Artwork

Inhoud geleverd door Hank Shaw. Alle podcastinhoud, inclusief afleveringen, afbeeldingen en podcastbeschrijvingen, wordt rechtstreeks geüpload en geleverd door Hank Shaw of hun podcastplatformpartner. Als u denkt dat iemand uw auteursrechtelijk beschermde werk zonder uw toestemming gebruikt, kunt u het hier beschreven proces https://nl.player.fm/legal volgen.
Player FM - Podcast-app
Ga offline met de app Player FM !

Small Batch Canning

1:21:47
 
Delen
 

Manage episode 355528184 series 2572124
Inhoud geleverd door Hank Shaw. Alle podcastinhoud, inclusief afleveringen, afbeeldingen en podcastbeschrijvingen, wordt rechtstreeks geüpload en geleverd door Hank Shaw of hun podcastplatformpartner. Als u denkt dat iemand uw auteursrechtelijk beschermde werk zonder uw toestemming gebruikt, kunt u het hier beschreven proces https://nl.player.fm/legal volgen.

We all have memories -- or notions -- of canning being this gigantic task, in sweaty summer kitchens, lasting hours and producing whole cupboards full of jams or pickles or somesuch. Well, while that certainly does happen, you can put food by in small batches, even as small as one pint!

Canning expert Marisa McLellan of Food in Jars joins me to geek out on small batch canning. If you live in an apartment, as she does, or if you just want to preserve small bits of precious things, like ramps or mushrooms or other wild foods, this episode is for you.

  continue reading

69 afleveringen

Artwork

Small Batch Canning

Hunt, Gather, Talk with Hank Shaw

35 subscribers

published

iconDelen
 
Manage episode 355528184 series 2572124
Inhoud geleverd door Hank Shaw. Alle podcastinhoud, inclusief afleveringen, afbeeldingen en podcastbeschrijvingen, wordt rechtstreeks geüpload en geleverd door Hank Shaw of hun podcastplatformpartner. Als u denkt dat iemand uw auteursrechtelijk beschermde werk zonder uw toestemming gebruikt, kunt u het hier beschreven proces https://nl.player.fm/legal volgen.

We all have memories -- or notions -- of canning being this gigantic task, in sweaty summer kitchens, lasting hours and producing whole cupboards full of jams or pickles or somesuch. Well, while that certainly does happen, you can put food by in small batches, even as small as one pint!

Canning expert Marisa McLellan of Food in Jars joins me to geek out on small batch canning. If you live in an apartment, as she does, or if you just want to preserve small bits of precious things, like ramps or mushrooms or other wild foods, this episode is for you.

  continue reading

69 afleveringen

Alle afleveringen

×
 
Loading …

Welkom op Player FM!

Player FM scant het web op podcasts van hoge kwaliteit waarvan u nu kunt genieten. Het is de beste podcast-app en werkt op Android, iPhone en internet. Aanmelden om abonnementen op verschillende apparaten te synchroniseren.

 

Korte handleiding