))
Over Eten is een podcast voor nieuwsgierige eters en drinkers, gehost door Stijn Deschacht. Elke aflevering praat ik met een of meerder gasten over hun passie in de wereld van lekker eten en drinken: boeren, chefs, vissers, bakkers, chocolatiers, kaasmeesters, brouwers, tequila experts, foodwetenschappers en nog heel veel meer! Elke aflevering opnieuw ga ik op zoek naar gastronomische avonturen, culinaire verhalen, lekkere foodstories en kom ik meer te weten... over eten!
…
continue reading
Dit zijn de Wilde Eeuwen. Een podcast over het ontstaan van een Europese beschaving, over krijgsheren en troubadours, over koningen en filosofen, over pestepidemieën en ketterijen. In acht afleveringen vertelt Hendrik Spiering dat de Middeleeuwen echt geen richtingloze rotzooi waren, zoals vaak te zien in films en geschiedenisboeken. Het was geen wrede tijd vol wraakzuchtige heersers en mensen in lompen, en evenmin een harmonische tijd van vrome christenen en tevreden boeren. Integendeel, aa ...
…
continue reading
Serooskerke is een doodnormaal dorpje op het Zeeuwse schiereiland Walcheren. Tot het in 1966 wereldnieuws wordt. Tussen de preien vinden drie boeren ruim duizend eeuwenoude gouden munten. Een ongelooflijke vondst. In deze zesdelige podcastserie onderzoeken journalist Ieke Schout en podcastmaker Lieke Malcorps deze goudschat. Wie heeft de munten ooit in de Zeeuwse klei begraven, en waarom? En hoe zette de goudvondst de verhoudingen in het dorp op scherp? Een verhaal over de goudvondst van de ...
…
continue reading
Welkom bij de podcast BioLogisch Boeren, over omschakelen naar de biologische melkveehouderij. In vier afleveringen nemen we je mee in de verschillende aspecten van omschakelen naar biologisch boeren. Want het woord omschakelen zegt het al: het zal wennen, zoeken en ontdekken zijn, maar je staat er niet alleen voor. Neem de tijd en laat je informeren. Heb je behoefte aan nog wat meer verdieping? Over deze thema’s zijn door onze sprekers ook interactieve pdf’s gemaakt die je kunt inzien via d ...
…
continue reading
Is kaas onze redding? In ons gevecht tegen klimaatverandering is het misschien wel de nieuwe revolutionaire manier van kaasmaken die de wereld kan gaan redden. Dierloze, uitstootloze kaas uit het laboratorium. In deze serie duiken podcastmakers Simon Heijmans en Marion Oskamp (De Brand in het Landhuis en De gestolen schilderijen van Jopie Huisman) in de techniek waarmee caseïne wordt gemaakt om kaas te maken zoals we die allemaal kennen, maar dan zonder dat daar dieren voor nodig zijn. Nog e ...
…
continue reading
De PodStal: een podcast over Herenboeren. Samen pachten ze een stuk land, ze huren een boer en produceren hun eigen voedsel. Wie doet dat? Waarom? Hoe doen ze dat? Voor ons een groene vonk in donkere tijden, wij duiken er graag helemaal in met de PodStal!!!
…
continue reading
Biologisch, plantaardig, lokaal, vegetarisch: de termen vliegen je om de oren. We willen allemaal zo ‘goed’ mogelijk te eten. Maar wat dat is dat dan, goed eten? In ‘Op ons bord’ gaat Justin Verkijk langs bij boeren, telers, producenten en experts om er achter te komen waar ons eten vandaan komt en wat we in de toekomst op ons bord kunnen verwachten.
…
continue reading
Jigal Krant bezoekt boeren, tuinders en ondernemers die pionieren met exotische producten en gewassen. Voedsel dat we nu nog importeren uit landen hier ver vandaan. Wat bezielt deze baanbrekers? Zijn ze succesvol? Levert lokale teelt milieuwinst op en smaken exotische gewassen van Nederlandse bodem even lekker als wanneer we ze importeren uit hun eigen habitat?
…
continue reading
Podcast met GroenLinks-PvdA-Europarlementariër Bas Eickhout. We praten je bij over de ontwikkelingen in de Europese politiek. Vergeet je niet te abonneren!
…
continue reading
Een uit de hand gelopen hobby, waarbij ik in gesprek ga met toonaangevende denkers en uitgesproken makers over dé grote maatschappelijke thema's. Een podcast waar je beter uitkomt dan je 'm ingaat. Nieuwe ideeën, inzichten en perspectieven. Of oud, maar dan eindelijk toegankelijk verwoord.
…
continue reading
Dit is het podcast kanaal van de Rabobank podcast 'Food Forward NL' (vroeger 'Banking for Food'). Harm Edens voelt specialisten van binnen en buiten de bank aan de tand over hun bijdrage aan Rabobanks ‘Growing a better world together’, een pittige missie waarmee de bank samen met haar partners strijdt tegen het huidige wereldvoedselprobleem. In interviews van twintig à dertig minuten vertellen de geïnterviewden geïnspireerd over de projecten waar ze nauw bij betrokken zijn. “Food Forward NL” ...
…
continue reading
Hoe breng je economie, ecologie en filosofie in balans? Daarover gaat Ecosofie, de podcast waarin Marnix Kluiters in gesprek gaat met experts over het verduurzamen van de samenleving. 🎧 Luister naar interviews met duurzame denkers en doeners zoals Rob Jetten (#100), Marianne Thieme (#110), Feike Sijbesma (#5 en #40), Benedicte Ficq (#98), Kim Putters (#34), Jan Rotmans (#126) en Marjan Minnesma (#10) - en andere inspirerende koplopers. 📲 Volg Ecosofie hier en mis geen aflevering.
