show episodes
 
Het lekkerste programma op de radio. Petra Possel praat aan de keukentafel met gasten over koken, eten en het culinaire leven. Met vaste rubrieken zoals de reportage van Chris Bajema, jongste bediende Jannekee Kuijper en de luisteraarswedstrijd onder leiding van Francien Knorringa.
 
Wortgenoten is een podcast over alles dat met craft beer te maken heeft. Nieuws, trends, evenementen, food pairing, brouwerijen, hotspots en uiteraard bier. Volg onze socials: www.instagram.com/wortgenoten www.facebook.com/wortgenoten Luister ons via Spotify, Apple Podcast, PlayerFM, Google en Soundcloud Heb je vragen of opmerkingen stuur die dan naar wortgenoten@gmail.com
 
‘Bierradio Podcasts’ is hét platform in Nederland voor de meest interessante en actuele podcasts over bier. De podcasts worden geplaatst op Bierradio.nl, dé streaming radiozender met smaakvolle muziek, biernieuws én bierige podcasts. Bierradio.nl is de internetradiozender voor de bierliefhebber met interesse voor smaakvolle muziek. Bierradio.nl zendt 24 uur per dag, 7 dagen per week uit met non-stop muziek en op gezette tijd kort biernieuws. Zelf een podcast laten maken of plaatsen op Bierra ...
 
In de driedelige podcast Mijn vader is een afhaalchinees gaat journalist Felicia Alberding op zoek naar de verhalen achter Neerlands grootste culinaire hits van buiten onze grenzen. Een podcast waarin ze eten als smeermiddel van onze samenleving onder de loep neemt. Is onze maag soms toleranter dan ons hoofd? Mijn vader is een afhaalchinees is een podcast van VPRO Dorst, gemaakt door Felicia Alberding. Check voor meer informatie over de podcast www.vpro.nl/afhaalchinees.
 
In deze superlekkere podcast tilt Hiske Versprille deksels van pannen, trekt ze koelkasten open en vraagt ze de beste chef-koks het hemd van het lijf. Want hoe meer je weet, hoe meer je proeft!
 
In deze show spreekt diëtist Lobke Faasen met inspirerende gasten over duurzaamheid, bewust leven, gezondheid, voeding, veganisme/plantaardig eten, compassievol leven, sport, lifestyle, spiritualiteit, mind set en persoonlijke groei. Luister, raak geïnspireerd en ontdek hoe je steeds zelfbewuster in het leven kan staan.
 
Biologisch, plantaardig, lokaal, vegetarisch: de termen vliegen je om de oren. We willen allemaal zo ‘goed’ mogelijk te eten. Maar wat dat is dat dan, goed eten? In ‘Op ons bord’ gaat Justin Verkijk langs bij boeren, telers, producenten en experts om er achter te komen waar ons eten vandaan komt en wat we in de toekomst op ons bord kunnen verwachten.
 
Ooit bestelde je gewoon een pilsje in de kroeg. Dat is veranderd. Bier is bijna een wetenschap geworden, biersommelier een serieus beroep. In deze podcast van de Nuk proberen we van alle brouwerijen de mooiste biertjes te vinden. Samen met Chaim van der Maat, biersommelier en werkzaam bij De Bierverteller, gaat Bas Koppe door het assortiment van de winkel aan de Twijnstraat. Van lokaal bier tot brouwsels uit de hele wereld.
 
René Pluijm’s populaire televisiereeks Pluijm’s Eetbare Wereld krijgt een podcast variant: Pluijm’s Eetbare Podcast In de kersverse reeks gaat de avontuurlijke culinaire expert samen met zijn gasten dieper op zoek naar wat het nou precies is dat onze zintuigen zo in vervoering brengt. Waarbij de actualiteit niet bepaald geschuwd wordt, en op z’n tijd van stevige vraagtekens voorzien wordt. Puur en eerlijk, zoals we hem al kennen.
 
Kan je de wereld verbeteren met eten? In deze podcast laten we horen hoe je gezonder, eerlijker en duurzamer kan eten. In Het Voedselkabinet ontrafelen Helen Kranstauber en Samuel Levie, samen met gasten, de verhalen achter onze dagelijkse kost. Het Voedselkabinet is een podcast van Food Cabinet en Dag en Nacht Media en wordt mede mogelijk gemaakt door stichting DOEN.
 
