Artwork

Inhoud geleverd door Winkontent Ltd. 759286. Alle podcastinhoud, inclusief afleveringen, afbeeldingen en podcastbeschrijvingen, wordt rechtstreeks geüpload en geleverd door Winkontent Ltd. 759286 of hun podcastplatformpartner. Als u denkt dat iemand uw auteursrechtelijk beschermde werk zonder uw toestemming gebruikt, kunt u het hier beschreven proces https://nl.player.fm/legal volgen.
Player FM - Podcast-app
Ga offline met de app Player FM !

Savoy Helsinki’s new book, Bleu Tshering Dorji and Catarina Bistrot

29:29
 
Delen
 

Manage episode 438559940 series 1533404
Inhoud geleverd door Winkontent Ltd. 759286. Alle podcastinhoud, inclusief afleveringen, afbeeldingen en podcastbeschrijvingen, wordt rechtstreeks geüpload en geleverd door Winkontent Ltd. 759286 of hun podcastplatformpartner. Als u denkt dat iemand uw auteursrechtelijk beschermde werk zonder uw toestemming gebruikt, kunt u het hier beschreven proces https://nl.player.fm/legal volgen.

This week we sit down with Helena Puolakka and Saku Tuominen of Savoy in Helsinki to learn about their new publishing project. Also: we hear from chef Bleu Tshering Dorji, who is looking to bring Bhutanese cuisine to the world stage. Plus: Chiara Rimella explores the intertwined history of religion and food at Catarina Bistrot in Turin.

See omnystudio.com/listener for privacy information.

  continue reading

214 afleveringen

Artwork
iconDelen
 
Manage episode 438559940 series 1533404
Inhoud geleverd door Winkontent Ltd. 759286. Alle podcastinhoud, inclusief afleveringen, afbeeldingen en podcastbeschrijvingen, wordt rechtstreeks geüpload en geleverd door Winkontent Ltd. 759286 of hun podcastplatformpartner. Als u denkt dat iemand uw auteursrechtelijk beschermde werk zonder uw toestemming gebruikt, kunt u het hier beschreven proces https://nl.player.fm/legal volgen.

This week we sit down with Helena Puolakka and Saku Tuominen of Savoy in Helsinki to learn about their new publishing project. Also: we hear from chef Bleu Tshering Dorji, who is looking to bring Bhutanese cuisine to the world stage. Plus: Chiara Rimella explores the intertwined history of religion and food at Catarina Bistrot in Turin.

See omnystudio.com/listener for privacy information.

  continue reading

214 afleveringen

Alle afleveringen

×
 
Loading …

Welkom op Player FM!

Player FM scant het web op podcasts van hoge kwaliteit waarvan u nu kunt genieten. Het is de beste podcast-app en werkt op Android, iPhone en internet. Aanmelden om abonnementen op verschillende apparaten te synchroniseren.

 

Korte handleiding