show episodes
 
O
Op Ons Bord

51
Op Ons Bord

Albert Heijn

Unsubscribe
Unsubscribe
Maandelijks
 
Biologisch, plantaardig, lokaal, vegetarisch: de termen vliegen je om de oren. We willen allemaal zo ‘goed’ mogelijk te eten. Maar wat dat is dat dan, goed eten? In ‘Op ons bord’ gaat Justin Verkijk langs bij boeren, telers, producenten en experts om er achter te komen waar ons eten vandaan komt en wat we in de toekomst op ons bord kunnen verwachten.
 
Hoe je kan telen met meststoffen die vegan zijn Wereldwijd gezond en biologisch voedsel bereikbaar maken voor mensen begint bij biologisch telen! Dat is het doel van Biota Nutri. De producten van biota nutri voldoen aan de vegan criteria voor meststoffen. Als producent van plant-based meststoffen nemen we je graag mee in de wereld van duurzaam ondernemen. De onderwerpen die we behandelen in de Biota Nutri Podcast zullen gaan over duurzaam telen, ontwikkelingen van land- en tuinbouw en nog ve ...
 
Over tien jaar moet een kwart van ons voedsel biologisch zijn. Maar wat betekent deze ambitie voor ons? En voor de mensen die ons eten produceren? In de BioPodcast neemt journalist Sander Heijne je mee door de gehele biologische voedselketen. De Biopodcast is een initiatief van de Bioborrel en mogelijk gemaakt door BioNedeland, verenging van biologische producenten en handel. De podcast is een productie van Pop Up press. Voor meer informatie www.bionederland.nl/podcast
 
'Papa zijn' is fantastisch. Maar niet elke dag! Daarover praten presentator Manuel Venderbos (vader van Jip - 12 & Gijs - 10) en entertainmentdeskundige Eric de Munck (vader van Stach - 6) met bekende papa’s in 'Dad or Alive'. Met een dikke knipoog worden de zwarte kanten van het vaderschap wekelijks onder de loep genomen. En ook wordt het principe 'je krijgt er zoveel voor terug' niet vergeten. Wat dan? Luisteren!
 
Loading …
show series
 
Het vijfde seizoen is er eindelijk! We trappen af met Hanne Wils van @thegentlekidd over biologisch normale babyslaap. Je kan vanaf dit seizoen ook kijken naar de afleveringen! Klik hier om naar YouTube te gaan. Ook nieuw: je kan vriend van de show worden om de podcast te steunen en toegang te krijgen tot bonuscontent! Radio Mama wordt gesponsord d…
 
Plastic is foute boel, maar niet biologisch kweken ook. Wat moet je dan doen als die biologische groente verpakt zit in plastic? In je linkerhand houd je de niet-verpakte & niet-biologische kommer. In je rechterhand de biologische & verpakte komkommer. Het is kiezen tussen twee kwaden.. STRESS! In 5 minuten deel ik met jou het antwoord op dit duurz…
 
Herken je dit? Je bent on fire met jouw duurzame stappen. Je hebt zin om de wereld een mooiere plek te maken en zit vol energie om weer iets duurzaams uit te proberen. Maar… je bent niet de enige in het huis. Je hebt een man/vriend/vriendin en wellicht ook nog wat kinderen. Je wilt dolgraag hen meenemen in jouw duurzame reis, maar… hoe pak je dat a…
 
Eco-grief: het groeit steeds meer, maar er wordt eigenlijk nooit over gesproken. Tijd voor mij om daar eens wat verder in te duiken! Wat is het en wat kan je hier tegen doen? Wil je jouw verhaal aan mij kwijt? Stuur mij dan een bericht via https://www.tesstosustainability.com/ of Instagram @tesstosustainability Heb je van deze aflevering genoten? V…
 
Gaan we voor een bestaande oude woning en bouwen die duurzaam om? Of gaan we al voor een kant en klaar duurzame woning? Of… gooien we alles plat en beginnen we vanaf nul? Naar aanleiding van een vraag op instagram besloot ik iets verder in het onderwerp duurzame woningen te duiken. Hiervoor ging het gesprek aan met Agnes Heethaar, die samen met haa…
 
