))
Roosje Pertz en Robin Broos gaan na of de zogezegde laatste taboes écht nog wel taboes zijn. De taboes uit hun eigen levens komen uiteraard ook aan bod. Sappig! Zelf een laatste taboe opgemerkt in de mainstream media? Laat het ons weten via de socials! Muziek: www.pelenet.be Meer Roosje: www.roosjepertz.be Meer Broosje: www.robinbroos.be
…
continue reading
In Smaakmakers praten kokende podcastmaker Zegert van der Linde en kookboekenschrijfster Susan Aretz over eten, drinken en andere zaken die het leven leuk en lekker maken.
…
continue reading
Wat Schaft de Podcast is de culinaire podcast van Jonas Nouwen, Jeroen Doucet en het WSDP-team. Iedere week nemen we je mee in de wereld van koken, eten en drinken. Drie afleveringen per maand zijn vrij te beluisteren, de vierde is exclusief voor leden van de Brigade. Recepten en shownotes staan op onze site: watschaftdepodcast.com. Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.
…
continue reading
‘Bierradio Podcasts’ is hét platform in Nederland voor de meest interessante en actuele podcasts over bier. De podcasts worden geplaatst op Bierradio.nl, dé streaming radiozender met smaakvolle muziek, biernieuws én bierige podcasts. Bierradio.nl is de internetradiozender voor de bierliefhebber met interesse voor smaakvolle muziek. Bierradio.nl zendt 24 uur per dag, 7 dagen per week uit met non-stop muziek en op gezette tijd kort biernieuws. Zelf een podcast laten maken of plaatsen op Bierra ...
…
continue reading
Het lekkerste programma op de radio. Petra Possel praat aan de keukentafel met gasten over koken, eten en het culinaire leven. Met vaste rubrieken zoals de reportage van Chris Bajema, jongste bediende Jannekee Kuijper en de luisteraarswedstrijd onder leiding van Francien Knorringa.
…
continue reading
Wortgenoten is een podcast over alles dat met craft beer te maken heeft. Nieuws, trends, evenementen, food pairing, brouwerijen, hotspots en uiteraard bier. Volg onze socials: www.instagram.com/wortgenoten www.facebook.com/wortgenoten Luister ons via Spotify, Apple Podcast, PlayerFM, Google en Soundcloud Heb je vragen of opmerkingen stuur die dan naar [email protected]
…
continue reading
In de driedelige podcast Mijn vader is een afhaalchinees gaat journalist Felicia Alberding op zoek naar de verhalen achter Neerlands grootste culinaire hits van buiten onze grenzen. Een podcast waarin ze eten als smeermiddel van onze samenleving onder de loep neemt. Is onze maag soms toleranter dan ons hoofd? Mijn vader is een afhaalchinees is een podcast van VPRO Dorst, gemaakt door Felicia Alberding. Check voor meer informatie over de podcast vpro.nl/afhaalchinees (https://www.vpro.nl/afha ...
…
continue reading
In deze superlekkere podcast kookt Samuel Levie in zijn eigen keuken, samen met zijn vrienden, een gerecht met een heel bijzonder verhaal. Om je vingers bij af te likken! ☕️ Alle recepten zijn te vinden op vriendvandeshow.nl/laatsteavondmaal 💼 Deze podcast is onderdeel van het podcastnetwerk Dag en Nacht Media. Heb je interesse om te adverteren in deze podcast? Neem dan contact op met Dag en Nacht Media via [email protected]
…
continue reading
In Vakmannen en Meesters word je meegenomen op reis door de wereld van bier. Van de geschiedenis en bierstijlen tot bierproeftips en mythes. Met de nodige slappe humor, WANT bier moet leuk blijven.
…
continue reading
Over Eten is een podcast voor nieuwsgierige eters en drinkers, gehost door Stijn Deschacht. Elke aflevering praat ik met een of meerder gasten over hun passie in de wereld van lekker eten en drinken: boeren, chefs, vissers, bakkers, chocolatiers, kaasmeesters, brouwers, tequila experts, foodwetenschappers en nog heel veel meer! Elke aflevering opnieuw ga ik op zoek naar gastronomische avonturen, culinaire verhalen, lekkere foodstories en kom ik meer te weten... over eten!
…
continue reading
De katers hakken er steeds vaker en harder in of je wordt niet meer gelukkig bij het drinken van alcohol. Je denkt erover na om te stoppen, maarja… hoe doe je dat? In deze podcast delen Jan Heemskerk (oud-hoofdredacteur Playboy) en Jacqueline van Lieshout (detox-coach) hun ervaringen toen zij stopten met drinken. En dat ging niet zonder slag of stoot. Want wat vindt je omgeving ervan? Kan je nog wel feesten? En wat doe jij als het allemaal tegenzit? Wil je meer informatie hoe jij kunt stoppe ...
