Artwork

Inhoud geleverd door Sakara Life. Alle podcastinhoud, inclusief afleveringen, afbeeldingen en podcastbeschrijvingen, wordt rechtstreeks geüpload en geleverd door Sakara Life of hun podcastplatformpartner. Als u denkt dat iemand uw auteursrechtelijk beschermde werk zonder uw toestemming gebruikt, kunt u het hier beschreven proces https://nl.player.fm/legal volgen.
Player FM - Podcast-app
Ga offline met de app Player FM !

The Truth Behind The History of Fast Food

50:57
 
Delen
 

Manage episode 354723352 series 2653224
Inhoud geleverd door Sakara Life. Alle podcastinhoud, inclusief afleveringen, afbeeldingen en podcastbeschrijvingen, wordt rechtstreeks geüpload en geleverd door Sakara Life of hun podcastplatformpartner. Als u denkt dat iemand uw auteursrechtelijk beschermde werk zonder uw toestemming gebruikt, kunt u het hier beschreven proces https://nl.player.fm/legal volgen.

In today’s episode, we’re joined by scholar, national speaker, professor, and author of the Pulitzer prize winning book Franchise: The Golden Arches in Black America, Dr. Marcia Chatelain. This conversation explores the societal factors that have led to the rise of the fast food industry over the last 50 years—and the misconceptions many have about why communities rely on fast and convenience foods. We also dive into the more intimate side of what food means on an individual level, discussing the true meaning of generational wealth, and what a legacy of values, knowledge, and education around our global food systems could possibly look like.

Produced by Hangar Studios

  continue reading

121 afleveringen

Artwork
iconDelen
 
Manage episode 354723352 series 2653224
Inhoud geleverd door Sakara Life. Alle podcastinhoud, inclusief afleveringen, afbeeldingen en podcastbeschrijvingen, wordt rechtstreeks geüpload en geleverd door Sakara Life of hun podcastplatformpartner. Als u denkt dat iemand uw auteursrechtelijk beschermde werk zonder uw toestemming gebruikt, kunt u het hier beschreven proces https://nl.player.fm/legal volgen.

In today’s episode, we’re joined by scholar, national speaker, professor, and author of the Pulitzer prize winning book Franchise: The Golden Arches in Black America, Dr. Marcia Chatelain. This conversation explores the societal factors that have led to the rise of the fast food industry over the last 50 years—and the misconceptions many have about why communities rely on fast and convenience foods. We also dive into the more intimate side of what food means on an individual level, discussing the true meaning of generational wealth, and what a legacy of values, knowledge, and education around our global food systems could possibly look like.

Produced by Hangar Studios

  continue reading

121 afleveringen

Alle afleveringen

×
 
Loading …

Welkom op Player FM!

Player FM scant het web op podcasts van hoge kwaliteit waarvan u nu kunt genieten. Het is de beste podcast-app en werkt op Android, iPhone en internet. Aanmelden om abonnementen op verschillende apparaten te synchroniseren.

 

Korte handleiding