show episodes
 
Biologisch, plantaardig, lokaal, vegetarisch: de termen vliegen je om de oren. We willen allemaal zo ‘goed’ mogelijk te eten. Maar wat dat is dat dan, goed eten? In ‘Op ons bord’ gaat Justin Verkijk langs bij boeren, telers, producenten en experts om er achter te komen waar ons eten vandaan komt en wat we in de toekomst op ons bord kunnen verwachten.
 
Loading …
show series
 
Mede mogelijk gemaakt door: Engie Beton is niet het meest vervuilende bouwmateriaal in de wereld. Maar omdat er ongelooflijk veel van wordt gebruikt, is het product inmiddels wel verantwoordelijk voor 7% van de mondiale CO2 uitstoot. Hoog tijd om hier iets aan te doen dus. In het Betonakkoord heeft de Nederlandse sector zich gecommitteerd aan ambit…
 
Mede mogelijk gemaakt door: Engie De lijm die door bedrijven wordt gebruikt om tegels vast te maken op de grond is bepaald niet duurzaam. En dat is niet het enige probleem. Door de lijm blijken tegels na gebruik moeilijk te recyclen en belanden ze als gevolg daarvan op de afvalberg. Het modulair kliksysteem van TGLS - de IUNIQ - lost dat probleem o…
 
Mede mogelijk gemaakt door: Engie Reguliere uitvaartkisten bevatten giftige lijmstoffen en plastics, die uiteindelijk de aarde insijpelen en het grondwater vervuilen. De materialen die in de Fair Coffin zijn verwerkt zijn daarentegen biologisch afbreekbaar en daarmee een heel stuk duurzamer. Volgens oprichter Koen Verlinden zorgen zijn uitvaartkist…
 
We spraken met Jonathan Flores en Ferry Hoes van www.brandhumanizing.com. Zij onderzoeken de synergie tussen mens en technology voor een betere wereld van morgen. Onderzoek: https://brandhumanizing.com/download/state-of-human-2020/?wpdmdl=1408&masterkey=5f5a14d506308## Over de makersEind 2015 zei Nick: "We moeten een microfoon tussen onze gesprekke…
 
Mede mogelijk gemaakt door: Engie Lepido heet het systeem. Het moet voorkomen dat warme lucht die ontstaat tijdens het koken via afzuigkappen naar buiten ontsnapt. Volgens de Zweedse producent Enjay Systems gaat het voor een doorsnee fastfood-restaurant om een besparing van zo'n 33 ton CO per jaar. Door de warmte opnieuw te gebruiken bespaart de ei…
 
Mede mogelijk gemaakt door: Engie Beide bedrijven hebben flinke ambities. Zo wil Thales de eigen footprint in 2030 met 50% reduceren en dat is een behoorlijke uitdaging, geeft communicatiedirecteur Job van Harmelen toe. Het bedrijf bouwt onder meer hightech apparatuur voor marineschepen, waarbij veiligheid altijd bovenaan staat. Duurzamer worden lu…
 
Die Netflix documentaire ‘The Social Dilemma’ gaat ineens door het dak, maar is de commotie er omheen wel terecht? Of valt het gewoon heel erg mee en is het een storm in een glas water? Wij zaten er een beetje tussenin, maar dat maakte (denken wij) wel een interessant gesprek. Dank aan Pim Roggeveen voor het aanschuiven bij deze podcast - per vanda…
 
Mede mogelijk gemaakt door: Engie Volgens het Internationaal Energie Agentschap gaat wereldwijd al 10% van de elektriciteit op aan airconditioning. Rond 2050 is dat naar verwachting drie keer zoveel. SoundEnergy heeft een manier gevonden om ruimtes te koelen met warmte, door gebruik te maken van zogeheten thermo-akoestische technologie. Deze airco …
 
