show episodes
 
Het lekkerste programma op de radio. Petra Possel praat aan de keukentafel met gasten over koken, eten en het culinaire leven. Met vaste rubrieken zoals de reportage van Chris Bajema, jongste bediende Jannekee Kuijper en de luisteraarswedstrijd onder leiding van Francien Knorringa.
 
In De Kookboekenclub bespreken kookboekliefhebbers Ronald Giphart en Danny Jansen kookboeken. Als liefhebbers van koken, verzamelaars van kookboeken en oud-jurylid van 'Het Gouden Kookboek' doen ze niets liever dan er doorheen bladeren om zich te laten inspireren. Ze dagen elkaar uit, proeven van elkaars kookkunsten en nodigen auteurs uit om hun voorliefde van kookboeken met elkaar te delen. Dit is de lekkerste podcast van Nederland. Ga naar http://www.dekookboekenclub.nl/ voor meer informat ...
 
In deze superlekkere podcast kookt Samuel Levie in zijn eigen keuken, samen met zijn vrienden, een gerecht met een heel bijzonder verhaal. Om je vingers bij af te likken! ☕️ Alle recepten zijn te vinden op vriendvandeshow.nl/laatsteavondmaal 💼 Deze podcast is onderdeel van het podcastnetwerk Dag en Nacht Media. Heb je interesse om te adverteren in deze podcast? Neem dan contact op met Dag en Nacht Media via adverteren@dagennacht.nl
 
'Hallo, hier Almere', de podcast van Robert Mienstra, journalist en podcaster in Almere. Ik maak iedere week een podcast met een bekende of opmerkelijke Almeerder. De podcast maak ik op locatie, dus bij de Almeerder thuis of op het werk. De podcasts duren ongeveer 30 minuten en zijn prima te beluisteren tijdens het fietsen, tijdens het sporten, in de auto, tijdens het koken of ’s avonds lekker lui op de bank. Luisteren kan ook op itunes (apple podcast) en spotify.
 
Ben jij geïnteresseerd in fitness & gezondheid, luister je graag naar persoonlijke podcast en vind je het leuk om daarbij nog iets te leren? Dan is deze podcast wel wat voor jou want hier ga ik als Personal Trainer en Voedingscoach van Plantifulplan echt de diepte in over van alles rondom mijn lievelingsthema. Verteld in een leuke verhaalvorm boordevol anekdotes, weetjes en tips.
 
Een podcast met interessante (semi)actuele onderwerpen binnen en buiten de geneeskunde. De pod-docs nemen de luisteraar mee op een uitdagende afspraak van 30-45 minuten. Van nieuws, naar literatuur, ook de niet medische, naar gezondheidsvragen en boeiende personen met uitgangspunt: Dokter wat doet u nu? Meer informatie op onze website: www.dokterinpodcast.nl
 
Loading …
show series
 
Hoe kun je lokaal voedsel produceren op een eiland waar het overgrote deel van het eten wordt ingevoerd? Die vraag probeer ik te beantwoorden in de komende twee afleveringen van Smaakmakers. Begin jullie was ik een weekend op Vlieland voor De Blik Vooruit. Dit kleine evenement werd georganiseerd door de organisatie achter het jaarlijkse festival In…
 
Vjeze Fur of Lekker Fred zoals we hem nu ook kennen is op Instagram een grote kooksensatie. Zijn kookfilmpjes worden massaal bekeken. In deze aflevering koken we zijn favoriete gerecht: vissoep. Voor de echte fan komt dit niet als een verrassing. Samen met zijn kompanen rapte hij in 2010 al: “en chick je weet het, vanavond wordt er vis gegeten” in …
 
In deze aflevering voor de zomerstop is te gast Meneer Wateetons met zijn boek Over Inpakken. Want er zijn heel veel verschillende manieren om je eten te verpakken. Denk aan bananenblad, mest of klei. Ronald heeft een kookboek uit een klein Gallisch dorpje en Danny heeft “zijn vrienden” meegenomen.
 
