show episodes
 
Meester de Vos wil een lelijke poets bakken aan de jonge Perette die naar Château-Thierry trok om haar melk te verkopen.Vast besloten om haar te verleiden en terzelfdertijd haar melkpot te stelen, neemt hij haar mee op stadswandel zodat ze de markt uit het oog verliest. Zal hij ertoe komen ? Want de boerin is slimmer geworden en men kijkt méér uit om winst te maken in de Spaanse kastelen. Een bezoek voor jong en oud, geïnspireerd door de fabels en personnages van de fabelschrijver Jean d ...
 
In De Kookboekenclub bespreken kookboekliefhebbers Ronald Giphart en Danny Jansen kookboeken. Als liefhebbers van koken, verzamelaars van kookboeken en oud-jurylid van 'Het Gouden Kookboek' doen ze niets liever dan er doorheen bladeren om zich te laten inspireren. Ze dagen elkaar uit, proeven van elkaars kookkunsten en nodigen auteurs uit om hun voorliefde van kookboeken met elkaar te delen. Dit is de lekkerste podcast van Nederland. Ga naar http://www.dekookboekenclub.nl/ voor meer informat ...
 
In Miljuschka’s nieuwe podcastserie “Eetgeheimen” praat Miljuschka Witzenhausen met haar gasten over haar favoriete onderwerp: eten! Via smaakherinneringen duikt ze het leven in van mensen die zij interessant en inspirerend vindt. Deze podcast is onderdeel van het podcastnetwerk Topcast Media. Heb je interesse om te adverteren? Neem contact op via: adverteren@topcast.media
 
Loading …
show series
 
Iemand die ieder jaar zijn deel aan XXL karpers weet te strikken in België is de sympathieke Niels van Vooren. Het vangen van deze bult veertigers gaat niet vanzelf en in de Studio Talk die Pilaar met Niels afnam komt duidelijk naar vo(o)ren hoeveel energie Niels in zijn visserij steekt. #inspirerendOpenhartig en eerlijk deelt Niels van Vooren gebe…
 
In deze aflevering voor de zomerstop is te gast Meneer Wateetons met zijn boek Over Inpakken. Want er zijn heel veel verschillende manieren om je eten te verpakken. Denk aan bananenblad, mest of klei. Ronald heeft een kookboek uit een klein Gallisch dorpje en Danny heeft “zijn vrienden” meegenomen.
 
Te gast is Marleen Visser over het boek 50x Vegan Zuivel. Want je kunt van alles zuivel ook een vegan variant maken. Boter, boterkoek, mayonaise, kaas en nog veel meer. Verder heeft Danny een kookboek van de schoonmoeder van Mata Hari (ja, dé Mata Hari) en Ronald overhandigd een artefacten boek.
 
Een speciale verrassing deze aflevering. Te gast is Daan Faber over zijn kinderkookboek Smaakspoken. Hij laat zien dat je met een simpel pilletje je smaken in de war brengt. Verder laat Ronald Guillaume de Beer van o.a. Top restaurants Maris Piper en Breda met beef wellington langskomen en eert Danny zijn inspirator met een steak tartaar.…
 
In deze KWO Studio Talk bespreken Erik en Michiel een breed scala aan onderwerpen. Van bootvissen in Frankrijk tot meedenken in de ontwikkeling van endtackle en van een opengebroken schuur tot vriendschappen aan de waterkant... Het komt allemaal voorbij!Bekijk de volledige video op de KWO Community: https://www.karperwereld.nl/bootvissen-endtackle-…
 
In deze aflevering te gast Lola van Ruler. Ze schreef het Indisch bakboek Toko Lo. Hierin oude familie recepten die ze nu allemaal zelf maakt. Volgens Ronald en Danny een grote kanshebber voor het Gouden Kookboek. Verder neemt Danny je mee naar het Verre Oosten en geeft Ronald een wetenschappelijk lesje over eten.…
 
Vandaag te gast: Sanne Vogel. Ze schreef haar eerste kookboek ‘De vier seizoenen van Vogel’ waar ze plantaardige recepten deelt. Maar dat voelt voor sommige vlees-eters nog alsof ze zich moeten verantwoorden. Daarnaast brengt Danny het kind in iedereen naar boven en het scheelde niet veel of Ronald zou de podcast hebben gepresenteerd met 9 vingers.…
 
In deze aflevering is Jason Tjon Affo te gast. Jason maakte het kookboek Vegan Soul Food om de vegan recepten meer kleur te geven. Want het leven is leuker met meer kleur. Of zoals Danny zou zeggen: hier zit salsa in! Verder heeft Ronald een gebakje dat eigenlijk het lekkerst is als die net is gebakken & laat Danny horen wat één onderdeel uit de pa…
 
In deze aflevering te gast Charlotte Kleyn, journalist en culinair historica. In haar boek Trek is ze op zoek gegaan naar wat we eten onderweg. Niet alleen nu maar ook vroeger. Verder laat Danny ons kennismaken met Aaltje, het eerste kinderkookboek van Nederland. En Ronald is creatief met pindakaas.
 