…
continue reading
"Een van de meest openhartige podcasts die ik ooit luisterde, wát een tips zitten erin." "Het is elke aflevering weer een avontuur wat je krijgt, van ayahuasca drinken en naakt op tantra kamp gaan tot business tips." "Deze podcast is verslavend." Celine Charlotte begon met ondernemen toen ze 29 was en haar eigen huiskamer aan bedrijven verhuurde voor vergaderingen. "Ik had eigenlijk gewoon geld nodig." Na het succes van haar eerste bedrijf starte ze met tips geven voor ondernemers op Instagr ...
…
continue reading
In de lekkerste en (bijna) meest bekende podcast van Utrecht bespreken Ger de Gram en Jelle Schot hun favoriete restaurants, barretjes en eetcafé's. En dat zijn er nogal wat. Zin om Utrecht culinair te ontdekken? Dan is Eten wat de podcast jouw nieuwe beste vriend. Ger en Jelle nemen je mee in de wereld van eten in Utrecht met eerlijke en ongefilterde reviews, van fine dining sterrenrestaurants tot authentieke kroegen. Ze maken eten toegankelijk en simpel, zonder overbodige liflafjes – gewoo ...
…
continue reading
De beste podcastreeksen over de mooiste en lekkerste provincie met zijn vier regio's: De Kust, De Leiestreek, Westhoek en Het Brugse Ommeland
…
continue reading
Podcast van Onno Slot en Martjan Kuit. Twee vrienden drinken een biertje, praten over het leven en fantaseren over de toekomst. Borrel je mee?
…
continue reading
In Lullen over Koken de Podcast lullen Joost Sommerdijk en Jasper Oudshoorn over eten en drinken. Joost weet veel over koken en Jasper het een en ander over wijn. Ze zijn een tikkeltje pretentieus maar vooral enthousiast en nemen jou graag mee in hun culinaire reis. Ben jij kook amateur, professional of gewoon iemand die eens relaxt wil luisteren naar twee mannen die het hebben over hun passie, dan is dit de podcast voor jou. Twee wekelijks neemt Joost iets mee uit de keuken en Jasper iets m ...
…
continue reading
In deze podcast gaat presentator Karine Hoenderdos in gesprek met gasten over verschillende thema's die allemaal te maken hebben met gezondheid, eten, bewegen, ouder worden en jong blijven.
…
continue reading
Elisabeth Lucie en Paula drinken wijn en praten over hun leven als dertigers in Antwerpen. @elisabethlucie @paulapienh @taterbijdewijn
…
continue reading
Patrick Lodiers is terug in de zaterdagnacht met ‘De Overnachting’. Patrick bezoekt een hotelkamer in Amsterdam, waar die nacht een prominente gast logeert. Voor het slapengaan drinken ze nog iets, luisteren ze naar hun favoriete muziek, en ze praten. Over daden en dromen, praktische bezwaren en passies, over wetten en wensen. En of het nu een kunstenaar is of een politicus, een sporter of een wetenschapper, tegen één uur wenst Patrick de gast steevast een bijzonder goede nacht.
…
continue reading
In de podcast 'Wat schenken we vandaag?' beantwoorden Harold Hamersma en Esmee Langereis je meest brandende wijnvragen en krijg je bijpassende wijntips. Zodat jij je niet meer zo verloren voelt als je voor het wijnschap staat, weet wat je drinkt, en leert welke wijn bij je past. Harold Hamersma en Esmee Langereis zijn beiden erkend wijnschrijver, fanatiek wijnproever en raken nooit uitgepraat als het over wijn gaat. Samen maken ze ieder jaar De Grote Hamersma; een handige gids met de beste w ...
…
continue reading
Schuim der Aarde is een podcast van 3 vrienden over bier, waarin het verbazingwekkend weinig over bier gaat. Het is geïnspireerd op onze avonden samen: sterke verhalen, grappen over en met elkaar en natuurlijk lekker eten en drinken. Moeilijk kijken bij lekkere bieren is de spreekwoordelijke rode draad in onze avonturen.
…
continue reading
Luister naar gesprekken over actualiteiten die het artsenvak raken. Presentatie: Paul Laseur.
