Etiketten richtig lesen Teil 2 - Tricks der Hersteller erkennen & informiert entscheiden | #63

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Wie erkenne ich "gute" Produkte beim Einkaufen?

Heute greifen wir das Thema „Etiketten richtig lesen“ zum zweiten Mal auf.

Ich möchte mit dir eine Menge Informationen dazu teilen, wie du die Qualität eines gekauften Lebensmittels anhand eines Blicks auf die Verpackung besser beurteilen kannst.

In Teil 1 haben wir schon besprochen, wieviel Infos der erste Blick auf die Zutatenliste schon offenbart!

Heute widmen wir uns im zweiten Blick der Nährwerttabelle, Gütesiegeln, dem Haltbarkeitsdatum und natürlich wieder jeder Menge weiterer Aspekte von Analogkäse bis zu made in Germany!

Achtung: Es wird noch einen weiteren Teil von "Etiketten richtig lesen" geben - abonniere den Kanal bei deinem Podcastanbieter, um beim Erscheinen neuer Folgen informiert zu werden!

Was dich in der heutigen Folge erwartet

• Mein zweiter Blick aufs Etikett
• Die Nährwerttabelle und ihre Finessen
• Die "Big 8"
• Was NICHT in der Nährwerttabelle steht
• Die NRV (Nutrition Reference Values) - die tägliche empfohlene Verzehrsmenge
• 100 g, 100 ml oder eine Portion?
• Hoher Zuckergehalt ist nicht immer ungesund
• Hoher Fettanteil ist nicht immer ungesund
• Proteinanteil bewerten
• Warum du Nährwerttabelle und Zutatenliste abgleichen solltest
• Mindesthaltbarkeitsdatum (MHD)
• Verfallsdatum
• Made in Germany?
• Tierische Kennzeichen
• Fiese Imitate: Analogkäse und Formfleisch
• Gütesiegel in a Nutshell
• Kauf kein Produkt, dessen Zutaten deine Oma nicht kennt

Worauf ich gespannt bin?

Welche Fragen stellst du dir beim Betrachten von Etiketten und welchen Herstellertrick findest du besonders mies? Schreib mir dein Feedback und deine Fragen in den zugehörigen Beitrag bei Instagram!

Alle Links & Quellen zu dieser Folge

• In meinem Blog erfährst du, wie du versteckte Zucker erkennst: http://www.erfolgdurchernaehrung.de
• In Folge 2 dieses Podcasts teile ich mit dir meine 10 Goldenen Ernährungstipps.
• Achte bei Nahrungsergänzungsmittel auf Qualität! Mit dem Code PODCAST10 erhältst du 10% Rabatt auf reguläre Produkte im Onlineshop von Maxxprosion: https://maxxprosion.de/
  Hier findest du vegane Proteine und andere smarte Produkte zur Unterstützung deines gesunden Lifestyles mit Fokus auf Verträglichkeit - alle Rezepturen stammen aus meiner Feder und beziehen Praxiserfahrung und Erkenntnisse der modernen Wissenschaft mit ein.
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• Auf meiner Webseite habe ich für dich auch jede Menge Online-Angebote und Empfehlungen zusammengestellt, um dich noch besser bei deinem Projekt „Wohlfühl-Ich“ zu unterstützen.
• In den sozialen Medien findest du mich unter @erfolgdurchernaehrung - bei Instagram gibt es zu jeder Folge einen Beitrag, unter dem wir uns austauschen können.
• Dem intensiven Austausch untereinander dient meine Facebook-Community: Wohlfühlen mit alltagstauglicher gesunder Ernährung
• Du willst dich gesünder ernähren und brauchst einen regelmäßigen Tritt in den Hintern? Dann bist du richtig in meiner 10-Wochen-Challenge: Mach deinen gesunden Ernährungs-Lifestyle zum Selbstläufer. Du findest den Kurs auf meiner Webseite!