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#187 Erklär mir Kaffee, Michael Prem
Manage episode 303286804 series 2146733
Ich trinke jeden Tag Kaffee. Aber ich hatte keine Ahnung, wie er entsteht. Mit dem Barista-Staatsmeister Michael Prem machen wir eine Reise von der Kaffeebohne, dem Rösten, Mahlen bis in die Tasse. Wie guter Kaffee entsteht und warum ich mir jetzt eine Mühle zu lege, hört ihr in der Folge. Kaffee, erklärt.
Michael Prem ist Kaffeeröster, Barista und Gründer der Rösterei Prem Frischkaffee.
Zur entgeltlichen Einschaltung von Ja! Natürlich: Klimaschutz beginnt am Teller
Musik: Something Elated by Broke For Free, CC BY
für deep dive: A Human Being by Andy G. Cohen, CC-BY
Beatbox am Ende: Azad Arslantas
***
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- Schau im Merch-Shop vorbei
- Hier kannst du Werbung im Podcast buchen
- Andreas' Buch "Alles gut?!" darüber, was er im Kampf gegen Armut auf der Welt beitragen kann
***
Das Team:
- Mitarbeit: Sidonie Sagmeister
- Vermarktung: Missing Link
- Audio Production: Audio Funnel
- Video Production: Domotion
- Logo: Florian Halbmayr
- Musik: Something Elated by Broke For Free, CC BY
- Beatbox am Ende: Azad Arslantas
334 afleveringen
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Michael Prem ist Kaffeeröster, Barista und Gründer der Rösterei Prem Frischkaffee.
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