))
Alles over olijfolie en het 'mediterrane diet'. Gesprekken met experts,voedingsdeskundigen, chefs, schrijvers over alles wat te maken heeft met deze wondere wereld. Een heerlijk recept met een vleugje humor!
In elke aflevering van de KeukenCast praat kookboekenschrijfster Eva Posthuma de Boer met twee gasten over een ingrediënt – de oorsprong, de eigenschappen, de culinaire mogelijkheden. Dat doen ze aan de grote tafel in Eva’s underground restaurant Chez PdeB. Chefs, culinair journalisten, kookboekenschrijvers en aanverwanten delen hun kennis en laten hun licht schijnen op wat er ter tafel komt. Muziek en technische vernuften: Melle Posthuma de Boer/ Bart de Ruiter Facebook: de KeukenCast Comme ...
Armand Girbes is hoofd van de IC-afdeling van het VU Medisch Centrum en hoogleraar intensive care geneeskunde. Speciaal voor Argos houdt hij een audiodagboek bij van zijn werkzaamheden op zijn afdeling. Op weg naar huis, na zijn lange dagen in het ziekenhuis spreekt hij zijn vragen en overpeinzingen hardop uit; Kunnen we de toestroom nog aan? Maken we de goede keuzes? Is alleen het beste mondkapje goed genoeg, of kan het ook wel met net iets minder veilig materiaal? Allerlei zaken die in dez ...
De scherpste voetbalanalyses met een flinke dosis humor. Met Valentijn Driessen, chef voetbal van De Telegraaf, Ajax-volger Mike Verweij en presentator Pim Sedee. Elke vrijdag een nieuwe aflevering.
Podcast van Onno Slot en Martjan Kuit. Twee vrienden drinken een biertje, praten over het leven en fantaseren over de toekomst. Borrel je mee?
Jaap van Zessen en Thomas Boeschoten (chef digitaal en digitaal strateeg bij AD.nl) onderzoeken hoe de media eruit ziet in een veranderend medialandschap.
In deze superlekkere podcast tilt Hiske Versprille deksels van pannen, trekt ze koelkasten open en vraagt ze de beste chef-koks het hemd van het lijf. Want hoe meer je weet, hoe meer je proeft!
Het lekkerste programma op de radio. Petra Possel praat aan de keukentafel met gasten over koken, eten en het culinaire leven. Met vaste rubrieken zoals de reportage van Chris Bajema, jongste bediende Jannekee Kuijper en de luisteraarswedstrijd onder leiding van Francien Knorringa.
Ben je op zoek naar mooi verteld, grondig en genuanceerd journalistiek speurwerk? Luister dan naar Argos, het wekelijks onderzoeksprogramma van Human en de VPRO. Daarin onthullen we wat de beleidsmakers verborgen willen houden, leggen we maatschappelijke misstanden bloot en vertellen we je urgente, spannende verhalen. Je hoort Argos op zaterdag van 14.00 tot 15.00 uur op NPO Radio 1.
Kim Spinder gaat in gesprek met experts om achter hun innovatie geheimen te komen. Je hoort ideeën over hoe je werk anders kan en frustratie waarom dat nog niet is gebeurt. Ga door de Innovatie Wasstraat!
Kan je de wereld verbeteren met eten? In deze podcast laten we horen hoe je gezonder, eerlijker en duurzamer kan eten. In Het Voedselkabinet ontrafelen Helen Kranstauber en Samuel Levie, samen met gasten, de verhalen achter onze dagelijkse kost. Het Voedselkabinet is een podcast van Food Cabinet en Dag en Nacht Media en wordt mede mogelijk gemaakt door stichting DOEN.
Mark, Luuk en Yannick praten je bij over het wel en wee van PSV.
In plaats van Nooit Meer Slapen presenteert Wim Brands in de week tussen Kerst en oud & nieuw Grote Woorden.
The making of media is een online serie over media maken. Met podcasts, video's en artikelen nemen we een kijkje achter de schermen in medialand.