Ik weet het nog goed. S’ochtends een boterham met kaas en een glas melk. In de lunchtrommel nog weer wat brood met wat boterham worst en een appeltje. En s’avonds stond het AVG’tje op tafel. Als dit je bekend in de oren klinkt is de schijf van 5 jou ook zeker niet onbekend. Maar is die eigenlijk met de kennis van gezondheid en onze klimaatcrisis no…
 
Duik met mij het diepe in! We gaan terug naar mijn wilde zee ervaring van een paar maanden geleden op het eiland Utila, Honduras. Een van de mooiste duiklocaties ter wereld met een bijzonder verhaal. Na 20 duiken was ik wederom betoverd door deze onderwaterwereld. Alleen wist ik donders goed dat het niet goed gaat met het koraal en alle dieren onde…
 
Is dit de oplossing voor ons klimaatprobleem? Hebben we altijd verkeerd gedacht over dit gekke plantje? Ik ga het gesprek aan met Vincent Valstar over hennep. Want stiekem… heeft dit plantje een bijzonder positief effect heeft op het milieu. Tijd om het stigma te doorbreken! Laat je verrassen in deze aflevering en wie weet heb jij binnenkort een ni…
 
Alweer 5 seizoenen onderweg. We gaan van het hergebruiken van menselijk poep tot het gebruik van een hennepplant. Aan het begin van mijn duurzame reis zat ik met een vraag die misschien jij ook nog hebt: in het doolhof van eindeloze mogelijkheden … waar begin je met verduurzamen? Moet ik eerst zonnepanelen op mijn dak leggen of kan ik beter mijn pl…
 
Woohoo, seizoen 5 is officieel van start gegaan! Dit keer wilde ik eens wat nieuws proberen. Namelijk het gesprek aan gaan met jou - de luisteraar. Daarom heb ik 3 dames met een groen hart uitgenodigd om met mij in gesprek te gaan over een toch wel spannend onderwerp: een kinderwens in tijden van een klimaatcrisis. Het belooft een mooi gesprek te w…
 
Een milestone! Ik ben alweer 6 maanden op reis, waarvan ik de afgelopen 2.5 maand in Mexico heb doorgebracht. Voor deze aflevering besloot ik weer eens de microfoon uit de backpack te graaien en je mee te nemen dit prachtige land, inclusief mijn ontdekkingen. Ook deel ik een persoonlijke update (whieeh!) en sjah... ik moet wat opbiechten😳 O en nieu…
 
Woohoo, de deuren zijn weer geopened! Na drie keer uitstellen kan ik ein-de-lijk deze toffe 𝘽𝙊𝙉𝙐𝙎 𝘼𝙁𝙇𝙀𝙑𝙀𝙍𝙄𝙉𝙂 met jullie delen om de druilige wintermaanden door te komen⛄️ Voor een mooie samenwerking ging ik het gesprek aan met Oskar Bradenburg - de bedenker van de tentoonstelling ‘If Things Grow Wrong’ in Museum de Lakenhal, Leiden. We praten over …
 
Een seizoen anders dan anders! Ineens opnames vanuit een ander continent, bijzondere duurzame challenges, en een hoop lol. Ik kijk met de PodcastGast terug op weer een paar inspirerende maanden. Welke aflevering heeft jou het meest aan het denken gezet? En durf jij ook de challenge(s) aan te gaan? Ik hoop dat je van weer een seizoen Tess to Sustain…
 
Waaah bizar. Alweer 7 weken in Colombia. Wat vliegt de tijd toch. In totaal zullen we 3 maanden in dit prachtige land spenderen. Alleen in deze afgelopen weken heb ik al zo bizar veel meegemaakt, ontdekt, en geleerd dat ik snel mijn reis update van Colombia met jullie wil delen! In deze aflevering neem ik je mee in: de duurzame uitdagingen van Colo…
 
Onderhand ben ik al dik een jaar onderweg met Tess to Sustainability met allemaal mega inspirerende interviews over duurzame initiatieven. Stappen maken met de challenges om mijn leven elke keer weer een stukje groener te maken. Het was dan ook een behoorlijke shock toen ik in gesprek ging met Darko Lagunas- die mij vertelde dat de duurzame ontwikk…
 
