))
Witte olijfbomen en een chef die er goed uit ziet!
Manage episode 308387234 series 2789097
Inhoud geleverd door gregor. Alle podcastinhoud, inclusief afleveringen, afbeeldingen en podcastbeschrijvingen, wordt rechtstreeks geüpload en geleverd door gregor of hun podcastplatformpartner. Als u denkt dat iemand uw auteursrechtelijk beschermde werk zonder uw toestemming gebruikt, kunt u het hier beschreven proces https://nl.player.fm/legal volgen.
we bezoeken de olijfboomgaard van de de broers Gianni en Luca Calvi in Ligurië in Italië die dit jaar 100 jaar lang olijfolie maken en verwonder ik mij over de witte olijfbomen en geniet ik van de boomgaard, de stilte, de kerkklok op de achtergrond en heerlijke gerechten.
Chef John Vingerhoets en Mildo Kerstens van restaurant Nobel in Bussum gaan vervolgens aan de slag met de olijfolie van Calvi en laten niet proeven maar horen hoe een Chablis klinkt!
heb je vragen en wil je die stellen voor de volgende podcast? stuur mij een gesproken tekst in Whatsapp 06-51814835 (of gewone tekst mag natuurlijk ook :)) en ik behandel de vraag in de volgende podcast.
Voor aan- en opmerkingen mag je natuurlijk ook een mail sturen: lekker@olijfolieproeven.nl Kijk voor meer info op: https://www.olijfolieproeven.nl/podcast-lekker-vet
Enjoy!
instagram: podcasts lekker vet
Facebook: website Lekker Vet podcast
LinkedIn: podcast lekker vet
Hoofdstukken
1. Witte olijfbomen en een chef die er goed uit ziet! (00:00:00)
2. Olive Oil Calvi brothers (00:01:34)
3. restaurant Nobel, John Vingerhoets (00:11:00)
12 afleveringen
Delen