Ronnie. Of eigenlijk 'werknaam' Ronnie. Over een paar maanden wordt hij pas geboren, maar zijn ouders maken zich nu al vreselijk druk. Want is het wel verstandig om in deze wereld een kind te krijgen? Hoeveel troep produceert zo’n kind, en is er wel genoeg te eten voor hem straks? In deze NPO Radio 1-podcast van de KRO-NCRV volgen we de ouders die met een gezonde dosis humor naar manieren zoeken om de wereld wat beter te maken. Een soort utopie. Voor Ronnie.
 
In de hete zomer van 1996 stroomt het plein voor de kathedraal van Oviedo vol met mensen die afscheid nemen van hun wielerheld 'El Tarangu'. Jose Manuel Fuente, slechts 50 jaar oud, wordt ten grave gedragen. Maar zeven jaar later zit hij tegenover Lucien van Impe, mosselen te eten in het Vlaamse wielerstadje Geraardsbergen. Lucien kijkt hem in de ogen en weet niet wat hij ziet. Heeft zijn oude rivaal werkelijk zijn dood in scene gezet? Of is hier iets anders aan de hand? Eén ding is zeker, i ...
 
Ben je op zoek naar mooi verteld, grondig en genuanceerd journalistiek speurwerk? Luister dan naar Argos, het wekelijks onderzoeksprogramma van Human en de VPRO. Daarin onthullen we wat de beleidsmakers verborgen willen houden, leggen we maatschappelijke misstanden bloot en vertellen we je urgente, spannende verhalen. Je hoort Argos op zaterdag van 14.00 tot 15.00 uur op NPO Radio 1.
 
Ben je op zoek naar wat meer diepgang in het nieuws? Dan is Podvis iets voor jou. In deze podcast van VRT NWS word je ondergedompeld in de actualiteit van de week. We belichten dat ene nieuwsfeit vanuit een andere kant en vertellen je wat je elders nog niet te horen kreeg. Haal diep adem, en duik mee, dieper in het nieuws.
 
Borrelpraat van de hoogste plank uit je kelderkast. Van kroeg tot supermarkt en van Unilever tot aan je snackbar om de hoek. Roland van Balen (Creative director, De Spijsbereiders) en Victor de Launay (Freelance Food- styling & development) bespreken om de week een wisselende “tros” aan onderwerpen over eten en alle andere mooie dingen uit het leven.
 
Met Slaaptijd train je je lichaam en brein om te ontspannen en optimaal te herstellen. Je nachtrust verbetert en daardoor begin je je dagen met meer energie, focus en positiviteit. Goed slapen is net als gezond eten en voldoende bewegen een belangrijke pijler in jouw mentale en fysieke gezondheid. Slaaptijd luisteren is dé relaxte 'workout' voor een optimale nachtrust. Het is ook echt even een rustig moment voor jezelf. Slaaptijd gebruikt wetenschappelijke inzichten van vooraanstaande expert ...
 
Luisterdoc is het podcastkanaal van Peter de Ruiter, schrijver van het boek De Podcastprofessor (2018) en maker van podcasts over de coronacrisis, human interest, de Tweede Wereldoorlog, podcasts, kunst, gezondheid, mensenrechten, reizen, vegetarisch eten en nieuwe technologie. Met grote regelmaat verschijnt er een nieuwe podcast van zijn hand. Abonneer je op Luisterdoc en laat je elke week verrassen. https://pod.link/luisterdoc. Wil je de podcasts van Luisterdoc sponsoren? Klik dan naar www ...
 
Deze podcast is voor mensen die zelfverzekerd de kaaswinkel binnen willen stappen. Voormalig kaasverkopers Joppe en Lieven nodigen zichzelf uit aan de keukentafels van culinair experts en kaasmakers. In het eerste seizoen leer je over vijf verschillende kaasfamilies en hoe je aan de hand daarvan een doordachte kaasplank samenstelt. Ook nemen Joppe en Lieven je mee op reportage naar kaasmakers in Nederland en daarbuiten.
 
Hoe dragen onafhankelijke voedselondernemers bij aan beter voedselsysteem? Diana van Ewijk interviewt lokale makers met goede verhalen. Want: ons voedsel-systeem lijkt steeds complexer te worden. Waar komt ons voedsel vandaan? Hoe wordt het gemaakt? En vooral: door wie eigenlijk? Diana gaat op bezoek bij onafhankelijke, lokale bedrijven die worden gerund door mensen. Mensen die je een vraag kunt stellen over hun producten. Anders dan bij de voedingsindustrie, waar robots en machines het werk ...
 
