show episodes
 
Artwork
 
Er is één ding dat we direct kunnen doen om een klimaatcrisis tegen te gaan. Het kost niets, het is niet moeilijk en we kunnen vandaag nog beginnen. Namelijk: ons menu verschuiven van dierlijk naar plantaardig. Minder vlees, vis en zuivel. We worden er ook nog eens gezonder van, én we voorkomen dierenleed. Dat deze transitie nodig is, staat inmiddels als een paal boven water. Maar hoe gaan we 'm maken? En welke verrassingen heeft het menu van morgen voor ons in petto? Esther Molenwijk gaat i ...
  continue reading
 
Artwork

1
Het vegan geluid

Alexander Freise, Rob Duursma

Unsubscribe
Unsubscribe
Maandelijks+
 
Het vegan geluid is een podcast waarin de hosts Rob en Alex door goede gesprekken en humor jou kennis willen laten maken met de fascinerende en soms ingewikkelde thematiek rond veganisme. Maar ook de confrontatie zullen we zeker niet schuwen. Als je het interessant en belangrijk vindt hoe jezelf in het leven staat, welke invloed jij op jouw eigen leven en zelfs op het milieu en de wereld kunt hebben, is deze podcast iets voor jou! Het vegan geluid helpt middels, info, reviews, recepten en in ...
  continue reading
 
Artwork
 
In Lullen over Koken de Podcast lullen Joost Sommerdijk en Jasper Oudshoorn over eten en drinken. Joost weet veel over koken en Jasper het een en ander over wijn. Ze zijn een tikkeltje pretentieus maar vooral enthousiast en nemen jou graag mee in hun culinaire reis. Ben jij kook amateur, professional of gewoon iemand die eens relaxt wil luisteren naar twee mannen die het hebben over hun passie, dan is dit de podcast voor jou. Twee wekelijks neemt Joost iets mee uit de keuken en Jasper iets m ...
  continue reading
 
Loading …
show series
 
Samen maken we meer mogelijk! Steun onze podcast en help ons groeien met jouw donatie! studioplantaardig.nl/donatie ______________________________________________________________ Dit keer een extra lange kerstaflevering! Afhankelijk van in welk hokje wij 'm stoppen wordt het konijn geknuffeld en op schoot genomen of snijden we ‘m met 11 weken oud i…
  continue reading
 
Onze jaarlijkse kerstepisode. Zoals in voorgaande jaren hebben we ook nu weer een kerstepisode. Omdat kerst meer is dan alleen maar eten hebben we het over cadeau's de kerstboom, activiteiten en natuurlijk ook over eten. Recept bijgevoegd, fijne kerstdagen! Actie van Rob's dochter Sharonhttps://www.npo3fm.nl/kominactie/acties/telefoonkettingen-voor…
  continue reading
 
Samen maken we meer mogelijk! Steun onze podcast en help ons groeien met jouw donatie! studioplantaardig.nl/donatie ______________________________________________________________ De EU-Mercosurdeal gaat door. Wat zijn de gevolgen voor dierenwelzijn en milieu? Afzwakking ontbossingswet is van tafel! Toezichthouder en ministerie van Landbouw negeren …
  continue reading
 
Samen maken we meer mogelijk! Steun onze podcast en help ons groeien met jouw donatie! studioplantaardig.nl/donatie _______________________________________________________________________ Download de "Handleiding voor gesprekken over vlees" hier _______________________________________________________________________ "Beinvloeden onze overtuigingen …
  continue reading
 
In deze episode gaat het over eten met vrienden als veganist tussen niet veganisten. Volgens ons zijn er in het kort drie types veganisten en alle vormen daar tussen in. Hoe ga je als veganist om met een etentje waar jij als veganist tussen niet veganisten zit. Wij geven 5 basis tips om een etentje ondanks de verschillen toch te laten slagen. Dit a…
  continue reading
 
Samen maken we meer mogelijk! Steun onze podcast en help ons groeien met jouw donatie! studioplantaardig.nl/donatie _______________________________________________________________ In het Vegan Journaal neemt Esther Molenwijk met Pablo Moleman (ProVeg) het laatste nieuws door op het gebied van de 'eiwittransitie'. Met dit keer: Samen vleesvermindere…
  continue reading
 