L
Lekker vet
1
voedselfraude, olijfoliefraude en 'fawa'
31:05
31:05
Later Afspelen
Later Afspelen
Lijsten
Vind ik leuk
Leuk
31:05
In deze aflevering praat Gregor Christiaans met prof. dr. ir Saskia van Ruth van de Wageningen University over de wondere en duistere wereld van voedselfraude. Wat is nou precies voedselfraude? Komt het veel voor? Welke voorbeelden zijn spraakmakend? En wat kan de consument er aan doen? Ook gaat hij op bezoek bij Ruud Kager, horeca ondernemer, vino…
A
Argos
1
Gepiepeld door de politie
50:22
50:22
Later Afspelen
Later Afspelen
Lijsten
Vind ik leuk
Leuk
50:22
Medewerkers van de politie moeten uitblinken in integriteit. Maar die eis leidt regelmatig tot excessen.Bij het minste geringste onderwerpt de politie haar mensen aan een integriteitsonderzoek. Zo’n onderzoek kan er stevig inhakken. En zelfs leiden tot strafontslag. Maar gebruikt de politieleiding het middel af en toe ook niet om van dwarsliggers a…
M
Mangiare!
1
Mangiare! Finale Je Bent Zelf Een Taart
52:05
52:05
Later Afspelen
Later Afspelen
Lijsten
Vind ik leuk
Leuk
52:05
Vrijdag 27 november 2020 om 19:30 uur live op NPO Radio 1: Drie finalisten. Drie taarten. Drie juryleden. Dit is de finale van Mangiare’s wedstrijd Je Bent Zelf Een Taart! Vanuit huis strijden Esther en haar moeder Paola Hainebach met hun torta paesana , Mirjam Sweijd en haar zoon Philip Nieuwenhuizen met hun kwarktaart met gember en Grace Allaart …
K
Kick-off met Valentijn Driessen
1
’Ajax houdt situatie Ihattaren nauwlettend in de gaten’
57:46
57:46
Later Afspelen
Later Afspelen
Lijsten
Vind ik leuk
Leuk
57:46
In de nieuwe podcast Kick-off bespreken chef voetbal Valentijn Driessen, Ajax-volger Mike Verweij en presentator Pim Sedee het laatste voetbalnieuws. Natuurlijk worden de Europese wedstrijden Ajax, PSV, Feyenoord en AZ van afgelopen week uitgebreid besproken. Driessen en Verweij geven de Nederlandse clubs een goede kans om in Europa te overwinteren…
A
Argos – Dagboek van een IC-Chef
1
#35 - Afl. 35 - Vaccinaties en de media - maandag 23 november
13:18
13:18
Later Afspelen
Later Afspelen
Lijsten
Vind ik leuk
Leuk
13:18
Armand Girbes wijst op het belang van evenwichtige berichtgeving over inentingen tegen covid-19. Focus niet te veel op incidenten maar houd oog voor het grote plaatje. Anders gebeurt wat hem jaren geleden overkwam op de IC-afdeling in een ziekenhuis waar veel levertransplantaties plaatsvonden. 'Dat was mijn beeld: er komen heel veel complicaties vo…
H
Het Voedselkabinet
1
Aflevering #10 Hoe ziet de toekomst van de landbouw eruit?
37:29
37:29
Later Afspelen
Later Afspelen
Lijsten
Vind ik leuk
Leuk
37:29
De Nederlandse landbouw staat wereldwijd bekend om haar efficiëntie. Jaarlijks produceren we honderden miljoenen kilo’s voedsel, van aardappels tot uien, groenten uit volle grond of de kas, en wat te denken van de gigantische hoeveelheid dieren die we in Nederland houden? Varkens, koeien en kippen, in de wei of in een stal. Een geweldige prestatie …
A
Argos
1
Cryptoleaks: Zwitserland speelde actieve rol in spionage-operatie
18:58
18:58
Later Afspelen
Later Afspelen
Lijsten
Vind ik leuk
Leuk
18:58
De Zwitserse inlichtingendienst participeerde als junior partner van de CIA in de spionage-operatie Rubicon, maar de Zwitserse regering werd daar slechts mondjesmaat over geïnformeerd. Dit concludeert de onderzoekscommissie van het Zwitserse parlement in haar rapport ‘Fall Crypto AG’. De commissie spreekt over ‘een inlichtingendienst binnen de inli…
A
Argos
1
De munitieberg van Defensie
31:28
31:28
Later Afspelen
Later Afspelen
Lijsten
Vind ik leuk
Leuk
31:28
Defensie staat drie jaar nadat verbeteringen werden aangekondigd nog altijd voor een grote opgave om de veiligheid van vervoer en opslag van gevaarlijke stoffen te verbeteren. Dit blijkt documenten die Argos heeft opgevraagd.De interne toezichthouder van Defensie meldt nog altijd veel overtredingen. Controleurs waarschuwden de afgelopen jaren op ni…
M
Mangiare!
