Esmee Langereis je meest brandende wijnvragen en krijg je bijpassende wijntips. Zodat jij je niet meer zo verloren voelt als je voor het wijnschap staat, weet wat je drinkt, en leert welke wijn bij je past. Harold Hamersma en Esmee Langereis zijn beiden erkend wijnschrijver, fanatiek wijnproever en raken nooit uitgepraat als het over wijn gaat. Samen maken ze ieder jaar De Grote Hamersma; een handige gids met de beste w ...
 
René Pluijm’s populaire televisiereeks Pluijm’s Eetbare Wereld krijgt een podcast variant: Pluijm’s Eetbare Podcast In de kersverse reeks gaat de avontuurlijke culinaire expert samen met zijn gasten dieper op zoek naar wat het nou precies is dat onze zintuigen zo in vervoering brengt. Waarbij de actualiteit niet bepaald geschuwd wordt, en op z’n tijd van stevige vraagtekens voorzien wordt. Puur en eerlijk, zoals we hem al kennen.
 
In deze show spreekt diëtist Lobke Faasen met inspirerende gasten over duurzaamheid, bewust leven, gezondheid, voeding, veganisme/plantaardig eten, compassievol leven, sport, lifestyle, spiritualiteit, mind set en persoonlijke groei. Luister, raak geïnspireerd en ontdek hoe je steeds zelfbewuster in het leven kan staan.
 
Ilja Gort wordt geïnterviewd door Caroline d’Hollosy, de wijnboerenminnares. Onderweg tussen Frankrijk en Nederland, samen op de oude chesterfield bank in hun middeleeuwse château, of struinend door de wijngaarden. Pientere vragen, openhartige antwoorden. Over Frankrijk, wijn, boeken en televisie.
 
Loading …
show series
 
Zodra iemand bij mij aankomt met kant-en-klare Surinaamse producten en gerechten begin ik vrijwel direct te fronsen. Tot op heden is er weinig van succesvol bij ons thuis door de smaaktest gekomen. Tot ik de specerijenpasta’s van Sorgh & Hoop ontdekte, wat een succes waren die! De drijvende kracht achter Sorgh & Hoop is Sandra. Vroeger had ze een b…
 
In deze korte podcast wil ik je helpen om op een andere manier naar negatieve emoties te kijken. Op een intuïtieve manier! We willen doorgaans zo graag af van emotie eten, dat we er tegen blijven vechten en te maken hebben met schaamte. Hoe kun je op een andere manier kijken naar emotie eten, waarbij je jezelf tegelijkertijd de kans geeft om om te …
 
Dit is de 51ste aflevering van de Slimmer Presteren Podcast, over sport, onderzoek en innovatie. In deze aflevering hebben Gerrit en Jurgen het over: Gezond eten in coronatijd: 10 slimme eet-tips om af te vallen INLEIDING: Het zijn lastige tijden voor mensen die graag actief zijn en daarbij ook van lekker eten houden. Want de coronakilo’s stapelen …
 
Europa is nog altijd te afhankelijk van andere mogendheden (lees China). De coronapandemie heeft dat duidelijk laten zien. Daarom is de Europese Commissie deze week met een nieuwe versie van zijn industriestrategie gekomen. Hoe beschermen we ons tegen de Chinese dreiging? We bespreken het met CDA-Europarlementariër Tom Berendsen.…
 
Dit is de 55ste aflevering van de Slimmer Presteren Podcast, over sport, onderzoek en innovatie. In deze aflevering hebben Gerrit en Jurgen het over: Hoe snel verlies je opgebouwde conditie in een rustige periode? INLEIDING: Was je eindelijk klaar voor je eerste hele of halve marathon of de Amstel Gold Race toertocht, gooide corona de boel op slot.…
 
Mede mogelijk gemaakt door: Gimix Hartdonatie was voorheen alleen mogelijk bij een hersendode donor. Dus: het hart pompt nog, maar iemand is hersendood verklaard. In deze nieuwe procedure is sprake van donatie na een circulatiestilstand. Dan hebben we het over patiënten waarbij de behandeling in overleg is stopgezet. Na deze beslissing krijgt de pa…
 
De Heetste Podcast - 1x05 - Valentina Salsa Picante Deze week testen we Salsa Picante van Valentina. Een hotsauce maker uit Guadalajara, Mexico. Verder heeft Gerine deze week uitgezocht waarom mensen het leuk/lekker/fijn vinden op pittig eten te eten. https://www.salsavalentina.com/O.a. te koop bij: https://www.heatsupply.nl/en/product/valentina-ex…
 
