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Folge 129 - Currywurst Deluxe - Shepherd´s Pie-Style
Manage episode 419139845 series 2507345
Zutaten: Currywurst Shepherd´s Pie-Style (4 Personen)
500 g Bratwurst
8 Schalotten
5 Knoblauchzehen
Rapsöl
10g Chiliflocken
2 EL Sojasauce
1 EL Zucker
500 ml Ketchup
2 TL Paprikapulver edelsüß
3 TL Currypulver
Hier findet ihr das Kurzrezept als PDF
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1. Koch-Utensilien:
Der Pommesschneider von Küchenprofi
Schaut euch diesen Mörser mal an!
Funktionales Grillthermometer zum kleinen Preis
Diese Geflügelschere macht euch nicht arm
Diese Muskatnussmühle verwende ich auch!
So eine Kartoffelpresse haben meine Mama und Oma auch benutzt
Hier ein prima Gemüsehobel für dich!
Mein Lieblings-Küchen-Tool: Der Mini-Food-Processor von Kitchenaid
Dieser Blender (Mixer) von Kitchen Aid ist sein Geld wert!
Du brauchst ein solides Kochmesser? Klick hier!
Hier kannst du dir ein einfaches, gutes Filetiermesser anschauen
Eisenpfanne, 28cm - perfekt für Steaks und Bratkartoffeln
Eine teflonbeschichtete Pfanne, 28cm, induktionsgeeignet, gibt es hier!
Das perfekte Mehl aus Italien für deine Pizza gibt es hier
Diesen Stabmixer / Pürierstab nutze ich selbst
Das Bambus-Schneidbrett finde ich ideal!
2. Literatur:
Hier klicken für das Dutch Oven Kochbuch der Sauerländer BBCrew
Hier klicken, wenn ihr Interesse an "Schlank! und gesund mit der Doc Fleck-Methode" habt.
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[Du hast nicht kapiert, dass ein Podcast für die Ohren ist und willst ihn auf YouTube sehen? Dann klick hier](https://www.youtube.com/channel/
Hoofdstukken
1. Intro (00:00:00)
2. Folgenstart (00:00:52)
3. Zutaten (00:12:00)
4. Zubereitung (00:13:08)
145 afleveringen
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Eisenpfanne, 28cm - perfekt für Steaks und Bratkartoffeln
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2. Literatur:
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2. Folgenstart (00:00:52)
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