Alles over olijfolie en het 'mediterrane diet'. Gesprekken met experts,voedingsdeskundigen, chefs, schrijvers over alles wat te maken heeft met deze wondere wereld. Een heerlijk recept met een vleugje humor!
…
continue reading
Sven en Luck graven diep om alles over gezonde voeding te ontdekken.
…
continue reading
1
Een Duitser in de olijfolie en de markt in Bussum....... Lekker vet!
16:45
16:45
Later Afspelen
Later Afspelen
Lijsten
Vind ik leuk
Leuk
16:45
In deze episode breng ik een bezoek aan Richard Wolny en zijn 'olijfolie wereld 'experience' in Nürnberg. Hij is olijfolie expert, lid van het Duitse olijfolie panel en gewoon een erg leuke gast! Verder gaan we op bezoek bij DE plek waar de wereldproblematiek in 1 klap opgelost wordt, de weekmarkt in Bussum, bij het koffietentje van Erik. Prangende…
…
continue reading
Een luistervraag van Eddy zet Sven en Luck aan om te praten over boter, jawel boter. Is margarine gezonder dan echte boter? Hebben we smeervet echt nodig? En hoe zit het met die verzadigde en onverzadigde vetten? Om nog maar over de transvetten te zwijgen.Door Sven en Luck
…
continue reading
1
#76 EXTRA: De grootste verliezer Deel 4
36:52
36:52
Later Afspelen
Later Afspelen
Lijsten
Vind ik leuk
Leuk
36:52
De weddingschap is halverwege! De ganse groep staat op 7% gewichtsverlies maar Ben wil een tandje bijsteken. Hij vraagt Sven om raad.Door Sven en Luck
…
continue reading
Door Sven en Luck
…
continue reading
1
#74 EXTRA: De grootste verliezer Deel 3
29:33
29:33
Later Afspelen
Later Afspelen
Lijsten
Vind ik leuk
Leuk
29:33
Door Sven en Luck
…
continue reading
De glycemische index is een eenheid die weergeeft hoe snel koolhydraten in ons lichaal worden verteerd en als glucose in het bloed worden opgenomen. Producten met een hoge glycemische index zijn: gebakken aardappelen, brood, cornflakes en popcorn. Nog belangrijker is de glycemische lading. Sven legt haarfijn uit hoe we deze informatie kunnen gebrui…
…
continue reading
1
#72 EXTRA: De grootste verliezer Deel 2
46:41
46:41
Later Afspelen
Later Afspelen
Lijsten
Vind ik leuk
Leuk
46:41
Frank is één van de acht deelnemers die een wedstrijdje 'vermageren' hebben georganiseerd. Tien procent lichaamsgewicht op 4 maanden tijd verliezen. Kan dat dan? Frank neemt in de eerste maand een gigantische voorsprong en checkt bij Luck en Sven of het wel OK is.Door Sven en Luck
…
continue reading
Hoe herken je de topkwaliteit bij olijfolie? Sven en Luck praten er over met professioneel olijfolieproever Philippe Bruyninckx. Wist je dat de kwaliteit van olijfolie net zo complex is als die van wijn? En dat de rijpheid van de olijven en de productiemethoden de smaak beïnvloeden? Het zal je verbazen dat Spanje, en niet Italië, de grootste produc…
…
continue reading
1
#70 EXTRA: De grootste verliezer Deel 1
31:28
31:28
Later Afspelen
Later Afspelen
Lijsten
Vind ik leuk
Leuk
31:28
Dit is een EXTRA aflevering waarin een groep van acht 'verliezers' wordt voorgesteld. Acht mensen die elkaar uitdagen om 10% van hun (over)gewicht te verliezen op 16 weken tijd. Sven geeft zijn oprechte mening en tracht sommigen al van het begin bij te sturen.Door Sven en Luck
…
continue reading
In deze extra lange special praten Dr. Bohy, Sven en Luck voornamelijk over de dikke en de dunne darm. Over het belang van een gezonde darmflora en de invloed van voeding op de darmgezondheid. Ze benadrukken de rol van plantaardige voeding, het vermijden van pesticiden en het beperken van antibiotica. De impact van stress, emotioneel welzijn en lev…