Fuck Wijn is een educatieve podcast over bier van Ronald Giphart en Ronald van de Streek. Elke aflevering behandelen we, samen met bijzondere gasten, één bierstijl door de klassieker en de moderne variant te proeven. Je kan met ons mee proeven door het bierpakket te bestellen op fuckwijn.nl
 
In de podcast ‘Wat schenken we vandaag?’ beantwoorden Harold Hamersma en Esmee Langereis je meest brandende wijnvragen en krijg je bijpassende wijntips. Zodat jij je niet meer zo verloren voelt als je voor het wijnschap staat, weet wat je drinkt, en leert welke wijn bij je past. Harold Hamersma en Esmee Langereis zijn beiden erkend wijnschrijver, fanatiek wijnproever en raken nooit uitgepraat als het over wijn gaat. Samen maken ze ieder jaar De Grote Hamersma; een handige gids met de beste w ...
 
Loading …
show series
 
Tim&Paul zijn immer op weg naar een historisch nieuwtje - met in hun achterzak een bammetje pindakaas of een frikandelbroodje. Maar hoe deden ze dat op een VOC-schip? En wanneer was de eerste picnic? En wáarom is vliegtuigeten ondanks alle moeite nog steeds zo ranzig?We spreken met Charlotte Kleyn, auteur van het nét verschenen boek 'Trek - Eten on…
 
In Mangiare! van vrijdag 26 februari 2021 om 19:30 uur live op NPO Radio 1: Charlotte Kleyn over Trek - Eten onderweg, toen en nu; kookboekenschrijver en voormalig restaurantcriticus Karin van Munster bespreekt Een ode aan groenten van AliceZaslavsky en jongste bediende Jannekee Kuijper maakt een gerecht uit dit boek.Presentatie: Petra Possel…
 
Of het nu een snelle hap bij het tankstation of een driegangendiner aan boord van een cruiseschip is, eten op reis heeft iets bijzonders. Culinair historica Charlotte Kleyn dook in de geschiedenis van dit thema en schreef het smakelijke boek Trek. Vol verhalen en recepten geïnspireerd op eten tijdens het reizen. In deze aflevering van Smaakmakers h…
 
Basisscholen en de kinderopvang openen deze week hun deuren weer. Dat gaat gepaard met vele maatregelen, die nodig zijn om de kans op besmetting en verspreiding van het coronavirus zoveel mogelijk te voorkomen. Als bijvoorbeeld één kind in de klas positief getest is op het virus, moeten alle leerlingen vijf dagen in quarantaine. Hoe belangrijk deze…
 
In Mangiare! van vrijdag 5 maart 2021 om 19:30 op NPO Radio 1: Margo Reuten over leven en werk van een sterrenchef in corona-tijd; Jacques Hermus over leverworst en charmante assistente Francien Knorringa bespreekt een nieuwe inzending van onze wedstrijd First Plates waarin luisteraars ons recepten sturen van een gerecht dat hoort bij een eerste da…
 
Paus Franciscus stapt na vijftien maanden weer in het vliegtuig. Hij brengt de komende vier dagen een historisch bezoek aan Irak. Het is de eerste keer dat een paus een bezoek brengt aan dit land en het is dus ook zijn eerste reis sinds het begin van de coronapandemie. Wat het doel van deze reis is en waarom er ook veel kritiek is, hoor je van Paul…
 
Erik Scherder is hoogleraar klinische neuropsychologie en doet veel onderzoek naar de invloed van bewegen op het brein. Hij is auteur van meerdere boeken, onder andere zijn nieuwe boek ‘Hart voor je brein’ dat hij samen met hoogleraar cardiologie Leonard Hofstra schreef. Sluit je bij ons aan via ons gratis lidmaatschap: https://oersterk.nu/gratis-g…
 
Als de George Baker Selection in 1969 doorbreekt met de debuutplaat Little Green Bag, kan de band niet voorspellen dat het nummer meer dan vijftig jaar later nog net zo populair is als toen. Steeds weer duikt de plaat op en vindt hij een nieuw publiek: in Duitsland, Italië, Amerika, Japan, in commercials, op de radio, in de film Reservoir Dogs van …
 
De Turkse president Erdogan heeft eerder deze week een zeer uitgebreid hervormingsplan gepresenteerd. Hiermee wil hij de democratie en de mensenrechten in het land verbeteren. Experts en zijn tegenstanders zetten hun vraagtekens bij de oprechtheid van dit plan. Hoe omvangrijk dit plan is en waarom er zoveel kritiek is, vragen we aan Turkije-kenner …
 
