Aflevering 8 - Oostenrijks Wijnhuis - Guy Janssens

 
Delen
 

Manage episode 218316326 series 2438195
Van Dennis van den Buijs, ontdekt door Player FM en onze gemeenschap - copyright toebehorend aan de uitgever, niet aan Player FM. Audio wordt direct van hun servers gestreamd. Klik de abonneren-knop aan om updates op Player FM te volgen of plak de feed URL op andere podcast apps.
'Welke wijn kan je het best heen en weer walsen in je glas? Eén uit Wenen natuurlijk!' Tot daar mijn bedenkelijke bijdrage aan de canon van wijnmoppen. Of moet ik zeggen grappa? Oké, beloofd. Tot daar en niet verder.

Gelukkig is het land langs de blauwe Donau meer dan een grap in de hedendaagse wijnwereld. Al lopen zelfs verwoede wijnliefhebbers niet over van kennis van Oostenrijkse wijnen. Kent u de Weense Gemischter Satz? Weet u waarom Chinezen massaal Grüner Veltliner importeren? Of valt u liever in zwijm voor een Zweigelt?

In 2001 op reis in Tirol ontlook bij Guy Janssens de passie voor Oostenrijkse wijnen. Door een toevallige opmerking van een topsommelier verkocht hij zijn keten van tankstations en begon aan een carrière als wijnhandelaar met zijn Oostenrijks Wijnhuis in Viersel. Kortom Guy is de ideale Weinkenner voor unser neuer Wijncast!

29 afleveringen