…
continue reading
Wil jij jouw voeding, fitness en lifestyle verbeteren, maar wil je dat wel met balans en ruimte voor het normale leven doen? Houd je daarnaast van simpele en praktische tips die direct toepasbaar zijn? Dan is deze podcast wel wat voor jou! Hier breng ik als voedingspsychologe en personal trainer van Plantifulplan mijn twee lievelingsthema's bij elkaar: gezondheid en balans. Beschouw deze podcast als jouw dagelijkse dosis positiviteit, zelfontwikkeling en training voor je mindset. Want als ge ...
…
continue reading
Vanaf zaterdag 25 mei start Trouw een interviewserie gemaakt door schrijver Erik Jan Harmens. In deze serie spreekt de schrijver, dichter en columnist met bekende en minder bekende Nederlanders die net als hij hebben besloten zichzelf niet langer te bedwelmen Zelf schreef Harmens er twee boeken over: de eerste, 'Hallo Muur', over hoe hij stopte met drinken - toen het donker hem te donker werd. Zijn volgende roman, 'Door het licht', ging over hoe het licht hem soms te fel werd. Soms, heel som ...
…
continue reading
Vrienden ontmoeten, dansen, bier drinken en de nieuwste muziek horen. In de jaren tachtig ging je daarvoor naar De Spoel. Deze legendarische kroeg in de Tilburgse Fabrieksstraat sloot in 1997 definitief de deuren. Maar tot op de dag van vandaag werkt de magie van deze plek door in de levens van honderden oud-bezoekers. Journalist Frank du Mosch was een van de vaste bezoekers en denkt nog vaak terug aan die bijzondere tijd. In deze zesdelige podcastserie volgt hij het spoor terug van de kroeg ...
…
continue reading
In de podcast 'Eerlijk over alcohol' praat private coach/counselor Koos van Plateringen met bekende én onbekende Nederlanders over de rol die alcohol in hun leven speelt. Waarom zijn zij minder gaan drinken, of zelfs gestopt, en wat heeft deze beslissing voor impact gehad op hun leven en gezondheid. In de #TOPICS behandelt Koos vanuit zijn expertise als private coach een onderwerp wat te maken heeft met alcoholproblematiek. Koos van Plateringen: “Alcohol was als een vriend die in de loop der ...
…
continue reading
Podcast shows van Joycejoin. Filmpjes en meer op http://joinjoyce.nl
…
continue reading
In V4der probeert Pepijn Lanen samen met andere bekende vaders én moeders uit te vogelen hoe het vaderschap in elkaar steekt. Hoe proberen zijn gasten elk op hun eigen manier de allerleukste en beste ouder ter wereld te zijn? Van vroeg opstaan en flesjes geven tot lange puberende slungels aan je keukentafel.
…
continue reading
In deze podcast nemen de zelfverklaarde retrologen Ties en Teun je mee in de wondere wereld van de jaren 80 en 90. We gaan op zoek naar mooie en onbekende verhalen over culturele verschijningen uit jouw jeugd.
…
continue reading
De podcast om jou en je fietsambities op weg te helpen. Elke maand bespreken wij, Rik Looijen en Martin Faes, een hot topic 🔥 om beginnende fietsers op weg te helpen. Ingewikkelde fietsdilemma’s, simpel uitgelegd. Iedere aflevering één klein uurtje vol klare taal & concrete tips over training & materiaal. Oja, we vragen ook een expert het hemd van het lijf. Kleppers is een samenwerking tussen Shimano en Fondo (de bekroonde trainings-app van de KNWU). Meer over Shimano: https://bike.shimano.c ...
…
continue reading
Discomfort Zone, is dé podcast over zingeving voor de nuchtere luisteraar. Iedere aflevering begint op een keerpunt in het leven van een gast, zo'n ongemakkelijk moment waarvan je denkt: Hoe ben ik hier in hemelsnaam beland? Journalist en auteur Rachel van de Pol gaat op zeer persoonlijke wijze in gesprek met gasten over de lessen en inzichten die vanuit dat ongemak werden gevonden. Een spirituele zoektocht ontstaat niet uit het niets. Achter alle 'zweverige' gekte schuilen menselijke verhal ...
…
continue reading
#METZNALLEN De Podcast is vóór iedereen en mét iedereen. Gwen van Poorten duikt iedere week met bekende en onbekende gasten in de anonieme vragen van luisteraars. Van mindfulness tot sex en van financiën tot Tinder. Alles komt aan bod! Met z’n allen, want samen is beter dan alleen. Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.
