Esther Molenwijk openbaar
[search 0]
Meer
Download the App!
show episodes
 
Artwork

1
Studio Plantaardig

Esther Molenwijk

icon
Unsubscribe
icon
icon
Unsubscribe
icon
Wekelijks
 
Er is één ding dat we direct kunnen doen om een klimaatcrisis tegen te gaan. Het kost niets, het is niet moeilijk en we kunnen vandaag nog beginnen. Namelijk: ons menu verschuiven van dierlijk naar plantaardig. Minder vlees, vis en zuivel. We worden er ook nog eens gezonder van, én we voorkomen dierenleed. Dat deze transitie nodig is, staat inmiddels als een paal boven water. Maar hoe gaan we 'm maken? En welke verrassingen heeft het menu van morgen voor ons in petto? Esther Molenwijk gaat i ...
  continue reading
 
Loading …
show series
 
Na 100 gesprekken over planten en dieren eten, duurzaamheid en de toekomst van ons voedsel is het tijd om de rollen om te draaien. Jort Kelder interviewt Esther Molenwijk en wat blijkt: ze liggen dichter bij elkaar dan je zou denken. Credits: Interview: Jort Kelder Audio mixage: Marlon van der Pas, Nothing Blank Met dank aan Pakhuis de Zwijger Help…
  continue reading
 
Teun van de Keuken is programmamaker, presentator, podcastmaker en auteur. Je kent hem vast van het programma Keuringsdienst van Waarde, van de podcast Etenstijd, Tony Chocolonely of van zijn boek “De Mens is een Plofkip”. In zijn nieuwe boek “Dieren zijn ook Mensen”, onderzoekt hij: waarom eten we vlees? Boek: https://www.bol.com/nl/nl/p/dieren-zi…
  continue reading
 
Veestapel kan verdubbelen door nieuwe rekengrens, PBL rapport wil landbouwgrond naar natuur, dieren slachtoffers stikstofbeleid, vleesconsumptie gedaald, vega gehakt mag niet meer van de NVWA, kleine hoeveelheid antibiotica in vlees & vis zorgt voor resistentie. In het Vegan Journaal neemt Esther Molenwijk met Pablo Moleman (ProVeg) het laatste nie…
  continue reading
 
Ze zijn er om toe te zien dat onze producten veilig zijn, én dat de dieren in de veehouderij goed behandeld worden. De NVWA. Maar lukt dat ook? kun je als dierenarts bij de NVWA iets betekenen voor het dier dat op het punt staat geslacht te worden? Hoe lopen de hazen binnen de NVWA en wiens belang dienen ze nu precies? Dat onderzocht schrijver Jero…
  continue reading
 
Verbod op de “Groenteburger”, nieuw Planetary Health Diet (EAT-Lancet), eerste OESO klacht dierenwelzijn, kweekvis probleem in Senegal, géén makreel meer in grote supermarkten, varkensboer stopt én gaat door, Partijprogramma’s verkiezingen. Gast: Pascale Plusquin. Teken de petitie tegen het vleesnamenverbod: https://weplanet.yourmovement.org/p/noco…
  continue reading
 
Jane Goodall overleden, oceaanverdrag, ontbossingswet, plantaardig in NYC, dierendag demo & 100x Studio Plantaardig LIVE! (met Jort Kelder) In het Vegan Journaal neemt Esther Molenwijk met Pablo Moleman (ProVeg) het laatste nieuws door op het gebied van de 'eiwittransitie'. Met dit keer: Let op: aan het eind van het journaal hebben we een gast. En …
  continue reading
 
Ongeveer 1 op de 5 maaltijden die we eten, eten we buiten de deur. In een restaurant, op het werk of in de schoolkantine. En daarmee heeft de horeca dus een groot aandeel in wat er op ons bord ligt. Maar misschien nog belangrijker: horeca kan een veranderende rol hebben. Buiten de deur proberen we voor het eerst nieuwe gerechten. En kunnen we een s…
  continue reading
 
Wetenschap: “EU maak werk van vleesvervangers”, verbod vleesnamen op plantaardig, Wiersma moet veehoudergegevens openbaar maken, Ede krijgt precisie fermentatie fabriek, gesjoemel in vleessector, ISO stelt definitie ‘plantaardig’, eendenslachterij moet sluiten, varkens op de loopband en meer. In het Vegan Journaal neemt Esther Molenwijk met Joey Cr…
  continue reading
 
