Gravy shares stories of the changing American South through the foods we eat. Gravy showcases a South that is constantly evolving, accommodating new immigrants, adopting new traditions, and lovingly maintaining old ones. It uses food as a means to explore all of that, to dig into lesser-known corners of the region, complicate stereotypes, document new dynamics, and give voice to the unsung folk who grow, cook, and serve our daily meals.
…
continue reading
Inhoud geleverd door Julia Turshen. Alle podcastinhoud, inclusief afleveringen, afbeeldingen en podcastbeschrijvingen, wordt rechtstreeks geüpload en geleverd door Julia Turshen of hun podcastplatformpartner. Als u denkt dat iemand uw auteursrechtelijk beschermde werk zonder uw toestemming gebruikt, kunt u het hier beschreven proces https://nl.player.fm/legal volgen.
Player FM - Podcast-app
Ga offline met de app Player FM !
Ga offline met de app Player FM !
On Baking: Alicia Kennedy
MP3•Thuis aflevering
Manage episode 314778667 series 2467633
Inhoud geleverd door Julia Turshen. Alle podcastinhoud, inclusief afleveringen, afbeeldingen en podcastbeschrijvingen, wordt rechtstreeks geüpload en geleverd door Julia Turshen of hun podcastplatformpartner. Als u denkt dat iemand uw auteursrechtelijk beschermde werk zonder uw toestemming gebruikt, kunt u het hier beschreven proces https://nl.player.fm/legal volgen.
Julia Turshen talks to Alicia Kennedy about vegan baking and more.
Follow-up links:
- For more about Alicia, head here.
- To sign up for Alicia’s newsletter (HIGHLY RECOMMEND DOING THIS!), head here.
- For Alicia’s ‘On Baking’ essay, head here.
- For Alicia’s essay ‘I Accidentally Started a Vegan Bakery That Turned My Life Upside Down,’ head here.
- For Miyokos butter, head here.:
- For more about the Post Punk Kitchen (Isa Chandra Moskowitz’s work), head here.
- For more about Leah Kirts’ work, head here.
- For Brooks Headley’s book Fancy Desserts, head here.
- For Lagusta Yearwood’s book Sweet + Salty, head here.
- For more about King Arthur Flour, head here.
- For more about Julia Turshen, head here.
85 afleveringen
MP3•Thuis aflevering
Manage episode 314778667 series 2467633
Inhoud geleverd door Julia Turshen. Alle podcastinhoud, inclusief afleveringen, afbeeldingen en podcastbeschrijvingen, wordt rechtstreeks geüpload en geleverd door Julia Turshen of hun podcastplatformpartner. Als u denkt dat iemand uw auteursrechtelijk beschermde werk zonder uw toestemming gebruikt, kunt u het hier beschreven proces https://nl.player.fm/legal volgen.
Julia Turshen talks to Alicia Kennedy about vegan baking and more.
Follow-up links:
- For more about Alicia, head here.
- To sign up for Alicia’s newsletter (HIGHLY RECOMMEND DOING THIS!), head here.
- For Alicia’s ‘On Baking’ essay, head here.
- For Alicia’s essay ‘I Accidentally Started a Vegan Bakery That Turned My Life Upside Down,’ head here.
- For Miyokos butter, head here.:
- For more about the Post Punk Kitchen (Isa Chandra Moskowitz’s work), head here.
- For more about Leah Kirts’ work, head here.
- For Brooks Headley’s book Fancy Desserts, head here.
- For Lagusta Yearwood’s book Sweet + Salty, head here.
- For more about King Arthur Flour, head here.
- For more about Julia Turshen, head here.
85 afleveringen
Alle afleveringen
×Welkom op Player FM!
Player FM scant het web op podcasts van hoge kwaliteit waarvan u nu kunt genieten. Het is de beste podcast-app en werkt op Android, iPhone en internet. Aanmelden om abonnementen op verschillende apparaten te synchroniseren.