Samen maken we meer mogelijk! Steun onze podcast en help ons groeien met jouw donatie! studioplantaardig.nl/donatie _______________________________________________________________ Tijdens de varkenspest van 1997 werden 11 miljoen varkens werden gedood waaronder 2,7 miljoen biggen. En dat ging de veeartsen niet in de koude kleren zitten. We zijn nu …
  continue reading
 
In deze episode vertelt Alex over zijn reis naar Bali. Bali staat bekend als "het vegan paradijs". Is dit wel zo? En zo ja waar moet je dan allemaal zijn? Hoe komt het dat Bali als vegan (en wellness) paradijs bekend staat? Ga met ons mee op reis naat dit prachtige eiland. Vegan spots https://sayurihealingfood.com (Ubud) https://www.instagram.com/t…
  continue reading
 
Samen maken we meer mogelijk! Steun onze podcast en help ons groeien met jouw donatie! studioplantaardig.nl/donatie _______________________________________________________________ In het Vegan Journaal neemt Esther Molenwijk met Pablo Moleman (ProVeg) het laatste nieuws door op het gebied van de 'eiwittransitie'. Met dit keer: Vogelgriep duikt na b…
  continue reading
 
Samen maken we meer mogelijk! Steun onze podcast en help ons groeien met jouw donatie! studioplantaardig.nl/donatie _______________________________________________________________ Tijdens de varkenspest van 1997 hebben veeartsen 2,7 miljoen biggen moeten doden. Perfect gezonde biggen. Hoe is het zo ver gekomen? Had dit voorkomen kunnen worden? En h…
  continue reading
 
In deze episode bespreken we het belang van eiwitten (proteine). Voor iedereen zijn eiwitten erg belangrijk, je lichaam heeft het nodig als belangrijkste bouwstoffen. Krijgen we dan als veganist wel genoeg eiwitten binnen? En welke plantaardige vervangers zijn er dan? Dit en meer in deze episode. Episodes met betrekking tot deze Zuivelvervangers Ve…
  continue reading
 
Samen maken we meer mogelijk! Steun onze podcast en help ons groeien met jouw donatie! studioplantaardig.nl/donatie _______________________________________________________________ In het Vegan Journaal neemt Esther Molenwijk met Pablo Moleman (ProVeg) het laatste nieuws door op het gebied van de 'eiwittransitie'. Met dit keer: Wat gaat Trump beteke…
  continue reading
 
“Als jij niet vegan bent, ben jij verantwoordelijk voor dierenleed”. Is dat een boodschap die de vleeseter direct bekeert? Of bereik je daarmee juist het tegenovergestelde? Esther vraagt het zich af. Ze loopt twee dagen mee met de straatactivisten van Anonymous for the Voiceless. Deze van oorsprong Australische organisatie is actief in meer dan 400…
  continue reading
 
In deze episode hebben we het over zuivelvervangers. Waarom zuivelvervangers en zijn ze gezond? Waarvoor gebruik je ze en zijn ze als vervanger allemaal wel geschikt? Deze en meer vragen beantwoorden we in deze episode. Merken die lekkere opties aanbieden https://www.oatly.com/nl-nl/products https://www.alpro.com/nl https://www.frieslandcampina.com…
  continue reading
 
Samen maken we meer mogelijk! Steun onze podcast en help ons groeien met jouw donatie! studioplantaardig.nl/donatie _______________________________________________________________ In het Vegan Journaal neemt Esther Molenwijk met Pablo Moleman (ProVeg) het laatste nieuws door op het gebied van de 'eiwittransitie'. Met dit keer: Ongeduldige kamer nee…
  continue reading
 
Samen maken we meer mogelijk! Steun onze podcast en help ons groeien met jouw donatie! studioplantaardig.nl/donatie _______________________________________________________________ Emile van der Staak is eigenaar en Chef-kok van restaurant De Nieuwe Winkel. De plantaardige en botanische gastronomie die hij daar ontwikkelde leverde hem 2 Michelinster…
  continue reading
 
In deze episode hebben we het over kweekvlees. Wat is kweekvlees of cultured meat of cell-based meat en waarom zouden we het eten? Wat zijn de voordelen? Zijn er nadelen? We proberen een duidelijk beeld te schetsen van het veelbesproken topic "kweekvlees".Episodes met betrekking tot deze www.whatthehealthfilm.com Episodes met betrekking tot deze Vl…
  continue reading
 
