show episodes
 
Over tien jaar moet een kwart van ons voedsel biologisch zijn. Maar wat betekent deze ambitie voor ons? En voor de mensen die ons eten produceren? In de BioPodcast neemt journalist Sander Heijne je mee door de gehele biologische voedselketen. De Biopodcast is een initiatief van de Bioborrel en mogelijk gemaakt door BioNedeland, verenging van biologische producenten en handel. De podcast is een productie van Pop Up press. Voor meer informatie www.bionederland.nl/podcast
 
Hoe dragen onafhankelijke voedselondernemers bij aan beter voedselsysteem? Diana van Ewijk interviewt lokale makers met goede verhalen. Want: ons voedsel-systeem lijkt steeds complexer te worden. Waar komt ons voedsel vandaan? Hoe wordt het gemaakt? En vooral: door wie eigenlijk? Diana gaat op bezoek bij onafhankelijke, lokale bedrijven die worden gerund door mensen. Mensen die je een vraag kunt stellen over hun producten. Anders dan bij de voedingsindustrie, waar robots en machines het werk ...
 
Biologisch, plantaardig, lokaal, vegetarisch: de termen vliegen je om de oren. We willen allemaal zo ‘goed’ mogelijk te eten. Maar wat dat is dat dan, goed eten? In ‘Op ons bord’ gaat Justin Verkijk langs bij boeren, telers, producenten en experts om er achter te komen waar ons eten vandaan komt en wat we in de toekomst op ons bord kunnen verwachten.
 
Elke woensdag-avond van 19.00-20.00 uur een uurtje 'groene' radio met een ietwat ruig randje! Met nagenoeg elke week duurzame gasten. Of het nu gaat energie, voedsel, economie, vervoer; er valt nog genoeg te bespreken. Het energie-gehalte van dit programma is hoog en wel volhoudbaar... Muzikaal schiet het soms alle kanten op. Van 'oudjes' tot 'gloedje-nieuw' en van rock tot funk; alles kan hier de revue passeren!
 
Kan je de wereld verbeteren met eten? In deze podcast laten we horen hoe je gezonder, eerlijker en duurzamer kan eten. In Het Voedselkabinet ontrafelen Helen Kranstauber en Samuel Levie, samen met gasten, de verhalen achter onze dagelijkse kost. Het Voedselkabinet is een podcast van Food Cabinet en Dag en Nacht Media en wordt mede mogelijk gemaakt door stichting DOEN.
 
2020… het jaar dat de offline kerk en masse een poging deed tot online community bouwen. Mini-huisgroepen van 6 maximaal. Een zangverbod. 1,5 Meter diensten. Daar gaat je mooie megakerk concept. Seculiere bronnen fluisteren zelfs dat de intelligente lockdown de kerk-leegloop met 10 jaar heeft versneld. Geloven-op-de-bank: het nieuwe normaal? Een schrikbeeld voor de een. Een prettig alternatief voor de ander. Hoe krijg jij je toch met regelmaat een portie geestelijke voedsel binnen? Hoe blijf ...
 
Waar houden al die wetenschappers zich toch de hele dag mee bezig? Gieten ze gek gekleurde vloeistoffen bij elkaar om tot ontploffingen te komen? Bespieden ze ons vanuit een struik om hun bevindingen te noteren? En slapen ze ook in die witte doktersjassen? Voor LabLeven ging Universiteit van Vlaanderen op zoek naar wetenschappers in hun natuurlijke habitat, hun labo.
 
Loading …
show series
 
De Nederlandse landbouw staat wereldwijd bekend om haar efficiëntie. Jaarlijks produceren we honderden miljoenen kilo’s voedsel, van aardappels tot uien, groenten uit volle grond of de kas, en wat te denken van de gigantische hoeveelheid dieren die we in Nederland houden? Varkens, koeien en kippen, in de wei of in een stal. Een geweldige prestatie …
 
Wat als vrouwen niet meer zwanger hoeven te worden? Bio-ethicus Joyce Nabuurs doet al een tijd onderzoek naar de kunstmatige baarmoeder, die te vroeg geboren baby’s kan redden. Maar wat zijn de ethische grenzen van deze technologische ontwikkeling en wat voor impact heeft het op het abortusdebat? Daarover en meer praat Programmamaker Sophie Rutenfr…
 
In this episode Annick van Rinsum speaks with James Veenhoff, Founder of House of DENIM and co-initiator of the Denim Deal. They talk about jeans, the textile industry, and the ins and outs of the denim deal that seeks to make the industry more sustainable. Do you want to know more about this topic? Tune in to our LIVECAST ‘Making a Green Deal’ on …
 
