Beste Biercultuur podcasts (2025)

1
Biertypisch Henri – Aflevering #35 (Dubbel) 8:15

29d ago8:15

8:15

Voor aflevering #35 gaat Henri op zoek naar de herkomst van het biertype Dubbel. Hij ondervraagt Belgisch bierkenner en -specialist Carl Kins, en Jens van de Wal, salesmanager bij La Trappe, om meer te weten te komen over dit typische ‘dubbel’ bier. Kijk ook op https://bierradio.nl.Door Bierradio.nl

1
Bierradio Brewpod #36 – Fer Kok – De Prael 40:55

29d ago40:55

40:55

In Bierradio Brewpod #36 praat Fedor Vogel met Fer Kok, medeoprichter en brouwer van Brouwerij De Prael in Amsterdam. Live opgenomen in Rotterdam bij Brouwerij Noordt eind november 2024. Kijk ook op https://bierradio.nlDoor Bierradio.nl

1
Een half uur... biercultuur! #01 40:49

2M ago40:49

40:49

Deze podcast gaat over: Actuele ontwikkelingen in de Nederlandse biercultuur, waaronder bockbier en freshhopbier. Dalende trend in de ontwikkeling van het aantal brouwerijen. Blogger Raymond van der Laan over zijn blog 'We zijn onze keuzes'. Bierhistoricus en bockbierkenner Marco Daane over het heden en het verleden van bockbier. Evenementen en ont…

1
Biertypisch Henri - Aflevering #34 (NEIPA) 15:51

2M ago15:51

15:51

Voor aflevering #34 gaat Henri op zoek naar de herkomst van het biertype NEIPA. Hij ondervraagt Sander van de Streek van vandeStreek Bier uit Utrecht en Van van den Berg van Bax Bier uit Groningen om meer te weten te komen over dit typische 'hazy' bier. Kijk ook op https://bierradio.nl.Door Bierradio.nl

1
Biertypisch Henri - Aflevering #33 (Saison) 11:07

3M ago11:07

11:07

Voor aflevering #33 gaat Henri op zoek naar de herkomst van het biertype Saison. Hij ondervraagt Yvan de Baets van Brasserie de la Senne uit Brussel en Sander Nederveen van Oedipus Brewing in Amsterdam om meer te weten te komen over dit typische bier. Kijk ook op https://bierradio.nl.Door Bierradio.nl

1
Bierradio Brewpod #35 - La Chouffe-Chris Bauweraerts 58:45

3M ago58:45

58:45

In Bierradio Brewpod #35 praat Fedor Vogel met Chris Bauweraerts, medeoprichter van Brasserie Achouffe en nog steeds ambassadeur van la Chouffe. Live opgenomen in Achouffe Valley in Houffalize (B) in september 2024.Door Bierradio.nl

1
Bierradio Brewpod #34 Brouwerij De Toekomst 43:10

4M ago43:10

43:10

In Bierradio Brewpod #34 praat Fedor Vogel met Martijn en Loes de Jong, het brouwersechtpaar van Brouwerij De Toekomst uit Fijnaart. Live opgenomen in de brouwerij op 23 augustus 2023. Mede mogelijk gemaakt door Brand Bierbrouwerij en Hollands Hophuis. Kijk ook op https://bierradio.nlDoor Bierradio.nl

1
Biertypisch Henri #32 (Sahti) 9:23

5M ago9:23

9:23

Voor aflevering 32 gaat Henri op zoek naar de achtergrond van het typisch Finse biertype Sahti. Hij ondervraagt Maria Markus en Pekka Kääriäinen, om meer te weten te komen over dit bijzondere en in Finland populaire bier.Door Bierradio.nl

1
Bierradio Brewpod #33 - Muifelbrouwerij (Oss) 50:41

7M ago50:41

50:41

In Brewpod #33 praat Fedor Vogel met Martin Ostendorf, brouwer/eigenaar van Muifelbrouwerij in Oss. Live opgenomen in de brouwerij op 17 juni 2024. Kijk ook op https://bierradio.nlDoor Bierradio.nl