𝘿𝙊𝙉𝙐𝙏 𝙒𝙊𝙍𝙍𝙔! Het wordt geen stoffige economie les🍩 Het afgelopen jaar heb ik het wel eens langs horen komen. De Donut Economie. Alleen pff, zucht, kreun, steun. Het woordje economie en ik haak al af. Na een wat gekreun besloot ik er dan toch echt eens in te duiken. En damn - dat is wel heel interessant! Met dank aan een hoop filmpjes en leeswerk de…
 
Hoe zit dat eigenlijk met die bling om onze nek, vingers, en polsen (en tepels perhaps)? Ik duik met OERUM oprichtster Tamasine Mcnabb in de wereld van goud en sieraden. Wat voor impact schuilt er achter deze industrie? En hoe kunnen wij deze juweelstjes verduurzamen? Voor meer informatie over OERUM: www.oerumdesign.com Maak voor 31 december gebrui…
 
Is het nog steeds logisch om elkaar nieuwe cadeaus te geven terwijl we leven in een wereld van overvloed? Met deze groene tips maak jij jouw komende feestdagen een stukje duurzamer. Enjoy! Help jij mee aan het initiatief van Present Present om een beweging op gang te brengen die het geven van een niet-nieuw-cadeau de normaalste – en meest wenselijk…
 
Pff, ik weet niet hoe het met jou zit, maar ik word eigenlijk wel een beetje moedeloos van al die berichten over de woningnood. Het is wel mooi om te horen dat alle nieuwe bouwwerken die wel komen duurzamer worden gebouwd, maar… worden ze ook echt CO2 neutraal gebouwd? Momenteel bouwen we nog altijd woningen van beton en steen, terwijl juist circul…
 
In het afgelopen jaar ben ik meer in het onderwerp duurzaamheid gedoken. Soms met momenten waarop ik even mijn zorgen en frustraties wilde delen - zoals toen het IPCC rapport naar buiten kwam. Andere keren voelen de energie en power om er iets aan te doen! Beide momenten waarop ik mijn ei kwijt wil. Dan vind ik het best lastig om de gesprekken aan …
 
Ok. Je kent de heftige beelden van stranden voor plastic op bijvoorbeeld de Filipijnen, maar wist je dat in Nederland zo’n 50 miljoen kilo afval op straat, op het strand of in de natuur terecht komt😱 Ik ga in deze aflevering het gesprek aan met de sportieve Daan Strang, die het ploggen aan ons heeft geïntroduceerd. Een fitte manier om onze stranden…
 
Het is alweer 1 maand geleden sinds mijn vriend en ik ons huis hebben verkocht, baan hebben opgezegd, en met een backpack op de wereldreis zijn gestart. Ons eerste punt is de Dominicaanse Republiek voor een paar weken kitesurfen. Ik neem met mijn kleine podcast gear plaats op het witte strand voor een update vanuit dit zonnige oord. Hoe is het leve…
 
Misschien zit je nu in je woonkamer, sta je in de keuken, of lig je op bed the chillen. Kijk eens om je heen. Hoe heb je je huis ingericht? Welke verf heb je gebruikt om de muren een kleurtje te geven? Welke meubelen heb je staan? In deze aflevering praat ik met Anne-Claire Martens, die als interior consult en keynote speaker staat voor werelds won…
 
Ik krijg de laatste tijd vaak de vraag: “Tess, wat is nou jouw favoriete duurzame item dat jij hebt gekocht?” Oftewel: gimmie those tips! Nu heb ik in het afgelopen jaar zeker wat toffe zero waste items ontdekt. Daarom deel ik natuurlijk met liefde mijn top 12 zero waste swaps voor jouw huis. Hoeveel van deze 12 kan jij al aftikken? En welke ontbre…
 
Omdat het er nog teveel mooie verhalen waren om verteld te worden! We duiken in deze Bonus aflevering verder in het boek de Eiwitleugen. En guess what?! Ik mag dit toffe boek weggeven! *Wil jij kans maken op Janneke's boek 'De Eitwitleugen'? * Deel deze aflevering via Instagram en gebruik hierbij de hashtag #eitwitleugen en tag mij @tesstosustainab…
 
"Mijn missie is Nederland het eerste 100% biologische en veganistische land van de wereld te maken" - Power vrouw en mijn gast van vandaag: Janneke van der Meulen O wat keek ik uit naar dit interview! Janneke vind ik echt een inspiratiebron. Een topatleet die een wereldtitel in kustroeien op haar naam heeft en die - anders dan anders - dit op een v…
 