…
continue reading
Er is één ding dat we direct kunnen doen om een klimaatcrisis tegen te gaan. Het kost niets, het is niet moeilijk en we kunnen vandaag nog beginnen. Namelijk: ons menu verschuiven van dierlijk naar plantaardig. Minder vlees, vis en zuivel. We worden er ook nog eens gezonder van, én we voorkomen dierenleed. Dat deze transitie nodig is, staat inmiddels als een paal boven water. Maar hoe gaan we 'm maken? En welke verrassingen heeft het menu van morgen voor ons in petto? Esther Molenwijk gaat i ...
…
continue reading
De gemoederen rond windmolens zijn inmiddels hoog opgelopen in Groningen. Tegenstanders van windparken laten zich steeds harder horen. Tot het plaatsen van ijzeren pinnen in het land van boeren die een windmolen op hun land krijgen en het dumpen van asbest aan toe. Hoe kan het nou dat mensen zó ver kunnen gaan in het uiten van hun woede? Deze vraag triggerde Egbert Minnema. Voor RTV Noord maakte hij daarom de vijfdelige podcastserie Turbulente Tijden. In deze serie word je meegenomen in de w ...
…
continue reading
In de 10-delige podcastserie Wat de boer schaft gaat Petra Possel (NTR’s Mangiare!) op bezoek bij boeren en vissers. Samen kijken ze naar dat wat ze produceren, gaan ze het land op, het water op, de stal in. Ze praten over de oogst, de teelt, het land, de familie, de omgeving en natuurlijk actuele kwesties, zoals de boerenopstand, het supermarktprijsbeleid en de stikstofcrisis. Meer dan ooit, blijkt uit de serie, gaapt er een kloof tussen stad en platteland.
…
continue reading
Waar heb jij onbewust de handrem aangetrokken en sta jij je eigen succes in de weg? Waar zit het GOUD in jouw bizz & marketingboodschap? Hoe word je een magneet voor meer impact, meer klanten, meer omzet met wat je het ALLERLIEFSTE doet? Hoe kun je nog veel moeitelozer (en met meer FUN!) ondernemen? Let's Talk about this ladies! En natuurlijk ook dit: de allerfijnste Netflix series om heerlijk bij uit te tunen (hello, Lucifer!), mijn go to glutenvrije yummy koekjesrecepten met minder dan 3 i ...
…
continue reading
In opdracht van projectbureau Ooijen-Wanssum vertelt Frans Pollux in deze wandelpodcast in over het nieuwe natuurgebied ‘Maaspark Ooijen-Wanssum’ in Noord-Limburg. Loop met hem mee, en leer het landschap lezen. Toen in 1993 en 1995 de Maas overstroomde, groeide ook in Noord-Limburg het besef dat er iets moest veranderen. De rivier moest meer ruimte krijgen. Tussen Ooijen en Wanssum lag, verstopt onder boerenbedrijven en weilanden, een millennia oude Maasarm. Nu, vijfentwintig jaar na de wate ...
…
continue reading
Nieuw Nederland is een video- en podcastserie van BNR over de toekomst van ons land. In acht verhalen zoekt Maarten Bouwhuis, op de fiets, naar de complexiteit van de ruimtelijke ordening in ons land.
…
continue reading
De Middeleeuwen: een gewelddadige tijd, waarin de wereld plat was, iedereen stonk en jong stierf, toch? Welkom bij Middeleeuwse Toestanden, een podcast over hardnekkige mythes over de Middeleeuwen. Wij onderzoeken de fabels en feiten en geven een nieuw beeld van deze zogenaamde 'donkere eeuwen'.
…
continue reading
In deze podcast duiken we in de wonderlijke wereld van het openbaar bestuur. We verdiepen ons in de ambtenarij, het management, het bestuur en iedereen die daar tegenaan schurkt. Daarbij hebben we het over macht, effectiviteit, kunde en onkunde, loopbaankeuzes, leermomenten en nog veel meer. Hoe kan het leuker en beter, daar gaat het om!
…
continue reading
In Een Betere Podcast gaat Talitha Muusse op zoek naar hoop voor een duurzame wereld. In elke aflevering praat ze met een bekende denker of doener uit de wereld van duurzaamheid. Wat kan Talitha leren van hun ervaringen en hoe houden zij hoop houden op een betere wereld?
…
continue reading
Zeg Brabant en je zegt drugscriminaliteit. De provincie wordt zo'n beetje afgeschilderd als het Sodom en Gomorra van Nederland. Dat is natuurlijk niet voor niets, maar hoe erg is het nu eigenlijk? Om daar antwoord op te vinden, formeerdeen het Brabants Dagblad, BN De Stem en het Eindhovens Dagblad een onderzoeksredactie. In de podcastserie Drugscriminaliteit in Brabant praten we met ervaringsdeskundigen en redacteuren over hun bevindingen.
…
continue reading
In Bij Gin in Beijing de podcast neem ik je mee in mijn nieuwe leven in China als “expatvrouw” en in de Chinese cultuur. Ik had een tijdje geleden niet gedacht dat ik mijn baan zou opzeggen voor die van mijn partner. Totdat hij zei diplomaat te willen worden in China, waar ik als “partner van” niet zomaar mag werken. Wat nu…?! Een podcast over het pauzeren van je eigen carrière voor die van je partner en over het dagelijks leven in China. Een land dat elke dag in het nieuws is, maar waar sin ...