1
Biertypisch Henri - Aflevering 31 (Honingbier) 6:35

7M ago6:35

6:35

Voor aflevering 31 gaat Henri op zoek naar de achtergrond van het biertype Honingbier. Hij ondervraagt Hervé Loux, zytholoog en directeur HLX Beer Consulting, en Benjamin Caubet, biersommelier en oprichter Beer Sensorium, om meer te weten te komen over dit smaakvolle en in Frankrijk populaire bier.Door Bierradio.nl

1
Biertypisch Henri – Aflevering 30 (Grodziskie) 14:18

8M ago14:18

14:18

Voor aflevering 30 gaat Henri op zoek naar de achtergrond van het Poolse biertype Grodziskie. Hij ondervraagt Marcin Ostajewski, de hoofdbrouwer van de Grodzisk brouwerij in Polen, en Marek Kaminski, brouwer en president van de Poolse craftbrouwers-organisatie, om meer te weten te komen over dit bijzondere bier. Kijk ook op https://bierradio.nl.…

1
Bierradio Brewpod #32 – Coudewater Brews (Rosmalen) 37:40

9M ago37:40

37:40

In Brewpod #32 praat Fedor Vogel met Uwe Kalms, brouwer/biersommelier van CW Brews in Rosmalen. Live opgenomen in deze pas geopende ‘sociale en creatieve’ brouwerij op 2 april 2024. Mede mogelijk gemaakt door Brand Bierbrouwerij en Hollands Hophuis. Kijk ook op https://bierradio.nlDoor Bierradio.nl

1
Bierradio Brewpod (Special) – Beer Experience '24 1:15:30

10M ago1:15:30

1:15:30

Tijdens de 2e editie van Beer Experience (26 februari 2024) in Brouwerij De Koninck in Antwerpen praat Fedor Vogel met brouwers-bezoekers van de beurs en vraagt naar hun indrukken van de beurs. Achtereenvolgens komen aan het woord: Luc de Reademaeker (Becomev, organisator beurs), Hans Bombeke (redacteur De Zytholoog en brouwer), Jan Sjoerd de Vries…

1
Bierradio Brewpod (Special) – Dutch Craft Beer Conference 2024 1:13:39

11M ago1:13:39

1:13:39

Tijdens de 8e Dutch Craft Beer Conference (1 februari 2024) in Den Bosch praat Fedor Vogel met brouwers-bezoekers van het congres en peilt hoe de situatie in de Nederlandse bierwereld is anno 2024. Achtereenvolgens komen aan het woord: Jos Oostendorp (voorzitter CRAFT), Peter Rouwen (Brouwerij Noordt), Sander van de Streek (vandeStreek Bier), Sande…

1
Bierradio Brewpod #31 – Leidsch Bier (Leiden) 1:08:14

12M ago1:08:14

1:08:14

In Brewpod #31 praat Fedor Vogel met Jan-Willem Fukkink, eigenaar/brouwer van de Leidsche Bierbrouwerij in Leiden. Live opgenomen in de dit jaar 20-jarige brouwerij op 22 januari 2024. Mede mogelijk gemaakt door Brand Bierbrouwerij en Hollands Hophuis. Kijk ook op https://bierradio.nlDoor Bierradio.nl

1
S2E05 Een Strijd der Titanen (Bierbattle) 27:46

12M ago27:46

27:46

We zijn alweer aangekomen bij de laatste aflevering van seizoen 2! De tijd vliegt als je het naar je zin hebt en de speciaalbieren vliegen nog sneller om je oren in deze bierbattle! Vier bieren nemen het tegen elkaar op en slechts één kan de beste zijn. Benno en Marc leggen hun leven in de waagschaal en proeven alle vier de bieren van de Wispe Brou…

1
S2E04 Op Bokkentocht in Haarlem (Jopenbier) 30:13

12M ago30:13

30:13

In Haarlem gaan Benno en Marc op bezoek bij toch wel één van de grootste Nederlandse speciaalbier brouwers: Jopenbier! Gezeteld in een hippe kerk leren ze daar meer over middeleeuws bier, VOC bier en gaan ze zelfs op bokkentocht!Door Marc Herman de Groot & Benno van Dam

1
S2E03 De Stad van Genot (Wispe Brouwerij) 28:32

12M ago28:32

28:32

In hun eeuwige zoektocht naar het mooiste goud zijn Benno en Marc aangekomen bij de mythische 'stad van genot'. En nee, het is niet El Dorado. Deze aflevering speelt zich namelijk af in Weesp, waar Benno en Marc zichzelf trakteren op de beste goudgele rakkers van de Wispe Brouwerij. Als grote exporteur van chocolade, jenever en natuurlijk bier ston…

