Artwork

Inhoud geleverd door Casper Christiansen. Alle podcastinhoud, inclusief afleveringen, afbeeldingen en podcastbeschrijvingen, wordt rechtstreeks geüpload en geleverd door Casper Christiansen of hun podcastplatformpartner. Als u denkt dat iemand uw auteursrechtelijk beschermde werk zonder uw toestemming gebruikt, kunt u het hier beschreven proces https://nl.player.fm/legal volgen.
Player FM - Podcast-app
Ga offline met de app Player FM !

E118 - Vegansk Konfekture med Glean

1:03:00
 
Delen
 

Manage episode 286875027 series 1393632
Inhoud geleverd door Casper Christiansen. Alle podcastinhoud, inclusief afleveringen, afbeeldingen en podcastbeschrijvingen, wordt rechtstreeks geüpload en geleverd door Casper Christiansen of hun podcastplatformpartner. Als u denkt dat iemand uw auteursrechtelijk beschermde werk zonder uw toestemming gebruikt, kunt u het hier beschreven proces https://nl.player.fm/legal volgen.

I dette afsnit er Anja Bindesbøll gæst!

Anja driver iværksættervirksomhenden Glean, der producerer vegansk konfekture, bl.a. flødeboller, marengs, fudge, 'g-tærter' og meget mere.

I podcasten hører vi historien om, hvorfor en madblog forvandlede sig til en storproduktion af flødeboller, samt om hvordan et spildprodukt som kikærtevand, revolutionerede Anjas eksperimenter i det søde køkken og blev helt centralt for den forretning, der nu langer søde sager over disken, i Torvehallerne i København.
Derudover diskuterer vi kvaliteten af veganske produkter i Danmark, om det er sundt at spise veganske flødeboller hver dag, om en kommende butik på Ægirsgade, målsætninger, drømme og meget mere.
Glean online

Glean på Instagram

Anjas mad-instagram

Støt Plantetinget på 10er

  continue reading

153 afleveringen

Artwork

E118 - Vegansk Konfekture med Glean

Plantetinget

18 subscribers

published

iconDelen
 
Manage episode 286875027 series 1393632
Inhoud geleverd door Casper Christiansen. Alle podcastinhoud, inclusief afleveringen, afbeeldingen en podcastbeschrijvingen, wordt rechtstreeks geüpload en geleverd door Casper Christiansen of hun podcastplatformpartner. Als u denkt dat iemand uw auteursrechtelijk beschermde werk zonder uw toestemming gebruikt, kunt u het hier beschreven proces https://nl.player.fm/legal volgen.

I dette afsnit er Anja Bindesbøll gæst!

Anja driver iværksættervirksomhenden Glean, der producerer vegansk konfekture, bl.a. flødeboller, marengs, fudge, 'g-tærter' og meget mere.

I podcasten hører vi historien om, hvorfor en madblog forvandlede sig til en storproduktion af flødeboller, samt om hvordan et spildprodukt som kikærtevand, revolutionerede Anjas eksperimenter i det søde køkken og blev helt centralt for den forretning, der nu langer søde sager over disken, i Torvehallerne i København.
Derudover diskuterer vi kvaliteten af veganske produkter i Danmark, om det er sundt at spise veganske flødeboller hver dag, om en kommende butik på Ægirsgade, målsætninger, drømme og meget mere.
Glean online

Glean på Instagram

Anjas mad-instagram

Støt Plantetinget på 10er

  continue reading

153 afleveringen

Alle afleveringen

×
 
Loading …

Welkom op Player FM!

Player FM scant het web op podcasts van hoge kwaliteit waarvan u nu kunt genieten. Het is de beste podcast-app en werkt op Android, iPhone en internet. Aanmelden om abonnementen op verschillende apparaten te synchroniseren.

 

Korte handleiding