show episodes
 
René Pluijm’s populaire televisiereeks Pluijm’s Eetbare Wereld krijgt een podcast variant: Pluijm’s Eetbare Podcast In de kersverse reeks gaat de avontuurlijke culinaire expert samen met zijn gasten dieper op zoek naar wat het nou precies is dat onze zintuigen zo in vervoering brengt. Waarbij de actualiteit niet bepaald geschuwd wordt, en op z’n tijd van stevige vraagtekens voorzien wordt. Puur en eerlijk, zoals we hem al kennen.
 
In elke aflevering van de KeukenCast praat kookboekenschrijfster Eva Posthuma de Boer met twee gasten over een ingrediënt – de oorsprong, de eigenschappen, de culinaire mogelijkheden. Dat doen ze aan de grote tafel in Eva’s underground restaurant Chez PdeB. Chefs, culinair journalisten, kookboekenschrijvers en aanverwanten delen hun kennis en laten hun licht schijnen op wat er ter tafel komt. Muziek en technische vernuften: Melle Posthuma de Boer/ Bart de Ruiter Facebook: de KeukenCast Comme ...
 
Deze podcast is voor mensen die zelfverzekerd de kaaswinkel binnen willen stappen. Voormalig kaasverkopers Joppe en Lieven nodigen zichzelf uit aan de keukentafels van culinair experts en kaasmakers. In het eerste seizoen leer je over vijf verschillende kaasfamilies en hoe je aan de hand daarvan een doordachte kaasplank samenstelt. Ook nemen Joppe en Lieven je mee op reportage naar kaasmakers in Nederland en daarbuiten.
 
Loading …
show series
 
Modeontwerper Claes Iversen ontving dit jaar het tiende Cultuurfonds Mode Stipendium. De jury prijst zijn vastberadenheid tegen de stromingen van de tijd in. Iversen is ontwerper bij het Nationale Opera & Ballet en exposeerde in 2019 voor het eerst met eigen schilderijen. Ook maakt hij interieurontwerp. Presentatie: Antoinette Scheulderman…
 
Met de novelle Gannef is de duistere trilogie van schrijver Lammert Voos compleet. Armoede, drank, incest en mishandeling bepalen het leven van hoofdpersoon Zwarte Jan in Noord Groningen. Lammert Voos was stadsdichter van Deventer. Hij bracht twee Nederlandstalige dichtbundels uit en een in Gronings dialect. Presentatie: Jellie Brouwer…
 
Als je niet beter weet zou je kunnen denken dat dit een 'zure' aflevering is! En in zeker zin is dat ook zo, maar wel een hele lekkere! René gaat in gesprek met de absolute autoriteit op het gebied van tafelzuren; Oos Kesbeke. Het inleggen van mooie, verse producten is een bijzonder vak waar veel bij komt kijken. De tafelzuren van Kesbeke zijn beke…
 
Illustrator Clemens den Exter woont sinds zeven jaar in New York. In zijn boek Going Dutch onderzoekt hij de vaak negatief geladen verwijzingen naar Nederlanders in de Engelse taal. Hij illustreert met kleur, humor en fantasie. Clemens den Exter sprak op de Illustratie Biënnale en werkt bij snapchat. Presentatie: Jellie Brouwer…
 
Meskina, de eerste speelfilm van regisseur Daria Bukvić is volgende week in de bioscopen te zien. In deze moderne komedie zoekt een dertiger haar eigen pad ondanks het schreeuwende ideaalbeeld van een man, een kind, een huis, een auto en een baan. Daria Bukvić is sinds 1 juni artistiek directeur van toneelgroep Oostpool. Presentatie: Jellie Brouwer…
 
De Klassiek geschoolde violist Merel Vercammen staat dit weekend twee keer op het podium van festival Wonderfeel. Onlangs bracht ze samen met de Russische pianiste Dina Ivanova een nieuw album uit, The Boulanger Legacy, geïnspireerd op de Franse zusjes Boulanger. Haar eerdere album The Zoo bevat een geïmproviseerde mix van klassiek, jazz, New Age e…
 
