Artwork

Inhoud geleverd door BelachelijkLekker. Alle podcastinhoud, inclusief afleveringen, afbeeldingen en podcastbeschrijvingen, wordt rechtstreeks geüpload en geleverd door BelachelijkLekker of hun podcastplatformpartner. Als u denkt dat iemand uw auteursrechtelijk beschermde werk zonder uw toestemming gebruikt, kunt u het hier beschreven proces https://nl.player.fm/legal volgen.
Player FM - Podcast-app
Ga offline met de app Player FM !

Belachelijk lekker bierpodcast #35 - interview met Evert Schraepen (North Antwerp Brewery)

1:08:40
 
Delen
 

Manage episode 330254553 series 3009187
Inhoud geleverd door BelachelijkLekker. Alle podcastinhoud, inclusief afleveringen, afbeeldingen en podcastbeschrijvingen, wordt rechtstreeks geüpload en geleverd door BelachelijkLekker of hun podcastplatformpartner. Als u denkt dat iemand uw auteursrechtelijk beschermde werk zonder uw toestemming gebruikt, kunt u het hier beschreven proces https://nl.player.fm/legal volgen.

Foodpairing vindt de laatste jaren meer en meer zijn weg in de bierwereld. North Antwerp Brewery zoekt voor zijn bieren aparte technieken en ingrediënten. Deze vinden ze over de hele wereld. In Japan verdiepte Evert zich in de technieken voor de productie van saké. Hier gaat hij mee aan de slag om bieren te maken. Deze wereldse invloeden zorgen er voor dat de bieren uitermate geschikt zijn om bij gerechten te schenken.

Wij namen de proef op de som en genoten van de heerlijke pairings. Luister naar deze aflevering en geniet mee!

#belachelijklekker

Instagram : https://www.instagram.com/belachelijk.lekker/

  continue reading

53 afleveringen

Artwork
iconDelen
 
Manage episode 330254553 series 3009187
Inhoud geleverd door BelachelijkLekker. Alle podcastinhoud, inclusief afleveringen, afbeeldingen en podcastbeschrijvingen, wordt rechtstreeks geüpload en geleverd door BelachelijkLekker of hun podcastplatformpartner. Als u denkt dat iemand uw auteursrechtelijk beschermde werk zonder uw toestemming gebruikt, kunt u het hier beschreven proces https://nl.player.fm/legal volgen.

Foodpairing vindt de laatste jaren meer en meer zijn weg in de bierwereld. North Antwerp Brewery zoekt voor zijn bieren aparte technieken en ingrediënten. Deze vinden ze over de hele wereld. In Japan verdiepte Evert zich in de technieken voor de productie van saké. Hier gaat hij mee aan de slag om bieren te maken. Deze wereldse invloeden zorgen er voor dat de bieren uitermate geschikt zijn om bij gerechten te schenken.

Wij namen de proef op de som en genoten van de heerlijke pairings. Luister naar deze aflevering en geniet mee!

#belachelijklekker

Instagram : https://www.instagram.com/belachelijk.lekker/

  continue reading

53 afleveringen

Alle afleveringen

×
 
Loading …

Welkom op Player FM!

Player FM scant het web op podcasts van hoge kwaliteit waarvan u nu kunt genieten. Het is de beste podcast-app en werkt op Android, iPhone en internet. Aanmelden om abonnementen op verschillende apparaten te synchroniseren.

 

Korte handleiding