…
continue reading
Iedereen die een initiatief wil nemen voor nieuw beleid, nieuwe regelgeving of een nieuw programma krijgt ermee te maken: participatie. Maar hoe geef je een participatietraject vorm? Hoe maak je participatie toegankelijk? En hoe zorg je ervoor dat de inbreng van burgers echt een verschil maakt? In Participatiepraat, een nieuwe podcast van het Kennisknooppunt Participatie van het Ministerie van Infrastructuur en Waterstaat, onderzoeken we hoe jij jouw participatieproject tot een succes kan ma ...
…
continue reading
Dr Kelder en Co, uw wekelijkse radiotherapie tegen hypes en hysterie. Met gasten van wetenschappelijk allooi onderzoekt Jort Kelder opvattingen die in de media rondgaan op feitelijke onjuistheden, live vanuit de UvA op zaterdagmiddag tussen 13.00 tot 14.00 uur. Gesprekken op niveau waarbij rede en ratio de hoofdrol spelen. Wil je een uitzending van dr Kelder en Co (en de opname van een Jortcast) bijwonen? Kom dan voor 12.45 uur naar café De Krater op Roetersstraat 13 te Amsterdam. Aanmelden ...
…
continue reading
1
Vegan Journaal #41: Boeren verdienen meer dan gedacht en IJsland geeft vergunning voor walvisjacht
22:47
22:47
Later Afspelen
Later Afspelen
Lijsten
Vind ik leuk
Leuk
22:47
Samen maken we meer mogelijk. Steun onze podcast & help ons groeien met jouw donatie! www.studioplantaardig.nl/donatie ___ In het Vegan Journaal neemt Esther Molenwijk met Joey Cramer (ProVeg) het laatste nieuws door op het gebied van de 'eiwittransitie'. Met dit keer: Boeren behoren tot de grootverdieners en bioboeren al helemaal Ambtenarenvisie o…
…
continue reading
1
#71 Het Zoölogisch Manifest van Erno Eskens: een radicaal pleidooi voor rechten voor alles wat leeft
54:56
54:56
Later Afspelen
Later Afspelen
Lijsten
Vind ik leuk
Leuk
54:56
Zijn dieren net als machines, en zijn hun gedragingen hooguit reflexmatig? Of hebben ze een ziel? Een bewustzijn? Een intellect? En hebben wij als mens een plicht ten aanzien van het dier, of moet het dier rechten hebben? In deze uitzending duiken we de filosofie over dieren in. En met wie anders, dan met filosoof en politicoloog Erno Eskens. Hij s…
…
continue reading
1
Tom Bertels, Belgisch Kampioen BBQ - Over Eten #110
2:18:34
2:18:34
Later Afspelen
Later Afspelen
Lijsten
Vind ik leuk
Leuk
2:18:34
Tussen de vele regendruppels door heeft deze gast zijn bbq al meer aangestoken dan de meeste mensen de zon gezien hebben deze zomer. Ooit begon Tom Bertels voor de hobby een beetje te BBQen in de tuin en dat leidde tot meer: heel veel meer! Ondertussen is deze mijnheer Belgisch Kampioen BBQ en scoorde hij ook in de Verenigde Staten hoog op het Worl…
…
continue reading
1
Duurzame Ambitie 4: Aan de slag met je idealen met de Ecosofie Academy
36:54
36:54
Later Afspelen
Later Afspelen
Lijsten
Vind ik leuk
Leuk
36:54
Een podcast luisteren of een boek lezen over duurzaamheid is leuk en belangrijk, maar is het genoeg om in beweging te komen en écht bij te gaan dragen aan de transitie naar een duurzamere wereld? Voor sommige mensen wel, maar genoeg anderen worstelen om hun gedrag aan te passen of hun ideeën tot uitvoer te brengen. Daarom lanceert Marnix, samen met…
…
continue reading
1
#70 Hoe leven de moeders en vaders van onze leghennen? Reportage en reddingsactie met Melanie Jaecques
1:00:50
1:00:50
Later Afspelen
Later Afspelen
Lijsten
Vind ik leuk
Leuk
1:00:50
We lopen drie dagen mee in het leven van de Belgische Melanie Jaecques. Midden in een sprookjesachtig bos runt zij een opvang voor kippen uit de bio-industrie. Zieke kippen die voor de industrie geen waarde meer hebben, vangt zij op en geeft ze een nieuw leven. Samen gaan we op een vroege reddingsactie naar een ‘leg-ouderdierenbedrijf’. Hier zitten…
…
continue reading
1
Met Malik Azmani over samenwerken ondanks verschillen
56:56
56:56
Later Afspelen
Later Afspelen
Lijsten
Vind ik leuk
Leuk
56:56
Tijdens de Europese campagne zagen ze elkaar bijna dagelijks. Toen ging het vooral over de verschillen. In deze aflevering is Malik Azmani te gast om het ook eens te hebben over waar hij en Bas het wél over eens zijn. En we bespreken natuurlijk de verkiezingen in het VK, Frankrijk, en de nieuwe politieke realiteit in het Europees Parlement. Stel hi…