Jos en Geert spreken in deze KWO Studio Talk over allerlei verschillende onderwerpen gerelateerd aan Geert zijn visserij. Van targetvissen in België tot snoeken in de winter en van zinkende boten in Duitsland tot hét geheim om veel te mogen vissen van je vrouw... ;-)Beluister het volledige gesprek (en check de video) op de KWO Community: https://ww…
 
In deze aflevering te gast: Soenil Bahadoer, chef-kok van sterrenrestaurant De Lindenhof. Voor zijn boek Spicy Chef is hij terug naar zijn Surinaamse roots gegaan om traditionele gerechten en zijn familie vast te leggen. Verder laat Ronald zien wat het geheim van een goede garnalencocktail is en heeft Danny neemt je mee naar het eerste kookboek van…
 
In deze aflevering te gast Ellen Hoog en Kelvin de Lang. Samen maakten zij het kookboek Hem vs. Haar waarbij ze recepten maken met een twist om de keukendiscussie te smoren. Want allebei hetzelfde lekker vinden, dat doen ze niet. Dus hoe los je dat op? Verder verrast Ronald Danny met een recept met een heftige smaak en gaat Danny heel ver terug de …
 
Vandaag is te gast Vanja van Leeden. Ze is food-stylist, food-writer en maakt recepten. In 2019 won ze met Indorock het Gouden Kookboek. Dus na dat succes kon een tweede kookboek niet uitblijven: Indostok. Daarnaast verrast Danny Ronald met een heerlijk gerecht dat je makkelijk zelf kunt maken en heeft Ronald misschien het duurste stukje vlees gebr…
 
De laatste aflevering van het seizoen sluit ik af met een (voor mij) hele bijzondere gast, namelijk misdaadjournalist Peter R. de Vries. Hij vertelt waar hij al jaren dagelijks mee ontbijt, met welk gerecht hij zijn kinderen doet verbazen en het vreemdste gerecht dat hij ooit in het buitenland voorgeschoteld kreeg. Dit alles en nog veel meer in de …
 
De laatste aflevering van het seizoen sluit ik af met een (voor mij) hele bijzondere gast, namelijk misdaadjournalist Peter R. de Vries. Hij vertelt waar hij al jaren dagelijks mee ontbijt, met welk gerecht hij zijn kinderen doet verbazen en het vreemdste gerecht dat hij ooit in het buitenland voorgeschoteld kreeg. Dit alles en nog veel meer in de …
 
Welkom in de wondere wereld van kookboeken. Waarin je het zo gek niet kunt bedenken of er is wel een kookboek over geschreven. Daarom bespreken kookboekenliefhebbers Ronald Giphart en Danny Jansen in deze podcast alle vormen en maten van kookboeken. Van kaft, papier en de grootte ervan tot het aantal stappen dat een gerecht nodig heeft. Ze dagen el…
 
In de zesde aflevering is financieel blogger Renée Lamboo bij mij te gast. Met het veranderen van haar uitgavenpatroon heeft zij 40.000 euro hypotheekschuld afgelost in 3 jaar. Ze vertelt over boodschappen doen met een budget, aan welke maaltijd ze graag wat meer geld uitgeeft en nog veel meer. Je hoort het in zesde aflevering van “Eetgeheimen”.…
 
In de zesde aflevering is financieel blogger Renée Lamboo bij mij te gast. Met het veranderen van haar uitgavenpatroon heeft zij 40.000 euro hypotheekschuld afgelost in 3 jaar. Ze vertelt over boodschappen doen met een budget, aan welke maaltijd ze graag wat meer geld uitgeeft en nog veel meer. Je hoort het in zesde aflevering van “Eetgeheimen”.…
 
In de eerste aflevering schuift niemand minder dan Eva Jinek aan bij mij aan de keukentafel. We ontdekken alle culinaire voorkeuren van deze grand dame van de late avond! Zo ontdekken we haar favoriete Tsjechische gerecht! Vertelt ze wat het goorste is wat ze ooit heeft gegeten en onthult ze haar culinaire guilty pleasures. Dit alles en nog veel me…
 
