Artwork

Inhoud geleverd door Business of Bouffe and Philibert Chambre. Alle podcastinhoud, inclusief afleveringen, afbeeldingen en podcastbeschrijvingen, wordt rechtstreeks geüpload en geleverd door Business of Bouffe and Philibert Chambre of hun podcastplatformpartner. Als u denkt dat iemand uw auteursrechtelijk beschermde werk zonder uw toestemming gebruikt, kunt u het hier beschreven proces https://nl.player.fm/legal volgen.
Player FM - Podcast-app
Ga offline met de app Player FM !

Pierre Hermé - Chapitre #4 | Sa vision de la pâtisserie

37:25
 
Delen
 

Manage episode 439470421 series 2617097
Inhoud geleverd door Business of Bouffe and Philibert Chambre. Alle podcastinhoud, inclusief afleveringen, afbeeldingen en podcastbeschrijvingen, wordt rechtstreeks geüpload en geleverd door Business of Bouffe and Philibert Chambre of hun podcastplatformpartner. Als u denkt dat iemand uw auteursrechtelijk beschermde werk zonder uw toestemming gebruikt, kunt u het hier beschreven proces https://nl.player.fm/legal volgen.

Nous sommes avec l'un des maîtres incontestés de la pâtisserie mondiale : Pierre Hermé. Ce grand architecte du goût a redéfini les standards de la pâtisserie contemporaine et il continue d'inspirer la nouvelle génération de pâtissiers. Pour co-animer ce nouvel épisode de Business of Bouffe, Philibert est accompagné de Samir Ouriaghli, sourceur d’épices et fondateur d’Ankhor.


Dans ce 4ème et dernier chapitre, Pierre Hermé nous livre sa vision de la pâtisserie d'aujourd'hui et de demain.



Hébergé par Acast. Visitez acast.com/privacy pour plus d'informations.

  continue reading

470 afleveringen

Artwork
iconDelen
 
Manage episode 439470421 series 2617097
Inhoud geleverd door Business of Bouffe and Philibert Chambre. Alle podcastinhoud, inclusief afleveringen, afbeeldingen en podcastbeschrijvingen, wordt rechtstreeks geüpload en geleverd door Business of Bouffe and Philibert Chambre of hun podcastplatformpartner. Als u denkt dat iemand uw auteursrechtelijk beschermde werk zonder uw toestemming gebruikt, kunt u het hier beschreven proces https://nl.player.fm/legal volgen.

Nous sommes avec l'un des maîtres incontestés de la pâtisserie mondiale : Pierre Hermé. Ce grand architecte du goût a redéfini les standards de la pâtisserie contemporaine et il continue d'inspirer la nouvelle génération de pâtissiers. Pour co-animer ce nouvel épisode de Business of Bouffe, Philibert est accompagné de Samir Ouriaghli, sourceur d’épices et fondateur d’Ankhor.


Dans ce 4ème et dernier chapitre, Pierre Hermé nous livre sa vision de la pâtisserie d'aujourd'hui et de demain.



Hébergé par Acast. Visitez acast.com/privacy pour plus d'informations.

  continue reading

470 afleveringen

Alle afleveringen

×
 
Loading …

Welkom op Player FM!

Player FM scant het web op podcasts van hoge kwaliteit waarvan u nu kunt genieten. Het is de beste podcast-app en werkt op Android, iPhone en internet. Aanmelden om abonnementen op verschillende apparaten te synchroniseren.

 

Korte handleiding

Luister naar deze show terwijl je op verkenning gaat
Spelen