Deze podcast is voor mensen die zelfverzekerd de kaaswinkel binnen willen stappen. Voormalig kaasverkopers Joppe en Lieven nodigen zichzelf uit aan de keukentafels van culinair experts en kaasmakers. In het eerste seizoen leer je over vijf verschillende kaasfamilies en hoe je aan de hand daarvan een doordachte kaasplank samenstelt. Ook nemen Joppe en Lieven je mee op reportage naar kaasmakers in Nederland en daarbuiten.
…
continue reading
In Amersfoort staat een depot tjokvol kunst en objecten – spullen die belangrijk zijn voor Nederland. Wie wat bewaart, heeft wat. Maar wat bewaar je? En waarom? In Wie Wat Bewaart trekt collectief Horens in samenwerking met de Rijksdienst voor het Cultureel Erfgoed het depot in en licht elke aflevering een ander werk uit. Horens bestaat uit Floris van Bergeijk, Lieven Heeremans, Corinne Heyrman, Joost Van Pagée, Marieke van de Ven en Jozien Wijkhuijs. Met veel dank aan de Rijksdienst voor Cu ...
…
continue reading
Deze aflevering start bij een bureau, het bureau van Willem Witsen en van veel meer mensen. Het staat in het Collectie Centrum Nederland, het depot van de Rijksdienst voor het Cultureel Erfgoed, waar het nagekeken wordt tot het terug naar zijn oorsprong kan, het Witsenhuis. Schilder, etser, kunstcriticus en fotograaf Willem Witsen woonde daar van 1…
…
continue reading
Deze aflevering is de tweede in een drieluik over interieurs van gebouwen waarbij de RCE betrokken is. We bezoeken het Jachthuis, een massief stenen gebouw in de vorm van een gewei, in Nationaal Park de Hoge Veluwe. De RCE beheert de oorspronkelijke huisraad en interieur van dit bijzondere gebouw, dat tot nu toe altijd in haar geheel werd toegeschr…
…
continue reading
Deze aflevering is de eerste uit een drieluik over bijzondere interieurs van gebouwen waarbij de Rijksdienst voor het Cultureel Erfgoed (RCE) betrokken is. In deze aflevering staat het interieur van kasteel Slangenburg in de gemeente Doetinchem centraal. Slangenburg is nog niet zo bekend, maar in het kasteel is door de jaren heen een fantastisch co…
…
continue reading
Deze aflevering is de derde uit een drieluik over kunstenaarscollectieven. Het is de dag van de wederopstanding: de leden van De Vier Evangelisten komen na lange tijd weer bij elkaar, hun werk Tegen de keer wordt opnieuw opgebouwd, de conservator die zorgde voor de aankoop van het werk, Alied Ottevanger, komt weer op bezoek in de Rijksdienst voor h…
…
continue reading
Deze aflevering is de tweede uit een drieluik over kunstenaarscollectieven. We gaan in gesprek met Rob Brandt, Marja Hooft en Michel Kuijpers. Zij waren alle drie lid van kunstenaarscollectief Cheops, dat keramiek werk maakte in de jaren ’80 en ’90. In deze aflevering vertellen ze over hoe ze het stoffige imago van keramiek doorbraken, over samenwe…
…
continue reading

1
The Rimpfischhorn Handicap
37:15
37:15
Later Afspelen
Later Afspelen
Lijsten
Vind ik leuk
Leuk
37:15Deze aflevering is de eerste uit een drieluik over kunstenaarscollectieven. We gaan in gesprek met Seymour Likely, een fictief personage, bedacht door Aldert Mantje, Ido Vunderink en Ronald Hooft. We gaan terug naar de jaren ’80, terug naar de Warmoesstraat en de Seymour Likely Lounge. In deze aflevering vertelt het eigenzinnige gezelschap over hun…
…
continue reading
BlaBlaBlatafel Deze aflevering is de derde in een drieluik over kunstenaarsduo’s. Ton Hoogerwerf en Gerwin van Vulpen vormden samen Cubic3 design, waarmee ze vrolijke en spraakmakende gebruiksobjecten ontwierpen. In 1987 kregen Ton en Gerwin de opdracht om het nieuwe gebouw van de Rijksdienst Beeldende Kunst (nu RCE) vorm te geven. Zij zaten toen i…
…
continue reading
Deze aflevering is de tweede in een drieluik over kunstenaarsduo’s. Axel en Helena van der Kraan waren naast kunstenaarsduo ook een liefdeskoppel. Ze waren maar liefst 50 jaar samen en maakten in die tijd onder meer grote houten beeldhouwwerken. Een van die werken is Johnny Woodhouse, dit werk staat centraal deze aflevering. Axel en Helena maakte d…
…
continue reading
De komende drie afleveringen behandelen we steeds werken die zijn gemaakt door kunstenaarsduo’s. In deze aflevering een duo primeur: we behandelen voor het eerst een werk dat na het jaar 2010 is gemaakt én we krijgen het werk als makers van de podcast niet te zien. Het is een ontregelend, abstract schilderwerk dat ergens verwijst naar nul kunst. Zo…
…
continue reading