…
continue reading
1
Vegan Journaal #40: Finland gaat mensen vaccineren tegen de vogelgriep
21:19
21:19
Later Afspelen
Later Afspelen
Lijsten
Vind ik leuk
Leuk
21:19
Samen maken we meer mogelijk. Steun onze podcast & help ons groeien met jouw donatie! www.studioplantaardig.nl/donatie ___ In het Vegan Journaal neemt Esther Molenwijk met Joey Cramer (ProVeg) het laatste nieuws door op het gebied van de 'eiwittransitie'. Met dit keer: Minder plantaardige melk verkocht door havermelktaks Finland gaat als eerste lan…
…
continue reading
1
Amy Mary Specialty Ice Creams - Over Eten #109
1:17:25
1:17:25
Later Afspelen
Later Afspelen
Lijsten
Vind ik leuk
Leuk
1:17:25
De zomer in Oostende... Da's mijn favoriete seizoen om op het einde van de dag nog naar het stadscentrum te trekken, een ijsje te kopen en de zonsondergang vanop de zeedijk gaan bewonderen. Al sinds jaar en dag zijn er allerlei cremeries, ijssalons, cremekarren of hoe je het ook wil noemen, maar nog nooit eerder was er Amy Mary. Amy Mary neemt een …
…
continue reading
1
130. Duurzame landbouw en werk met betekenis, met Eline Veninga
37:34
37:34
Later Afspelen
Later Afspelen
Lijsten
Vind ik leuk
Leuk
37:34
Voel jij je thuis op je werk? En draagt jouw werk iets bij een mooiere, betere wereld? Eline Veninga was succesvol in het bedrijfsleven, maar voelde zich niet gelukkig. Ze ging iets totaal anders doen, ze werd chef de mission bij een stichting die regeneratief boeren mogelijk maakt. In deze podcastaflevering, opgenomen tijdens het evenement Symbiot…
…
continue reading
Ieke Schout en Lieke Malcorps zijn terug! Dit keer met een intrigerende serie over meestervervalser Geert Jan Jansen. Is hij een geniale kunstvervalser? Of een gehaaide oplichter? En waarom weigerde presentator Ivo Niehe mee te werken aan dit verhaal? Luister de hele serie nu in de Podimo podcastapp of via podimo.nl/meestervervalser Seriebeschrijvi…
…
continue reading
1
#69 Paardenvlees. Hoe onze edele viervoeters in de bitterbal belanden. Met Karen Soeters en Sarah Pesie
50:18
50:18
Later Afspelen
Later Afspelen
Lijsten
Vind ik leuk
Leuk
50:18
Vandaag gaan we het hebben over een van de eerste metgezellen van de mens: het paard. Er zijn maar weinig dieren waar zoveel aandacht, geld en liefde naartoe gaat. Maar wat gebeurt er als we geen nut meer zien in ons sportpaard of onze shetlandpony? In gesprek met één van de bekendste dierenbeschermers van het land: Karen Soeters. Zij was Directeur…
…
continue reading
1
Yousef Gnaoui (Sef) over macht, eigendom en kapitalisme.
1:15:26
1:15:26
Later Afspelen
Later Afspelen
Lijsten
Vind ik leuk
Leuk
1:15:26
Een gesprek met Yousef Gnaoui, bekend onder de artiestennaam Sef. Hij heeft samen met Abel van Gijlswijk een paar dagengeleden een nieuw album uitgebracht genaamd IJSLAND. Naast dat het gewoon vet klinkt zijn de teksten ergpolitiek, poëtisch en filosofisch. In Yousef zijn werk gaat het vaker over thema’s als bezit, kapitalisme en grenzen, wat ook o…
…
continue reading
1
Vegan Journaal #39: Dokters in het Verenigd Koninkrijk roepen regering op om vleespromotiecampagne in te trekken
30:20
30:20
Later Afspelen
Later Afspelen
Lijsten
Vind ik leuk
Leuk
30:20
In het Vegan Journaal neemt Esther Molenwijk met Joey Cramer (ProVeg) het laatste nieuws door op het gebied van de 'eiwittransitie'. Met dit keer: Beoogde nieuwe minister van LVVN: Femke Wiersma https://www.tweedekamer.nl/downloads/document?id=2024D25945 Vleesconsumptie in Belgie 1,5% gedaald in 2023 https://statbel.fgov.be/nl/themas/landbouw-visse…
…
continue reading
1
Klief, Voeding in de gezondheidszorg - Over Eten #108
1:12:39
1:12:39
Later Afspelen
Later Afspelen
Lijsten
Vind ik leuk
Leuk
1:12:39
Nick Marlein is een kerel die ik al ken uit de tijd dat we nog in bands speelden na onze schooltijd. We liepen elkaar tegen het lijf op optredens in de lokale jeugdhuizen en festivals, maar ook in de wandelgangen van onze school. Hij studeerde verpleegkunde en waar ik niets deed met mijn diploma, werkte hij zich steeds verder op. Ondertussen mag ik…
…
continue reading
1
Wat betekent deze verkiezingsuitslag voor Europa?