Sterrenchef Joris en worstenmannetje Samuel kennen elkaar al lang, om die reden mag hij niet ontbreken in deze reeks. In deze aflevering gaat Joris iets maken dat hij altijd al had willen maken, maar nog nooit aan toegekomen is: een aardbeienslof. Er kan dus van alles misgaan. Joris vertelt ons ondermeer waarom we nooit meer jodiumzout mogen kopen …
 
Ik spreek in deze podcast niet met hotemetoten uit bijvoorbeeld de Almeerse politiek of het bedrijfsleven, maar, met Lizzy, Wim, Suus en Marius. Bezoekers van de nieuwe bibliotheek die ik willekeurig uitkoos om aan te schuiven bij deze podcast. We spreken over wat er fijn is in Almere en wat er beter kan. Sorry, sorry, de Floriade had ik niet op de…
 
In Mangiare! van vrijdag 9 juli 2021 om 19:30 uur live op NPO Radio 1: Lodewijk Dros en Annette van Ruitenburg over Lekker Wads!, voormalig restaurantcriticus Karin van Munster bespreekt Lekker Thuis van Alison Roman en jongste bediende Jannekee Kuijper kookt uit dit boek. En een reportage van Man met de microfoon Chris Bajema over de Wondergrill. …
 
Zangeres Shirma Rouse kan niet alleen fantastisch zingen, ze kan ook heerlijk koken. Shirma is opgegroeid op een boerderij op Sint Eustatius. Daar leerde ze de basiskennis van de keuken en kreeg ze voor het eerst het gerecht te eten wat ze in deze aflevering kookt: ossenstaart. Haar oma maakte het gerecht vroeger met een grote pan op open vuur voor…
 
Te gast is Marleen Visser over het boek 50x Vegan Zuivel. Want je kunt van alles zuivel ook een vegan variant maken. Boter, boterkoek, mayonaise, kaas en nog veel meer. Verder heeft Danny een kookboek van de schoonmoeder van Mata Hari (ja, dé Mata Hari) en Ronald overhandigd een artefacten boek.
 
De laatste podcast van dit seizoen van Wat Schaft de Podcast èn daarbij is het ook nog nummer 50. Dat vraagt om een speciale gast. Waar seizoen 1 werd afgesloten met Cees Holtkamp, is nu Joris Bijdendijk te gast in de studio van Jonas en Jeroen. De heren praten met Joris over Joris thuis, hoe hij een professional werd, het creatieve proces van koke…
 
Jonnie Boer is de beste chef van Nederland als we Michelin mogen geloven. Hij maakt het gerecht dat zijn vrouw, die niet kan koken, een keer voor hem maakte: kip met knoflook. Daarna heeft ze nooit meer voor hem gekookt. Jonnie heeft zijn eigen twist aan het gerecht gegeven, maar maakt het voor het eerst dus het kan misgaan! Jonnie vertelt over een…
 
In aflevering 8 zijn er 2 dokters in de podcast. Pod-docs Liffert en Sanne bespreken de series a Young Pope en a New Pope. Ze drinken een vergeten druif te weten de Lagrein. Helaas is de vinoloog de afspraak om vergeten druiven te bespreken vergeten. De discussie over het nieuwe geneesmiddel tegen Alzheimer volgt. Helaas is de internist-ouderengene…
 
In Mangiare! van vrijdag 25 juni 2021 van 19:30-20:30 live op NPO Radio 1: een biografisch diner met schrijver en journalist Robert Vuijsje. Onze presentator Petra Possel interviewt onze gast een uur lang over leven en werk terwijl Francien Knorringa en Jannekee Kuijper hem gerechten voorschotelen die zijn verhaal illustreren. Presentatie: Petra Po…
 
Een speciale verrassing deze aflevering. Te gast is Daan Faber over zijn kinderkookboek Smaakspoken. Hij laat zien dat je met een simpel pilletje je smaken in de war brengt. Verder laat Ronald Guillaume de Beer van o.a. Top restaurants Maris Piper en Breda met beef wellington langskomen en eert Danny zijn inspirator met een steak tartaar.…
 