1
Terzake. Business as usual.
35:21
35:21
Later Afspelen
Later Afspelen
Lijsten
Vind ik leuk
Leuk
35:21PINK de Thierry (1943-2023), een pseudoniem van Helena Scheerder, staat bekend om haar opvallende performances waarin ze de grens tussen privé en openbaar verkende, vaak met het eigen gezin als middelpunt. Hoewel zij de tijd ver vooruit was, is haar werk lange tijd ondergewaardeerd gebleven. Tot nu: PINK overleed namelijk in februari van dit jaar. …
…
continue reading

1
Aanpassingen 1954 - 1978
30:00
30:00
Later Afspelen
Later Afspelen
Lijsten
Vind ik leuk
Leuk
30:00We zijn weer aan het rondneuzen bij de RCE in Amersfoort. We komen uit bij het ‘vrouwenrek’, met schilderijen van vrouwelijke kunstenaars. Wat voor invloed hebben de tijd en de geschiedenis gehad op vrouwen in de kunst? En hoe kijken we daar vandaag de dag naar? De RCE (De Rijksdienst voor het Cultureel Erfgoed) doet onderzoek naar vrouwen in de ri…
…
continue reading

1
De vrijheid gaat in het rood gekleed
36:39
36:39
Later Afspelen
Later Afspelen
Lijsten
Vind ik leuk
Leuk
36:39We zijn dit keer niet in het depot in Amersfoort, maar in het Ateliergebouw in Amsterdam, waar de RCE kennis deelt met het Rijksmuseum en de Universiteit van Amsterdam. In de hal, vol in het licht en net voor het beveiligde gedeelte, hangt een wandkleed. Voor sommigen is het het tentoonstellen van een onbekend werk, voor sommigen een onderzoek, voo…
…
continue reading
Omdat onze luisteraars nog iets van ons tegoed hebben én omdat het internationale vrouwendag is, hebben we vandaag iets speciaals. In aflevering 5, ‘De broek van Fong Leng’, hoorden we hoe de RCE op zoek ging naar een plek voor een paarse creatie van mode-ontwerper Fong Leng. Maar voor die aflevering hebben we de grand dame van de Nederlandse modew…
…
continue reading
Door een klein roze werkje van Tomas Rajlich ontdekken we hoe abstracte kunst zorgt voor warmte en liefde in de harten van onze landelijke politici. Welke relatie gaan mensen aan met kunst waarbij je zelf het verhaal moet bedenken? En hoe klinkt dat dan? Deze zoektocht start in een depot in Amersfoort, maar brengt Joost en Michiel naar het hart van…
…
continue reading
Een paarse creatie van mode-ontwerper Fong-Leng, vol glimmende stiksels en unieke kenmerken, ligt al veertig jaar in een la. De pantalon wordt zorgvuldig bewaard en leidt een slapend bestaan. De mensen bij de Rijksdienst voor Cultureel Erfgoed zouden graag zien dat hij weer naar buiten kan, zodat het publiek hem kan bewonderen. Maar hoe stel je mod…
…
continue reading
Het kunstwerk Zeskantige kubus van Arie Berkulin staat niet meer naast de rotonde in Emmen, zijn vaste plek. Het werk is al anderhalf jaar gerestaureerd en behoeft een nieuwe plek. Hoe bepaal je waar kunst in de openbare ruimte ‘goed staat’? En hoe bewaar je kunst in de openbare ruimte? Kunnen we de buitenruimte zien als bewaarplaats, of als museum…
…
continue reading
Bij de verbouwing van het Binnenhof werd op de zolder van de Ridderzaal een meubel aangetroffen dat ooit in de Hoge Raad hing. Deze lamp is ontworpen door Jan Eisenlöffel, een ontwerper die men rekent tot de stroming van de Amsterdamse School. Marieke en Lieven van Horens volgen de lamp van de vindplaats, via het depot tot en met de bruikleen aan M…
…
continue reading
We vinden een 17e-eeuws familieportret van de familie Juynboll. Zeevaarders, witte kragen, een blauwe lucht en één opvallend element: de middelste figuur - nochtans fier rechtopstaand - heeft geen hoofd. Als je dichterbij het schilderij kijkt, is zijn hoofd ooit uitgesneden en vervangen door een lapje blauwe lucht. Een vruchteloos staaltje analoge …
…
continue reading

1
How does it feel to be a sex object?
24:56
24:56
Later Afspelen
Later Afspelen
Lijsten
Vind ik leuk
Leuk
24:56Een hoopje zwarte palen. Witte elastieken. Een korset. Dat vinden we in een van de gigantische ruimtes in de Rijksdienst voor Cultureel Erfgoed (RCE). Het blijken de restanten van de performance How does it feel to be a sexobject?. Waarom bewaart de RCE een performance? Kan dat wel? Een aflevering over feministische kunst, de onechtheid van de Nach…
…
continue reading
In Amersfoort staat een depot tjokvol kunst en objecten – spullen die belangrijk zijn voor Nederland. Wie wat bewaart, heeft wat. Maar wat bewaar je? En waarom? In Wie Wat Bewaart trekt collectief Horens in samenwerking met de Rijksdienst voor het Cultureel Erfgoed het depot in en licht elke aflevering een ander werk uit. Horens.audio bestaat uit F…
…
continue reading