44:37
44:37
Later Afspelen
Later Afspelen
Lijsten
Vind ik leuk
Leuk
44:37
Een week geleden ging Europa naar de stembus. In deze aflevering maken we de balans op: wat betekent deze uitslag voor Europa? In hoeverre kunnen radicaalrechtse partijen de koers van het nieuwe Parlement bepalen, en hoe wordt er in de rest van Europa naar de uitslag in Nederland gekeken? Ook hebben we het over de natuurherstelwet, die er op het ni…
…
continue reading
1
129. Spoedcursus scheikunde, met Esther Thole
57:00
57:00
Later Afspelen
Later Afspelen
Lijsten
Vind ik leuk
Leuk
57:00
Esther Thole, hoofdredacteur van chemisch vakblad C2W | Mens & Molecule, geeft een spoedcursus Scheikunde. Om de duurzaamheidstransitie te begrijpen, speelt scheikunde een grote rol, legt ze uit. Bijvoorbeeld als het gaat om hergebruik van plastic en het recyclen van afval, om te begrijpen wat er mis gaat en waar de oplossing ligt. Ze legt het vers…
…
continue reading
1
#68 Truth, Lies and Culture wars: waar komt de misinformatie-stortvloed over vlees en plantaardig vandaan? met Nusa Urbancic
55:06
55:06
Later Afspelen
Later Afspelen
Lijsten
Vind ik leuk
Leuk
55:06
We hebben er allemaal wel zo een: een oom of een neef die zegt: “jaaa, maar wat ze allemaal in die sojamelk stoppen… of ‘heb je wel door ze met dat kweekvlees de wereld willen controleren”? Nusa Urbancic van de Changing Market Foundation onderzocht hoe misinformatie over vlees (en over plantaardig) op sociale media verspreid wordt. Nusa, die oorspr…
…
continue reading
1
Vegan Journaal #38: Factcheck ‘humane stikstofuitstoot’, Chinese megastal failliet, Rabobank onder de loep en Belgische verkiezingen
36:35
36:35
Later Afspelen
Later Afspelen
Lijsten
Vind ik leuk
Leuk
36:35
In het Vegan Journaal neemt Esther Molenwijk met Joey Cramer (ProVeg) het laatste nieuws door op het gebied van de 'eiwittransitie'. Met dit keer: Factcheck: stoot een veganist meer stikstof uit dan een vleeseter? https://ap.lc/uUWxR Adema wil dat de intensieve veehouderij verdwijnt https://www.omropfryslan.nl/nl/nieuws/16547727/minister-adema-wil-…
…
continue reading
1
Timon Michiels, Carcasse - Over Eten #107
2:01:40
2:01:40
Later Afspelen
Later Afspelen
Lijsten
Vind ik leuk
Leuk
2:01:40
Timon is chef en vennoot van Carcasse, misschien wel het bekendste vleesrestaurant van ons land. Zijn parcours daarnaartoe, dat liep niet bepaald in een rechte lijn en overschreed wel een paar landsgrenzen: Van een koksopleiding in Koksijde na zijn middelbaar en een aanvullende opleiding in Lausanne, naar chef van de Belgische ambassade in Washingt…
…
continue reading
1
128. Mensen bloeien op in een fatsoenlijke samenleving, met Pieter Hilhorst
1:05:08
1:05:08
Later Afspelen
Later Afspelen
Lijsten
Vind ik leuk
Leuk
1:05:08
In deze podcast bespreken Marnix Kluiters en Pieter Hilhorst hoe onze samenleving vaak individuen in hokjes dwingt, over hordes laat springen en soms zelfs vernedert. Hilhorst verwijst naar de filosoof Avishai Margalit en diens concept van een fatsoenlijke samenleving, waar mensen niet worden vernederd. Een voorbeeld van vernedering is het toeslage…
…
continue reading
1
Vegan Journaal #37: Hoe wordt de EU meer plantaardig? Met Anja Hazekamp (PvdD) en Rafael Pinto (EVU)
49:33
49:33
Later Afspelen
Later Afspelen
Lijsten
Vind ik leuk
Leuk
49:33
Wat zijn de belangrijkste onderwerpen op de Europese agenda als het gaat om de eiwittransitie? en hoe denken de verschillende partijen daarover? Joey en Esther spreken met Rafael Pinto. Hij is Policy manager van de European Vegetarian Union. Rafael deed onderzoek naar de plantaardige plannen van de verschillende europese fracties. Ook hoor je in de…
…
continue reading
1
Over het hoofdlijnenakkoord en de ramkoers met Brussel
47:38
47:38
Later Afspelen
Later Afspelen
Lijsten
Vind ik leuk
Leuk
47:38
Nog 9 dagen op de teller tot we naar de stembus gaan! Ondertussen gaat het in Nederland vooral over of en hoe we ons kunnen uitzonderen van Europese regels en wie onze nieuwe premier wordt. In deze aflevering bespreken we de voorstellen van het nieuwe kabinet, hoe realistisch die zijn, én welke kwaliteiten een nieuwe premier nodig heeft om zich sta…
…
continue reading
1
Vegan Journaal #36 - Wat zegt het hoofdlijnenakkoord over landbouw, dierenwelzijn en de eiwittransitie?