Samen maken we meer mogelijk! Steun onze podcast en help ons groeien met jouw donatie! studioplantaardig.nl/donatie _______________________________________________________________ In het Vegan Journaal neemt Esther Molenwijk met Pablo Moleman (ProVeg) het laatste nieuws door op het gebied van de 'eiwittransitie'. Met dit keer: Vleesvervanger mag va…
  continue reading
 
Samen maken we meer mogelijk! Steun onze podcast en help ons groeien met jouw donatie! studioplantaardig.nl/donatie _______________________________________________________________ Hoe kijkt de Christelijke religie naar het doden van dieren en het eten van vlees? Dat zoeken Esther Molenwijk en Willem Boterman uit in deze driedelige serie. In deze 3e…
  continue reading
 
Vegan kaas in de spotlight. In deze episode hebben we het als vervolg op de episodes visvervangers en vleesvervangers nu over de kaasvervangers. Waarom kaasvervangers, hoe smaken ze en welke zijn voor ons hot en welke not. Tip: luister ook nog even naar onze episode met Dennis Wiemelink. Merken die lekkere opties aanbieden [Terra Kaas van de AH] ht…
  continue reading
 
Samen maken we meer mogelijk! Steun onze podcast en help ons groeien met jouw donatie! studioplantaardig.nl/donatie _______________________________________________________________ In het Vegan Journaal neemt Esther Molenwijk met Pablo Moleman (ProVeg) het laatste nieuws door op het gebied van de 'eiwittransitie'. Met dit keer: Kamerdebat dierwaardi…
  continue reading
 
Samen maken we meer mogelijk! Steun onze podcast en help ons groeien met jouw donatie! studioplantaardig.nl/donatie _______________________________________________________________ Hoe kijkt de christelijke religie naar het doden van dieren en het eten van vlees? Dat zoeken Esther Molenwijk en Willem Boterman uit in deze driedelige serie. in deze af…
  continue reading
 
In deze episode hadden we de eer en het genoegen om in gesprek te mogen met Lani Eggert. Lani is een veganist, een feminist een activist en iemand die opkomt voor de rechten van iedereen, dus mens en dier. Ze maakt daarin dus ook geen onderscheid. Lani mocht op de laatste vegan lentemarkt als speaker het podium op om haar verhaal te doen. De titel …
  continue reading
 
Samen maken we meer mogelijk! Steun onze podcast en help ons groeien met jouw donatie! studioplantaardig.nl/donatie _______________________________________________________________ In het Vegan Journaal neemt Esther Molenwijk met Pablo Moleman (ProVeg) het laatste nieuws door op het gebied van de 'eiwittransitie'. Met dit keer: Wiersma zet streep do…
  continue reading
 
Samen maken we meer mogelijk! Steun onze podcast en help ons groeien met jouw donatie! studioplantaardig.nl/donatie _______________________________________________________________ Hoe kijkt de christelijke religie naar het doden van dieren en het eten van vlees? Dat zoeken Esther Molenwijk en Willem Boterman uit in deze driedelige serie. Want gaat …
  continue reading
 
Vleesvervangers in de spotlight. In deze episode zetten we net als in de voorgaande episode over visvervangers nu de vleesvervangers in het zonnetje. Waarom vleesvervangers en welke zijn echt goed en welke mogen nog verbeteren of zelfs helemaal wegblijven? Recept oesterzwammen steak Ingrediënten x2 Cluster Bruine Oesterzwammen 100 g pot (vegan) BBQ…
  continue reading
 
Samen maken we meer mogelijk! Steun onze podcast en help ons groeien met jouw donatie! studioplantaardig.nl/donatie _______________________________________________________________ In het Vegan Journaal neemt Esther Molenwijk met Pablo Moleman (ProVeg) het laatste nieuws door op het gebied van de 'eiwittransitie'. Met dit keer: Sea Shepherd oprichte…
  continue reading
 
Samen maken we meer mogelijk! Steun onze podcast en help ons groeien met jouw donatie! studioplantaardig.nl/donatie _______________________________________________________________ In 2015 wandelde de eerst wolf na 150 jaar de Nederlandse grens over. Inmiddels telt ons land er 51 en zorgt het dier voor veel ophef. Hoe groot is de dreiging nu echt? M…
  continue reading
 
We spreken met boer Vincent, eigenaar van Konink hondenvlees. In deze episode praten we met boer Vincent die eigenaar is van Konink hondenvlees. Een boerderij waar hondenvlees wordt geproduceerd voor menselijke consumptie. In dit gesprek spreken we Vincent over zijn hondenvlees (en inmiddels ook katten), fokkerij en over de beweegredenen om deze in…
  continue reading
 