…
continue reading
Dit is deel 1 van een special over de darmen. Dokter Bohy, Sven en Luck duiken in de fascinerende wereld van darmgezondheid en de onmiskenbare connectie met het algehele welzijn. In dit eerste deel geven de heren 'beetweetjes' over het immuunsysteem en de verrassende rol van de mond, neus en oren hierin. Dokter Bohy verklaart het belang van de eers…
…
continue reading
Het ganse team van Beetweters wenst jullie zaligmakende feestdagen!Door Sven en Luck
…
continue reading
In deze aflevering bespreken Jelle D'Helft van Springfield-nutra, Sven De Weerdt en Luck verschillende aspecten van gezond ouder worden. Ze bespreken het belang van lichaamsbeweging bij het vertragen van het verouderingsproces en de invloed van genetische factoren en epigenetica op onze gezondheid. Ze benadrukken het belang van een gezonde levensst…
…
continue reading
1
#65 Omega 3 én 6 bij ADHD
23:37
23:37
Later Afspelen
Later Afspelen
Lijsten
Vind ik leuk
Leuk
23:37
In deze aflevering bespreken Jelle en Sven een door Jelle bestudeerde formule die positieve resultaten heeft getoond bij kinderen met ADHD. De formule, die omega-3 én omega-6 vetzuren bevat, is onderzocht en vergeleken met traditionele medicatie zoals Ritalin. De resultaten waren veelbelovend, met vergelijkbare effecten en minder bijwerkingen. Jell…
…
continue reading
In deze aflevering bespreken Luck, Sven en Dr. Bart het onderwerp vermoeidheid. Ze leggen uit dat vermoeidheid zowel fysiek als mentaal kan zijn en wordt beïnvloed door factoren zoals levensstijl, emotionele stress en slaappatronen. Ze bespreken ook hoe infecties zoals het Epstein-virus en de ziekte van Lyme kunnen leiden tot aanhoudende vermoeidhe…
…
continue reading
Alweer een gast in onze studio! Jelle D'Helft van Springfield is een internationaal gewaardeerde ervaringsdeskundige als het over de ontwikkeling van voedingssupplementen gaat. Deze aflevering geeft jou meer inzicht in het nut van supplementen, in de samenstelling en de formules er van en de reden waarom een supplement van het het ene merk beter we…
…
continue reading
Waarom zijn we verslaafd? Kunnen we onszelf wapenen tegen die drang naar meer, wat het ook moge zijn: suiker, gaming, pornografie, roken, drugs, alcohol, social media,... Kortom, Wat is dopamine? Hoe werkt? En welke rol speelt voeding hier?Door Sven en Luck
…
continue reading
1
Henk, Alain en de ambassadeur van Albanië 🤩
13:38
13:38
Later Afspelen
Later Afspelen
Lijsten
Vind ik leuk
Leuk
13:38
In deze aflevering praat ik tijdens de horeca beurs Gastvrij Rotterdam met Eva Nastas, plv Ambassadeur van Albanië in Nederland en proeven we een heerlijke Albanese olijfolie. Albanese olijfolie? jazeker, Albanese olijfolie! We 'bumpen' even tegen tv chef Alain Caron aan die op de achtergrond wat fluistert over de komende 3e editie van de Amsterdam…
…
continue reading
Van angst naar ziekte... van ziekte naar genezing, dat is een pad dat dr. Bart ter harte neemt. Ziekte kan de oorzaak van verandering zijn. Dat was ook zo voor Sven, de diagnoses 'CVS' en 'Fibromyalgie' waren voor hem de aanzet om zijn levensstijl drastisch bij te sturen. Hij deelt zijn verhaal met ons.…
…
continue reading
1
#60 Dokter Bart op bezoek
34:35
34:35
Later Afspelen