21:51
21:51
Later Afspelen
Later Afspelen
Lijsten
Vind ik leuk
Leuk
21:51
In het Vegan Journaal neemt Esther Molenwijk met Joey Cramer (ProVeg) het laatste nieuws door op het gebied van de 'eiwittransitie'. Met dit keer: Het hoofdlijnenakkoord over landbouw, eiwittransitie en dierenwelzijn https://www.kabinetsformatie2023.nl/documenten/publicaties/2024/05/16/hoofdlijnenakkoord-tussen-de-fracties-van-pvv-vvd-nsc-en-bbb ze…
…
continue reading
1
FAVV - Over Eten #106
1:09:59
1:09:59
Later Afspelen
Later Afspelen
Lijsten
Vind ik leuk
Leuk
1:09:59
Als we de gemiddelde supermarkt of restaurant binnenstappen, dan gaan we er eigenlijk zoieso van uit dat de producten die we kopen of op ons bord krijgen correct klaargemaakt zijn en goed zijn voor ons. Dan bedoel ik dat niet per se in de fitness-versie van goed zijn voor ons, maar wel eerder van: we gaan er niets aan overhouden: geen ziektes, geen…
…
continue reading
1
127. Politiek, percepties en publieke opinie, met Josje den Ridder
49:47
49:47
Later Afspelen
Later Afspelen
Lijsten
Vind ik leuk
Leuk
49:47
Het blijkt dat Nederlanders hun eigen leven vaak positiever beoordelen dan de samenleving en politiek. Er is onvrede en boosheid over de politiek, vooral omdat men vindt dat grote problemen zoals immigratie, klimaatverandering, inkomensongelijkheid en woningnood niet goed worden aangepakt. Josje den Ridder, onderzoeker bij het Sociaal Cultureel Pla…
…
continue reading
1
#67 Misleidende dierenwelzijnsclaims en falende handhaving - Anne Hilhorst (Wakker Dier) en Lenneke van Gaal (De Reclamejagers)
57:56
57:56
Later Afspelen
Later Afspelen
Lijsten
Vind ik leuk
Leuk
57:56
“Boeren houden van koeien”, “klimaatneutraal vlees”, “beter leven vlees”, “vitale kippen” en “Nederland draait op zuivel”. Het is een kleine greep uit de slogans van de vlees- en zuivelindustrie. Maar, mag dat zo maar? De twee gasten in deze uitzending zitten er bovenop. Anne Hilhorst is Biologe van achtergrond en voor velen natuurlijk bekend als d…
…
continue reading
1
Over de verkiezingscampagne en een nieuw plan voor de Europese industrie
46:16
46:16
Later Afspelen
Later Afspelen
Lijsten
Vind ik leuk
Leuk
46:16
Nog maar 21 dagen tot we naar de stembus gaan! In deze aflevering praten we bij over de campagne, waarom het zo belangrijk is om radicaal-rechts uit te sluiten, en Bas zijn nieuwe boek: Groen Realisme. Stel hier je vraag aan Bas. Volg Bas op Twitter om op de hoogte te blijven. Schrijf je in voor onze EuropaUpdate. Koop Groen Realisme hier. Lees hie…
…
continue reading
1
Vegan Journaal #35 - ZLTO dient klacht in tegen Greenpeace over lesmateriaal milieu-impact vlees
24:18
24:18
Later Afspelen
Later Afspelen
Lijsten
Vind ik leuk
Leuk
24:18
In het Vegan Journaal neemt Esther Molenwijk met Joey Cramer (ProVeg) het laatste nieuws door op het gebied van de 'eiwittransitie'. Met dit keer: Dierenwelzijn opgenomen in Belgische grondwet https://www.standaard.be/cnt/dmf20240503_95859929 Lidl België verlaagt prijzen vleesvervangers tot die van vlees (ook de aanbiedingen!) https://www.nieuwsbla…
…
continue reading
1
Indonesisch restaurant Kartini - Over Eten #105
1:14:22
1:14:22
Later Afspelen
Later Afspelen
Lijsten
Vind ik leuk
Leuk
1:14:22
Het nieuws dat het Indonesisch restaurant Kartini over te nemen stond sloeg in als een bom. In tegenstelling tot onze Noorderburen is het hier niet zo evident om van de Indonesische keuken te genieten. Al 35 jaar lang zorgen Jusuf en Caroline voor geuren en smaken met Oost-Javaanse flair op de Oude Koornmarkt. Nu het tijd wordt om de stok door te g…
…
continue reading
1
126. Optimistische transitie, met Jan Rotmans
1:07:21
1:07:21
Later Afspelen
Later Afspelen
Lijsten
Vind ik leuk
Leuk
1:07:21
Hoe kijkt transitieprofessor Jan Rotmans naar de veranderingen waar we als samenleving middenin zitten? Gaat het allemaal wel snel genoeg of schieten we geen meter op? Hij ziet veel cynisme om zich heen, mensen die doen alsof er de afgelopen veertig jaar nauwelijks iets is veranderd. Quatsch, zegt Jan dan. Flagrante onzin. Hij benadrukt de impact v…
…
continue reading
1
#66 Wat kunnen we leren van de Denen? met Rune-Christoffer Dragsdahl (Danish Vegetarian Society)
56:30
56:30
Later Afspelen
Later Afspelen
Lijsten
Vind ik leuk
Leuk
56:30
In Denemarken is iets bijzonders aan de hand. In het land van Bacon en Butter heeft de politiek een serieus actieplan richting plantaardige productie en consumptie gepresenteerd. Inclusief een budget van bijna 200 miljoen euro. Daar kunnen wij wel wat van leren. In deze uitzending: Rune-Christoffer Dragsdahl. Hij leidt de Vegetarian Society of Denm…
…
continue reading
1
Vegan Journaal #34 - Hoe de CO2 wolkjes van Albert Heijn niet zo gunstig uitpakken voor de kip
24:51
24:51
Later Afspelen
Later Afspelen
Lijsten
Vind ik leuk
Leuk
24:51
In het Vegan Journaal neemt Esther Molenwijk met Joey Cramer (ProVeg) het laatste nieuws door op het gebied van de 'eiwittransitie'. Met dit keer: Tóch geen namen verbod in Frankrijk én Zuid-Afrika https://amp.theguardian.com/world/2024/apr/10/top-french-court-suspends-ban-on-using-word-steak-on-plant-based-foods Albert Heijn werkt niet meer met be…
…
continue reading
1
Picnic Pleasures - Over Eten #104
1:31:27
1:31:27