1
Mangiare! Over Yerba, Amandelspijs en marsepein
52:44
52:44
Later Afspelen
Later Afspelen
Lijsten
Vind ik leuk
Leuk
52:44
In Mangiare! van vrijdag 20 november 2020: chef Walter Marskamp over Smaak - de plantaardige keuken van Yerba, docent brood en patisserie Hans Heiloo van het Bakery Institute over amandelspijs en marsepein en charmante assistente Francien Knorringa maakt de finalisten bekend van Mangiare’s wedstrijd Je Bent Zelf Een Taart waarin luisteraars ons een…
K
Kick-off met Valentijn Driessen
1
’Frank de Boer zou weer goede trainer voor Ajax zijn’
59:21
59:21
Later Afspelen
Later Afspelen
Lijsten
Vind ik leuk
Leuk
59:21
In de nieuwe podcast Kick-off bespreken chef voetbal Valentijn Driessen, Ajax-volger Mike Verweij en presentator Pim Sedee het laatste voetbalnieuws. Er wordt onder meer gesproken over het Nederlands elftal en over de stand van zaken rond de topclubs in de Eredivisie. Het Nederlands elftal heeft zich niet geplaatst voor het finaletoernooi van de Na…
A
Argos – Dagboek van een IC-Chef
1
#34 - Afl .34 - 'Sexy onderwerp' - vrijdag 13 november
12:41
12:41
Later Afspelen
Later Afspelen
Lijsten
Vind ik leuk
Leuk
12:41
Nu het er naar uitziet dat we komende maanden de langverwachte vaccins tegen corona kunnen inzetten, vraagt Armand Girbes zich af: moeten inentingen verplicht worden gesteld voor gezondheidsmedewerkers? Stomtoevallig hield hij er vorig jaar een praatje over op het Europese intensive care-congres in Berlijn. Toen vonden weinigen dat nog een sexy ond…
O
Oeverloos Podcast
1
S04E04 - Aflevering voor Anoek
33:44
33:44
Later Afspelen
Later Afspelen
Lijsten
Vind ik leuk
Leuk
33:44
In deze superkorte aflevering babbelen Lil Onnie en Big Martje weer een slag in de rondte. Biertje erbij, niets meer aan doen. Waar te titel van deze aflevering op slaat en wie Anoek is? Vooral even luisteren... Oeverloos Podcast is een online radioprogramma van Onno Slot en Martjan Kuit. Twee vrienden drinken een biertje, praten over het leven en …
I
Innovatie Wasstraat
1
#072 Josje Smeets, gelukspsycholoog - Hoe word je gelukkig in 100 dagen?