Het zijn misschien wel de twee meest contrasterende woorden die een filmtitel ooit heeft gekend: de Vegan Veehouder. En toch gaat-ie deze week in premiere. De film waarin Kadir van Lohuizen kippenboer Ruud Zanders volgt in zijn zoektocht naar een Vegan wereld. Zelf laat de Kipster oprichter vlees en zuivel liever staan en zelfs de eieren van zijn e…
  continue reading
 
Uitgemolken koeien, gewetenswroeging bij veehouders, België schaft plantaardig accijns af, Deense supermarkt start EiweetMonitor en meer! Esther Molenwijk neemt met Pablo Moleman (ProVeg) 't laatste nieuws door op't gebied van de 'eiwittransitie'. Met dit keer: Deense dierentuin wil huisdieren als voer Nederlandse koe produceert 230.607 kilo melk (…
  continue reading
 
In de Zomercolumn van deze week: Dennis Vink is gedragsbioloog, vegan foodie en oprichter van social media platform Plantbased Dennis. In het dagelijks leven zet hij zich als campagnemanager bij dierenwelzijnsorganisaties in voor een diervriendelijkere wereld. Meer info? https://www.plantbaseddennis.nl https://www.instagram.com/plantbased_dennis/ A…
  continue reading
 
In de Zomercolumn van deze week: Tobias Leenaert is schrijver, spreker en mede-oprichter van ProVeg international. Hij schreef het boek "Naar een vegan wereld" waarin hij pleit voor een pragmatische aanpak. Hij geeft wereldwijd lezingen en trainingen over communicatie, gedragsverandering en strategie. We nemen deze column op in zijn bos in België, …
  continue reading
 
In de Zomercolumn van deze week: Marjolein de Rooij is oprichter van de Vakbond voor Dieren. De eerste vakbond ter wereld die arbeidsrechten voor werkende dieren bepleit. Ze schreef het boek “Hoeveel vakantiedagen heeft een varken?”, waarin ze zes vakbondseisen voor dieren formuleert. Meer info? Website van de Vakbond voor Dieren: https://www.vakbo…
  continue reading
 
In de Zomercolumn van deze week: Sanne Vogel is schrijver, regisseur en actrice. Misschien ken je haar wel van het boek “Meneertje” of van De Parade voorstelling “Vergane Glorie”. Daarnaast zet ze zich in voor een plantaardige wereld, onder andere met haar instagram account én met haar kookboek “De vier seizoenen van Vogel”. Meer info? https://www.…
  continue reading
 
Wiersma misbruikt bevoegdheid uitstootcijfers, Europa wil verbod vega vlees- én visnamen, historisch laag aantal Nederlandse varkens, kantine Nestlé voortaan vega, eiwittransitie vrijetijdssector, weeshonden na vlees-verbod Zuid-Korea. Gast Ron Punselie over mogelijke doorstart van koekjesfabriek. In het Vegan Journaal neemt Esther Molenwijk met Pa…
  continue reading
 
zHoe vind je de Liefde? Dat blijft, ondanks alle apps, een onzekere, spannende en mysterieuze weg. Maar als je hebt besloten om vegetarisch of zelfs helemaal veganistisch te leven, kan het nog een tandje lastiger zijn. Zoek je daarin een gelijkgestemde? Of juist niet? En welke rol speelt je overtuiging over dieren binnen je relatie? Rob Velzeboer, …
  continue reading
 
Dieren pijn-label voor Zwitserse producenten & horeca, schade uitblijven stikstofbeleid, dierenactivisten bezetten slachterijen, ziekmakende geitenboerderijen, rund/kalfsvlees fors duurder, een Oceaanverdrag is nabij en een explosieve stijging van teken veroorzaakt vleesallergie _____________________________________________________ Samen maken we m…
  continue reading
 
Stel, je hebt elke maand een paar euro in de over. Of je hebt net je startup naar de beurs gebracht en je hebt opeens miljoenen tot je beschikking. En stel, je denkt, ik ga er iets goeds mee doen. Dan vraag je je misschien af: waar kan ik mijn geld nou het beste aan doneren? De goede doelen vechten om je aandacht. Van vrede op aarde tot hongerlijde…
  continue reading
 