Later Afspelen
Later Afspelen
Lijsten
Vind ik leuk
Leuk
1:31:27
Isabelle Uselli werkt professioneel in de media achter de schermen, maar in haar vrije tijd blogt en tiktokt ze onder de naam Picnic Pleasures. Als zelfverklaarde fan van meeneemvoedsel deelt ze haar creaties graag met de wereld, en met succes. Dit jaar werd ze genomineerd voor een Jamie, de Oscars van de Vlaamse online-video-wereld. Een leuk gespr…
…
continue reading
1
Rutger Bregman over essentieel werk, anarchisme en boekentips. (deel 2)
44:47
44:47
Later Afspelen
Later Afspelen
Lijsten
Vind ik leuk
Leuk
44:47
Daar is die dan! Deel 2 van ons gesprek. Waar we in deel 1 meer basisconcepten van Rutger zijn nieuwe boek ('Morele Ambitie') hebben besproken, gaan we deze keer wat dieper in op deze vraagstukken. Daarbij heb ik wat van jullie feedback meegenomen. Want waarom las ik niet een oproep tot meer vakarbeiders? Moeten daden effectief zijn om waarde te he…
…
continue reading
1
125. Maatschappelijk onbehagen vanuit de psychologie, met Will Tiemeijer
51:17
51:17
Later Afspelen
Later Afspelen
Lijsten
Vind ik leuk
Leuk
51:17
Wist je dat mensen die laag scoren op de zogenaamde mastery scale, die het gevoel van persoonlijke grip op de omgeving meet, minder geluk en tevredenheid ervaren? Uit het rapport Grip van de Wetenschappelijke Raad voor het Regeringsbeleid (WRR) blijkt bovendien dat mensen met een lagere grip-score sneller kiezen voor autoritaire leiders, zich verli…
…
continue reading
1
Brouwerij Eylenbosch - Over Eten Extra
22:23
22:23
Later Afspelen
Later Afspelen
Lijsten
Vind ik leuk
Leuk
22:23
Live opgenomen op The Beer Experience in Heusden-Zolder. Brouwerij Eylenbosch was een succesvolle lambiek brouwerij in het midden van de vorige eeuw. Door een verminderde populariteit van dit soort bier sloten ze de deuren begin jaren 90. Tot in 2018 het idee ontstond om een nieuw verhaal te schrijven voor deze brouwerij. Klaas Vanderpoorten, de br…
…
continue reading
1
#65 Nederland Veganland: De nieuwe melkkoe van ons land? Berno Strootman, Joran Lammers en Jaap Korteweg
53:54
53:54
Later Afspelen
Later Afspelen
Lijsten
Vind ik leuk
Leuk
53:54
Wat als heel Nederland vegan werd? Berno Strootman is Landschapsarchitect en voormalig rijksadviseur voor de fysieke leefomgeving. Samen met Joran Lammers van de Universiteit van Leiden onderzocht hij in het project Nederland Veganland hoe ons landschap eruit zou zien wanneer we geen dieren meer zouden houden voor ons eten. En, of we op eigen bodem…
…
continue reading
1
Vegan Journaal #33 - New York klaagt ‘s werelds grootste vleesbedrijf aan voor greenwashing
25:20
25:20
Later Afspelen
Later Afspelen
Lijsten
Vind ik leuk
Leuk
25:20
In het Vegan Journaal neemt Esther Molenwijk met Joey Cramer (ProVeg) het laatste nieuws door op het gebied van de 'eiwittransitie'. Met dit keer: Kamerbrief Adema over de eiwittransitie https://open.overheid.nl/documenten/c76bc14c-61d1-47a9-9091-eebb6c546923/file New York klaagt ‘s werelds grootste vleesbedrijf aan voor greenwashing https://www.th…
…
continue reading
1
Heidi's Hoeve Eieren - Over Eten #103
1:43:11
1:43:11
Later Afspelen
Later Afspelen
Lijsten
Vind ik leuk
Leuk
1:43:11
Heidi groeide op zonder kippen, maar werd er toch ietwat verliefd op toen ze de zaak van haar schoonouders ondersteunde en overnam. Ze is dan ook de perfecte persoon om me te vertellen hoe dat nu juist zit met de kip en het ei, want laat ons eerlijk zijn: dit nederige ingredient gebruiken we dan misschien wel alle dagen in ongelofelijk veel bereidi…
…
continue reading
1
124. De verborgen metalen van de duurzaamheidstransitie, met René Kleijn
1:09:16
1:09:16
Later Afspelen
Later Afspelen
Lijsten
Vind ik leuk
Leuk
1:09:16
Zonnecellen, elektrische auto’s, windmolens: de energietransitie heeft nogal wat metalen nodig. De erts voor die metalen wordt met grof geweld gewonnen in mijnen, erg milieuvriendelijk is dat niet. Hoogleraar industriële ecologie René Kleijn pleit voor de herwinning van de metalen zoals ijzer, koper en goud uit elektronische apparatuur, zodat ze op…
…
continue reading
1
Russische desinformatie en omkoping in het Europees Parlement
35:51
35:51
Later Afspelen
Later Afspelen
Lijsten
Vind ik leuk
Leuk
35:51
Met nog 9 weken te gaan tot de Europese verkiezingen lopen de spanningen op in Brussel. We praten je vandaag bij over de Europese herstelwet, de nee van minister van der Wal, en het schandaal rondom Russische desinformatie en omkoping in het Europees Parlement. Stel hier je vraag aan Bas. Volg Bas op Twitter om op de hoogte te blijven. Schrijf je i…
…
continue reading
1
#64 Hoe het ministerie van LNV de aangenomen wet voor dierenwelzijn liet verdwijnen - Jinke Hesterman (Levende Have) en Imke de Boer (WUR)
53:23
53:23
Later Afspelen
Later Afspelen
Lijsten
Vind ik leuk
Leuk
53:23
De meeste luisteraars zal het niet ontgaan zijn: de aangenomen wet die de leefomstandigheden voor dieren in de bio-industrie ingrijpend zou verbeteren, is weer van tafel. Na een mislukte poging om met de vee- en vleesindustrie invulling te geven aan deze wet, heeft de kamer ingestemd met een sterk afgezwakte wetswijziging. Hoe heeft dit kunnen gebe…
…
continue reading
1
Vegan Journaal #32 - Hebben mosselen een bewustzijn?
