Artwork

Inhoud geleverd door FoodTalk Group Limited. Alle podcastinhoud, inclusief afleveringen, afbeeldingen en podcastbeschrijvingen, wordt rechtstreeks geüpload en geleverd door FoodTalk Group Limited of hun podcastplatformpartner. Als u denkt dat iemand uw auteursrechtelijk beschermde werk zonder uw toestemming gebruikt, kunt u het hier beschreven proces https://nl.player.fm/legal volgen.
Player FM - Podcast-app
Ga offline met de app Player FM !

TALKING FERMENTATION DOWN AT PETER’S YARD

29:00
 
Delen
 

Manage episode 332105477 series 2361946
Inhoud geleverd door FoodTalk Group Limited. Alle podcastinhoud, inclusief afleveringen, afbeeldingen en podcastbeschrijvingen, wordt rechtstreeks geüpload en geleverd door FoodTalk Group Limited of hun podcastplatformpartner. Als u denkt dat iemand uw auteursrechtelijk beschermde werk zonder uw toestemming gebruikt, kunt u het hier beschreven proces https://nl.player.fm/legal volgen.

Susie and AJ admit they doesn't really know anything about fermentation and yet it underpins so much of the foodie stuff they love - sourdough, vinegar, beer, pickles etc etc. What is the mother thing? How do you get a starter? All is revealed with our two experts from Peter's Yard and Slow Vinegar. We never thought you could find a vinegar that genuinely tastes better than some wine, and the cheese and crackers are to die for!

  continue reading

206 afleveringen

Artwork
iconDelen
 
Manage episode 332105477 series 2361946
Inhoud geleverd door FoodTalk Group Limited. Alle podcastinhoud, inclusief afleveringen, afbeeldingen en podcastbeschrijvingen, wordt rechtstreeks geüpload en geleverd door FoodTalk Group Limited of hun podcastplatformpartner. Als u denkt dat iemand uw auteursrechtelijk beschermde werk zonder uw toestemming gebruikt, kunt u het hier beschreven proces https://nl.player.fm/legal volgen.

Susie and AJ admit they doesn't really know anything about fermentation and yet it underpins so much of the foodie stuff they love - sourdough, vinegar, beer, pickles etc etc. What is the mother thing? How do you get a starter? All is revealed with our two experts from Peter's Yard and Slow Vinegar. We never thought you could find a vinegar that genuinely tastes better than some wine, and the cheese and crackers are to die for!

  continue reading

206 afleveringen

Tutti gli episodi

×
 
Loading …

Welkom op Player FM!

Player FM scant het web op podcasts van hoge kwaliteit waarvan u nu kunt genieten. Het is de beste podcast-app en werkt op Android, iPhone en internet. Aanmelden om abonnementen op verschillende apparaten te synchroniseren.

 

Korte handleiding