29 juni komt 'All Inclusive aan de Keukentafel' uit. Dit pamflet is volgens Jonneke de Zeeuw 'het gedachtegoed van mooncake.nl in boekvorm.' Op haar blog promoot Jonneke al een aantal jaar de nieuwe Nederlandse eetcultuur. In aflevering 19 van Smaakmakers vertelde ze wat die nieuwe eetcultuur inhoudt. Het boek gaat nog een stapje verder. Want dat n…
 
Een gast die sowieso niet mag ontbreken bij Het Laatste Avondmaal is culinair journalist Hiske Versprille. De og luisteraar kent haar natuurlijk als presentatrice van de podcast Cheft. (Afleveringen zijn nog steeds te beluisteren in deze feed) Het grote publiek kent haar van de vlijmscherpe restaurantrecensies in de Volkskrant. Hiske vertelt hoe he…
 
Frank Albers over "Lincoln in his times" van David S. Reynolds, Wieteke van Zeil over het tekort aan vrouwelijke schilders in de kunstgeschiedenis; Jan Leyers over zijn prof filosofie, Rudolf Boehm. Van de Vier Gentse Filosofen was hij de minst bekende (Etienne Vermeersch, Leo Appostel, Jaap Kruithof), Linde Verjans over haar boek "Musiceren is top…
 
Om een ambitieus klimaatbeleid af te dwingen, voerde vzw Klimaatzaak een rechtszaak tegen de vier bevoegde Belgische overheden. Na een lange (!) procedureslag is de uitspraak van de rechter is bekend: "Het Belgische klimaatbeleid schendt de wettelijke zorgplicht en de mensenrechten". We hebben het met Francesca Vanthielen over het hele proces en de…
 
In deze aflevering te gast Lola van Ruler. Ze schreef het Indisch bakboek Toko Lo. Hierin oude familie recepten die ze nu allemaal zelf maakt. Volgens Ronald en Danny een grote kanshebber voor het Gouden Kookboek. Verder neemt Danny je mee naar het Verre Oosten en geeft Ronald een wetenschappelijk lesje over eten.…
 
Eigenlijk is er maar 1 belangrijke vraag in het leven: "Wat is het nu, Friet of Patat"? In het Wat Schaft de Podcast team verschillen de meningen, maar over een ding is iedereen het eens. Het lekkerste Friet Patatje is toch echt knapperig van buiten, zacht van binnen, zonder melige, teleurstellende toestand. En daarom zijn Jonas en Jeroen met hulp …
 
Chefkok, kookboekenschrijver en professioneel fransoos Alain Caron is te gast in deze aflevering. Met zijn, toch wel bijzondere gerecht, gaat hij terug naar zijn Italiaanse roots. Hij vertelt hoe drugs hem bijna fataal zijn geworden, waarom hij nooit een eigen restaurant wilde hebben en leert ons joie de vivre, oftewel levensvreugde. Aan het eind v…
 
Wat er op de zeebodem gebeurt, dat weten we niet. Wij niet en de wetenschap ook niet. De diepzee is letterlijk en figuurlijk één groot zwart gat. Hij was de wreedste aller Romeinse keizers. Nero. Hij liet Rome in brand steken en keek naar de vuurzee terwijl hij danste en viool speelde. Maar is dat ook zo? Rond 1450 vindt Johannes Gutenberg een druk…
 
In Mangiare! van vrijdag 11 juni 2021 om 19:30 uur op NPO Radio 1: Het EK Voetbal op uw bord. Vijf gerechten geïnspireerd op sterspelers uit het Nederlands Elftal worden geproefd door journalist en voetbalcommentator Suse Van Kleef en schrijver en liefhebber Kluun. Charmante assistente Francien Knorringa en jongste bediende Jannekee Kuijper staan i…
 
Vandaag te gast: Sanne Vogel. Ze schreef haar eerste kookboek ‘De vier seizoenen van Vogel’ waar ze plantaardige recepten deelt. Maar dat voelt voor sommige vlees-eters nog alsof ze zich moeten verantwoorden. Daarnaast brengt Danny het kind in iedereen naar boven en het scheelde niet veel of Ronald zou de podcast hebben gepresenteerd met 9 vingers.…
 
Loading …

Korte handleiding

Google login Twitter login Classic login