Ga offline met de app Player FM !
Guy Savoy - Chapitre #1 | Les débuts d'un chef hors-norme
Manage episode 395470093 series 2617097
Aujourd’hui nous sommes avec l'un de plus grands chefs français : Guy Savoy. Son restaurant niché au cœur de la Monnaie de Paris est, selon certains, le meilleur restaurant du monde. Pour co-animer ce nouvel épisode de Business of Bouffe, Philibert est accompagné de son acolyte Samir Ouriaghli, sourceur d’épices et fondateur d’Ankhor.
Dans ce 1er chapitre, nous évoquons l'enfance, les débuts et les inspirations de Guy Savoy afin de mieux comprendre le chef hors-norme qu'il est aujourd'hui.
Ce podcast a été enregistré avec la participation exceptionnelle de Laurent Guez.
Hébergé par Acast. Visitez acast.com/privacy pour plus d'informations.
419 afleveringen
Manage episode 395470093 series 2617097
Aujourd’hui nous sommes avec l'un de plus grands chefs français : Guy Savoy. Son restaurant niché au cœur de la Monnaie de Paris est, selon certains, le meilleur restaurant du monde. Pour co-animer ce nouvel épisode de Business of Bouffe, Philibert est accompagné de son acolyte Samir Ouriaghli, sourceur d’épices et fondateur d’Ankhor.
Dans ce 1er chapitre, nous évoquons l'enfance, les débuts et les inspirations de Guy Savoy afin de mieux comprendre le chef hors-norme qu'il est aujourd'hui.
Ce podcast a été enregistré avec la participation exceptionnelle de Laurent Guez.
Hébergé par Acast. Visitez acast.com/privacy pour plus d'informations.
419 afleveringen
सभी एपिसोड
×Welkom op Player FM!
Player FM scant het web op podcasts van hoge kwaliteit waarvan u nu kunt genieten. Het is de beste podcast-app en werkt op Android, iPhone en internet. Aanmelden om abonnementen op verschillende apparaten te synchroniseren.