…
continue reading
In Solo reizen de Podcast praat ik, Liesbeth Rasker, elke aflevering met een mede soloreiziger. Want, wat is er zo leuk aan in je eentje de wereld over trekken? Wat leer je daar allemaal van? Hoe pak je zoiets aan? En waarom zou iedereen minstens één keer in zijn of haar leven alleen op reis moeten zijn geweest? Voor dat en veel meer luister je elke week naar Solo reizen de Podcast, in samenwerking met het avontuurlijke reisbureau KILROY. ----- Ook een keer alleen op reis? Maak een afspraak ...
…
continue reading
Het is zaterdag 13 december. We gaan terug naar het jaar 1843. The Advent Adventure Geen chocolade, geen kartonnen vakjes. Maar verhalen die ruiken naar mout, hop, geschiedenis inclusief een vleugje chaos. In deze serie reis je van kloosters tot kroegen en van ketels tot legendes. Bier is nooit zomaar bier. Het is familie, vakmanschap, rebellie, to…
…
continue reading
Het is vandaag vrijdag 12 december. We gaan terug naar het jaar 1903. The Advent Adventure Geen chocolade, geen kartonnen vakjes. Maar verhalen die ruiken naar mout, hop, geschiedenis inclusief een vleugje chaos. In deze serie reis je van kloosters tot kroegen en van ketels tot legendes. Bier is nooit zomaar bier. Het is familie, vakmanschap, rebel…
…
continue reading
Het is vandaag donderdag 11 december. We gaan terug naar het jaar 1526. The Advent Adventure Geen chocolade, geen kartonnen vakjes. Maar verhalen die ruiken naar mout, hop, geschiedenis inclusief een vleugje chaos. In deze serie reis je van kloosters tot kroegen en van ketels tot legendes. Bier is nooit zomaar bier. Het is familie, vakmanschap, reb…
…
continue reading
Kerst 2025. Dit jaar doen we een vijf gangen-menu dat er spectaculair uitziet, maar verrassend ontspannen te bereiden is. Geïnspireerd door The Bear werken we met maximaal drie componenten per gang. Zo houd je zelfs met acht gasten tijd over voor een glas wijn, een goed gesprek. We starten met een timbaal van krab en avocado, dan zacht gegaarde kab…
…
continue reading
1
#128: Écht goede koffie met barista Wendelien van Bunnik
50:06
50:06
Later Afspelen
Later Afspelen
Lijsten
Vind ik leuk
Leuk
50:06
Deze Smaakmakers gaat over koffie! Zegert en Susan hebben Wendelien van Bunnik te gast. Zij is barista, won diverse koffiewedstrijden en schreef samen met mede-barista Rose van Asten het boek 'De Nieuwe Barista'. In Smaakmakers vertelt Wendelien over haar liefde voor koffie, waarom je beter één goede kop kan drinken dan drie slechte en ze maakt Zeg…
…
continue reading
Het is woensdag 10 december. We gaan terug naar het jaar 1922. The Advent Adventure Geen chocolade, geen kartonnen vakjes. Maar verhalen die ruiken naar mout, hop, geschiedenis inclusief een vleugje chaos. In deze serie reis je van kloosters tot kroegen en van ketels tot legendes. Bier is nooit zomaar bier. Het is familie, vakmanschap, rebellie, to…
…
continue reading
Het is dinsdag 9 december. We gaan terug naar het jaar 1749. The Advent Adventure Geen chocolade, geen kartonnen vakjes. Maar verhalen die ruiken naar mout, hop, geschiedenis inclusief een vleugje chaos. In deze serie reis je van kloosters tot kroegen en van ketels tot legendes. Bier is nooit zomaar bier. Het is familie, vakmanschap, rebellie, toev…
…
continue reading
1
Het favoriete restaurant van Wesley Sneijder en Buurtcafé Vonk
41:12
41:12
Later Afspelen
Later Afspelen
Lijsten
Vind ik leuk
Leuk
41:12
In deze gloednieuwe aflevering van Eten wat de podcast duiken Ger en Jelle in de uitersten van de Utrechtse horeca! We bezoeken de plek waar Wesley Sneijder zijn transfer naar Real Madrid vierde: het iconische, maar soms onbegrepen Restaurant Juliana aan de Amsterdamsestraatweg. Is de Dim Sum hier echt goud waard of is het vergane glorie? Eerder li…
…
continue reading