1
🎄Kerstspecial: kaasplankbattle ft. Wat Schaft de Podcast
1:15:09
1:15:09
Later Afspelen
Later Afspelen
Lijsten
Vind ik leuk
Leuk
1:15:09Surprise: een kerstspecial! Want zeg je kerst, dan zeg je kaas. De jongens van Wat Schaft de Podcast nodigden ons uit voor een heuse 🔪 kaasplank battle 🗡 In twee teams hebben we kaasplanken samengesteld met ieder drie kazen voor na het kerstdiner. Jullie, de luisteraars, mogen kiezen welke het beste is… Hieronder lees je welke kazen je moet hebben,…
…
continue reading

1
🫕 Kaasfondue ❅ crossover ❅ met Wat Schaft de Podcast
1:17:40
1:17:40
Later Afspelen
Later Afspelen
Lijsten
Vind ik leuk
Leuk
1:17:40Na het overweldigende succes van het eerste seizoen werden we door Wat Schaft de Podcast uitgenodigd voor een heuse crossover aflevering, over... kaasfondue! Jonas en Jeroen hebben al heel wat onderwerpen weten te verslaan in Wat Schaft de Podcast. En ze weten prima welke kaas ze lekker vinden, maar de materie achter Kaasfondue is toch wel echt and…
…
continue reading

1
5️⃣ Blauwe kaas en do’s en don’ts voor de kaasplank met Ricardo van Ede
1:10:38
1:10:38
Later Afspelen
Later Afspelen
Lijsten
Vind ik leuk
Leuk
1:10:38Blauw, blauwer, blauwst. Een imposante gast voor een imposante kaasplank. Chef-kok Ricardo van Ede deelt zijn diepgaande kaaskennis en - liefde vanuit zijn restaurant “Vessel”. De bijzonder rijpe reportage met kaasmirakel Peter Boonen leert ons hoe de mooist gemarmerde kaas van de wereld haar karakteristieke kronkels krijgt. We nemen je mee in de r…
…
continue reading

1
4️⃣ Harde en smedige kaas met Marije van der Poel
1:08:45
1:08:45
Later Afspelen
Later Afspelen
Lijsten
Vind ik leuk
Leuk
1:08:45We hozen en roeien onszelf naar het eiland waar Marije van der Poel, de gast in deze aflevering, Boeren Goudse Oplegkaas maakt. We bespreken waarom zij en andere boeren harde kaas maken, in Nederland én daarbuiten. We duiken in de invloed van seizoenen, leren in de reportage bij de makers van Remeker wat een natuurkorst is, en komen er achter wat d…
…
continue reading

1
3️⃣ Roodflora en retronasale aroma’s met Hiske Versprille
1:23:23
1:23:23
Later Afspelen
Later Afspelen
Lijsten
Vind ik leuk
Leuk
1:23:23Schokkend nieuws voor veel kaasliefhebbers: roodschimmel bestaat niet! Roodflora wel, en dat is wat Joppe en Lieven deze aflevering bespreken in de keuken van niemand minder dan... Hiske Versprille. Zij werd nog niet zo lang geleden in een restaurant ondersteboven geblazen door taleggio met wat toevoegingen. En waarom stinkt dit soort kaas eigenlij…
…
continue reading

1
2️⃣ Witschimmels en biologische kaas met Mathilde van Otterloo
1:19:11
1:19:11
Later Afspelen
Later Afspelen
Lijsten
Vind ik leuk
Leuk
1:19:11Schimmels zijn awesome! We hebben onszelf uitgenodigd aan tafel bij Mathilde van Otterloo, zij maakt Mathilde’s kaas in Amsterdam west. In de reportage achterhalen we de mythe van de Arena kaas, en het kaaswoord van de aflevering is biologisch. Ook bespreken we AOP, AOC en BOB - de beschermde namen van productiewijzen. Als je mee wil proeven heb je…
…
continue reading

1
1️⃣ Geitenkaas en rauwe melk met Joël Broekaert
1:04:46
1:04:46
Later Afspelen
Later Afspelen
Lijsten
Vind ik leuk
Leuk
1:04:46In deze eerste aflevering proeven we met smaakkenner Joël Broekaert een kaasplankje met alleen maar geitenkazen. Traditioneel gezien is dat namelijk waar je een kaasplank mee begint. We gaan op reportage naar Jubbega, waar Doetie Trinks op een unieke wijze rauwmelkse geitenkaas maakt. Ook hebben we het over rauwe melk, brood en crackers, drinken we…
…
continue reading
Een trailer van een podcast over kaas. Voor meer informatie kijk op www.kaaspodcast.nl Zie het privacybeleid op https://art19.com/privacy en de privacyverklaring van Californië op https://art19.com/privacy#do-not-sell-my-info.
…
continue reading