Geluksprofessor Patrick van Hees schreef diverse boeken over geluk en wat gelukkig maakt......of juist niet. Zo vindt hij geluk D.O.M. Hij staat bij René stil bij deze drie peilers; Doelen, Oplaadpunten en Mensen. En wat dacht je van de 28 meest relevante voorspellers van geluk? De heren nemen samen plaats aan tafel en maken er gelukkig een fijn en…
 
Het CBR begint met het inhalen van de uitgestelde examens. Vanaf woensdag mogen mensen met een contactberoep, onder wie de rijinstructeurs, hun werkzaamheden weer hervatten. Dat betekent dat kandidaten weer rijlessen kunnen volgen en praktijkexamen mogen doen. Hoe ze de grote achterstanden willen wegwerken, vragen we aan CBR-directeur Alexander Pec…
 
Dit is de Dit wordt het nieuws-podcast. In de middageditie praten we je kort bij over het belangrijkste nieuws, met dinsdag: een biertje in de zon op het terras, het leek wel weer als van ouds want er werd ook gewoon gewinkeld en heb je ook zo'n moeite met ophangen in een telefoongesprek? Je bent niet de enige.…
 
In deze episode:- hoe je voorgoed kunt varen op de zee van oneindige mogelijkheden en hoe deze tijd ervoor zorgt dat je eigenlijk niet meer anders kúnt.- wat er gebeurt als je nu toch weer uit angst gaat aanpassen, pleasen en dingen doet omdat het 'moet' terwijl je daardoor weggaat bij jezelf (je raakt verscheurd!)- hoe ik me realiseerde dat ik dat…
 
De wereld kijkt met open mond naar het vaccinatietempo van het Verenigd Koninkrijk. Inmiddels hebben twintig miljoen mensen al de eerste dosis van het coronavirusvaccin gehad. Premier Boris Johnson durft al voorzichtig over versoepelingen te praten, met de nadruk op voorzichtig. In hoeverre werpt het enorme aantal vaccinaties al zijn vruchten af? D…
 
Het is in de afgelopen afleveringen van onze podcast vaak aan bod gekomen, maar de politiek speelt een belangrijke rol in ons voedselsysteem. Van suikertaks tot regels voor kindermarketing, de politiek heeft een flinke vinger in de pap of zou dit in sommige gevallen juist meer moeten hebben. Wat wij stemmen is dan ook van invloed op hoe we zullen e…
 
Olaf, Fjalar & Misja: Drinken RUM Discusieren over suikergehaltes in RUM Drinken een RUM Old Fashioned Bezoeken een RUM distilleerderij Proosten op World Bartender Day met RUM En wat doet wat doet crushed ice van de visafslag in een mojito? De zin en onzin van BEST..... lijstjes. Zei iemand Gouden Strik? Oja, Ivo Niehe komt ook weer langs Dat wordt…
 
Meerdere onderwijsinstellingen willen grootschalige proeven doen met diverse coronasnel- en thuistesten. Het gaat onder meer om proeven in Den Bosch, Breda, Groningen, Delft, Amsterdam en Rotterdam. Voor die laatste locatie zijn de voorbereidingen momenteel in volle gang, maar wat willen de instellingen met deze test onderzoeken? Dat vragen we aan …
 
In de eerste aflevering van seizoen 2 van de Sela Podcast wordt het Sela-lied 'Toekomst vol van hoop' besproken. In deze aflevering hoor je Peter Dijkstra (host, drummer + liedschrijver), Hans Maat (tekstschrijver van dit lied) en Adrian Roest (toetsenist, liedschrijver). Mirjam (Sela-zangeres) gaat bij iemand op de koffie die een bijzonder verhaal…
 
Droom vanzelf weg met de zee visualisaties en het rustgevende geluid van kalm ruisende golven in deze slaapmeditatie met elementen uit hypnose. Voor als je diepe innerlijke rust wilt ervaren en moeiteloos in slaap wilt vallen. Extra lange aflevering met ongeveer 30 minuten begeleiding en dan nog 1,5 uur heerlijke zee. Abonneer je op Slaaptijd als j…
 
Daders van seksuele en criminele uitbuiting zijn opvallend jong, schrijft de Nationaal Rapporteur Mensenhandel in zijn meest recente ‘dadermonitor mensenhandel’. Deskundigen zien dat ze vaak dezelfde achtergrond hebben, van trauma’s, instabiele gezinnen, schulden en schooluitval – en dat ze elkaar opzoeken. ‘Jammer genoeg verplaatsen we heel veel k…
 
