Artwork

Inhoud geleverd door The Ringer. Alle podcastinhoud, inclusief afleveringen, afbeeldingen en podcastbeschrijvingen, wordt rechtstreeks geüpload en geleverd door The Ringer of hun podcastplatformpartner. Als u denkt dat iemand uw auteursrechtelijk beschermde werk zonder uw toestemming gebruikt, kunt u het hier beschreven proces https://nl.player.fm/legal volgen.
Player FM - Podcast-app
Ga offline met de app Player FM !

Defining Excellence in Food with Roy Shvartzapel

1:19:03
 
Delen
 

Manage episode 448443593 series 2284059
Inhoud geleverd door The Ringer. Alle podcastinhoud, inclusief afleveringen, afbeeldingen en podcastbeschrijvingen, wordt rechtstreeks geüpload en geleverd door The Ringer of hun podcastplatformpartner. Als u denkt dat iemand uw auteursrechtelijk beschermde werk zonder uw toestemming gebruikt, kunt u het hier beschreven proces https://nl.player.fm/legal volgen.

In this episode, Dave and Chris jump into a DADS conversation before welcoming back Chef Roy Shvartzapel of From Roy who explains the art of panettone making. Then, the three discuss how personal preferences and subjective tastes shape our understanding of excellence in food, challenging us to redefine what makes food truly great.

Hosts: Dave Chang and Chris Ying

Guest: Roy Shvartzapel

Video Producer: Victoria Valencia

Majordomo Media Productions: Noelle Cornelio, Kelsey Rearden, and David Meyer

Learn more about your ad choices. Visit podcastchoices.com/adchoices

  continue reading

516 afleveringen

Artwork
iconDelen
 
Manage episode 448443593 series 2284059
Inhoud geleverd door The Ringer. Alle podcastinhoud, inclusief afleveringen, afbeeldingen en podcastbeschrijvingen, wordt rechtstreeks geüpload en geleverd door The Ringer of hun podcastplatformpartner. Als u denkt dat iemand uw auteursrechtelijk beschermde werk zonder uw toestemming gebruikt, kunt u het hier beschreven proces https://nl.player.fm/legal volgen.

In this episode, Dave and Chris jump into a DADS conversation before welcoming back Chef Roy Shvartzapel of From Roy who explains the art of panettone making. Then, the three discuss how personal preferences and subjective tastes shape our understanding of excellence in food, challenging us to redefine what makes food truly great.

Hosts: Dave Chang and Chris Ying

Guest: Roy Shvartzapel

Video Producer: Victoria Valencia

Majordomo Media Productions: Noelle Cornelio, Kelsey Rearden, and David Meyer

Learn more about your ad choices. Visit podcastchoices.com/adchoices

  continue reading

516 afleveringen

Wszystkie odcinki

×
 
Loading …

Welkom op Player FM!

Player FM scant het web op podcasts van hoge kwaliteit waarvan u nu kunt genieten. Het is de beste podcast-app en werkt op Android, iPhone en internet. Aanmelden om abonnementen op verschillende apparaten te synchroniseren.

 

Korte handleiding