32:12
32:12
Later Afspelen
Later Afspelen
Lijsten
Vind ik leuk
Leuk
32:12
In het Vegan Journaal neemt Esther Molenwijk met Joey Cramer (ProVeg) het laatste nieuws door op het gebied van de 'eiwittransitie'. Met dit keer: Vlees en vis uit helft van de recepten bij Jumbo, Plus, Knorr en Conimex https://www.ad.nl/binnenland/voedselproducenten-fairtrade-knorr-koh-tai-en-pataks-halen-vlees-en-vis-uit-de-helft-van-hun-recepten…
…
continue reading
1
Ritchie Limonade - Over Eten #102
1:10:36
1:10:36
Later Afspelen
Later Afspelen
Lijsten
Vind ik leuk
Leuk
1:10:36
Ritchie is een op en top Belgisch merk frisdrank met een geschiedenis. En een pauze, als het ware, want in zekere zin was het merk begin de jaren 80 afgevoerd om vergeten te worden, tot Jan Verlinden in zijn familie album keek, een foto van zichzelf tussen de bakken Ritchie aantrof en vaststelde dat Ritchie eigenlijk in deze moderne tijd ook een he…
…
continue reading
1
123. In de toekomst boeren we op het water, met Peter van Wingerden
37:01
37:01
Later Afspelen
Later Afspelen
Lijsten
Vind ik leuk
Leuk
37:01
Is de floating farm van Peter van Wingerden de oplossing voor de groeiende vraag naar goed voedsel, en het antwoord op klimaatverandering en de stijging van het zeewater? In de Rotterdamse haven dobbert zijn boerderij, waar hij op drie verdiepingen groente verbouwt, koeien houdt en zuivel maakt. In de podcast wijst Peter op de potentie van zijn flo…
…
continue reading
1
#63 Dierenbevrijders: Helden of terroristen? Met Jeroen Siebelink en 'Vegan Streaker' Peter Janssen
1:13:04
1:13:04
Later Afspelen
Later Afspelen
Lijsten
Vind ik leuk
Leuk
1:13:04
Let op: deze aflevering is ook op video te bekijken. Ga daarvoor naar onze website en klik op aflevering 63. Volgens de één zijn het helden, volgens de ander terroristen. Wat in ieder geval duidelijk is, is dat ze een groot hart voor dieren hebben: de dierenbevrijders. Jeroen Siebelink schreef er een boek over, zijn 6e boek al over dit dierenthema.…
…
continue reading
1
Rutger Bregman over 11 tips voor wereldverbeteraars, sociale verandering en 'bullshitjobs'. (deel 1)
1:41:17
1:41:17
Later Afspelen
Later Afspelen
Lijsten
Vind ik leuk
Leuk
1:41:17
Een interview waar ik al ontzettend lang naar uitkijk. Een gesprek met historicus en schrijver Rutger Bregman! We nemen samen de thematiek van zijn nieuwe boek 'Morele Ambitie' door, de omliggende vraagstukken en gaan verder. Want wanneer is een baan 'moreel'? Wat kunnen we leren van het abolitionisme? En hoe gaan de historici van de toekomst op on…
…
continue reading
1
Vegan Journaal #31 - Jumbo eerste supermarkt die stopt met vleesstunts
23:08
23:08
Later Afspelen
Later Afspelen
Lijsten
Vind ik leuk
Leuk
23:08
In het Vegan Journaal neemt Esther Molenwijk met Joey Cramer (ProVeg) het laatste nieuws door op het gebied van de 'eiwittransitie'. Met dit keer: Nationale Week zonder Vlees en Zuivel https://www.bnnvara.nl/joop/artikelen/fdf-reageert-hysterisch-op-week-zonder-vlees-zuivel-boeren-met-trekkers-naar-supermarkten Kritiek op campagne van Blue Band htt…
…
continue reading
1
Think Tomato - Over Eten #101
1:28:14
1:28:14
Later Afspelen
Later Afspelen
Lijsten
Vind ik leuk
Leuk
1:28:14
Julie D'heygere begon haar culinaire pad als deelnemer -en winnares- van het populaire Komen Eten programma toen ze nog studente was. Na haar studies sloeg ze een andere richting uit, maar toen ze mama werd en plots tijd tekort had om haar eigen tomatensaus te maken, ging ze op zoek naar een alternatief. En kwam ze van een kale reis thuis. Massa is…
…
continue reading
1
122. Stop met pamperen van het bedrijfsleven, met Marthe Hesselmans
56:24
56:24
Later Afspelen
Later Afspelen
Lijsten
Vind ik leuk
Leuk
56:24
Het bedrijfsleven kan een grote rol spelen bij de transitie naar een duurzame wereld, is de conclusie van het rapport Goede Zaken van de Wetenschappelijke Raad voor het Regeringsbeleid (WRR). Wetenschappelijk onderzoeker Marthe Hesselmans vertelt dat het bedrijfsleven die rol waarschijnlijk niet alleen vanuit maatschappelijke betrokkenheid zal pakk…
…
continue reading