47:53
47:53
Later Afspelen
Later Afspelen
Lijsten
Vind ik leuk
Leuk
47:53
Josje Smeets, gelukspsycholoog, en auteur van ‘Happy in 100 dagen’ vertelt deze week in de Innovatie Wasstraat dat je gelukkig zijn kunt leren. Met 5 basisprincipes kun je aan de slag, waarvan bewezen is dat ze echt helpen om meer geluk te ervaren. Ook vertelt Josje hoe je erachter komt wat je wilt en hoe je een concreet stappenplan maakt om in act…
A
Argos
1
Gesteggel over de kosten van de covid-zorg
22:39
22:39
Later Afspelen
Later Afspelen
Lijsten
Vind ik leuk
Leuk
22:39
Ziekenhuizen maken veel extra kosten voor de zorg aan patiënten die zijn besmet met het coronavirus. Maar zij verkeren in grote onzekerheid over de vraag of verzekeraars die kosten wel op tijd vergoeden. In de studio: Hans Feenstra, afzwaaiend voorzitter van de raad van bestuur van het Martini-ziekenhuis in Groningen.…
De dag waarop Nederland twee coronapatiënten per helikopter naar Duitsland overplaatste, telde Nederland 125 onbezette IC-bedden. Hoe zit dat? Vanuit het Flevoziekenhuis worden op 23 oktober twee patiënten verplaatst naar het Duitse Münster. Alle IC's in Nederland lagen vol, luidde de boodschap. Argos-redacteuren Reinier Tromp en Marit Koopmanschap…
A
Argos
1
De haperende screening van Syrië-financiering
18:28
18:28
Later Afspelen
Later Afspelen
Lijsten
Vind ik leuk
Leuk
18:28
Al jarenlang krijgt Labib al-Nahhas, de voormalige ‘buitenlandchef’ van de jihadistische groepering Ahrar al-Sham, geld van Nederland voor een vredesproject in Syrië. Dat onthulde Argos begin oktober. De financiering loopt via het European Institute of Peace. Het ministerie van Buitenlandse Zaken zegt bij dit soort projecten volledig te vertrouwen …
M
Mangiare!
1
Mangiare! Over Wijn Proeven en Ayt Erdogan
51:38
51:38
Later Afspelen
Later Afspelen
Lijsten
Vind ik leuk
Leuk
51:38
In Mangiare! van vrijdag 13 november 2020: Master of Wine Cees van Casteren over Proeven als een pro; een reportage van Chris Bajema over de rijstkoker; culinair journalist Hassnae Bouazza over chef Ayt Erdogan van restaurant Blanco in Sint-Truiden (B) en jongste bediende Jannekee Kuijper maakt een gerecht uit zijn boek De Aytems van inspiratie. Pr…
K
Kick-off met Valentijn Driessen
1
’Door deze luizenstreek is Guus Hiddink bondscoach Curaçao’
53:05
53:05
Later Afspelen
Later Afspelen
Lijsten
Vind ik leuk
Leuk
53:05
Guus Hiddink is nu officieel de nieuwe bondscoach van Curaçao. Het voortraject verdient niet de schoonheidsprijs. Uiteindelijk kwam er een schikking tussen de vorige coach Remko Bicentini en de voetbalbond. „Vanuit de bond is een luizenstreek geleverd, en Hiddink is erin meegegaan”, zo wordt in de voetbalpodcast gesteld.…
H
Het Voedselkabinet
1
Aflevering 9: Hoe word je vegan?
36:57
36:57
Later Afspelen
Later Afspelen
Lijsten
Vind ik leuk
Leuk
36:57
Vegan. Een hippere benaming van wat vroeger gewoon veganist werd genoemd. Een dieet dat lange tijd het imago had van een geiten-wollen-sokken-beweging. Maar no more! Vegan zijn is hip. Vegan restaurants schieten als paddo’s uit de grond, de hashtag #veganfood heeft 21,7 miljoen berichten op Instagram én BN’ers en influencers schromen niet om te pro…
Doordat de podcast tijdelijk niet vanaf locatie kan worden opgenomen en Jaap en Thomas gaan verhuizen, gaat de podcast de winterslaap in. Abonneer je nu, dan weet je als eerste weer wanneer we gaan starten volgend jaar Support the show: https://krant.nl See omnystudio.com/listener for privacy information.…
A
Argos
1
Het aantal kinderen dat niet thuis opgroeit stijgt nog steeds
51:31
51:31
Later Afspelen
Later Afspelen
Lijsten
Vind ik leuk
Leuk
51:31
Met de Jeugdwet van 2015 werd besloten dat minder kinderen uithuisgeplaatst moesten worden. Toch is het aantal kinderen dat jaarlijks uithuisgeplaatst wordt, sinds die tijd toegenomen. In Argos vertelt alleenstaande moeder Chantal (niet haar echte naam) hoe haar drie kinderen een jaar geleden met spoed uithuisgeplaatst werden. Een kinderpsychiater …
M
Mangiare!
