Emile van der Staak met zijn chocolademousse van kastanjes 🌰

Het Laatste Avondmaal

Inhoud geleverd door Dag en Nacht Media and Nacht Media. Alle podcastinhoud, inclusief afleveringen, afbeeldingen en podcastbeschrijvingen, wordt rechtstreeks geüpload en geleverd door Dag en Nacht Media and Nacht Media of hun podcastplatformpartner. Als u denkt dat iemand uw auteursrechtelijk beschermde werk zonder uw toestemming gebruikt, kunt u het hier beschreven proces https://nl.player.fm/legal volgen.

3+ y ago 33:57

MP3•Thuis aflevering

Sterrenchef Emile van der Staak is de meest vernieuwde chef van ons land. In zijn restaurant De Nieuwe Winkel in Nijmegen kookt hij plantaardig en haalt hij zijn ingrediënten uit een nabijgelegen bos. Dit is niet zomaar een bos, maar een zogenaamd voedselbos. De kastanjes uit deze aflevering komen hier ook vandaan. De chocolademousse van kastanje is een nagerecht dat smaakt naar chocolade, maar er komt geen cacao aan te pas. Emile maakt dit gerecht, omdat hij er trots op is dat hij dit bedacht heeft. Verder horen we in deze aflevering zijn levensmissie die meer inhoudt dan chefkok zijn.

☕️ Het recept van dit gerecht is te vinden op vriendvandeshow.nl/laatsteavondmaal

➡️ Deze aflevering wordt gesponsord door Crisp. Download de app en krijg 15 euro korting op je eerste bestelling met de code 'avondmaal'

💼 Deze podcast is onderdeel van het podcastnetwerk Dag en Nacht Media. Heb je interesse om te adverteren in deze podcast? Neem dan contact op met Dag en Nacht Media via adverteren@dagennacht.nl

Zie het privacybeleid op https://art19.com/privacy en de privacyverklaring van Californië op https://art19.com/privacy#do-not-sell-my-info.

28 afleveringen

#Maatschappij #Arts #Masterchef #Restaurant #Koken #Chef #Nacht Media #Eten #Lifestyle #Eten en Drinken #Dag En Nacht Media #Zwolle #Vrienden #Recept #Lekker #Gerecht #Samuel Levie #Nijmegen #Amsterdam