Artwork

Inhoud geleverd door Esther Molenwijk. Alle podcastinhoud, inclusief afleveringen, afbeeldingen en podcastbeschrijvingen, wordt rechtstreeks geüpload en geleverd door Esther Molenwijk of hun podcastplatformpartner. Als u denkt dat iemand uw auteursrechtelijk beschermde werk zonder uw toestemming gebruikt, kunt u het hier beschreven proces https://nl.player.fm/legal volgen.
Player FM - Podcast-app
Ga offline met de app Player FM !

#35 De visindustrie gefileerd met ex-vishandelaar Thijs Wullems (Monkeys by the Sea)

48:07
 
Delen
 

Manage episode 358197412 series 2999631
Inhoud geleverd door Esther Molenwijk. Alle podcastinhoud, inclusief afleveringen, afbeeldingen en podcastbeschrijvingen, wordt rechtstreeks geüpload en geleverd door Esther Molenwijk of hun podcastplatformpartner. Als u denkt dat iemand uw auteursrechtelijk beschermde werk zonder uw toestemming gebruikt, kunt u het hier beschreven proces https://nl.player.fm/legal volgen.

Samen maken we meer mogelijk. Steun onze podcast & help ons groeien met jouw donatie! www.studioplantaardig.nl/donatie

___

Thijs Wullems was jarenlang handelaar in vis, maar na een wel hele bijzondere ervaring onder water gooide hij het roer om. Inmiddels maakt hij plantaardige vis met zijn bedrijf Monkeys by the Sea . Hij doet een boekje open over de vis-industrie.
In deze aflevering

  • Wat gebeurde er met vishandelaar Thijs Wullems onderwater, dat zijn blik op de seafood wereld heeft veranderd?
  • Wat is plofvis?
  • Hoe vissen gebleekt worden
  • Over hoe de tonijnen steeds kleiner worden
  • Hoe komt de zalm aan het zwarte puntje op zijn staart?
  • Wat eten kweekvissen eigenlijk?
  • Hoe klimaatverandering de zalmkwekerij in New Zeeland beinvloedt
  • Hoe maak je een plantaardige visstick?
  • Hoe gezond is plantaardige vis?
  • Hoe speelt de ‘tragedy of the commons’ in de oceaan?
  • Hoe de seafood sector de aandacht afleidt van waar het werkelijk om gaat
  • Hoe smaakt een vegan visstick eigenlijk?
  • En waarom heeft de Plantaardige Visboer zelf nog moeite om de echte vis te laten staan?

Credits:

  • Gast: Thijs Wullems, Monkeys by the Sea
  • Presentatie: Esther Molenwijk, Bureau DaadWerk
  • Audio en design: Marlon van der Pas, Nothing Blank

Meer info?

Help ons het plantaardige nieuws te verspreiden: deel deze podcast. Enorm bedankt!

  continue reading

124 afleveringen

Artwork
iconDelen
 
Manage episode 358197412 series 2999631
Inhoud geleverd door Esther Molenwijk. Alle podcastinhoud, inclusief afleveringen, afbeeldingen en podcastbeschrijvingen, wordt rechtstreeks geüpload en geleverd door Esther Molenwijk of hun podcastplatformpartner. Als u denkt dat iemand uw auteursrechtelijk beschermde werk zonder uw toestemming gebruikt, kunt u het hier beschreven proces https://nl.player.fm/legal volgen.

Samen maken we meer mogelijk. Steun onze podcast & help ons groeien met jouw donatie! www.studioplantaardig.nl/donatie

___

Thijs Wullems was jarenlang handelaar in vis, maar na een wel hele bijzondere ervaring onder water gooide hij het roer om. Inmiddels maakt hij plantaardige vis met zijn bedrijf Monkeys by the Sea . Hij doet een boekje open over de vis-industrie.
In deze aflevering

  • Wat gebeurde er met vishandelaar Thijs Wullems onderwater, dat zijn blik op de seafood wereld heeft veranderd?
  • Wat is plofvis?
  • Hoe vissen gebleekt worden
  • Over hoe de tonijnen steeds kleiner worden
  • Hoe komt de zalm aan het zwarte puntje op zijn staart?
  • Wat eten kweekvissen eigenlijk?
  • Hoe klimaatverandering de zalmkwekerij in New Zeeland beinvloedt
  • Hoe maak je een plantaardige visstick?
  • Hoe gezond is plantaardige vis?
  • Hoe speelt de ‘tragedy of the commons’ in de oceaan?
  • Hoe de seafood sector de aandacht afleidt van waar het werkelijk om gaat
  • Hoe smaakt een vegan visstick eigenlijk?
  • En waarom heeft de Plantaardige Visboer zelf nog moeite om de echte vis te laten staan?

Credits:

  • Gast: Thijs Wullems, Monkeys by the Sea
  • Presentatie: Esther Molenwijk, Bureau DaadWerk
  • Audio en design: Marlon van der Pas, Nothing Blank

Meer info?

Help ons het plantaardige nieuws te verspreiden: deel deze podcast. Enorm bedankt!

  continue reading

124 afleveringen

Alle afleveringen

×
 
Loading …

Welkom op Player FM!

Player FM scant het web op podcasts van hoge kwaliteit waarvan u nu kunt genieten. Het is de beste podcast-app en werkt op Android, iPhone en internet. Aanmelden om abonnementen op verschillende apparaten te synchroniseren.

 

Korte handleiding