In de vierde editie van KWO Studio Talk is Bert Teuben tee gast. Deze allround crack heeft een liefde voor ondernemen, karpers kweken, kickboksen, betaalwater, meerval, XXL karpers én SPANJE! Check 'm nu op de KWO Community! Wil je de Studio Talk bekijken? Tune dan in op de KWO Community: https://www.karperwereld.nl/community-members/…
 
In deze editie mogen we de Vlaamse duizendpoot Mark Hoedemakers verwelkomen. Jos en 'Hoedie' praten anderhalf uur over een breed scala aan onderwerpen! Log in als KWO Member en check de volledige video bovenaan de update en hoor MH en JB praten over: grote karpers najagen, carnaval, familie, waterbeheer, zijn leertraject en zijn politieke carrière.…
 
Na 36 KWO Podcasten zonder beeld is het zover: de eerste 'podcast' bij ons in de KWO Studio. We willen maandelijks een diepteinterview afnemen in de reeks KWO Studio Talk. Een outtake hiervan zal te bekijken zijn op YouTube en op de welbekende podcast kanalen. De hele video (en het hele audiofragment) zal op de KWO Community af te spelen zijn.…
 
Naast het drinken van bier, kun je er natuurlijk ook geweldig mee koken. Culinair redacteur Merijn Tol weet dat als geen ander (en dat terwijl ze vroeger niet eens van bier hield). Ze maakt uiensoep met Indian Pale Ale en gepocheerde witvis met een witbier-beurre blanc en bewaart de rest om bij het gerecht te drinken.* Speciaal voor onze podcastlui…
 
In deze KWO Podcast editie (die ook als video op YouTube te zien is) spreekt JB met Marco Tetteroo. Deze van oorspong Hagenees is al jaren actief in het karperwereldje en vangt overal zijn vissen. Jos spreekt met hem over zijn werk voor Nash, visserij in Frankrijk, wintervisserij en met name zijn zigvisserij waarover ook al eerder een video op KWO …
 
Maureen Belderink en Merijn Tol bespreken Flavour, het nieuwste kookboek van Ottolenghi. Want, in september is niemand minder dan Yotam Ottolenghi gasthoofdredacteur van delicious. In dit extra dikke septembernummer krijg je als foodie alles over Ottolenghi te weten, wat je nooit in zijn kookboeken leest!* Speciaal voor onze podcastluisteraars is e…
 
We zijn alweer beland bij de 35e editie van de KWO Podcast en deze keer hebben we niemand minder dan Jeffrey van Osch voor de microfoon gekregen! Deze goedlachse Bosschenaar vertelt in de podcast aan JB onder andere hoe hij zijn dressuurwateren aanpakt. Met een voorliefde voor oude schubs geniet hij nog steeds van zijn nachtjes en gaat hij keihard …
 
In deze 34e editie van de KWO Podcast hebben we een XXL variant met Raymond Hakkert als gast. JB spreekt met hem over allerlei onderwerpen: ze gaan van karate naar struinend vissen en van hondenbrokken naar foam dobbertjes! Raymond vist al 33 jaar gericht op karper in binnen- en buitenland en heeft een flinke 'brok' ervaring, tips en trucs te delen…
 
In deze editie van de KWO Podcast zit Teun van de Laar achter de microfoon. Teun is een sympathieke visser uit Brabant die al jaren zijn meters maakt in het wereldje en werkzaam is voor Pro Line. JB spreekt met hem over zijn visserij op de Limburgse Maas, maar gaat ook nog een stuk breder.Ook komt de American Stafford voorbij, spreken ze over zijn …
 
Zoals jullie misschien wel weten heeft het bedrijf achter KWO ook een ‘roofvis tak' genaamd Roofmeister. Op dit platform vind je alles wat te maken heeft met roofvissen, onder leiding van hoofdredacteur en geestelijk vader Sjoerd Beljaars. In deze editie van de KWO Podcast zit Sjoerd bij onze JB op kantoor en wat velen niet weten is dat hij ook een…
 
In deze editie van de KWO Podcast heeft JB Erik Hurxkens achter zijn microfoon. Erik werkt voor Trakker is al jaren fanatiek visser waarbij zijn focus de laatste jaren lag op de grote ruige wateren in het Zuiden van Frankrijk. We spreken over zijn jeugd, hobby’s, carrière en uiteraard zijn visserij. Van tattoos tot potten verf en van freestyle kano…
 
Loading …

Korte handleiding

Google login Twitter login Classic login