In het toneelstuk De Wonderbaarlijke Wereld van Boudewijn Bϋch kruipt acteur Dick van den Toorn in de huid van de gekwelde kunstenaar die verstrikt raakt in zijn eigen verhalen. De voorstelling toont de helse schooltijd, het korte schrijverschap en de onstilbare verzameldrift van Boudewijn Büch. Van den Toorn speelde eerder de Engelse komiek Benny …
 
Lisanne Freya de Roever (Amstelveen, 6 juni 1979) is een Nederlands hockeyinternational, die tot dusver in totaal 100 officiële interlands (nul doelpunten) heeft gekeept voor de Nederlandse vrouwenploeg[1]. Ze nam tweemaal deel aan de Olympische Spelen en won hierbij in totaal twee medailles. https://nl.wikipedia.org/wiki/Lisanne_de_Roever…
 
Charli Chung is een van de vaste regisseurs bij theatergroep Oostpool in Arnhem. In zijn zomervoorstelling Hollandsch Glorie maakt hij op humoristische wijze de bittere noodzaak voor een nieuw perspectief op onze vaderlandse geschiedenis voelbaar. Zijn eerdere voorstelling Bij jou begin ik werd genomineerd voor de BNG Bank Theaterprijs. Presentatie…
 
Operazangeres Francis van Broekhuizen vertolkt de rol van Moeder Overste in de nieuwe eigentijdse versie van een van de meest succesvolle musicals allertijden, The sound of Music. Als dramatisch sopraan heeft ze een veelzijdige carrière; ze was onder meer te horen in Suor Angelica, Rusalka en Die Lustige Witwe bij verschillende Nederlandse operagez…
 
Govert de Roos (Amsterdam, 1953) ontwikkelt al op jonge leeftijd zijn passie voor fotografie. Het begint met zijn liefde voor popmuziek en de uitdaging om tijdens live concerten vooraan -met de echte fotografen- mee te schieten. Vanf 1982 werken Paul Huf en Govert de Roos aan de samenstelling van een fotocollectie die zij met vooruitziende blik Dut…
 
Bright O. Richards presenteert het tweedelige EO-reisprogramma ‘Hoe God verscheen in Ghana’ In oktober zal zijn boek ‘The Bright Side of Life’ verschijnen, met dezelfde titel maakte hij eerder een theaterstuk over vluchten en opnieuw beginnen. Zelf vluchtte hij in 1993 vanuit het door burgeroorlog verscheurde Liberia naar Nederland. Presentatie: Gi…
 
Deze week ging het stuk Salomonsoordeel in première, een samenwerkingsproject van Stadsschouwburg en Bibliotheek Utrecht. Een documentair theaterstuk over de complexiteit van de asielprocedure waarvoor Theatermaker en regisseur Ilay den Boer zeven maanden aan het werk is gegaan bij de Immigratie- en Naturalisatiedienst. In het verleden maakte Ilay …
 
Rob Voerman graficus, beeldhouwer en installatiekunstenaar maakt monumentale architectonische constructies. In zijn werk schetst hij een perfect geconstrueerde, utopische wereld met apocalyptische eigenschappen. Voor de expositie Fake Me Hard in Rotterdam, maake hij op locatie het negen meter hoge beeld De Republiek. Op Art Zuid in Amsterdam is zij…
 
De stillevens en interieurs in gouacheverf en pastelkrijt van Erik Mattijssen barsten van de kleuren. Mattijssen werkte op verschillende plekken over de wereld, zo woonde hij enige tijd in Ierland, Spanje, Suriname en India. Op dit moment is zijn werk te zien in de Kunsthal in Rotterdam met de tentoonstelling ‘Zilte haring, rode kroot’ en in Alkmaa…
 
De laatste podcast van dit seizoen van Wat Schaft de Podcast èn daarbij is het ook nog nummer 50. Dat vraagt om een speciale gast. Waar seizoen 1 werd afgesloten met Cees Holtkamp, is nu Joris Bijdendijk te gast in de studio van Jonas en Jeroen. De heren praten met Joris over Joris thuis, hoe hij een professional werd, het creatieve proces van koke…
 