Het is maandag 8 december. We gaan terug naar het jaar 1922. The Advent Adventure Geen chocolade, geen kartonnen vakjes. Maar verhalen die ruiken naar mout, hop, geschiedenis inclusief een vleugje chaos. In deze serie reis je van kloosters tot kroegen en van ketels tot legendes. Bier is nooit zomaar bier. Het is familie, vakmanschap, rebellie, toev…
…
continue reading
Het is zondag 7 december. We gaan terug naar het jaar 1612. The Advent Adventure Geen chocolade, geen kartonnen vakjes. Maar verhalen die ruiken naar mout, hop, geschiedenis inclusief een vleugje chaos. In deze serie reis je van kloosters tot kroegen en van ketels tot legendes. Bier is nooit zomaar bier. Het is familie, vakmanschap, rebellie, toeva…
…
continue reading
Zaterdag 6 december. We gaan terug naar het jaar 1792. The Advent Adventure Geen chocolade, geen kartonnen vakjes. Maar verhalen die ruiken naar mout, hop, geschiedenis inclusief een vleugje chaos. In deze serie reis je van kloosters tot kroegen en van ketels tot legendes. Bier is nooit zomaar bier. Het is familie, vakmanschap, rebellie, toeval en …
…
continue reading
Het is vrijdag 5 december. We gaan terug naar het jaar 1856. The Advent Adventure Geen chocolade, geen kartonnen vakjes. Maar verhalen die ruiken naar mout, hop, geschiedenis inclusief een vleugje chaos. In deze serie reis je van kloosters tot kroegen en van ketels tot legendes. Bier is nooit zomaar bier. Het is familie, vakmanschap, rebellie, toev…
…
continue reading
1
Margaux Balemans, Beste Sommelier van Belgie - Over Eten #146
2:26:22
2:26:22
Later Afspelen
Later Afspelen
Lijsten
Vind ik leuk
Leuk
2:26:22
Talent komt snel bovendrijven, zegt men en als je dat talent dan nog eens koppelt aan hard werk, dan krijg je een soort magie. Margaux Balemans slaagde er in om magie voor zichzelf te creeeren. Ze wou eigenlijk patissiere worden en ging daarvoor ook naar de hotelschool, maar kreeg de smaak te pakken van wijn en besloot op haar 18e daar resoluut voo…
…
continue reading
Het is donderdag 4 december. We gaan terug naar het jaar 1720. The Advent Adventure Geen chocolade, geen kartonnen vakjes. Maar verhalen die ruiken naar mout, hop, geschiedenis inclusief een vleugje chaos. In deze serie reis je van kloosters tot kroegen en van ketels tot legendes. Bier is nooit zomaar bier. Het is familie, vakmanschap, rebellie, to…
…
continue reading
1
#176 Olijfolie oogst, boeken voor foodies en wintergerechten
36:51
36:51
Later Afspelen
Later Afspelen
Lijsten
Vind ik leuk
Leuk
36:51
Het wordt winter en de kachel mag weer aan. En wat is er dan beter dan thuis op de bank met een goed boek? Jeroen tipt drie heel verschillende culinaire romans en Jesse deelt twee comfortabele winterse recepten. Aan het einde van de herfst pakken we toch nog een stukje zomer mee, want dit is ook het moment waarop je kunt genieten van de nieuwe oogs…
…
continue reading
1
46. De kunst van uit eten gaan en bewust genieten
28:18
28:18
Later Afspelen
Later Afspelen
Lijsten
Vind ik leuk
Leuk
28:18
De balans tussen gezond en genieten als we uit eten gaan... Hier hebben we het moeilijk mee! Mijn vroegere ik ook. Uit eten gaan kan vaak maar op 1 van twee manieren: of hartstikke streng - misschien gezond maar verre van leuk of ontspannen, of, alle remmen los - in het moment geweldig maar met een nasleep van ongemak en schuldgevoel. Nee, dat hoef…
…
continue reading
Het is woensdag 3 december. We gaan terug naar het jaar 2005. The Advent Adventure Geen chocolade, geen kartonnen vakjes. Maar verhalen die ruiken naar mout, hop, geschiedenis inclusief een vleugje chaos. In deze serie reis je van kloosters tot kroegen en van ketels tot legendes. Bier is nooit zomaar bier. Het is familie, vakmanschap, rebellie, toe…
…
continue reading