Als het aan eurocommissaris Frans Timmermans ligt, is in 2030 maar liefst 25 procent van ons voedsel biologisch. Het is een reuzenstap voor een land als Nederland, op dit moment is slechts 4 procent van ons voedsel biologisch. Wat betekenen de Europese plannen van Timmermans eigenlijk voor ons voedsel? In deze zesdelige podcastserie neemt journalis…
 
In deze podcast spreekt Annick van Rinsum met de directeur van ARCADIS - Carolien Gehrels. Ze spreken over de verschillende mensen die je nodig hebt om verschil te maken, over de stad als uitganspunt voor het veranderen van de wereld, en over het belang van dwarsdenkers. Deze podcast is onderdeel van de 3 delige reeks De Ingenieuze Stad 2020, waarv…
 
Vegan. Een hippere benaming van wat vroeger gewoon veganist werd genoemd. Een dieet dat lange tijd het imago had van een geiten-wollen-sokken-beweging. Maar no more! Vegan zijn is hip. Vegan restaurants schieten als paddo’s uit de grond, de hashtag #veganfood heeft 21,7 miljoen berichten op Instagram én BN’ers en influencers schromen niet om te pro…
 
In deze podcast spreekt Annick van Rinsum met Tweede Kamerlid voor de Socialistische Partij – Sadet Karabulut. Ze spreken over volksvertegenwoordiging als een instrument voor verandering, over haar idealen, en over een nieuwe generatie vrouwen die opstaat tegen systemische achterstelling. Op woensdag 11 november is ze te gast tijdens de LIVECAST 'P…
 
Onlangs verscheen de biografie over oud politicus en minister Hans Wiegel. Vorige week zou hij daarover praten in onze politieke reeks Oh Oh Den Haag, maar door de verscherpte coronamaatregelen kon dat helaas niet doorgaan. Daarom besloot programmamaker Tim Wagemakers hem op te zoeken in zijn huis in Friesland. Hoe kijkt Wiegel naar het huidige kab…
 
In deze podcast spreekt Annick van Rinsum met kunstenaar, architect en cartograaf van denkwerelden – Carlijn Kingma. Ze spreken over de geschiedenis van de utopie in relatie tot architectuur, over het werk 'Het weefsel der mensheid' dat ze maakte aan de hand van het boek 'De meeste mensen deugen' van Rutger Bregman, en over hoe haar werk, dat onze …
 
We worden met zijn allen steeds dikker. Een op de acht kinderen in Nederland heeft overgewicht én obesitas vormt een groot probleem voor de volksgezondheid. In aflevering twee kwamen we al tot de conclusie dat marketing werkt, maar met name wordt ingezet om ons te verleiden tot het eten van ongezonde producten! Maar wie is er nu eigenlijk verantwoo…
 
In deze podcast spreekt Annick van Rinsum met architect en conceptontwikkelaar bij VORM - Abdessamed Azarfane, en met architect en oprichter van bureau SLA - Peter van Assche. Ze spreken over hun project 'Affordable Housing Casablanca', ondersteund door het Stimuleringsfonds Creatieve Industrie, over de herkenning en dialoog die tot stand kan komen…
 
Programmamaker Merlijn Geurts is samen met De Balie chef Marc Raven op een missie om lekker, gezond, verantwoord en betaalbaar eten te serveren in ons restaurant. Maar hoe meer je weet, hoe ingewikkelder het vaak wordt. Hoe kun je nu wél verantwoorde voedselkeuzes maken? Daarom spreekt ze met voedselfilosoof en hoogleraar Michiel Korthals. Zijn gro…
 
Onze onderzoeksredactie Live Journalism doet al maanden onderzoek naar ongedocumenteerden in Amsterdam. Daarbij stuiten ze op de vele verhalen van mensen zonder papieren die worden uitgebuit door hun werkgever. Welke rechten heb je als je niet de goede papieren hebt? Programmamaker Tim Wagemakers praat met mensenhandel Annet Koopsen, zij werkt al l…
 
We spraken met Jonathan Flores en Ferry Hoes van www.brandhumanizing.com. Zij onderzoeken de synergie tussen mens en technology voor een betere wereld van morgen. Onderzoek: https://brandhumanizing.com/download/state-of-human-2020/?wpdmdl=1408&masterkey=5f5a14d506308## Over de makersEind 2015 zei Nick: "We moeten een microfoon tussen onze gesprekke…
 