De rol en de betekenis van de kunsten in de maatschappij staan in dit coronajaar extra in de schijnwerpers. Hoe ver reikt de invloed van de Akademie van Kunsten? Kunnen de leden iets betekenen in de lopende kabinetsformatie? Te gast zijn voorzitter Liesbeth Bik samen met operamaker Anthony Heidweiller. Presentatie: Frénk van der Linden…
 
Bram Ellens was jarenlang werkzaam bij internationale techbedrijven in Silicon Valley. De afgelopen jaren maakte hij als beeldend kunstenaar diverse sculpturen en installaties, waarmee hij de relatie tussen mens en technologie verkent. Zijn nieuwe werk ‘Robots in Captivity’ op Buitenplaats Doornburgh bestaat uit een tentoonstelling, residentie en o…
 
In de jaren zestig groeit ‘Dit was het nieuws’-presentator Harm Edens op in een Gronings gezin waar hij vaak het gevoel heeft dat hij er niet bij hoort. Totdat hij kennismaakt met Groot-Brittannië en zijn inwoners. In het boek ‘Volkomen onnatuurlijk gedrag’ probeert hij te achterhalen waarom hij zich zo thuis voelt op de Britse eilanden. Presentati…
 
Na zijn studie klinische psychologie werkt Gilles van der Loo onder meer als culinair recensent in het Parool en als docent aan de Schrijversvakschool. In zijn nieuwe roman ‘Dorp’ probeert hij voelbaar te maken wat er verloren gaat als we het goede in onszelf niet meer zien. Presentatie: Elisabeth van Nimwegen…
 
Prof. dr. Bob de Wit is Professor Strategic Leadership aan het Center of Strategy, Organization & Leadership van Nyenrode. Zijn belangrijkste onderzoeksonderwerp is de transformatie van bedrijven, sectoren en maatschappijen, aangespoord door diverse digitale technologieën en oplossingen op het gebied van biotechnologie en duurzame energie. Bob is e…
 
Op zoek naar het verhaal van de mensen die aan en met de Middellandse Zee leven, reist programmamaker Arnout Hauben in een avontuurlijke tocht langs bekende en minder bekende eilanden. In negen afleveringen van de serie ‘Dwars door de Middellandse Zee’ ontrafelt hij onder meer de wortels van feesteiland Ibiza en spreekt hij de vissers van Lampedusa…
 
Jasper van Kuijk bracht een jaar door als immigrant op het Zweedse platteland. Samen met zijn vrouw en drie zoons verruilde hij de Delftse binnenstad voor het grote avontuur. Nu komt de cabaretier met de theatervoorstelling ‘Tot hier en niet verder’ en het boek ‘Bonusland’ om zijn ervaringen te delen. Presentatie: Jellie Brouwer…
 
Het online magazine ‘Majalla’ biedt journalisten met een vluchtelingenachtergrond een opstapje om hun beroep uit te oefenen in Nederland. Medeoprichtster Celine van den Burg en journalisten en vluchtelingen Tawfeeq Moussa en Haider Aljezairi gaan in gesprek samen met Midden-Oostendeskundige Judit Neurink. Presentatie: Frénk van der Linden…
 
Eigenlijk is er maar 1 belangrijke vraag in het leven: "Wat is het nu, Friet of Patat"? In het Wat Schaft de Podcast team verschillen de meningen, maar over een ding is iedereen het eens. Het lekkerste Friet Patatje is toch echt knapperig van buiten, zacht van binnen, zonder melige, teleurstellende toestand. En daarom zijn Jonas en Jeroen met hulp …
 
Als artistiek directeur van Het Nationale Theater maakte Eric de Vroedt de afgelopen jaren grote marathonvoorstellingen zoals ‘Mightysociety’ en ‘The Nation’. Nu komt er wederom een toneelstuk van grote proportie. Met dit keer een persoonlijke voorstelling over zijn eigen moeder: ‘De eeuw van mijn moeder’. Presentatie: Jellie Brouwer…
 