Het is dinsdag 2 december. We gaan terug naar het jaar 1515. The Advent Adventure Geen chocolade, geen kartonnen vakjes. Maar verhalen die ruiken naar mout, hop, geschiedenis inclusief een vleugje chaos. In deze serie reis je van kloosters tot kroegen en van ketels tot legendes. Bier is nooit zomaar bier. Het is familie, vakmanschap, rebellie, toev…
…
continue reading
1
Taboe 9 - Pruiken (met Anne Paulissen)
53:50
53:50
Later Afspelen
Later Afspelen
Lijsten
Vind ik leuk
Leuk
53:50
Het Laatste Nieuws vond het nodig om de pruik van Karen Damen te omschrijven als het laatste taboe. Roosje en Robin doen aan veldonderzoek. En ze vragen er voice-over stem Anne Paulissen bij.Door Roosje & Broosje
…
continue reading
Het is maandag 1 december. We gaan terug naar het jaar 1839. The Advent Adventure Geen chocolade, geen kartonnen vakjes. Maar verhalen die ruiken naar mout, hop, geschiedenis inclusief een vleugje chaos. In deze serie reis je van kloosters tot kroegen en van ketels tot legendes. Bier is nooit zomaar bier. Het is familie, vakmanschap, rebellie, toev…
…
continue reading
Met trots presenteren we The Advent Adventure! Geen chocolade, geen kartonnen vakjes. Maar verhalen die ruiken naar mout, hop, geschiedenis inclusief een vleugje chaos. In deze serie reis je van kloosters tot kroegen en van ketels tot legendes. Bier is nooit zomaar bier. Het is familie, vakmanschap, rebellie, toeval en soms... pure magie. Morgen be…
…
continue reading
1
Bierradio Brewpod #42-Hertog Jan VG25
1:09:05
1:09:05
Later Afspelen
Later Afspelen
Lijsten
Vind ik leuk
Leuk
1:09:05
In Bierradio Brewpod #42 praat Fedor Vogel met meesterbrouwer Micha Peute van Hertog Jan in Arcen over de nieuwe en negende editie van Hertog Jan Grand Prestige Vatgerijpt 2025. Live opgenomen in Arcen op 25 november 2025. Kijk ook op https://bierradio.nlDoor Bierradio.nl
…
continue reading
Voor aflevering #40 gaat Henri op zoek naar de herkomst van Lambiek. Hij ondervraagt de legendarische Frank Boon van de jubilerende Brouwerij Boon en Kurt Panneels, uitbater van het iconische café ‘In den verzekering tegen de grote dorst’, om meer te weten te komen over dit typische Belgische bier. Kijk ook op https://bierradio.nl.…
…
continue reading
1
Bar Barak en lunchen aan het Wilhelminapark
44:32
44:32
Later Afspelen
Later Afspelen
Lijsten
Vind ik leuk
Leuk
44:32
In deze aflevering schuiven we aan in Bar Barak, gevestigd in het voormalige Pieter Baan Centrum. Spannend, heel nieuw en gemaakt door namen die ertoe doen in de Utrechtse horeca. Daarna volgen we een compleet andere koers: een ode aan het oersaai doch verrassend luxe Parkcafé Utrecht aan het Wilhelminapark. Want zelfs de meest kleurloze plekken ku…
…
continue reading
1
S03E06 - Sjikkern met Rikkert (ft. Rick Kempen) - Part 1
55:10
55:10
Later Afspelen
Later Afspelen
Lijsten
Vind ik leuk
Leuk
55:10
Ladies and gentlemen. We’ve got him!Eindelijk schuift bierprofessor Rick Kempen bij ons aan. Rick is bij zijn geboorte in een grote ketel bier gevallen. Hij kan nu vlijmscherp bier proeven en omzetten in kritische mening of een romantisch verhaal. Ja. Hij is een soort Chat GPT, maar dan in de vorm van Rick. We zijn gruwelijk uit de tijd gevlogen du…
…
continue reading
Chocolade, een van de meest gegeten en meest geliefde producten ter wereld. Wij gingen een dag op cursus bij het Bakery Institute om alles over chocolade te leren. Hoe wordt het gemaakt, welke soorten zijn en wat is tempereren? We hebben onder leiding van Gerard Blaauw een dag in de keuken gestaan en geleerd hoe je met chocolade werkt en hoe je daa…
…
continue reading
1
#127: De Olympische Spelen van de gastronomie in Milaan
30:35
30:35
Later Afspelen
Later Afspelen
Lijsten
Vind ik leuk
Leuk
30:35