Even fast forward naar 2050. Dan spreekt hier nu een 59 jarige Tess. Alles hangt wat lager, maar ik voel mij gelukkig nog helemaal gezond. Op wat voor planeet zal ik nu rondlopen? Als het aan Babette Porcelijn en haar happy 2050 scenario ligt is dat een prachtige plek! Ik neem je mee in haar nieuwste boek. Note: het boek is allesomvattend en dus ve…
 
Elk jaar gaan er voetbalvelden verloren aan groen verloren door de komst van nieuwbouw of renovatie. ZONDE! En dat terwijl we juist nu planten, bomen en struiken zo hard nodig hebben🌿 Gelukkig zijn er de 𝙎𝙩𝙧𝙪𝙞𝙠𝙧𝙤𝙫𝙚𝙧𝙨 onder leiding van Bernice Kamphuis, die het groen redden en het een nieuw thuis geven. In deze aflevering praat ik met Bernice over h…
 
Aiii Tess. Je wilt verduurzamen. Klimaatverandering tegengaan. De wereld een stuk groener en mooier achterlaten. Toch ga je op wereldreis. Ik geef toe dat het mij niet lekker zit. Dat nare gevoel van je grote droom (be)leven krijgt ineens een vervelend bijsmaakje. In de afgelopen 5 minuten vrijdag aflevering dook ik met je in de accommodaties en ho…
 
In deze eerste podcast aflevering vertelt oprichter Peter Klein o.a. waarom hij is gestart met Biota Nutri en waar hij zijn inspiratie vandaan haalt. Maar ook: wat maakt de meststoffen van Biota Nutri duurzaam en wat is het belang is van biologische meststoffen voor het telen van groente, fruit, planten en bloemen. Luister je mee? #biotanutri #podc…
 
In de laatste aflevering van dit seizoen praten de papa’s met zanger en muzikant Tim Akkerman. Hij is behalve de geestelijk vader van tientallen prachtige songs vooral de papa van Lila, Denne en Senn. De goedlachse singer-songwriter stoeit graag met zijn kinderen en de deur staat altijd open voor vriendjes en vriendinnetjes. “Dat heb ik echt van hu…
 
In deze aflevering praten Manuel & Eric met Bastiaan Ragas. Samen met zijn vrouw Tooske heeft Bastiaan 3 dochters: Leentje, Fien & Cato. En hij heeft zoon Sem. En: hij heeft duidelijke mening over de opvoeding. “De eerste 2 jaar is geen seks, continue meeveren en alles slikken!” En kleine kinderen moet je thuislaten, vindt Bastiaan. Niet meenemen n…
 
In deze podcast praten de papa’s met zanger en entertainer Charly Luske. Charly heeft samen met Tanja Jess 2 zoons: Billy & Bobby. En dat is best bijzonder, want Charly wilde ab-so-luut geen kinderen. “Ik heb een níet-kinderwens! Ik denk niet dat ik in staat ben een kind op te voeden, met wie ik ben als persoon. Ik denk dat dat voor dat kind echt n…
 
Wist je dat de toerisme industrie verantwoordelijk is voor 10% van de wereldwijde CO2 uitstoot. De reisindustrie heeft zoveel voordelen voor de individue, een land en zijn bevolking. Toch is dit wel eentje om in de gaten te houden aangezien dit percentage de komende jaren alleen maar gaat stijgen. Dus hoe kunnen we deze geweldige ervaring verduurza…
 
In deze aflevering praten Manuel & Eric met zanger, muzikant en presentator Xander de Buisonjé. Hij heeft behalve een stoere stoppeltjesbaard, twee zoons en een dochter. Dochter Sela-Lynn kwam ter wereld via een draagmoeder. ‘Sela-Lynn is biologisch van ons, alleen met behulp van een ander oventje!’ En zijn oudste zoon Sem zag ook met de nodige hob…
 
It's a wrap! Seizoen 3 zit er alweer op en wat heb ik weer een partij nieuwe ontdekkingen bij. Samen met de PodcastGast Matthijs blik ik terug op alle highlights, lessen, en bloopers van afgelopen seizoen. Ook krijg ik een paar grappige en pittige vragen van luisteraars over o.a. kinderschaamte voor de kiezen. Uiteraard hebben we het ook nog even o…
 