1
S2E02 Motorolie uit Enschede (Stanislaus Brewskovitch) 26:00

1y ago26:00

26:00

Vorige aflevering bezochten Benno en Marc nog het Hoge Noorden, nu bezoeken ze de Nederlandse Oriënt. In hun eindeloze zoektocht naar het beste speciaalbier bezoeken ze daar de hippe brewpub: Stanislaus Brewskovitch. Ook ontmoeten ze een oude bekende...Door Marc Herman de Groot & Benno van Dam

1
S2E01 Zure Bieren In Het Hoge Noorden (Grutte Pier Brouwerij) 24:55

1y ago24:55

24:55

In de eerste aflevering van het nieuwe seizoen trekken Benno en Marc hun zevenmijlslaarzen aan en bezoeken ze de Grutte Pier Brouwerij in Friesland. Daar leren ze meer over de Friese vrijheidsstrijder Grutte Pier en nog belangrijker: alles over zure bieren!Door Marc Herman de Groot & Benno van Dam

1
Biertypisch Henri – Aflevering 29 (Kerstbier) 6:49

1y ago6:49

6:49

Voor aflevering 29 gaat Henri op zoek naar de achtergrond van het biertype Kerstbier. Bestaat dat biertype eigenlijk wel? Hij ondervraagt Jan-Machiel van Bragt van het Kerstbierfestival in Essen (B) en de Deen Bo Jensen (voormalig voorzitter van EBCU) om meer te weten te komen over dit smaakvolle seizoensbier.…

1
Bierradio Brewpod #30 – Brouwerij Ramses Bier (Wagenberg) 1:14:00

1y ago1:14:00

1:14:00

In Brewpod #30 praat Fedor Vogel met Ramses Snoeij, eigenaar/brouwer van Ramses Bier in Wagenberg/Hooge Zwaluwe. Live opgenomen in de brouwerij van Ramses op 4 december 2023. Mede mogelijk gemaakt door Brand Bierbrouwerij en Hollands Hophuis. Kijk ook op https://bierradio.nlDoor Bierradio.nl

1
Biertypisch Henri – Aflevering 28 (Rotbier) 6:49

1y ago6:49

6:49

Voor aflevering 28 gaat Henri op zoek naar de herkomst van het biertype Rotbier, typisch voor de stad Nürnberg. Hij ondervraagt Stefan Stretz van Brauerei Schanzenbräu en Jens Luckart van het BierKulturHaus om meer te weten te komen over dit typische bier. Kijk ook op https://bierradio.nl/.Door Bierradio.nl

1
Bierradio Brewpod #29 – Brouwerij Solaes (Sommelsdijk) 49:24

1y ago49:24

49:24

In Brewpod #29 praat Fedor Vogel met Jan-Willem Kramer, eigenaar/brouwer van Brouwerij Solaes in Sommelsdijk op Goeree-Overflakkee. Live opgenomen in het proeflokaal van Solaes op 13 oktober 2023.Door Bierradio.nl

1
Biertypisch Henri – Aflevering 27 (Kikkererwtenbier) 4:03

1+ y ago4:03

4:03

Voor aflevering 27 gaat Henri op zoek naar de herkomst van een bijzonder eigenaardig en niet officieel bestaand biertype, namelijk Kikkererwtenbier. Hij ondervraagt en proeft met biersommeliers Itama Vos en Yu Mey Kwee om meer te weten te komen over dit typische bier. Kijk ook op https://bierradio.nl.…

1
Biertypisch Henri – Aflevering 26 (Berliner Weisse) 13:05

1+ y ago13:05

13:05

Voor aflevering 26 gaat Henri op zoek naar de achtergrond en herkomst van het biertype Berliner Weisse. Hij ondervraagt Jens Luckart van het BierKulturHaus, en Ulrike Genz van Brauerei Schneeeule in Berlijn om meer te weten te komen over dit typische Duitse bier. Kijk ook op https://bierradio.nl.Door Bierradio.nl