Eindelijk is er een convenant voor beter dierenwelzijn, lespakketten schoolmelk zijn misleidend, AH mengt veldbonen bij de melk, brand bij slachterij Plukon en hoe afslankpillen ons vleesverlangen verminderen. _____________________________________________________ Samen maken we meer mogelijk, steun onze podcast en help ons groeien met jouw donatie:…
  continue reading
 
Precies 50 jaar geleden schreef Peter Singer Animal Liberation, het invloedrijke boek waarin hij onder andere oproept tot een boycot op vlees. Het was het startschot van de dierenbeweging zoals we die nu kennen. Twee jaar geleden schreef hij een herziene versie: Animal LIberation Now. Hoe kijkt hij terug op 50 jaar dierenbeweging, waar staan we nu,…
  continue reading
 
Met deze week: Is er een terugloop van vegetarische restaurants? Koning van Marokko vraagt geen dieren te slachten voor Offerfeest Eerste celgekweekte zalm in VS beschikbaar Verrassend: Democraten én Republikeinen voor plantaardige schoolmelk in VS Wordt octopus farming in VS verboden? 11 Plantbased ziekenhuizen NY uitgebreid naar 400 in VS En Hier…
  continue reading
 
**Let op, in deze aflevering bespreken we onderwerpen die te maken hebben met de seksuele rechten en het welzijn van dieren. Dit kan door sommige luisteraars als gevoelig of expliciet worden ervaren.** Naar aanleiding van een artikel over een zedendelict met een kat in Zwitserland (oordeel rechter: “dierenmishandeling & pornografie”), vroeg Esther …
  continue reading
 
Boer Zoekt Vrouw onder vuur. Verder: Dick Schoof onderschatte stikstofprobleem, voorlopige geitenstallen stop, insecten industrie, MBO scholen gaan plantaardig, rapport Rabobank. Gast Lara Pappers (Coller Foundation) over “Dierenpraat” onderzoek. _____________________________________________________ Samen maken we meer mogelijk, steun onze podcast …
  continue reading
 
Bart Brandsma is filosoof en polarisatie-expert. Hij schreef het boek Polarisatie: inzicht in de dynamiek van wij-zij denken. Met zijn organisatie Inside Polarisation adviseert hij burgemeesters, ministers, journalisten en wetenschappers in binnen- en buitenland over kwesties zoals corona, zwarte piet en de wolf. Wat kunnen we van hem leren over de…
  continue reading
 
Rectificatie: In de titel stond een door Pablo genoemd aantal van 33 miljoen garnalen, dit blijkt véél hoger: 133 miljoen! (met dank aan Pablo zelf) Gast Lobke Faassen over ijzer eten tijdens menstruatie. Verder: ProVeg onderzoek “Van Dier naar Plant”, ultimatum voor Wiersma, Antwerps onderzoek vlles/kaasvervangers, zorgen kippenwelzijn, 1.300 veeh…
  continue reading
 
In dit tweede deel kijken we naar de ontwikkelingen in de verschillende steden. Welke gemeenten volgen al het Haarlems voorbeeld en weren vleesreclame uit de straten? En wat oordeelt de rechter over een reclameverbod in Den Haag? Het lijkt zo logisch als wat: als je als overheid wil dat je mensen ergens minder van gaan consumeren, dan is het stoppe…
  continue reading
 
Stikstof opkopen is duurder dan goud & de problemen worden vooruitgeschoven. Verder: Stankoverlast regels moeten veranderen, Friese slachterij 100x de fout in, vleesconsumptie VS stijgt, centrum dierenbewustzijn VK, Paul Watson vrij en een kijkerstip van Joey. _____________________________________________________ Samen maken we meer mogelijk, steun…
  continue reading
 
Het lijkt zo logisch als wat: als je als overheid wil dat je mensen ergens minder van gaan consumeren, dan is het stoppen met promoten van dat product in de openbare ruimte stap één. Een groot aantal gemeentes is op dit moment dan ook bezig om een verbod op reclames voor bijvoorbeeld vliegen of vlees te formuleren. _________________________________…
  continue reading
 
Supermarkten plantaardiger, maar Albert Heijn niet. Vleesindustrie achter anti EAT-Lancet campagne, Wiersma’s aanzet stikstofplan, makreel uit supermarkt, nieuwe vistechniek - onzekere impact, tóch plantaardig EU-actieplan en Just Egg naar Nederland. Gast: Manouk Hoefnagels (Hands Off). _____________________________________________________ Samen ma…
  continue reading
 