Frank Schaper is geboren op 7 augustus 1958 in Hoorn, Noord-Holland, als jongste van vier kinderen in een katholiek gezin. Zijn jeugdhobbies waren portrettekenen, puzzelen, stripboeken lezen, voetballen, turnen en tennissen. Sinds 2017 woont hij met zijn vrouw in Gouda. Hij heeft een zoon, een dochter, een schoonzoon en twee kleinkinderen. Naast zi…
 
Gert en Hermien Timmerman veroverden in de jaren zestig als zangduo een miljoenenpubliek. Tegelijkertijd werd hun persoonlijke leven getekend door schandalen. Aan de hand van archiefmateriaal en interviews met betrokkenen maakte regisseur Hans Heijnen de NTR-documentaire ‘De Gert & Hermien Story’. Presentatie: Jellie Brouwer…
 
Thekla Reuten schittert onafgebroken in nationale en internationale films. Op het Portugese festival Fantasporto werd ze voor haar rol in de psychologische thriller Marionette bekroond met de prijs voor beste actrice. Huub van der Lubbe zingt speciaal voor Thekla het lied ‘Tegen de tijd’ en haar goede vriendin Janne Schra speelt van het nieuwe Nede…
 
Saxofonist Ties Mellema was net begonnen aan het tweejarige traject voor de Nederlandse Muziekprijs toen artsen vertelden dat saxofoonspelen er niet meer inzat. Het bleek om de ziekte van Hodgkin te gaan, een vorm van lymfeklierkanker. Na twee diagnoses en revalidatie begon hij opnieuw met componeren. Onlangs bracht hij het album ‘Reset’ uit. Prese…
 
Deze podcast staat een mooie kooktechniek centraal: sous-vide. Jeroen is al langere tijd in de ban van sous-vide bereidingen, maar sinds Jonas een Sous vide staaf heeft gekregen is ook hij om. Sous-vide is het bereiden van ingrediënten door ze te vacumeren en daarna te garen in een waterbad op een constante temperatuur. Jonas heeft zich er eens goe…
 
Zijn successen als journalist en televisiester, maar ook zijn jeugd en misdragingen als voetballer komen aanbod in de biografie ‘Derksen’, geschreven door Michel van Egmond en Antoinnette Scheulderman. Het duo maakte een indringend portret van een man die bekend werd door zijn controversiële uitspraken. Presentatie: Gijs Groenteman…
 
Frénk van der Linden (Hillegom, 14 oktober 1957) is een Nederlandse journalist die werkt(e) voor onder meer de De Tijd, Nieuwe Revu, NPS- radio en het NRC Handelsblad. Van der Linden presenteert meerdere keren per week het radioprogramma Kunststof van de NTR. Hierin wordt steeds een bekende persoon een uur lang geïnterviewd. Ook hield Van der Linde…
 
‘Een opsomming van tekortkomingen’ is de debuutroman van Ine Boermans. Hoofdpersoon Lot kampt met angsten en dwanggedachten en heeft weinig familiegeluk gekend. Zelf studeerde Boermans af aan de kunstacademie Minerva en runde jarenlang straatgalerie ‘De Kijkkasten’ aan de Amsterdamse Nieuwendijk voordat ze zich durfde te wagen aan het schrijverscha…
 
Shirma is meer dan alleen een soulzangeres. In Shirma’s Soul Kitchen heeft ze op verzoek van vele fans ruim 50 recepten gebundeld in een kookboek. Naast nuttige tips en weetjes deelt ze ook openhartige gesprekken met haar moeder en zus. Samen met de Turkse trombonist Efe Erdem is ze te gast in Kunststof op Maandag. De uitzending is live te zien via…
 
"Ik geloof niet in terroir", zegt Michel Dehem. In een vorig leven was hij garagist, nu een wijnbouwer in Heuvelland. Op de West-Vlaamse klei verbouwt Michel zo natuurlijk mogelijk Pinot Noir, Chardonnay en Auxerrois. Wijndomein d'Hellekapelle is 2 hectare groot en Michel doet alles zelf. Zo minzaam de wijnbouwer, zo groots de kwaliteit in de fles.…
 
