))
Ashia Ismail-Singer: Ashia's Table
Manage episode 399839880 series 3504953
Inhoud geleverd door Gilly Smith. Alle podcastinhoud, inclusief afleveringen, afbeeldingen en podcastbeschrijvingen, wordt rechtstreeks geüpload en geleverd door Gilly Smith of hun podcastplatformpartner. Als u denkt dat iemand uw auteursrechtelijk beschermde werk zonder uw toestemming gebruikt, kunt u het hier beschreven proces https://nl.player.fm/legal volgen.
This week, Gilly is with Ashia Ismail- Singer to talk food identity and how food culture travels across borders.
Her books Ashia’s Table and Saffron Swirls and Cardamon Dust, and her 3rd, The Laden Table which comes out in April, are about her Indian food culture, born in India, brought up in Malawi and the UK and fused with the best of New Zealand.
Check for the recipes from Ashia's food moments on Extra Bites on Gilly's Substack
Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.
239 afleveringen
Delen
