Aflevering 2 - Kathleen Van den Berghe - Château de Minière

 
Delen
 

Manage episode 216644982 series 2438195
Van Dennis van den Buijs, ontdekt door Player FM en onze gemeenschap - copyright toebehorend aan de uitgever, niet aan Player FM. Audio wordt direct van hun servers gestreamd. Klik de abonneren-knop aan om updates op Player FM te volgen of plak de feed URL op andere podcast apps.
Een Belgische tussen de Franse wijnboeren? Dat wekt argwaan.
Wijn maken is een keiharde business. Als voormalig consultant dacht Kathleen nog dat je de winst in excelbestanden kon gieten en voorspellen. Toen kwamen hagel, mislukte oogsten en personeelsproblemen. Om over de bemoeizieke Fransen nog maar te zwijgen.
Sinds 2010 runt Kathleen Van den Berghe samen met haar man Sigurd Mareels een heus wijnkasteel in de Loire. Château de Minière in Bourgeuil niet zo ver van Tours. Ze doen het op hun manier en dat botst wel eens met de streekgenoten en met het klimaat. De enige weg is die vooruit en die van kwaliteit. Geniet van een pittige podcast met een gedreven wijnvrouw die weet wat ze wil.
Wie de elegante Cabernet Franc, Chenin Blanc, rosé of rode bubbels van Kathleen wil ontdekken surft snel naar de online shop van Château de Minière. Een paar keer klikken, betalen, en de wijn wordt thuis geleverd.

32 afleveringen