Beste Telers podcasts (2024)

1
Wie bepaalt wat wij eten? 36:08

3y ago36:08

36:08

Wie de jeugd heeft, heeft de toekomst. Daarom gaan we in de voorlopig laatste aflevering van de BioPodcast in gesprek met directeur Lianne de Bie van het Slow Food Youth Network. We vragen haar hoe we jonge consumenten kunnen verleiden om (vaker) biologisch te eten.Door De BioBorrel

1
Hoe krijgen we meer consumenten aan de bio? 43:42

3y ago43:42

43:42

Op onze reis door de keten, zijn we in de biologische supermarkt Gimsel in Rotterdam beland. In gesprek met de eigenaar Roosmarijn Saat onderzoeken we hoe we meer consumenten kunnen verleiden om biologisch te eten. En zij kan het weten; in haar winkel bedient ze elke week 7.000 consumenten.Door De BioBorrel

1
Wat we kunnen leren van de Denen 34:14

3+ y ago34:14

34:14

Terwijl in Nederland amper 4 procent van onze voedselproductie biologisch is, staat de teller in Denemarken al op 12 procent. Hoe hebben die Denen dat geflikt? En wat kunnen wij van hen leren? We vragen het Paul Holmbeck, die sinds de jaren negentig geldt als de grote gangmaker achter de opmars van de Deense biologische sector.…

1
De schakel tussen de consument en de teler 40:43

3+ y ago40:43

40:43

Een van de grootste uitdagingen voor de biologische sector is de zoektocht naar het perfecte evenwicht tussen vraag en aanbod. Tenslotte, als boeren de extra investering doen om biologisch te telen, willen ze wel zeker weten dat er aan het einde van de voedselketen een consument bereid is om zijn of haar producten te kopen. Als oprichter van Green …

1
De biologische varkens van Boer Bas 37:29

4y ago37:29

37:29

De Brabantse varkenshouder Bas Anthonissen waagde in 2013 de sprong van de reguliere naar de biologische varkenshouderij. Zijn 70 fokzeugen en 500 vleesvarkens scharrelen vrij rond over het erf, en in 2018 kreeg de boerderij van Bas van Stichting Wakker Dier de bokaal voor de Beste Modderpoel van Nederland uitgereikt. In de tweede aflevering van de…

1
De lobby voor de Green Deal 37:54

4y ago37:54

37:54

Als het aan eurocommissaris Frans Timmermans ligt, is in 2030 maar liefst 25 procent van ons voedsel biologisch. Het is een reuzenstap voor een land als Nederland, op dit moment is slechts 4 procent van ons voedsel biologisch. Wat betekenen de Europese plannen van Timmermans eigenlijk voor ons voedsel? In deze zesdelige podcastserie neemt journalis…

1
Louise Luttikholt over de biosector in tijden van corona 25:57

4+ y ago25:57

25:57

Nu de BioBorrel voorlopig niet door kan gaan, lanceren wij de BioCast! In deze maandelijkse podcast gaan we in gesprek met toonaangevende sprekers over de toekomst van de biologische sector in tijden van corona. In deze eerste aflevering gaan we in gesprek met Lousie Luttikholt, directeur van de internationale branche organisatie voor de biologisch…

1
Afl 6. Tot slot: zo kunnen we beter eten 40:32

5y ago40:32

40:32

In deze laatste aflevering van Op Ons Bord blikt Justin kort terug op een seizoen vol nieuwe inzichten en kijkt hij met twee wetenschappers nog één keer naar het totale plaatje. Want wat kunnen we zelf doen, wat kan de supermarkt doen en welke verantwoordelijkheid heeft de overheid als het gaat om goed eten?…

1
Afl 5. Heeft kweekvlees de toekomst? 29:03

5+ y ago29:03

29:03

Justin duikt dieper in alle vleesopvolgende ontwikkelingen van nu en de toekomst. Hij spreekt Bert (manager van het vegaschap van Albert Heijn) bij Vega Fit over de ontwikkelingen in het almaar groter wordende vegaschap en neemt een kijkje bij de productie. Ook gaat hij langs bij Ira van Eelen, de dochter van de man die kweekvlees ooit bedacht heef…

1
Afl 4. Eten we in de toekomst plantaardiger? 28:01

5+ y ago28:01

28:01

Om beter te begrijpen waarom plantaardiger eten zo belangrijk is en hoe ons bord er dan uit gaat zien, spreekt Justin met Jeroen van de Green Protein Alliance en vegan journalist/ondernemer Cilla van Plantastic.

1
Afl 3. Waarom is kringlooplandbouw zo belangrijk? 34:17

5+ y ago34:17

34:17

Op bezoek bij melkveehouder Koos leert Justin meer over kringlooplandbouw en wat nodig is om een volledig duurzame kringloop te sluiten.

1
Afl 2. Komt groente straks niet meer uit de grond? 33:51

5+ y ago33:51

33:51

Wat is een vertical farm? Justin gaat langs bij ‘boer’ Willem Bas die sla op water teelt en verdiept zich in de technologische voedselontwikkelingen van vroeger en nu.

1
Afl 1. Is goed eten biologisch? 29:12

5+ y ago29:12

29:12

In deze eerste aflevering start Justin zijn zoektocht bij bio-boer Gerjan om te leren wat biologisch precies inhoudt en of dit de toekomst is.

1
Op Ons Bord - Trailer 1:00

5+ y ago1:00

1:00

Biologisch, plantaardig, lokaal, vegetarisch: de termen vliegen je om de oren. We willen allemaal zo ‘goed’ mogelijk te eten. Maar wat dat is dat dan, goed eten? In ‘Op ons bord’ gaat Justin Verkijk langs bij boeren, telers, producenten en experts om er achter te komen waar ons eten vandaan komt en wat we in de toekomst op ons bord kunnen verwachte…

Podcasts die het beluisteren waard zijn

Telers Podcasts

Podcasts die het beluisteren waard zijn

1
Op Ons Bord

Albert Heijn

1
De BioPodcast

De BioBorrel

1
Wie bepaalt wat wij eten? 36:08

1
Hoe krijgen we meer consumenten aan de bio? 43:42

1
Wat we kunnen leren van de Denen 34:14

1
De schakel tussen de consument en de teler 40:43

1
De biologische varkens van Boer Bas 37:29

1
De lobby voor de Green Deal 37:54

1
Louise Luttikholt over de biosector in tijden van corona 25:57

1
Afl 6. Tot slot: zo kunnen we beter eten 40:32

1
Afl 5. Heeft kweekvlees de toekomst? 29:03

1
Afl 4. Eten we in de toekomst plantaardiger? 28:01

1
Afl 3. Waarom is kringlooplandbouw zo belangrijk? 34:17

1
Afl 2. Komt groente straks niet meer uit de grond? 33:51

1
Afl 1. Is goed eten biologisch? 29:12

1
Op Ons Bord - Trailer 1:00

Korte handleiding