1
Biertypisch Henri - Aflevering 25 (Tsjechisch Lager) 9:31

1+ y ago9:31

9:31

Voor aflevering 25 gaat Henri in Praag op zoek naar de achtergrond en herkomst van het biertype Tsjechisch Lager. Hij ondervraagt Evan Rail, Willem van Waesberghe en Adam Broz om meer te weten te komen over dit typische Tsjechische bier. Kijk ook op https://bierradio.nl.Door Bierradio.nl

1
Bierradio Brewpod #28 - Halve Maan (Brugge) 1:22:01

1+ y ago1:22:01

1:22:01

In Brewpod #28 praat Fedor Vogel met Xavier Vanneste, eigenaar/brouwer van Brouwerij De Halve Maan in Brugge. Live opgenomen in de gloednieuwe bottelarij/kantoren van De Halve Maan in Brugge op 5 juni 2023. Mede mogelijk gemaakt door Brand Bierbrouwerij en Hollands Hophuis. Kijk ook op https://bierradio.nl…

1
Bierradio Brewpod (Special) – Nederlands Bierproeffestival 2023 1:13:59

1+ y ago1:13:59

1:13:59

Tijdens de opening van de 10e Week van het Nederlandse Bier in de Grote Kerk in Den Haag (11 mei 2023) praat Fedor Vogel met brouwers-bezoekers van het Nederlands Bierproeffestival en peilt hoe het ervoor staat in de Nederlandse bierwereld. Uiteraard ook veel aandacht voor winnende brouwers die deze dag medailles hebben gewonnen in het kader van de…

1
Bierradio Brewpod (Special) - Dutch Craft Beer Conference 2023 1:00:31

2y ago1:00:31

1:00:31

Tijdens de Dutch Craft Beer Conference (23 maart 2023) in Den Bosch praat Fedor Vogel met brouwers-bezoekers van het congres en stelt ze de vraag: Waarom ben je hier? Wat doet jouw brouwerij aan duurzaamheid en hoe is jouw brouwerij uit de Covid-periode gekomen? Achtereenvolgens komen aan het woord: Bernd Beersma (CRAFT / Kleine Beer Brouwerij); Et…

1
Bierradio Brewpod #27 – Brouwerij & Distilleerderij Wilderen 1:22:44

2y ago1:22:44

1:22:44

In Brewpod #27 praat Fedor Vogel met Mike Janssen, eigenaar/brouwer van Brouwerij & Stokerij Wilderen, en met ‘influencer’ Frank Stoute, bierredacteur en medeauteur van twee bierboeken. Live opgenomen in Wilderen (bij St.Truiden in België) op 28 februari 2023. Mede mogelijk gemaakt door Brand Bierbrouwerij en Hollands Hophuis. Kijk ook op https://b…

1
Bierradio Brewpod #26 – Delftse Brouwers 51:40

2y ago51:40

51:40

In Brewpod #26 praat Fedor Vogel met John Brus, eigenaar/brouwer van Delftse Brouwers, en met ‘influencer’ Lucie Wigboldus, scheidend directeur van Nederlandse Brouwers. Live opgenomen in Delft op 27 januari 2023. Mede mogelijk gemaakt door Brand Bierbrouwerij en Hollands Hophuis. Kijk ook op https://bierradio.nl…

1
Biertypisch Henri - Aflevering 24 (Baltic Porter) 10:27

2y ago10:27

10:27

Voor aflevering 24 gaat Henri op zoek naar de achtergrond en herkomst van het biertype Baltic Porter. Hij ondervraagt Jan Lichota, André Brunnsberg en Marek Kaminski om meer te weten te komen over dit typische winterbier dat vooral in Polen en Finland populair is. Kijk ook op https://bierradio.nlDoor Bierradio.nl

1
Biertypisch Henri - Aflevering 23 (Brut Bier) 9:55

2y ago9:55

9:55

Voor aflevering 23 gaat Henri op zoek naar de achtergrond van het biertype Brut bier, of ook wel champagnebier. Hij ondervraagt Benny van Hecke van Brouwerij De Landtsheer/Malheur, Wouter Looyen van Brouwerij Omer Vander Ghinste en Arjanneke van den Berg van de Gooische Bierbrouwerij om meer te weten te komen over Brut bier. Kijk ook op https://bie…