Terwijl in Den Haag wordt gesoebat over het opnemen van vluchtelingen, gebeurt er elders in Nederland iets heel bijzonders. In Arnhem werd deze zomer het derde restaurant van A Beautiful Mess geopend. Deze restaurantketen heeft als missie om mensen met een vluchtelingenachtergrond een veilige leer- en werkplek te bieden en ze klaar te stomen voor e…
 
In deze podcast spreekt Annick van Rinsum met Klimaatgezant Marcel Beukeboom. Ze spreken over zijn functie als klimaatgezant, over hoe we er nu voor staan, en waar we naar toe gaan.Op donderdag 8 oktober is hij te gast tijdens de LIVECAST 'De Duurzame Top 100'.Redactie & productie: Annick van RinsumBeeld: Patrick de Bruin…
 
Binnenkort starten de Hagenpreken van Saint K9® Podcasts. Dit is een preview voor de lancering van de 1e van een drieluik van podcasts die Benaiah initieert op veler verzoek. Hagenpreken zijn er voor jou als je op zoek bent naar wat extra, gezonde geestelijke input tijdens een ‘lockdown’ of als de kerk je net iets te karig, te hip, te lief, te vlak…
 
Onlangs bracht oud-GroenLinkser en bestuursadviseur in Amsterdam Nieuw-West Tofik Dibi het boek Het Monster van Wokeness uit. Toen hij begon met schrijven was hij kritisch op de twitteraars die soms doorschoten in hun activisme, nu ziet hij deze activisten juist als dé belangrijkste voorhoede voor verandering. Wat maakt dat hij van gedachten is ver…
 
Die Netflix documentaire ‘The Social Dilemma’ gaat ineens door het dak, maar is de commotie er omheen wel terecht? Of valt het gewoon heel erg mee en is het een storm in een glas water? Wij zaten er een beetje tussenin, maar dat maakte (denken wij) wel een interessant gesprek. Dank aan Pim Roggeveen voor het aanschuiven bij deze podcast - per vanda…
 
This week will finally see the European premiere of The Suppliants, after an concept by American theatre director Bryan Doerries and his company Theater of War. The American production used the classic tragedy of Aeschylos, and developed it in close cooperation with the Caribbean Garifuna community and performed it on location in The Bronx. What ca…
 
Excuus voor de vertraging, deze podcast is inmiddels een aantal weken geleden opgenomen.Tijdens de corona lockdown hebben wij wat minder podcasts gemaakt maar ons niet minder bezig gehouden met wat er allemaal speelt. We praten in deze podcast bij over verschillende onderwerpen. De komende tijd kun je weer meer en consequenter afleveringen van ons …
 
To all English listeners: 75% of this podcast is in English ;). Enjoy! In deze aflevering beantwoord Gregor Christiaans, auteur van het boek "lekker vet, alles over olijfolie', vragen over olijfolie met 2 experts: Mauro Amelio, chemist, hoofd van het laboratorium van een olijfolieproducent en docent aan een olijfolieschool in Italië en Muge Nebiogl…
 
According to activist Wong Yik Mo, Europe’s response to the Chinese interference in Hong Kong isn't effective. In this episode our program editor Zara Toksöz speaks with Mo, not from Hong Kong but from exile in Taiwan. How should Europe and the European people deal with the developments in Hong Kong? And what does Mo hope to achieve for Hong Kong f…
 
Vanaf deze week draaien wij de documentaire American Dharma, over voormailig Trump-adviseur Steve Bannon. Journalist Eelco Bosch van Rosenthal interviewde hem al in 2018, maar vond het lastig om hem te doorgronden. Hoe dring je als journalist door tot iemand als Bannon? En moet je zo iemand eigenlijk wel een podium geven? Programmamaker Tim Wagemak…
 
What we eat, we become. Cook book author and cultural anthropologist Claudia Roden was one of the first to popularise middle eastern food into the European mainstream kitchen. With her new way of food story telling she tried to introduce Europeans, with their very conservative European taste, to new cultures and cuisines. A lot has changed since th…
 
In deze podcast spreekt Annick van Rinsum met Marco te Brömmelstroet, professor in Urban Mobility Futres. Ze spreken over de hardnekkige 'gestolde' ideeën die mobiliteit als een lineair proces voorstellen, over de noodzaak voor het re-politiseren van onze straten en steden, en over de scheppende kracht van taal. Op donderdag 23 juli is hij te gast …
 