Als je wilt afvallen zal je gedrag moeten veranderen. De vraag is of je die verandering goed aan jezelf weet te verkopen. Als je dit niet goed kan, is de kans groot dat je die verandering uitstelt. Je hebt alleen maar oog voor alles wat je ervoor moet inleveren en ziet onvoldoende wat je ervoor terugkrijgt. Kortom je krijgt het niet aan jezelf verk…
 
Tabe Ydo is een succesvol ondernemer met een druk gezinsleven. Hij is auteur van het boek ‘One Day: Voeg tijd toe aan je dag en leef maximaal’. Sluit je bij ons aan via ons gratis lidmaatschap: https://oersterk.nu/gratis-gezondheid-geluk/ Deze aflevering wordt mede mogelijk gemaakt door OERsterk (www.oersterk.nu) en Vitaily (www.vitaily.nl).…
 
Knapperig, mals en natuurlijk VET lekker: Fried Chicken. Nee, geen frituurde kip, want de Jonas en Jeroen gaan internationaal met deze aflevering! Met behulp van verschillende leden van de Brigade zijn er vier varianten proef gekookt en reizen we de hele wereld over. We gaan naar Amerika, Korea, we reizen met Ottolenghi naar Israel en tot slot besp…
 
Mede mogelijk gemaakt door: Gimix Ons skelet is een enorm dynamische structuur. De vorm en samenstelling verandert ons hele leven. In onze botten vind je onder andere heel veel osteocyten: cellen die - bijna net als neuronen in de hersenen - in ons skelet een heel netwerk vormen. We hebben het dan over zo'n 42 miljard van deze cellen die 23 biljoen…
 
Mede mogelijk gemaakt door: Gimix Een microfossiel, gevonden in zoetwatermeer Loch Torridon in de Schotse Hooglanden en uitstekende staat, bevat een bijzonder organisme. Een organisme met multicellulaire eigenschappen. Met meer dan één celtype dus. Het zijn eigenschappen waarvan werd gedacht dat ze pas 400 miljoen jaar later tevoorschijn kwamen. Oo…
 
De Indiase keuken stond al heel lang op mijn lijstje met mogelijke onderwerpen. Het is waarschijnlijk mijn favoriete keuken. Gerechten vol specerijen, veel vegetarische mogelijkheden en een eindeloze veelzijdigheid. Paulami Joshi weet daar alles van. Vier jaar geleden verhuisde zij van India naar Nederland en nu deelt ze recepten uit de Indiase keu…
 
Stefan Schipper behoort al meer dan 30 jaar tot de top van de Nederlandse/Europese fotografie. Hij won vele nationale en internationale fotowedstrijden. In 2002 kwam Stefan Schipper met 2 foto’s op de internationale Hasselblad kalender. Deze unieke prestatie is slechts voor enkele fotografen weggelegd. Stefan werd benoemd tot Ridder in de Orde van …
 
Wist jij dat het meeste dieet-advies eigenlijk enkel is getest op mannen? Vrouwen worden vaak uitgesloten van dit soort onderzoeken, omdat ze vanwege hun wisselende hormonen lastige test-deelnemers zijn. De behoefte van het vrouwelijke lijf fluctueert nogal tijdens haar menstruatie-cyclus. Ik sprak in deze podcast met body positive hormoonexpert Sh…
 
Mede mogelijk gemaakt door: Gimix In het westen hebben we hiv dan misschien wel goed onder controle, er zijn jaarlijks nog steeds bijna 700.000 hiv-gerelateerde sterfgevallen. Dat komt vooral doordat een heleboel mensen geen toegang hebben tot hivmedicijnen of hiv-testen. En nu, door corona, is dat probleem nog groter. Het Aidsfonds heeft uitgereke…
 
Een groep Eritrese asielzoekers belandt nog altijd in de illegaliteit door fouten in de leeftijdsregistratie. Hierdoor staan ze als volwassene te boek, terwijl ze zelf zeggen kind te zijn. Nederland leunt bij het beoordelen van hun leeftijd teveel op de foutgevoelige data uit andere Europese landen, signaleert de Adviescommissie voor Vreemdelingenz…
 
Lood is hartstikke lekker spul om mee te werken. Het is onderhoudsarm, stevig doch buigbaar - en het lekt niet. Nadeel: het is giftig. Aldus zit het niet meer in de benzine en zijn waterleidingen nu van koper, in plaats van lood. Althans, de meeste waterleidingen. Want in oude woningen, kúnnen nog – gedeeltelijk – loden leidingen liggen. Dat is een…
 
In Mangiare! van vrijdag 30 april 2021 om 19:30 uur live op NPO Radio 1: Katinka Lansink Dodero over Mi Casa Peru, voormalig restaurantcriticus Karin van Munster bespreekt Comida Mexicana en jongste bediende Jannekee Kuijper maakt een gerecht uit dit boek. Verder aandacht voor het platform Buurtkeukens. Presentatie: Petra Possel…
 