Later Afspelen
Lijsten
Vind ik leuk
Leuk
34:35
Eindelijk! Dokter Bart Bohy is op bezoek. Tijdens de gesprekken met Dr. Bart ontdekken Sven en Luck dat geneeskunde meer is dan alleen medische behandelingen. Het gaat om het begrijpen van de onderliggende oorzaken van symptomen, of dat nu emotioneel, energetisch of anders is. De aanpak van Dr. Bart is het resultaat van jarenlange ervaring in versc…
…
continue reading
Sven en luck praten over technologie in deze aflevering. Wearables zijn slimme elektronische apparaten die steeds meer nuttige informatie over de toestand van onze lichaam kunnen verzamelen. In de nabije toekomst zullen deze wearables meer zijn dan alleen maar activiteitstrackers.Door Sven en Luck
…
continue reading
1
#58 Stijgend aantal voedselallergieën
23:13
23:13
Later Afspelen
Later Afspelen
Lijsten
Vind ik leuk
Leuk
23:13
Sven en Luck praten in deze aflevering over de toename van voedselallergieën en -intoleranties bij kinderen in België. Ze praten over het belang van goede bacteriën in ons lichaam en hoe veranderingen in onze darmflora kunnen leiden tot voedselintoleranties en allergieën. De heren bespreken ook de moeilijkheid van het detecteren en diagnosticeren v…
…
continue reading
Door Sven en Luck
…
continue reading
(Bron: VRT) WHO waarschuwt voor gebruik van suikervervangers: waarom kunstmatige zoetstoffen niet zaligmakend zijn. Kiezen voor een product met kunstmatige zoetstoffen - zoals een cola zero of een koekje met stevia - is niet heilzaam, waarschuwt de Wereldgezondheidsorganisatie (WHO). Kunstmatige zoetstoffen en suikervervangers helpen niet bij gewic…
…
continue reading
"Is het mogelijk om aan de hand van gezonde voeding het metabolisme te versnellen," vraagt Annelien ons. Op het eerste zicht een makkelijke vraag. Ware het niet dat Sven ons eerst en vooral moet uitleggen wat een metabolisme is en doet.Door Sven en Luck
…
continue reading
Wat kunnen een bloedonderzoek, een vetzurenrapport en een cortisolprofiel ons leren in verband met de aanwezigheid van stress? Kan een stress profiel aan de hand van deze elementen opgemaakt worden? Stel dat we iemand hiermee kunnen binnenstebuiten keren... Stress? Check!Door Sven en Luck
…
continue reading
Het is niet zo gemakkelijk om een goeie balans tussen een koolhydraatarm voedingspatroon en intensief sporten te vinden. Wanneer je te weinig koolhydraten in de tank hebt zitten, geraak je snel leeg. Aan de andere kan een langdurig overgebruik van suiker(s) een insulentieresistentie veroorzaken. En toch hebben al deze situaties dezelfde oplossing. …
…
continue reading
Niet alleen jongeren hebben last van acne, ook volwassenen kunnen er ongemakken van ondervinden. Zowel bij mannen als bij vrouwen kan ance een gevolg zijn van een verkeerde voedselinname, tenzij het hormonaal bepaald is. Wat zijn de oorzaken en hoe kunnen we het eventueel voorkomen?Door Sven De Weerdt en Luck Verbeeck
…
continue reading
Wat is orgaanvlees? Zijn er voordelen aan het eten van dit soort vlees? Dankzij een vraag van een luisteraar praten we er over.Door Sven en Luck
…
continue reading
Wat is het verschil tussen vasten en detox-en? Wat is het nut van een kuur? Mag iedereen er aan beginnen en is het effect van een kuur al aangetoond? Kan vasten als medicijn dienen? Tot slot deelt Lynn haar ervaring met een nieuwe kuur.Door Sven en Luck
…
continue reading