Aan alles wat er op ons bord ligt zijn verhalen verbonden. En vandaag hebben we het over een bijzonder gerecht uit de Creoolse keuken: Heri Heri. Een gerecht dat het verhaal vertelt over onze gezamenlijke geschiedenis met Suriname. Heri Heri betekent zoveel als hele hele. Hele aardvruchten en hele banaan worden gekookt en geserveerd met zoute vis. …
 
In this episode Annick van Rinsum interviews Jennifer Tosch, Founder of Black Heritage Amsterdam Tours. They talk about her family history, about the ways she strives to arrive at a well-rounded multiplicity of the stories that we tell in society, and about the need for anti-racism if we want to change racist structures. Editor & producer: Annick v…
 
De moeder was het warme nest, de vader bereidde de kinderen voor op de harde wereld, aldus Frank Koerselman. Onlangs schreef hij het essay “Ontvadering”, waarin hij pleitte voor een terugkeer naar de mannelijke autoriteit. Dit lijkt haaks te staan op het huidige discours omtrent vaderschap, waar wordt gepleit dat vaders zich juist vaker kwetsbaarde…
 
In deze podcast spreekt Annick van Rinsum met algemeen directeur van IBA Parkstad en lid van de adviesraad duurzaamheid en demografie bij Wij Maken Nederland. Ze spreken over de IBA (Internationale Bau Ausstellung)-methode voor het vormgeven van de ruimte, over het belang van transparantie en daadkracht in grootschalige samenwerking, en over de kan…
 
Nederland produceert ontzettend veel eten. Elk jaar komen er tonnen aan voedsel van onze bodem. Van aardappelen tot witlof, van tomaten uit de kas tot verse bonen van het land. Toen door de coronamaatregelen de grenzen werden gesloten en de vliegtuigen aan de grond bleven en wij ons in Nederland massaal druk maakten over onze geplande zomervakantie…
 
Voor ziekenhuisbestuurder Marcel Levi heeft de Coronacrisis een aantal zaken heel duidelijk gemaakt: we moeten de ziekenhuiscapaciteit flink opschroeven, de concurrentie uit het systeem slopen en af van het idee dat de gezondheidszorg te duur is. Programmamaker Tim Wagemakers praat met ziekenhuisbestuurder Marcel Levi vanuit zijn University College…
 
Ook al lijkt alsof met het openen van de horeca en de terrassen het leven zoals we dat kennen weer wat terug te keren, grote (muziek)festivals en evenementen worden echter naar verluidt pas weer toegestaan als er een vaccin tegen corona is. Hoe ga je dit te overleven en wat is daarvoor nodig? Hierover gaat programmamaker Parwin Mirrahimy in gesprek…
 
In deze podcast spreekt Annick van Rinsum met 3D Voedingsfilosoof en eetontwerper Marije Vogelzang. Ze spreken over hoe haar kijk op voedsel nieuwe perspectieven biedt, over hoe gevoelige creativelingen het best tot bloei komen, en over hoe alle grote thema's van deze tijd aan eten zijn gelinkt. Op maandag 15 juni is ze te gast tijdens de LIVECAST …
 
Nu de BioBorrel voorlopig niet door kan gaan, lanceren wij de BioCast! In deze maandelijkse podcast gaan we in gesprek met toonaangevende sprekers over de toekomst van de biologische sector in tijden van corona. In deze eerste aflevering gaan we in gesprek met Lousie Luttikholt, directeur van de internationale branche organisatie voor de biologisch…
 
In deze podcast spreekt Annick van Rinsum met Marleen Stikker, oprichter, directeur en bestuurder van Waag.Het gesprek gaat over de begintijd van het internet, over haar boek 'Het internet is stuk', over de oprichting van Waag, en over het belang van het ontwikkelen van taal rondom technologie, zodat we er betere gesprekken over kunnen voeren. Op m…
 
De economische gevolgen van de coronacrisis zullen groot zijn. Vooral voor de jongere generatie, met flexibele contracten en lagere inkomens, zal een onzekere tijd aanbreken. Hoe kunnen zij hun zorgen op de politieke agenda krijgen? Programmamaker Parwin Mirrahimy vraagt het aan oud-politica en socioloog Hedy D’ancona en podcastmaker en Business st…
 
In deze podcast spreekt Annick van Rinsum met architect en directeur Carbisch gebied bij OZarchitect - Lyongo Juliana. Ze spreken over het belang om als wetenschapper en ontwerper de rust te bewaren om te kijken wat je er echt aan de hand is en wat je kan bijdragen, over hoe te veel regulering mensen de kans ontneemt om zelf dingen te ondernemen, e…
 
Loading …

Korte handleiding

Google login Twitter login Classic login