1
Bierradio Brewpod #25 – Van Moll Craft Beer 1:04:32

2y ago1:04:32

1:04:32

In Brewpod #25 praat Fedor Vogel met Erwin van Moll van Van Moll Craft Beer in Eindhoven, over de nieuwe Van Moll Bar, de edities van Van Moll Fest en de nieuwe Lighttown Brewery, en met influencer Boukje Koop, biersommelier en blogger op Bierdame.com . Live opgenomen in Eindhoven op 13 december 2022. Mede mogelijk gemaakt door Brand Bierbrouwerij …

1
Biertypisch Henri - Aflevering 22 (Vienna Lager) 20:46

2y ago20:46

20:46

Voor aflevering 22 gaat Henri op zoek naar de geschiedenis van het biertype Vienna Lager. Hij ondervraagt Raymond van der Laan (Vienna-liefhebber), Jens Luckart (Kiesbye Akademie), Eduardo Villegas (beersommelier) en Andreas Urban (Brauerei Schwechat) om meer te weten te komen over de Vienna Lager. Kijk ook op https://bierradio.nl…

1
Biertypisch Henri - Aflevering 21 (Tripel) 15:31

2y ago15:31

15:31

Voor aflevering 21 gaat Henri op zoek naar de magie achter het biertype Tripel. Hij ondervraagt Bernd Beersma (Kleine Beer Brouwerij), Mike Janssen (Brouwerij Wilderen) en Frans Schamp (Brouwerij Vandeoirsprong) om meer te weten te komen over de populaire Tripel. Kijk ook op https://bierradio.nl.Door Bierradio.nl

1
Bierradio Brewpod #24 - Crooked Spider 56:04

2y ago56:04

56:04

In Brewpod #24 praat Fedor Vogel met Niels Beekhuizen van Crooked Spider in Wassenaar, over de status van de brouwerij en de uitdagingen na coronatijd met stijgende kosten, ook voor brouwers. Live opgenomen in Wassenaar op 17 oktober 2022. Mede mogelijk gemaakt door Brand Bierbrouwerij en Hollands Hophuis. Kijk ook op https://bierradio.nl.…

1
Biertypisch Henri – Aflevering 20 (Bockbier) 4:40

2y ago4:40

4:40

Voor aflevering 20 gaat Henri op zoek naar de status van de populariteit van het biertype bockbier in Nederland. Hij ondervraagt Jelle Hultink van Urstoff en Fer Kok van Brouwerij De Prael om meer te weten te komen over de Duitse en Nederlandse bockbieren.Door Bierradio.nl

1
Bierradio Brewpod - Special (Gooisch Bierfestival 2022, Hilversum) 1:11:08

2+ y ago1:11:08

1:11:08

Op het Gooisch Bierfestival (11 september 2022) in Hilversum, praat Fedor Vogel met mensen uit de bierwereld én mensen uit de Hilversumse radiowereld over wat hen bezighoudt op biergebied. Live opgenomen vanaf de Markt in Hilversum. Met 11 interessante gasten, bekend en minder bekend! Kijk ook op bierradio.nl…

1
S1E08 De Grote Bierbattle! (De Molen, Kompaan, Pronck, de Beyerd, vandeStreek & de Bierfabriek) 33:38

2+ y ago33:38

33:38

En we zijn alweer bij de laatste aflevering van het seizoen aangekomen! In deze aflevering gaan zes bieren met elkaar de strijd aan. De deelnemers zijn: Brouwerij de Molen, Pronck, de Beyerd, Kompaan, vandeStreek en de Bierfabriek. Na een felle strijd zal er uiteindelijk één bier uitgeroepen worden tot het beste speciaalbier van 'Een Slokje Om'. Ni…

1
S1E07 Alcoholvrij Speciaalbier en Zeven Steegjes (vandeStreek) 25:00

2+ y ago25:00

25:00

Deze aflevering bezoeken Marc en Benno het wereldberoemde vandeStreek bier in Utrecht, geroemd om hun vele alcoholvrije (of eigenlijk alcoholarme) speciaalbieren. Waar Benno al enigszins bekend is in Utrecht en ook ervaring heeft met alcoholvrij bier, is het voor Marc even wennen. Gelukkig heeft vandeStreek zo'n groot assortiment dat dat moet lukke…

