Artwork

Inhoud geleverd door The Spectator. Alle podcastinhoud, inclusief afleveringen, afbeeldingen en podcastbeschrijvingen, wordt rechtstreeks geüpload en geleverd door The Spectator of hun podcastplatformpartner. Als u denkt dat iemand uw auteursrechtelijk beschermde werk zonder uw toestemming gebruikt, kunt u het hier beschreven proces https://nl.player.fm/legal volgen.
Player FM - Podcast-app
Ga offline met de app Player FM !

With Julian Metcalfe, founder of Itsu

27:43
 
Delen
 

Manage episode 450956201 series 2498322
Inhoud geleverd door The Spectator. Alle podcastinhoud, inclusief afleveringen, afbeeldingen en podcastbeschrijvingen, wordt rechtstreeks geüpload en geleverd door The Spectator of hun podcastplatformpartner. Als u denkt dat iemand uw auteursrechtelijk beschermde werk zonder uw toestemming gebruikt, kunt u het hier beschreven proces https://nl.player.fm/legal volgen.
Julian Metcalfe is a British entrepreneur and one of the most influential individuals on the London high street. He revolutionised the grab-and-go lunchtime food industry in 1986 by co-founding Pret and did the same again in 1997 when he commercialised Japanese cuisine with the first Itsu.
On the podcast, he tells Liv and Lara about the influence of his Ukrainian mother; why he decided to start Itsu, in many ways a competitor to Pret; what he thinks is the future of the grab-and-go industry; and why uni is the ultimate comfort food.
  continue reading

154 afleveringen

Artwork

With Julian Metcalfe, founder of Itsu

Table Talk

189 subscribers

published

iconDelen
 
Manage episode 450956201 series 2498322
Inhoud geleverd door The Spectator. Alle podcastinhoud, inclusief afleveringen, afbeeldingen en podcastbeschrijvingen, wordt rechtstreeks geüpload en geleverd door The Spectator of hun podcastplatformpartner. Als u denkt dat iemand uw auteursrechtelijk beschermde werk zonder uw toestemming gebruikt, kunt u het hier beschreven proces https://nl.player.fm/legal volgen.
Julian Metcalfe is a British entrepreneur and one of the most influential individuals on the London high street. He revolutionised the grab-and-go lunchtime food industry in 1986 by co-founding Pret and did the same again in 1997 when he commercialised Japanese cuisine with the first Itsu.
On the podcast, he tells Liv and Lara about the influence of his Ukrainian mother; why he decided to start Itsu, in many ways a competitor to Pret; what he thinks is the future of the grab-and-go industry; and why uni is the ultimate comfort food.
  continue reading

154 afleveringen

Alle afleveringen

×
 
Loading …

Welkom op Player FM!

Player FM scant het web op podcasts van hoge kwaliteit waarvan u nu kunt genieten. Het is de beste podcast-app en werkt op Android, iPhone en internet. Aanmelden om abonnementen op verschillende apparaten te synchroniseren.

 

Korte handleiding