Samen maken we meer mogelijk! Steun onze podcast en help ons groeien met jouw donatie! studioplantaardig.nl/donatie _______________________________________________________________ In het Vegan Journaal neemt Esther Molenwijk met Joey Cramer (ProVeg) het laatste nieuws door op het gebied van de 'eiwittransitie'. Met dit keer: Verkoop vleesvervangers…
  continue reading
 
Samen maken we meer mogelijk! Steun onze podcast en help ons groeien met jouw donatie! studioplantaardig.nl/donatie _______________________________________________________________ Deze uitzending is ook als geheel te zien op video. Ga daarvoor naar: https://www.studioplantaardig.nl/Podcast/72-holy-cow-de-paradox-van-de-heilige-koe-in-zuivel-en-rund…
  continue reading
 
In deze episode hebben we het met name over de steeds populairder wordende vis vervangers. In deze episode gaan we in gesprek over de visvervangers. Welke zijn goed en welke kunnen nog wat verbetering gebruiken om het neusje van de zalm te worden. Ook komt er weer een recept voorbij om zelf weer mee aan de slag te gaan. Recept vegan tonijnsaladeIng…
  continue reading
 
Samen maken we meer mogelijk! Steun onze podcast en help ons groeien met jouw donatie! studioplantaardig.nl/donatie _______________________________________________________________ In het Vegan Journaal neemt Esther Molenwijk met Joey Cramer (ProVeg) het laatste nieuws door op het gebied van de 'eiwittransitie'. Met dit keer: Met koeientaks laat Den…
  continue reading
 
Samen maken we meer mogelijk! Steun onze podcast en help ons groeien met jouw donatie! studioplantaardig.nl/donatie _______________________________________________________________ Zijn dieren net als machines, en zijn hun gedragingen hooguit reflexmatig? Of hebben ze een ziel? Een bewustzijn? Een intellect? En hebben wij als mens een plicht ten aan…
  continue reading
 
In deze episode zijn we in gesprek met Willem Vermaat. Willem is o.a schrijver van het boek "Waarom we geen hondenmelk drinken" Hint vooraf: Luister de hele aflevering, reageer op onze vraag en maak kans op een exemplaar van dit geweldige (gesigneerde) boek van Willem! Willem is schrijver, dier ethicus, filosoof, wetenschapper en docent. Wij hadden…
  continue reading
 
Samen maken we meer mogelijk. Steun onze podcast & help ons groeien met jouw donatie! www.studioplantaardig.nl/donatie ___ In het Vegan Journaal neemt Esther Molenwijk met Joey Cramer (ProVeg) het laatste nieuws door op het gebied van de 'eiwittransitie'. Met dit keer: Boeren behoren tot de grootverdieners en bioboeren al helemaal Ambtenarenvisie o…
  continue reading
 
Samen maken we meer mogelijk. Steun onze podcast & help ons groeien met jouw donatie! www.studioplantaardig.nl/donatie ___ We lopen drie dagen mee in het leven van de Belgische Melanie Jaecques. Midden in een sprookjesachtig bos runt zij een opvang voor kippen uit de bio-industrie. Zieke kippen die voor de industrie geen waarde meer hebben, vangt z…
  continue reading
 
Na de reviews van cowspiracy, seaspiracy en eating our way to extinction hebben we het in deze episode over de docu "the gamechangers”. "The Game Changers" is een inspirerende en informatieve documentaire die kijkers uitdaagt hun overtuigingen over voeding en prestaties te heroverwegen. Door middel van wetenschappelijk bewijs en indrukwekkende pers…
  continue reading
 
Samen maken we meer mogelijk. Steun onze podcast & help ons groeien met jouw donatie! www.studioplantaardig.nl/donatie ___ In het Vegan Journaal neemt Esther Molenwijk met Joey Cramer (ProVeg) het laatste nieuws door op het gebied van de 'eiwittransitie'. Met dit keer: Minder plantaardige melk verkocht door havermelktaks Finland gaat als eerste lan…
  continue reading
 
Samen maken we meer mogelijk. Steun onze podcast & help ons groeien met jouw donatie! www.studioplantaardig.nl/donatie ___ Vandaag gaan we het hebben over een van de eerste metgezellen van de mens: het paard. Er zijn maar weinig dieren waar zoveel aandacht, geld en liefde naartoe gaat. Maar wat gebeurt er als we geen nut meer zien in ons sportpaard…
  continue reading
 