In de laatste aflevering waarbij je kunt meedrinken met Pack #1 proeven Ronald Giphart en Ronald van de Streek pilsen met Domien Verschuuren, de bekendste stem van Nederland, met de middagshow op Qmucic en natuurlijk bekend van Man Man Man, de podcast. De klassieker in deze stijl komt uit Plzn, een dorp in Tsjechië. Als moderne variant wordt de Apo…
 
Dit is de 54ste aflevering van de Slimmer Presteren Podcast, over sport, onderzoek en innovatie. In deze aflevering hebben Gerrit en Jurgen het over: Herinneringen aan, en tips voor, je eerste triathlon INLEIDING: De eerste keer is altijd bijzonder. Dit geldt al helemaal voor je eerste triatlon. Wordt het lijden of genieten? Aan de hand van de erva…
 
De laatste aflevering van het seizoen sluit ik af met een (voor mij) hele bijzondere gast, namelijk misdaadjournalist Peter R. de Vries. Hij vertelt waar hij al jaren dagelijks mee ontbijt, met welk gerecht hij zijn kinderen doet verbazen en het vreemdste gerecht dat hij ooit in het buitenland voorgeschoteld kreeg. Dit alles en nog veel meer in de …
 
Mede mogelijk gemaakt door: Gimix We nemen een wandeling door het werk van deze pionier van het ruimteonderzoek en horen van zijn zoon Jan de Jager hoe het was om zijn vader aan het werk te zien. Wat heeft hij van hem geleerd? Meer lezen over het werk van Kees de Jager kan onder andere in de nieuwste editie van New Scientist.…
 
Samefko Ludidi is voedingsdeskundige en studeerde bewegingswetenschappen en voedingswetenschappen. Hij promoveerde op het Prikkelbare Darm Syndroom. Ook is hij auteur van het boek ‘De dr. Ludidi Vastenmethode’. Sluit je bij ons aan via ons gratis lidmaatschap: https://oersterk.nu/gratis-gezondheid-geluk/ Deze aflevering wordt mede mogelijk gemaakt …
 
Hoe graag je ook wilt afvallen, als je onbewust gelooft dat je huidige gewicht je bescherming biedt, zal je het willen vasthouden. Het creëren van jouw geweldige relatie met eten wordt hierdoor bemoeilijkt en het is alsof je met de handrem aanrijdt. Bij mijn cliënten kan dit eruit kan zien als een angst om aan te komen of juist om af te vallen. Het…
 
Veel liedjes gaan over de liefde of juist over het gebrek daaraan. Een ultiem voorbeeld is Rumours van Fleetwood Mac, een album dat tot stand komt terwijl zowat alle bandleden met elkaar relationeel over hoop liggen. Dat hoor je in de teksten van de nummers. Maar dankzij hun talent, professionaliteit en een jaar lang studiotijd leveren ze een van d…
 
De laatste aflevering van het seizoen sluit ik af met een (voor mij) hele bijzondere gast, namelijk misdaadjournalist Peter R. de Vries. Hij vertelt waar hij al jaren dagelijks mee ontbijt, met welk gerecht hij zijn kinderen doet verbazen en het vreemdste gerecht dat hij ooit in het buitenland voorgeschoteld kreeg. Dit alles en nog veel meer in de …
 
Mede mogelijk gemaakt door: Gimix Je ziet natuurlijk vaker onderzoeken voorbijkomen waarin een link tussen het één en het ander wordt gevonden. Zeker als het over gezondheid gaat en ziektes. Waar je dan altijd op moet letten is: hoe representatief is zo'n onderzoek? Hoeveel mensen zijn er bestudeerd? En hoe goed zijn andere factoren uitgesloten die…
 
‘Slager word je niet, slager ben je’, is zijn motto. Maak kennis met Gertjan Kiers, tevens bekend onder zijn ‘artiestennaam’, de Demoslager. Maar behalve het in delen snijden van vlees deelt Kiers ook graag kennis. In de bladen. Op tv bij Topchef en DWDD. Maar ook via demonstraties, workshops en proeverijen. ‘Een ambachtelijk vak mag tenslotte gezi…
 
Mede mogelijk gemaakt door: Gimix Het klinkt misschien als iets eetbaars, maar spaghettificatie is niet bepaald smakelijk. Het is eigenlijk te vergelijken met de getijdenkrachten op aarde. Wat dichterbij de bron van zwaartekracht zit, daar wordt meer aan getrokken dan iets wat verder weg zit. In het geval van een zwart gat zijn die krachten alleen …
 
Loading …

Korte handleiding

Google login Twitter login Classic login