Zo’n 8 miljard mensen, zijn er nu op aarde. In de veehouderij houden wij mensen ongeveer het tienvoudige aan dieren. En daarnaast zijn er natuurlijk nog de wilde dieren, de insecten, de bomen en de planten. Kortom, in aantallen zijn we maar een fractie van al het leven op aarde. En toch, nemen wij alle beslissingen, ook over onderwerpen die andere …
  continue reading
 
Win 2 kaartjes Plant FWD! Verder: miljoenen extra Nederlanders te voeden, wisselende smaakresultaten plantaardige producten, rundvleesindustrie schiet in eigen doel, Franse RIVM wil soja verbieden, Agrifirm stopt eiwit-projecten, Plant Protein Forward schaalt op en muizenvlees zónder leed voor de kat. _______________________________________________…
  continue reading
 
In deze bonusaflevering zit voor de 2e keer Filosoof Floris van den Berg aan tafel. We ontvingen namelijk zo veel reacties op het gesprek met hem, dat hij graag het een en ander wilde toelichten. Stap voor stap beredeneert hij zijn stelling dat veganisme de morele ondergrens is. _____________________________________________________ Samen maken we m…
  continue reading
 
Over veehouders lezen we dagelijks in de krant. Maar over de sector die daar achter staat horen we maar weinig. Terwijl juist deze industrie de basis vormt van onze vlees, zuivel en eierproductie. Ik heb het over: de veevoerbedrijven. _____________________________________________________ Samen maken we meer mogelijk, steun onze podcast en help ons …
  continue reading
 
Géén vlees/vliegreclameverbod Noord-Holland, Nederland gaat testen met vogelgriepvaccin, Reclame Code Commissie vindt vlees/zuivelcampagnes misleidend, 'melkpoedermaffia' lobbyt tegen borstvoeding, kippenmest is in Groot-Brittannië industrieel afval, studenten runnen Vegan Kitchen Uni Leiden, LAKS wil kantine vleesvrij, vleesreclamestop Jumbo stimu…
  continue reading
 
Wanneer je een biologisch eitje koopt, dan zal het wel goed zitten, toch? Daarvoor zullen toch geen eendagshaantjes gedood worden? Deze luisteraarsvraag leidde tot een speurtocht naar het verhaal van kip en ei. Is het beter voor de hanen om op te groeien voor vlees? Of om nooit geboren te worden? Het blijkt een onderwerp vol ethische dilemma's. ___…
  continue reading
 
Het is De Week Zonder Vlees & Zuivel! Verder hebben we het over kuikens, plantaardig verrijkt vlees, onzinnige eiwit-producten, gestopte varkenshouder van formaat, vegan horeca in Limburg, onze darmen, paardenvlees en nog veel meer! Te gast: Maarten Savelberg (Bureau Onderstroom). _____________________________________________________ Samen maken we…
  continue reading
 
“Ik ben filosoof, dus veganist”. Aldus de gast van vandaag, Floris van den Berg. Hij is docent milieufilosofie aan de Universiteit van Utrecht en hij schreef maar liefst 20 boeken, waaronder filosofie voor een betere wereld, groen liberalisme en De Vrolijke Veganist. Hij noemt zichzelf vrijdenker, atheïst, liberalist, naturist en humanist. De afgel…
  continue reading
 
Er komt geen plantaardig Europees Actieplan. Ook komt er geen temperatuurverlaging dier transport, waar transport zieke dieren vaak onbestraft blijft. Méér stikstof, mínder natuur? Einde doding eendagshaantjes in Nederland. Eierprijzen in VS door het dak. Rabobank versobert dierenwelzijnsbeleid, grote zalm ontsnapping, Nederlandse sojayoghurt én...…
  continue reading
 
In deze aflevering duiken we de wereld van de rechtspraak in. Want terwijl de noodzaak om onze vleesconsumptie te verminderen steeds duidelijker wordt, nemen overheden geen actie. De vee-industrie wordt nog altijd gesubsidieerd en ontwijkt klimaatmaatregelen. Steeds meer ogen richten dan ook op de rechtspraak: kunnen we via het recht overheden en b…
  continue reading
 
Eendenkroos op ons bord, gezondheidsrisico geitenboerderijen, Franse vega-vleesnamen, intimidatie meldpunten, varkenshouder kweekt zalm, Senegal boos op buitenlandse vissers, castreren met een elastiek mag niet meer en Ahold Delhaize stelt een eiwitdoel! Dit bespreken Esther Molenwijk (StudioPlantaardig) en Pablo Moleman (ProVeg) in het Vegan Journ…
  continue reading
 