Filosoof en Denker des Vaderlands Paul van Tongeren onderwerpt het thema vriendschap aan een filosofische analyse in zijn nieuwe boek ‘Doodgewone vrienden – Nadenken over vriendschap’. Daarin laat hij zien wat wij voor de dagelijkse praktijk van de vriendschap kunnen leren van grote denkers als Aristoteles, Cicero, Kant en Nietzsche. Presentatie: F…
 
Afaina de Jong is oprichter van het Amsterdamse architectenbureau AFARAI. Haar onderzoek ‘The Multiplicity of Other’ wordt uitgevoerd in opdracht van het Nederlandse paviljoen op de Architectuurbiënnale van Venetië in 2021. Daarnaast onderzoekt ze de rol van feminisme en vrouwen in de architectuur als residence bij architectuurcentrum Arcam. Presen…
 
Bjorn Aris is auteur en trainer/coach voor het bedrijfsleven. Hij bestudeert al 25 jaar oosterse gevechtskunsten en zenfilosofie. Als beoefenaar van de Japanse zwaardkunst behoort hij tot de Europese top. Bjorn gebruikt het zwaard ook als metafoor. De 'Toyota way' gebruikt het Samurai zwaard als bron van kennis. Bjorn brengt als spreker een krachti…
 
Peter van den Ende studeerde biologie aan de Universiteit van Antwerpen en was twee jaar lang natuurgids op de Kaaimaneilanden. Op deze plek vond hij inspiratie voor een fantasierijk zwart-wit boek zonder woorden: ‘Zwerveling’. Nu is zijn debuut verkozen door The New York Times als een van de 25 beste kinderboeken wereldwijd. Komend weekend is hij …
 
Fadua El Akchaoui is theatermaker, schrijver en acteur. Via klootzakken, onzekerheden en auto’s zoekt ze in haar solovoorstelling WRAK naar een noodzakelijk stukje zelfliefde. Tegelijkertijd kreeg Yousef Gnaoui, beter bekend als Sef, 24 uur de sleutel van een leeg Paradiso. Hij besloot zijn album ‘El Salvador’ integraal te spelen én op te nemen. Sa…
 
Beeldend kunstenaar en theatermaker Dries Verhoeven maakt installaties en performances in musea en op locatie. Vaak wordt het publiek onderdeel van zijn kunst, zoals bij de installatie ‘Wanna play?’. Vanuit de Stadsschouwburg in Utrecht vertelt hij over zijn nieuwste werk ‘Broeders, verheft u ter vrijheid’ waar dagelijk acht uur lang een 'levende i…
 
Ook al is het weer er nog niet naar, toch openen Jeroen en Jonas met deze podcast het BBQ seizoen. Met een Groente BBQ welteverstaan. De BBQ aansteken is leuk, maar Jeroen laat zien dat groentes hierin alleen een bijrol vervullen. Door gebruik te maken van kookboeken en een duik te nemen in Jeroen zijn vegetarisch repertoire is dit een podcast gewo…
 
In haar werk vestigt fotograaf Justine Tjallinks de aandacht op de niet-normatieve schoonheid. Sterk geïnspireerd door de meesterschilders uit de Gouden Eeuw hebben haar kunstwerken gedempte kleuren en uitgebalanceerde composities. Haar solo-expositie Past Present Future wordt tentoongesteld in de Kahmann Gallery in Amsterdam. Tjallinks won diverse…
 
Monique Ravenstijn is onderneemster maar ook schrijfster. ‘Hoe dan?’ schreef ze samen met arbeidspsycholoog Lies Wouters en zo werd dat een boek met een levensverhaal maar ook wetenschappelijk interessant. Groot denken en gewoon doen is haar motto. Vriendin en collega onderneemster Astrid Francis Kraaij is aardappelteler. Ze haalde de landelijke me…
 
Loading …

Korte handleiding

Google login Twitter login Classic login