In deze episode bespreken we de vegan trends van dit moment. Veganisme of een veganistische of meer plantaardige levensstijl wordt steeds meer mainstream en de huidige trends onderstrepen dat. Om meer mensen te kunnen overtuigen of inspireren om veganistisch te gaan leven is het in eerste instantie nodig om het voor de consument makkelijker te make…
  continue reading
 
Samen maken we meer mogelijk. Steun onze podcast & help ons groeien met jouw donatie! www.studioplantaardig.nl/donatie ___ In het Vegan Journaal neemt Esther Molenwijk met Joey Cramer (ProVeg) het laatste nieuws door op het gebied van de 'eiwittransitie'. Met dit keer: Beoogde nieuwe minister van LVVN: Femke Wiersma https://www.tweedekamer.nl/downl…
  continue reading
 
Samen maken we meer mogelijk. Steun onze podcast & help ons groeien met jouw donatie! www.studioplantaardig.nl/donatie ___ We hebben er allemaal wel zo een: een oom of een neef die zegt: “jaaa, maar wat ze allemaal in die sojamelk stoppen… of ‘heb je wel door ze met dat kweekvlees de wereld willen controleren”? Nusa Urbancic van de Changing Market …
  continue reading
 
In deze episode gaan we in op de vraag waarom er meer vrouwen veganist zijn dan mannen. Wereldwijd zijn er ongeveer 70 procent meer vrouwen veganist dan mannen, waarom is dit zo vragen we ons af? Of is hiervoor misschien wel een hele logische verklaring? Interviews met Vegan Power Vrouwen Campagneleider voor "stop de slacht": Els van Campenhout Veg…
  continue reading
 
Samen maken we meer mogelijk. Steun onze podcast & help ons groeien met jouw donatie! www.studioplantaardig.nl/donatie ___ In het Vegan Journaal neemt Esther Molenwijk met Joey Cramer (ProVeg) het laatste nieuws door op het gebied van de 'eiwittransitie'. Met dit keer: Factcheck: stoot een veganist meer stikstof uit dan een vleeseter? https://ap.lc…
  continue reading
 
Samen maken we meer mogelijk. Steun onze podcast & help ons groeien met jouw donatie! www.studioplantaardig.nl/donatie ___ Wat zijn de belangrijkste onderwerpen op de Europese agenda als het gaat om de eiwittransitie? en hoe denken de verschillende partijen daarover? Joey en Esther spreken met Rafael Pinto. Hij is Policy manager van de European Veg…
  continue reading
 
In dit interview hadden wij het genoegen om in Keulen met Els om tafel te zitten en te praten over alles wat haar bezighoudt. Els is Campagneleider voor "stop de slacht" en werkt voor Animal Rights. Zij heeft daarnaast nog een eigen animal sanctuary en doet nog veel meer voor de dieren en binnen de muziekindustrie. Een drukke dame dus met het hart …
  continue reading
 
Samen maken we meer mogelijk. Steun onze podcast & help ons groeien met jouw donatie! www.studioplantaardig.nl/donatie ___ In het Vegan Journaal neemt Esther Molenwijk met Joey Cramer (ProVeg) het laatste nieuws door op het gebied van de 'eiwittransitie'. Met dit keer: Het hoofdlijnenakkoord over landbouw, eiwittransitie en dierenwelzijn https://ww…
  continue reading
 
Samen maken we meer mogelijk. Steun onze podcast & help ons groeien met jouw donatie! www.studioplantaardig.nl/donatie ___ “Boeren houden van koeien”, “klimaatneutraal vlees”, “beter leven vlees”, “vitale kippen” en “Nederland draait op zuivel”. Het is een kleine greep uit de slogans van de vlees- en zuivelindustrie. Maar, mag dat zo maar? De twee …
  continue reading
 
In deze episode spreken we met Jef Cavens de CEO en Founder van Winning Foods (co-founder Frederik van Dessel) Jef is ontwikkelaar, bedenker en (mede-)eigenaar van het bedrijf Winning Foods. Winning foods maakt diepvries maaltijden in 16 verschillende blokken of zoals hij zelf zegt: Lego for food. Een duurzaam en vooral snel en makkelijk alternatie…
  continue reading
 
Loading …

Korte handleiding