1
Mangiare! Over het voedselsysteem en tafelzuur van uien
49:01
49:01
Later Afspelen
Later Afspelen
Lijsten
Vind ik leuk
Leuk
49:01
In Mangiare! van vrijdag 6 november 2020 om 19:30 uur op NPO Radio 1: journalist Janno Lanjouw is samensteller van de essaybundel Over eten - Het voedselsysteem in woelige tijden; specialist Simone van Thull proeft drie verschillende soorten tafelzuur van uien; en Francien Knorringa bespreekt een nieuwe inzending van onze wedstrijd Je bent zelf een…
K
Kick-off met Valentijn Driessen
1
’Wesley Sneijder wil Mark van Bommel bij FC Utrecht’
53:46
53:46
Later Afspelen
Later Afspelen
Lijsten
Vind ik leuk
Leuk
53:46
In de nieuwe voetbalpodcast bespreken chef voetbal Valentijn Driessen en Ajax-watcher Mike Verweij samen met presentator Pim Sedee de laatste ontwikkelingen in de voetbalwereld. John van den Brom zit niet meer op de bank bij FC Utrecht door zijn toch plotselinge (naderende) vertrek naar Racing Genk. Bij FC Utrecht hoor je weinig teleurgestelde gelu…
A
Argos – Dagboek van een IC-Chef
1
#33 - Afl. 33 - Champagne – maandag 2 november
11:25
11:25
Later Afspelen
Later Afspelen
Lijsten
Vind ik leuk
Leuk
11:25
De IC van Armand Girbes heeft nu twee afdelingen voor covid-patiënten. Dat betekent ook dat hij staat te springen om meer handen aan het bed. Handen van dokters en verpleegkundigen. Voor IC-verpleegkundigen in opleiding organiseert hij speciale brunches. Daarmee hoopt hij meteen aan te geven hoezeer hij hun komst waardeert, in deze tijd van chronis…
M
Mangiare!
1
Mangiare! Over Indostok en Nigella Lawson
52:13
52:13
Later Afspelen
Later Afspelen
Lijsten
Vind ik leuk
Leuk
52:13
In Mangiare! van vrijdag 30 oktober 2020: Vanja van der Leeden over Indostok; kookboekenschrijver en voormalig restaurantcriticus Karin van Munster bespreekt Koken, Eten, Leven van Nigella Lawson en jongste bediende Jannekee Kuijper maakt een gerecht uit dit boek. Presentatie: Petra Possel
K
Kick-off met Valentijn Driessen
1
'Bij nieuwe voorzitter moet Koeman vrezen voor baan'
45:26
45:26
Later Afspelen
Later Afspelen
Lijsten
Vind ik leuk
Leuk
45:26
Het was een enerverende weekje Europees voetbal, met als dieptepunt de afgetekende nederlaag van Feyenoord in de Kuip tegen Wolfsberger (1-4). Dan PSV-coach Roger Schmidt. Hij pleitte ervoor om het interlandvoetbal voorlopig te schrappen. Driessen en Verweij zijn het hiermee eens, omdat je met al die interlands over de hele wereld nauwelijks meer c…
H
Het Voedselkabinet
1
Aflevering 8: Wie heeft de macht over ons voedselsysteem?
33:01
33:01
Later Afspelen
Later Afspelen
Lijsten
Vind ik leuk
Leuk
33:01
We worden met zijn allen steeds dikker. Een op de acht kinderen in Nederland heeft overgewicht én obesitas vormt een groot probleem voor de volksgezondheid. In aflevering twee kwamen we al tot de conclusie dat marketing werkt, maar met name wordt ingezet om ons te verleiden tot het eten van ongezonde producten! Maar wie is er nu eigenlijk verantwoo…
D
De toekomst van de media
1
S2E15: Andreas Jonkers (De Correspondent) over hoe je boeken onder de aandacht brengt
53:25
53:25
Later Afspelen
Later Afspelen
Lijsten
Vind ik leuk
Leuk
53:25
De Correspondent publiceert 4 boeken per jaar en het is de taak van Andreas Jonkers impact te maken met deze boeken. In deze podcast vertelt hij onder andere hoe hij het boek 'De meeste mensen deugen' van Rutger Bregman promootte en staat hij stil bij het boek dat hij zelf onlangs uitbracht 'En toen vonden ze mijn vader'. Verkoopt een goed boek nie…