Mede mogelijk gemaakt door: Engie Deze innovatie draait om een heel systeem van nieuwe en bestaande technologie. Zo is er om te beginnen een oude, beetje vergeten uitvinding van Philips: zogeheten heatpipes. Die heeft De Wit doorontwikkeld, worden op daken geplaatst en zetten warmte en koude om in energie. Die vindt vervolgens z'n weg naar de besta…
 
Excuus voor de vertraging, deze podcast is inmiddels een aantal weken geleden opgenomen.Tijdens de corona lockdown hebben wij wat minder podcasts gemaakt maar ons niet minder bezig gehouden met wat er allemaal speelt. We praten in deze podcast bij over verschillende onderwerpen. De komende tijd kun je weer meer en consequenter afleveringen van ons …
 
Mede mogelijk gemaakt door: Engie Daar waar zonnepanelen op daken meestal niet in het oog springen, valt de Ecoplant meteen op. Je kunt er bijvoorbeeld auto's of een fiets mee opladen. Maar als je de stroom even niet nodig hebt, is het ook mogelijk om die terug te leveren aan het net of tijdelijk op te slaan in de batterij waar het apparaat mee is …
 
Mede mogelijk gemaakt door: Engie De textielketen staat bekend om z'n goedkope producten, maar dat sluit een duurzame bedrijfsvoering volgens Van Vliet niet uit. Hij vertelt hoe het bedrijf experimenteert met nieuwe, duurzame businessmodellen en werkt aan meer transparantie in de keten. Dat is overigens een behoorlijk uitdaging, zo geeft hij toe. I…
 
Mede mogelijk gemaakt door: Engie Ruim 30 jaar geleden had de familie Sjoerdsma uit Castricum de primeur met de eerste zonnepanelen op een woonhuis. Inmiddels zijn we de magische grens van 1 miljoen voorbij, zijn de kosten enorm gedaald en het rendement flink gestegen. Wilfried van Sark is als hoogleraar verbonden aan de Utrecht University en legt …
 
Mede mogelijk gemaakt door: Engie Zo presenteren we namelijk een nieuwe rubriek: The Green Challenge. Hierin zoeken we grote bedrijven die hun duurzame plannen met ons willen delen. Binnen twee jaar alle medewerkers op de fiets of in het ov bijvoorbeeld. Het verduurzamen van jullie bedrijfsgebouwen of de footprint van de kantine met 75% omlaag. Laa…
 
Mede mogelijk gemaakt door: Engie Voor grote problemen, hebben we grote oplossingen van grote bedrijven nodig. Asfaltwegen zijn om de zoveel tijd aan vervanging toe en dat is een enorme belasting voor het milieu. Rien Huurman, R&D Manager van BAM Infra legt uit welke oplossing zij hiervoor hebben. Maar eerst hoor je van Greet Leegwater, asfaltexper…
 
Mede mogelijk gemaakt door: Engie Triple Solar combineert, heel slim, twee bewezen technieken in 1 nieuw product. Oftewel: een warmtepomp plus geïntegreerd in een zonnepaneel wordt een warmtepomppaneel. Cees Mager won met deze innovatie de Engie Prijs voor de meest innovatieve technische oplossing. Maar eerst hoor je Wilfried van Sark, hoogleraar a…
 
In onze natuur zitten behoorlijk veel giftige stoffen. Die zijn meestal afkomstig uit de landbouw. Uit nieuw onderzoek blijkt zelfs dat het gif tot diep in beschermde natuurgebieden is doorgedrongen. In deze vodcast kom je erachter hoe dat precies zit. En de rubriek gaat deze keer over lokale duurzame energie-initiatieven.Check de shownotes op: mil…
 
Mede mogelijk gemaakt door: Engie Miljarden kilos voedsel belanden hier jaarlijks op de afvalberg. Ondernemer Bob Hutten van De Verspillingsfabriek zorgt ervoor dat een deel daarvan in de soeppan terecht komt voordat het de vuilnisbelt bereikt. Maar eerst hoor je van Toine Timmermans hoe het economisch model ervoor zorgt dat we zoveel eten weggooie…
 