Wat als dieren konden praten. Of, misschien praten ze al lang, en moeten wij ze alleen nog leren verstaan. Maar hoe onderscheid je de ene boe van de andere boe, hoe interpreteer je wat er achter een tik en een tok schuil gaat? Daar houden de twee gasten van vandaag zich mee bezig. Leonie Cornips is taalkundig onderzoeker aan het Meertens Instituut …
  continue reading
 
De Nederlandse regering krijgt dwangsom als het het stikstof doen niet haalt, stikstofcommissie moet op zoek naar een oplossing. Minister Wiersma houdt tijdens een rechtszaak onverwacht last minute toch milieucijfers geheim, wat zijn de gevolgen voor de landbouw? "An extra glass of milk a day, keeps the cancer away?" klinkt als een erg bijzondere z…
  continue reading
 
Let op! Deze week een Korte én XL versie van de aflevering. Dat je gezond kan zijn met een louter plantaardig dieet, dat weten we inmiddels. Maar kun je ook topprestaties neerzetten? Of geeft plantaardig eten je zelfs een voordeel als topsporter? Daar ga ik over in gesprek met Frans Claes en Janneke van der Meulen. _________________________________…
  continue reading
 
Let op! Deze week een Korte én XL versie van de aflevering. Dat je gezond kan zijn met een louter plantaardig dieet, dat weten we inmiddels. Maar kun je ook topprestaties neerzetten? Of geeft plantaardig eten je zelfs een voordeel als topsporter? Daar ga ik over in gesprek met Frans Claes en Janneke van der Meulen. _________________________________…
  continue reading
 
Misleidende lespakketten van boerenorganisaties, schadelijke rassen fokken is strafbaar in het VK, vogelgriep grijpt om zich heen in Amerika, 16% Nederlanders wil vegetariër worden en stikstof. Het nieuwe jaar is begonnen en dit zijn de onderwerpen van het nieuwe vegan journaal, het laatste nieuws op het gebied van de 'eiwittransitie' gepresenteerd…
  continue reading
 
We nemen deze week een kleine pauze, maar dat betekent niet dat we je zonder podcast laten zitten! We hebben een van onze favoriete afleveringen uit het archief gehaald: de reportage die Esther bijna 2 jaar geleden maakte in het hart van de bio industrie. Esther interviewt verkopers van o.a. stalsystemen, een varkensstimulator, diergenetica en kalf…
  continue reading
 
Dit keer een extra lange kerstaflevering! Afhankelijk van in welk hokje wij 'm stoppen wordt het konijn geknuffeld en op schoot genomen of snijden we ‘m met 11 weken oud in stukjes op ons bord. Wat is het konijn voor ’n dier? En hoe is zijn leven in de vleesindustrie? Esther gaat op bezoek bij konijnenhouder, ze spreekt met konijnenwetenschappers a…
  continue reading
 
De EU-Mercosurdeal, afzwakking ontbossingswet van tafel, Ministerie van Landbouw negeert EU-regels kalfjes, dierenactivisten vrijgesproken voor stalbezetting, ongezonde lucht kost Nederland 18 miljard: landbouw grootste boosdoener, voor elke gevangen platvis sterven 38 andere zeedieren en winnaar Oostenrijkse schnitzel verkiezing is vegan. Luister …
  continue reading
 
Na vele reacties op de aflevering over mijn straatactivisme, besloot ik er een vervolgaflevering over te maken. Daarin staat centraal: welke communicatie werkt nu wel en niet om mensen richting minder vlees te bewegen? Communicatie- en gedragstrainer Freerk Teunissen helpt me in mijn zoektocht. We gaan langs Roos Vonk en Tobias Leenaert, en we test…
  continue reading
 
In het Vegan Journaal neemt Esther Molenwijk met Pablo Moleman (ProVeg) het laatste nieuws door op het gebied van de 'eiwittransitie'. Met dit keer: Samen vleesverminderen werkt beter Wat is de strategische waarde van vlees volgens de sector zelf? China zet in op kweekvlees voor zelfvoorverzienendheid We bespreken de laatste politieke ontwikkelinge…
  continue reading
 
Loading …

Korte handleiding

Luister naar deze show terwijl je op verkenning gaat
Spelen