Susan was in Milaan! Ze mocht daar verslag doen van de San Pellegrino Young Chef Academy Award. De 15 finalisten (uit 4000 aanmeldingen!) streden om de felbegeerde titel. Onder hen een Nederlander: Noah Wynants van De Librije. Wat hij presteerde in de finale en hoe Susan deze 'Olympische Spelen van de gastronomie' beleefde hoor je in de nieuwe Smaa…
…
continue reading
1
S02E06 - Juan & Janssen over jezelf belonen
17:03
17:03
Later Afspelen
Later Afspelen
Lijsten
Vind ik leuk
Leuk
17:03
Het is een druk jaar voor Marc. Bier brouwen, podcasts maken en performen in het theater. Om de schwung erin te houden moet je jezelf af en toe belonen. Daar hebben we het over. Gelukkig lonkt de Kerstvakantie. Twee weken niets. Juan heeft iets lekkers meegenomen. Hacker-Pschorr Kellerbier. Der Himmel Der Bayern staat er op het flesje. Als het wate…
…
continue reading
1
15 Jaar njam! Sofie De Greef - Over Eten #145
2:07:55
2:07:55
Later Afspelen
Later Afspelen
Lijsten
Vind ik leuk
Leuk
2:07:55
Al 15 jaar kun je op njam! de goesting proeven. Wat begon op het TV scherm is ondertussen uitgegroeid tot een echt multi-media bedrijf: TV programmas maken, boeken uitgeven, social media en dan nog eens regelmatig leuke events... De themazender die Studio 100 en topchef Peter Goossens 15 jaar geleden boven de doopvont gehouden hebben, die toen enke…
…
continue reading
1
#174 Sauce Veronique, Mont d’or en het luisteraarsonderzoek
23:22
23:22
Later Afspelen
Later Afspelen
Lijsten
Vind ik leuk
Leuk
23:22
Tijdens de derde editie van De Viskot x VRR stond een interpretatie van de klassieke Sauce Veronique op het menu. Jesse vertelt erover en deelt het recept. Annie vond het tijd voor een Mont D'or, dé winterse seizoenskaas uit de oven met kenmerkende dennengeur. Jeroen dook in de resultaten van ons luisteraarsonderzoek en deelt alle inzichten. Kersto…
…
continue reading
1
S03E05 - Ik ben Sinterklaas niet!
1:12:28
1:12:28
Later Afspelen
Later Afspelen
Lijsten
Vind ik leuk
Leuk
1:12:28
Nog vóór Sint weer aanmeert met paard én staf, proberen wij Sinterklaasbiertjes — en scheiden we ’t koren van ’t kaf. Is het een goddelijke traktatie of een gevaarlijk gedoe? Marc opent een fles… neemt een slok… en stikt er bijna in. Oeh oeh oeh. Dus luister en proost gezellig met ons mee zoals Sint dat doet — als échte Spaanse Turk zeggen wij dan …
…
continue reading
1
Taboe 8 - Het familiegeheim
38:48
38:48
Later Afspelen
Later Afspelen
Lijsten
Vind ik leuk
Leuk
38:48
Het laatste taboe van WOII is het familiegeheim, kopte journalist Walter Pauli in Knack. Roosje en Robin graven in hun eigen familiegeschiedenis op zoek naar wat altijd verborgen bleef.Door Roosje & Broosje
…
continue reading
1
#126: Sherry is écht niet alleen voor je oma
28:23
28:23
Later Afspelen
Later Afspelen
Lijsten
Vind ik leuk
Leuk
28:23
Waar denk je aan bij sherry? Je oma, het sherrydieet of een stoffige drankje? Vergeet dat allemaal! Sherry is namelijk fantastisch. Dat ontdekte Susan. Ze trok een aantal dagen door Jerez en ontdekte hoe veelzijdig sherry echt is. In deze aflevering van Smaakmakers maakt ze Zegert en (hopelijk) jou ook enthousiast. Daarnaast proeven Zegert en Susan…
…
continue reading
Biefstuk: Het ultieme cafégerecht, vaak zwemmend in kruidenboter of pepersaus, maar hoe bak je de perfecte, malse biefstuk? En welke cut moet je kiezen voor maximale smaak of malsheid? Jeroen en Jonas testen vier Nederlandse biefstuk-klassiekers: Kogelbiefstuk, Biefstuk van de haas, Diamanthaas en Longhaas. Jeroen ging langs bij de boer en slager D…
…
continue reading
1
Speciale afl: je FAQ over de cursus Worthit
19:40
19:40
Later Afspelen
Later Afspelen
Lijsten
Vind ik leuk
Leuk
19:40
Dit is een speciale aflevering waar ik dieper inga op hoe de cursus over je prijzen bepalen (Die heet: worth it) in elkaar steekt. Ik neem je mee in het cursusmateriaal en beantwoord FAQ. En als je klaar bent voor je kaartje, die kun je hier kopen: https://celinecharlottecursus.nl/worthit/