Sven en Luck praten over het gemiddeld aantal keren dat een gezonde mens per dag naar het toilet gaat. Wat is het gemiddeld aantal keren dat een normale persoon een wind(je) laat? Wat kan de reuk van winderigheid ons vertellen? Wat is de oorzaak van de onaangename geuren en hoe kunnen we dat met aangepaste voeding oplossen of voorkomen? Wat kunnen …
…
continue reading
Veel mensen hebben een magnesiumtekort en hebben het niet door. Een tekort aan magnesium is meestal moeilijk te herkennen, rusteloze benen is slechts één van de symptomen. Wat zijn de manieren om het te ontdekken? Uit welke voeding haalt ons lichaam magnesium? Luck vertelt vanuit zijn ervaring over het magnesiumtekort van zijn moeder en hoe het ver…
…
continue reading
Problemen met lactose kunnen best vervelend zijn. Wanneer spreken we van een lactose-intolerantie, wat zijn de symptomen en wanneer is het een allergie? Maar vooral: hoe kunnen we onze voeding aanpassen om de ongemakken van lactose-problemen te vermijden of te minimaliseren?Door Sven en Luck
…
continue reading
Vermoeidheid, wat is het precies? Hoe herkennen we het? Met welke voeding valt het te verhelpen en te voorkomen?Door Sven en Luck
…
continue reading
1
Olijfolie in Singapore? het STARBUCKS effect...:)
24:59
24:59
Later Afspelen
Later Afspelen
Lijsten
Vind ik leuk
Leuk
24:59
Waar beter om een verse start te maken met deze podcast dan in HET olijfolie land ter wereld: SINGAPORE! (not). Ik ga samen met mijn broer een aantal winkels bezoeken waar ze olijfolie verkopen en vliegen van links naar rechts in onze gesprekken. Via olijfolie naar de Aziatische keuken, terug naar koffie en vervolgens een gesprekje met een Singapor…
…
continue reading
Oesters, aardbeien, mosselen, vijgen, asperges,… worden omschreven als afrodisiaca. Erotiserend voedsel dat het libido de hoogte zou injagen. Maar klopt het wel dat de goesting in deze voedingsmiddelen ook een lustopwekkend effect hebben? We verleiden Sven met alle prikkelende vragen.Door Sven en Luck
…
continue reading
Detox! Is dit nodig en op welke manier kan het? Een luisteraar vraagt wat ze kan doen nadat een te hoge dosis zware metalen ontdekt werd in haar bloed.Door Sven en Luck
…
continue reading
1
#44 Starten met Keto: ervaringen
29:13
29:13
Later Afspelen
Later Afspelen
Lijsten
Vind ik leuk
Leuk
29:13
Starten met Keto: onze ervaringen Sofie nam een vriendin onder de arm om samen het keto-experiment aan te gaan. We verzamelen in deze aflevering alle tegenstrijdige ervaringen en ontdekken dat de mindset een cruciale rol speelt in de weg naar ketose.Door Sven en Luck
…
continue reading
Een luisteraar wil op een gezonde manier afvallen en vindt heil bij intermittend fasting, vele groenten en een minimum aan koolhydraten. Toch ervaart ze een hormonale disbalans. Wat kan ze doen? We vragen het aan Sven!Door Sven en Luck
…
continue reading
Wat eten tegen buikloop? Wanneer onze darmen overhoop liggen, is het soms niet eenvoudig om uit te maken wat je wel of niet mag eten. Zijn de klassieke toasts, rijstwater, bananen of cola zonder prik een goede oplossing? We maken tijdens deze aflevering kennis met geactiveerde kool en de magische krachten hiervan. Luister naar deze aflevering als a…
…
continue reading
Slaap je beter van een warme kop melk met scheutje honing of een klassiek slaapmutsje? Bestaat er zoiets als slaapvoeding? En wat is het belang van triptofaan in onze voeding? Sven geeft een uitgebreide toelichting over hoe voeding invloed kan uitoefenen op onze slaap.Door Sven en Luck