In deze aflevering praten de papa’s met presentator Eddy Zoëy. Eddy is gescheiden en heeft 2 kinderen: Fender en Teuntje. Scheiden vindt hij het absolute dieptepunt van zijn leven en had hij liever niet meegemaakt, maar het kromme ‘voordeel’ is volgens Eddy: ‘Het zorgt er namelijk wel voor dat in de tijd dat je kinderen er niet zijn, je aan jezelf …
 
Ik weet nog zo goed dat ik begin vorig jaar nog dacht aan het onderwerp duurzaamheid als iets engs en groots. Ik wist dat er iets moest gebeuren ivm klimaatverandering, maar man... Al die doom scenarios, paniek, en chaos. Ik dacht dat mijn leven zou ophouden als ik iets goeds wilde doen voor ons klimaat!! Misschien is de andere kant opkijken toch w…
 
Terwijl in Nederland amper 4 procent van onze voedselproductie biologisch is, staat de teller in Denemarken al op 12 procent. Hoe hebben die Denen dat geflikt? En wat kunnen wij van hen leren? We vragen het Paul Holmbeck, die sinds de jaren negentig geldt als de grote gangmaker achter de opmars van de Deense biologische sector.…
 
Hoe beinvloed onze lifestyle in ons koude kikkerlandjed het Amazonegebied in Zuid-Amerika? Ik praat met Joel van de Black Jaguar Foundation, die zich inzet voor herbebossing en natuurherstel in Brazilië. Langs de oever van de rivier Araguaía herstellen zij in samenkwering met de lokale bevolking de inheemse natuur. Na mijn bezoek aan de Amazone jun…
 
Boer Henk heeft naast ruim 100 koeien, maar liefst 4 kinderen! Samen met zijn vrouw Fiona die hij ooit dankzij de nationale boeren-datingshow met Yvon Jaspers ontmoette. Zelfs voor knustelen draait Boer Henk zijn grote boerenhanden niet om. “Tijd met je kinderen doorbrengen is goud!” Dat hij tijdens het avondeten vanwege het koeien melken, altijd a…
 
Ooit aten we dieren. Wat een killer titel he? En eentje die mij nog dagelijks bezig houdt. Melk is goed voor elk. Een ei hoort erbij. We zijn opgegroeid in een tijd waarin het eten van dierlijke producten volkomen geaccepteerd is. Met met de Eiwitrevolutie - een prachtige term van Roanna van Voorst - op komst zullen wij op deze tijd terugkijken met…
 
Deze aflevering is Amerika-deskundige Michiel Vos te gast. Zijn zoons Thomas en Paul werden beiden geboren in New York. Hoe vindt een Nederlandse vader met een Europese ‘let it go’ mentaliteit zijn weg in het Amerikaanse klimaat van het over-gecontroleerd ouder-zijn? “In Amerika is elke ouder continue bezig met het creëren met de optimale omstandig…
 
Hoe Fides naar het concept duurzaam kijkt is anders dan anders. Als kunstenares en social designer is anders denken is het key-woord. Wees dat vervelend ‘Why’-kindje en zegt vraagtekens bij het “normaal”. Met deze bijzondere denkwijze (waar ik stiekem wel jaloers op ben) zag Fides een kans om de uitgeputte bodems van de Nederlandse landbouw wat vit…
 
Deze aflevering is acteur Rick Paul van Mulligen te gast. Hij apetrots op zijn ‘regenbooggezin’. Samen met met zijn man René van Bakel en cabaretière Nina de la Croix heeft hij twee kinderen, en deze voeden zij met z’n drieën samen op. Rick Paul en René wilden graag kinderen en tijdens een soort bijeenkomst voor homoseksuele ouders die een kind wil…
 
In de Seaspiracy aflevering had ik het al even over de vele vele vele certificaten. Je ziet door de bomen het bos niet meer! In de zee van certificaten vind ik het praktisch onmogelijk om te weten waar ik vanuit kan gaan. Tijdens mijn Google zoektocht kwam ik er ook niet uit… Wat is nou wat?! In deze 5 minuten vrijdag ga ik 1 certificaat bespreken …
 
Loading …

Korte handleiding

Google login Twitter login Classic login