))
Een ontdekkingstocht door de wereld van de kunst. Chantal Pattyn en Heleen Debruyne brengen uiteenlopende gasten rond de tafel onder het motto ‘Alles voor de kunst!’
Mangiare! Over Eetgenot en Mapo Tofu
Manage episode 329168641 series 82353
Van NPO Radio 1 / NTR, ontdekt door Player FM en onze gemeenschap - copyright toebehorend aan de uitgever, niet aan Player FM. Audio wordt direct van hun servers gestreamd. Klik de abonneren-knop aan om updates op Player FM te volgen of plak de feed URL op andere podcast apps.
In Mangiare! van vrijdag 20 mei 2022 om 19:00 uur op NPO Radio 1: Jacques Meerman over zijn boek Eetgenot - over voedselproductie en lekker eten, Francien Knorringa over haar bezoek aan restaurant Noma in Copenhagen en chef en culinair journalist Hilary Akers & jongste bediende Jannekee Kuijper over het gerecht Mapo tofu.
Presentatie: Jellie Brouwer
356 afleveringen