…
continue reading
Keto wordt vaak gebruikt als dieet om af te vallen, toch is Sofie vooral geïnteresseerd in het fenomeen 'ketose'. Wanneer je lichaam niet voldoende koolhydraten binnen krijgt, gaat het op zoek naar een andere bron van energie via vetverbranding. Hierbij komen ketonen vrij. Dit proces wordt ketose genoemd. Maar wat mag je verwachten van ketose? Hoe …
…
continue reading
De ziekte van Crohn zoekt gezonde voeding: we stellen geen diagnoses of raden geen medische behandelingen aan maar we zijn wel erg benieuwd naar het complexe effect van gezonde voeding op ons lichaam. Sven legt grondig uit hoe vitaminen, ontstekingen, bio-voeding, gember, stress en glutenvrije voeding op elkaar kunnen inwerken. Hopelijk krijg je da…
…
continue reading
Bestaat happy food of comfort food? Of zijn er voedselbestanddelen waarvan we comfy in de zetel nestelen? Tomaten zouden gecatalogeerd worden onder happy food, terwijl wij eerder vrolijk worden van een stukje chocolade. Sven geeft toelichting bij een aantal producten die onze gelukshormonen de hoogte in jagen en vertelt je graag waarom dat zo is.…
…
continue reading
De zoektocht naar een gezonde vis leidde ons naar Stijn Van Hoestenberghe. Hij ontpopte zich als een jongetje met een goudvis tot de viskweker van de toekomst. Zijn droom werd werkelijkheid: hij ontwikkelde een duurzame vis. Ontdek hoe zijn denkproces evolueerde tot een wetenschappelijk succesverhaal met een lekker en gezond product in de winkelrek…
…
continue reading
1
#36 Bewegen versus Diëten
20:07
20:07
Later Afspelen
Later Afspelen
Lijsten
Vind ik leuk
Leuk
20:07
Als we kilo’s willen verliezen, wat heeft dan de meeste impact: op onze voeding letten of intensief sporten? Welk is de juiste balans en waar moeten we rekening mee houden? Hoeveel calorieën verbruiken we tijdens het sporten en wat leren we over het lichaam in rust? Sven geeft een heldere uitleg en rekent alle verbruik uit in hamburgers zodat we pr…
…
continue reading
1
#35 Eten tegen verzuring
26:54
26:54
Later Afspelen
Later Afspelen
Lijsten
Vind ik leuk
Leuk
26:54
Twee luistervragen worden gebundeld in deze aflevering. Hoe kan je een gezonde huisgemaakte granola maken als er toch nog havermout (koolhydraten) in de oven moeten? En hoe kunnen symptomen van verzuring in het lichaam voorkomen worden met de juiste voeding? Sven zoekt het voor jou uit!Door Sven en Luck
…
continue reading
Sommige mensen lusten geen koffie en vragen zich af waarom anderen koffie drinken? Wat is de functie van deze zwarte drank? Wat zijn de voordelen én de nadelen van deze gezelligheidsdrank? Wat doet koffie met onze insuline? Waarom is het bij intermittent fasting toegelaten?Door Sven en Luck
…
continue reading
Luck heeft slecht nieuws gekregen; hij heeft blijkbaar een lekkende darm met daarbovenop verschillen neveneffecten. Reden genoeg om aan de alarmbel te trekken en onze consulent Sven te raadplegen.Door Sven en Luck
…
continue reading
1
#32 To shake or not to shake?
13:13
13:13
Later Afspelen
Later Afspelen
Lijsten
Vind ik leuk
Leuk
13:13
Luisteraar Sarah is op zoek naar de juiste shake om erna te kunnen gaan sporten. Waar moet ze op letten? Wat zou de juiste shake of voeding kunnen zijn? Sven geeft haar advies.Door Sven en Luck
…
continue reading