Interview | Blauzungenkrankheit

BauertothePeople (B2P) - Der Podcast hinter den Kulissen von deinem Essen

Hier gehts zur Abstimmung zum Ö3-Podcast-Award:
https://oe3dabei.orf.at/lottery/index.php?id=1987

Eine Woche war Dirk Berkhout im August 2024 auf Urlaub. Seit langem das erste mal. Und genau in dieser Woche bekam eines seiner Tiere die ersten Symptome. Mit rund 70 Ziegen und 50 Kühen stellt Dirk in seiner hofeigenen Käserei seit 40 Jahren Kuh- und Ziegenkäse her. Die überschüssige Milch lieferte er an die Molkerei. Aktuell schaut die Situation aufgrund der Blauzungenkrankheit völlig anders aus. Ein großer Teil seiner Herde ist infiziert.
Für den Menschen ist die Krankheit, wie er sagt, noch völlig ungefährlich. Wie sich das Virus entwickelt, kann man aber nicht vorhersagen.
Im Gespräch mit Willy erklärt er ganz offen, worum es sich bei dieser Krankheit handelt und wie er hier in Ostfriesland damit umgeht.
Dieses Interview gibt einen ersten Einblick zu einem Thema, das aktuell (Oktober 2024) immer öfter in den Medien auftaucht. Und es soll dazu beitragen, dieses Thema besser zu verstehen und einordnen zu können.
INFOS ZUR FOLGE
Käse-Hof-Laden Pilsum
www.kaesehofladen.de
Info AT von der AGES
www.ages.at/mensch/krankheit/krankheitserreger-von-a-bis-z/blauzungenkrankheit
Info DE vom BMEL
www.bmel.de/DE/themen/tiere/tiergesundheit/tierseuchen/blauzungenkrankheit.html

Hoofdstukken

1. Los geht's (00:00:00)

2. Das Thema Blauzungenkrankheit (00:01:23)

3. Krankheitsverlauf und Symptome (00:06:26)

4. Behandlungsmöglichkeiten (00:07:44)

5. Mücken und Wettereinflüsse (00:09:43)

6. Auswirkungen auf die Produktqualität (00:10:20)

7. Landwirtschaftliche Politik und Unterstützung (00:13:41)

8. Ausblick und persönliche Gedanken (00:17:31)