We staan onder grote druk, zeker nu de lockdown voortduurt en de onzekerheid over de toekomst woekert. Een vruchtbare bodem voor manipulatie, bedrog, misleiding en complottheorieën. Middenin de coronacrisis publiceert Criminoloog Peter Klerks een boek over de geschiedenis van misleiding.Door leugens verleid is een handboek in de strijd tegen nepnie…
 
Zaterdag 27 februari is het precies één jaar geleden dat de eerste coronabesmetting in Nederland werd vastgesteld. In de openbare redactievergadering praten we over de verschillen die ons zijn opgevallen in dit jaar op het gebied van nieuws en journalistiek. Aangeschoven zijn factchecker Shannon Bakker, camerajournalist Bas Scharwachter en verslagg…
 
Joe Biden is inmiddels ruim een maand de president van de Verenigde Staten. Afgelopen week stond het land stil bij het feit dat er inmiddels 500.000 Amerikanen zijn overleden aan COVID-19. Hoog tijd om te kijken naar de corona-aanpak van Biden versus die van zijn voorganger Donald Trump. Zijn de verschillen in aanpak groot? En vooral: waar zitten d…
 
In de eerste aflevering schuift niemand minder dan Eva Jinek aan bij mij aan de keukentafel. We ontdekken alle culinaire voorkeuren van deze grand dame van de late avond! Zo ontdekken we haar favoriete Tsjechische gerecht! Vertelt ze wat het goorste is wat ze ooit heeft gegeten en onthult ze haar culinaire guilty pleasures. Dit alles en nog veel me…
 
Josje Smeets is gelukspsycholoog en oprichter van HelloBetty. Ze is auteur van het boek ‘Happy in 100 dagen’. Sluit je bij ons aan via ons gratis lidmaatschap: https://oersterk.nu/gratis-gezondheid-geluk/ Deze aflevering wordt mede mogelijk gemaakt door OERsterk (www.oersterk.nu) en Vitaily (www.vitaily.nl).…
 
Het aantal besmettingen daalt in veel landen, maar in Brazilië blijft dat aantal stabiel. Geen goed nieuws voor de bewoners, nu het land ook te maken heeft met de Braziliaanse variant van het virus. Dat zou toch juist een reden zijn voor het land om met man en macht verspreiding te voorkomen en het vaccinatieprogramma op de rails te krijgen. Niets …
 
Je kent het wel, de kleine keuken bij oma thuis, geen scherp mes voor handen, geen werkruimte om producten voor te bereiden en eigenlijk neemt al het bovenstaande het plezier in koken weg. Volgens Jeroen is een goed keukenontwerp dan ook onmisbaar voor elke hobbykok, want hoe jouw keuken ingedeeld is, dat moet passen bij hoe jij wil koken, eten en …
 
Zakenman, inspirator, trainer, vrijbuiter, creative mentor. Allemaal van toepassing. Hij haalde als marketing directeur van Ouwehands Dierenpark de reuzenpanda's naar Nederland. Gaf leiding aan de beroemde Record Plant muziekstudio's in Los Angeles en was mede bedenker van de populaire jeugd soapserie ZOOP. Een man met verhalen, fantastische verhal…
 
Curaçao start vandaag met vaccineren tegen het coronavirus. Aanvankelijk gaat het om de 60-plussers die aan de beurt zijn. Tegelijkertijd is er wel een kleine politieke rel gaande. De oppositie heeft namelijk opgeroepen geen gehoor te geven aan het vaccineren. Je hoort José de Bruin, programmamaker bij radiostation Dolfijn FM over de situatie op he…
 
Naar verwachting zal er vanavond tijdens de coronapersconferentie meer duidelijk worden over de coronamaatregelen. Vermoedelijk komt er een versoepeling voor het voortgezet onderwijs en ook contactberoepen mogen waarschijnlijk weer de deuren openen. Je hoort politiek verslaggever Edo van der Goot over de stand van zaken in de Dit wordt het nieuws-p…
 
De pollen vliegen weer rond en er lijkt bijna geen ontkomen aan. Met de mooie temperaturen van afgelopen weekend staat de natuur in bloei en sommigen merken dat vanwege last aan de ogen, neus of huid. Hooikoortspatiënten kunnen zich weer opmaken voor niesbuien. Extra vervelend nu tijdens de coronacrisis waarin de ene nies niet de andere is. Wat je …
 
Loading …

Korte handleiding

Google login Twitter login Classic login