…
continue reading
1
#47 Hoe bepaal je als ondernemer een prijs? 7 misvattingen
41:05
41:05
Later Afspelen
Later Afspelen
Lijsten
Vind ik leuk
Leuk
41:05
Als jij ooit dacht “ik moet vragen wat ik waard ben”, “ik wil betaalbaar blijven” of “ik kan mijn prijs niet verhogen want iedereen rekent dit bedrag”… dan is deze podcast voor jou. Ik breek zeven hardnekkige prijsfouten af. Over hoe ik een broekje van 95 euro te duur vond bij de kassa en wat dat zegt Over jezelf geld en rust gunnen Over dat volle …
…
continue reading
1
#46 Stilstaan terwijl iedereen vooruit lijkt te gaan: 7 manieren om ermee te dealen
41:48
41:48
Later Afspelen
Later Afspelen
Lijsten
Vind ik leuk
Leuk
41:48
In deze aflevering praat ik niet over business, strategie of groei. Ik vertel over dat gevoel van achterlopen, de botsing tussen willen werken en niet kunnen, over ziek zijn, zwangerschap, hormonen, identiteit. Gewoon even een nuchtere check-in: want ik voel me helemaal niet always ON TOP OF THE WORLD en ik was afgelopen tijd meer ziek en 'dwalend'…
…
continue reading
1
Ndujame & Ana’s Meze & Mangal: van ’nduja naar mangal
34:08
34:08
Later Afspelen
Later Afspelen
Lijsten
Vind ik leuk
Leuk
34:08
In deze aflevering nemen Ger en Jelle je mee naar twee totaal verschillende adressen, die toch allebei draaien op warmte. En op smaak. En op een klein beetje chaos – want anders wordt het saai. We beginnen bij Ndujame, een plek waar Calabrese ziel, pasta en vooral ’nduja de hoofdrol spelen. In dit kleine, ietwat steamy restaurant draait het om heer…
…
continue reading
1
S02E05 - Juan & Janssen over social media
17:28
17:28
Later Afspelen
Later Afspelen
Lijsten
Vind ik leuk
Leuk
17:28
Juan maakt zich zorgen. Dagelijks ziet hij studenten die constant zijn gefixeerd op hun mobiel. Het hangt als een soort mistlaag tussen elke sociale interactie in. Maar met de komst van Sora 2 schijnt er een waterig zonnetje op al dat intensieve social media gebruik. Marc heeft iets bijzonder (zwaars) meegenomen. Jopen Zwarte Ziel. Dit bier heeft 3…
…
continue reading
1
Werner Loens, ex Michelin hoofdinspecteur - Over Eten #144
2:21:51
2:21:51
Later Afspelen
Later Afspelen
Lijsten
Vind ik leuk
Leuk
2:21:51
Al bijna 100 jaar is de Michelin gids aanwezig in het Belgische culinaire landschap. De eerste ster, die viel voor La Villa Lorraine in Brussel in 1939 en sindsdien is ons landje een waar paradijs geworden voor fijnproevers. Michelin gidst die fijnproevers naar de beste adressen en de laatste 40 jaar had Werner Loens daar een grote hand in: eerst 2…
…
continue reading
1
#172 Bircher Muesli, De Syrische Keuken en pasta Genovese
23:04
23:04
Later Afspelen
Later Afspelen
Lijsten
Vind ik leuk
Leuk
23:04
In deze aflevering duiken Annie, Jesse en Jeroen in drie heel verschillende, maar even smakelijke onderwerpen. Annie herontdekt een klassiek Zwitsers ontbijt dat al meer dan een eeuw meegaat. Jesse bespreekt De Syrische Keuken van Imad Alarnab. En Jeroen reist culinair af naar Napels, waar hij een mysterieuze “tomaatloze” pastasaus ontdekt die meer…
…
continue reading
Met Willy Sommers op Pukkelpop is het laatste taboe gesneuveld, schrijft Het Belang van Limburg. Roosje en Robin zijn liefhebbers van het levenslied. Maar halen ze Willy uit de taboesfeer?Door Roosje & Broosje
…
continue reading
1
S03E04 - De Tikkende Tsjechen
1:15:21
1:15:21
Later Afspelen
Later Afspelen
Lijsten
Vind ik leuk
Leuk
1:15:21
Tsjechië. Bakermat van ons geliefde pils. Zelf houden ze ook wel van een pilsje op z'n tijd. Het liefst naast een groot stuk vlees. Of een knie. Gemiddeld drinken ze zo'n 150 liter bier per jaar. Meer dan het dubbele dan wij in Nederlander. Indrukwekkende hoeveelheid. Maar wat gaat er nog meer schuil achter deze grote volumes? We duiken in de inter…
…
continue reading