1
Biertypisch Henri – Aflevering 19 (Pils, Helles en Export) 16:34

2+ y ago16:34

16:34

Voor aflevering 19 gaat Henri, als vervolg op afleveing 18, op zoek naar de verschillen tussen de Duitse biertypen Pils, Helles, Märzen en Export. Hij ondervraagt Dennis Kort tijdens het NK Biersommelier (groot kenner Duitse biertypes), Jens Luckart in Oostenrijk (van Doemens) en Wolfgang Stempfl in München (oud-directeur van Doemens om meer te wet…

1
S1E06 Barrel Aged Bier en een Pint Stop (de Molen) 22:42

2+ y ago22:42

22:42

Marc en Benno gaan in aflevering zes op bezoek bij Brouwerij de Molen in Bodegraven. Brouwerij de Molen staat bekend om hun rijke assortiment aan barrel aged speciaalbieren en dat valt te merken. Zo worden Marc en Benno overdonderd door Bommen en Granaten (bier) en vinden ze het perfecte bier voor bij de Amerikaanse barbecue. Ook ontdekken ze dat h…

1
S1E05 Vrienden, Mondgevoel en Bier voor Overzee (Kompaan) 24:58

2+ y ago24:58

24:58

Deze week wordt Kompaan bezocht in de Binckhaven in Den Haag. Benno en Marc leren van alles over de zogenaamde IPA, zeer leuk. Gewoon luisteren en bier drinken dus.Door Marc Herman de Groot & Benno van Dam

1
S1E04 Piraten, Worstenbroodjes en een Echt Familiebedrijf (de Beyerd) 24:01

2+ y ago24:01

24:01

In deze aflevering trekken Marc en Benno naar het zuiden en begeven ze zich over de rivieren. Ze gaan namelijk naar Breda en bezoeken daar Café de Beyerd, de spirituele opvolger van de bekende Nederlandse brouwerij de Drie Hoefijzers. In het zuiden van het land worden beide heren niet alleen getrakteerd op heerlijke biertjes, ook proeven ze lekkern…

1
S1E03 Grachtenbier, Technische Hoogstandjes en een Bankje ter Motivatie (de Bierfabriek) 20:41

2+ y ago20:41

20:41

Deze week besluiten Marc en Benno eens gek te doen en bezoeken ze een hele moderne brouwerij, de Bierfabriek in Delft. Terwijl Benno zich nog moet laten overtuigen van dit concept, komen beide heren langs het beroemde Delfste motivatie bankje en leren ze waarom Delft nou zo'n bijzondere bier stad is. Volg ons op instagram @eenslokjeom…

1
Biertypisch Henri - Aflevering 18 (Pils, Helles En Export) 12:21

2+ y ago12:21

12:21

Voor aflevering 18 gaat Henri op zoek naar de verschillen tussen de Duitse biertypen Pils, Helles en Export. Tijdens het Brewers Forum in Madrid ondervraagt hij biersommelier Markus Raupach en in Aken interviewt hij bierkenner Silvio Reiss van Vintäsch om meer te weten te komen over deze Duitse bierstijlen. Kijk ook op https://bierradio.nl/…

1
S1E02 Een Universiteit, Twee Chefs en Pizza Bier (Pronck) 24:55

2+ y ago24:55

24:55

In de tweede aflevering van 'Een Slokje Om' spelen Marc en Benno een thuiswedstrijd en bezoeken ze de Leidsche Brouwerij Pronck. Daar leren ze niet alleen over speciaalbier, maar ook over lekker eten. De brouwer van Pronck is namelijk niet alleen brouwer, hij is ook chef-kok. Samen met zijn buurman is hij een podcast over lekker eten en drinken beg…

1
S1E01 Speciaalbier, Drie Ringen en een Dolle Jonker (de Drie Ringen) 23:31

2+ y ago23:31

23:31

In deze eerste aflevering bezoeken Marc en Benno Stadsbrouwerij de Drie Ringen in Amersfoort. Niet alleen leert Marc hoe je speciaalbier écht moet proeven, daarnaast vertelt Benno waarom Amersfoorters ook wel keientrekkers genoemd worden. De oorsprong van deze bijnaam is te herleiden tot een markant figuur in Amersfoortse geschiedenis, de Dolle Jon…

Podcasts die het beluisteren waard zijn

Biercultuur Podcasts

Podcasts die het beluisteren waard zijn

Korte handleiding