Mede mogelijk gemaakt door: Engie Ondernemer Timmy de Vos heeft zijn hoop op de toekomstige generatie wereldverbeteraars gevestigd. Hij maakt schoolkinderen bewust van de alsmaar groeiende afvalberg met zijn E-waste Race. Maar eerst hoor je van hoogleraar Ruth Mugge van de TU Delft hoe ze de volgende generatie designers aanleert hoe je spullen zo o…
 
Mede mogelijk gemaakt door: Engie Harm Edens vraagt hen wat het vergt om op te vallen als duurzaam ondernemer. En we bespreken welke regelingen hen helpt en welke hen tegenwerkt. De consequenties van de BENG-wet (bijna energie-neutrale gebouwen) en de RRE (regeling reductie energieverbruik) komen hierin aan bod.…
 
Mede mogelijk gemaakt door: Engie Internationaal onderzoeksjournalist Jan de Deken is oprichter van het interdisciplinaire platform The Polar Project waar ze steeds op zoek zijn naar het brede perspectief van de klimaatverandering. Hij reisde naar India en zag dat er een verband was tussen klimaatverandering en gedwongen prostitutie van jonge vrouw…
 
In iedere tank zit biobrandstof. Wist je dat? Het goedje wordt toegevoegd aan benzine en diesel. Dat klinkt misschien duurzaam, maar is het absoluut niet. Want biobrandstoffen bestaan bijvoorbeeld uit voedselgewassen. In deze vodcast kom je erachter hoe dat precies zit. En de rubriek gaat deze keer over Clear Rivers.Check de shownotes op: milieudef…
 
Mede mogelijk gemaakt door: Engie Maresa Oosterman, Directeur van SDG Nederland, licht toe hoe Nederland er voor staat, waar we nog aan moeten trekken en hoe de SDG's een rol kunnen spelen in een duurzamere, socialere samenleving. In deel twee gaat Derk Loorbach, directeur van Drift, in op de klimaatgerelateerde SDG's en de vraag hoe we de transiti…
 
Mede mogelijk gemaakt door: Engie Amsterdam is de eerste stad in de wereld die het donutmodel van de Engelse econoom Kate Raworth gaat gebruiken om de stad volledig circulair te maken. Wethouder Marieke van Doorninck geeft uitleg. De nieuwe Green Gallery aanwinst is de lokaal te gebruiken bio-vergister van Circ. Het is een zelflerend systeem dat op…
 
Mede mogelijk gemaakt door: Engie De beschikbaarheid van schoon drinkwater is in Nederland een vanzelfsprekendheid. Maar om dat zo te houden, hebben we volgens de koepelorganisatie van drinkwaterbedrijven Vewin een radicaal ander drinkwaterbeleid nodig. Dat in deel 1. In deel 2 bespreekt Harm Edens met Daf Dubbelman van KRNWTR + hoe we van single u…
 
We kunnen de klimaatcrisis alleen stoppen als vervuilen duurder wordt. Dat kan met een ambitieuze CO2-heffing voor de industrie. Op dit moment maakt de overheid hiervoor een nieuwe wet. Maar die wet kan echt stukken beter. In deze vodcast kom je erachter hoe. De rubriek gaat deze keer over zorgboerderij De Buytenhof.Check de shownotes op: http://mi…
 
Mede mogelijk gemaakt door: Engie Transport is verantwoordelijk voor 30% van de totale CO2-uitstoot van Europa. Daarom is het een belangrijk thema voor The Green Quest. Tankwell heeft extra lichte tankcontainers om de CO2-uitstoot beperken, want elke kilo telt. Casper Willems is te gast om de innovatie toe te lichten. Jacqueline Cramer stelt de kri…
 
Loading …

Korte handleiding

Google login Twitter login Classic login