#20 Zoönosen: de tikkende tijdbom van de veeteelt? Met Thijs Kuiken (Erasmus MC)

51:26
 
Delen
 

Manage episode 335788940 series 2999631
Van Esther Molenwijk, ontdekt door Player FM en onze gemeenschap - copyright toebehorend aan de uitgever, niet aan Player FM. Audio wordt direct van hun servers gestreamd. Klik de abonneren-knop aan om updates op Player FM te volgen of plak de feed URL op andere podcast apps.

Sommigen noemen het een tikkende tijdbom, anderen Russische roulette: deze aflevering gaat over zoönosen. Dat zijn ziekten die van dier op mens over kunnen springen, zoals covid19 of de vogelgriep. Hoe ontstaan zoönosen? Welke rol spelen onze volle veestallen hierin? Wat kunnen we er aan doen en hoeveel zorgen moeten we ons maken?

Te gast is Professor Thijs Kuiken, Hoogleraar Vergelijkende Pathologie aan het Erasmus MC. Hij verdiept zich in opkomende infectieziekten, zoals de vogelgriep, en in hoe deze samenhangen met biodiversiteit, water, voedsel en gezondheid.
In deze aflevering:

  • Wat is een zoönose?
  • Wat zijn de oorzaken van zoönosen?
  • Waarom is de huidige vogelgriep uitbraak extra zorgelijk?
  • Wie zijn de veroorzakers van de ziekmakende vogelgriep: de wilde watervogels of het pluimvee?
  • Wat kunnen we doen om de vogelgriep en andere zoönosen aan te pakken, of beter nog: voor te zijn?
  • Waarom pleit Thijs Kuiken voor een holistische aanpak en hoe ziet deze er uit?
  • En natuurlijk ben ik benieuwd… eet de vogelgriep-expert zelf nog wel eens een stukje kipfilet?

Gast: Thijs Kuiken, Hoogleraar Vergelijkende Pathologie aan het Erasmus MC
Presentatie: Esther Molenwijk, Bureau DaadWerk
Vegan VoxPop: Ernie van Dalen, de Groene van Dalen
Audio en design: Marlon van der Pas, Nothing Blank
Foto Thijs Kuiken: Esther Morren
Meer info?

Daarnaast raadt Thijs Kuiken de volgende bronnen aan om verder te lezen:

Studio Plantaardig
Web: https://www.studioplantaardig.nl
Instagram: @Studioplantaardig
Twitter: #Studioplantaardig

Help ons het plantaardige nieuws te verspreiden: d

24 afleveringen