show episodes
 
Artwork

1
Wat de Boer Schaft

NPO Radio 1 / NTR

Unsubscribe
Unsubscribe
Maandelijks
 
In de 10-delige podcastserie Wat de boer schaft gaat Petra Possel (NTR’s Mangiare!) op bezoek bij boeren en vissers. Samen kijken ze naar dat wat ze produceren, gaan ze het land op, het water op, de stal in. Ze praten over de oogst, de teelt, het land, de familie, de omgeving en natuurlijk actuele kwesties, zoals de boerenopstand, het supermarktprijsbeleid en de stikstofcrisis. Meer dan ooit, blijkt uit de serie, gaapt er een kloof tussen stad en platteland.
  continue reading
 
Loading …
show series
 
Petra Possel is op bezoek bij het echtpaar Jacqueline en Pieter Bijlsma in Nieuw-Vennep. Pieter nam het boerenbedrijf over van zijn vader en besloot deels biologisch te gaan boeren. Naast aardappels, suikerbieten en pioenrozen verbouwt hij oergranen, emmer en eenkoorn, granen die gelden als de oudste ter wereld. De granen worden o.a. gebruikt om br…
  continue reading
 
Petra Possel is op bezoek bij Dave Bout van Seafarm in Kamperland.Sinds 1993 is het bedrijf bezig met het kweken van vis, het kweekt op duurzame wijze tarbot. Dit omdat deze vis in de Noordzee tamelijk schaars is geworden en de regelgeving als gevolg daarvan ook steeds strenger werd. De vissen bij Seafarm zwemmen in gigantische bassins waarin water…
  continue reading
 
Petra Possel is op bezoek bij Peter Ruigrok in Waarland, Noord-Holland. Zijn vader zat in de veeteelt, maar door de superheffing moest er op een andere manier uitgebreid worden. Zoon Peter ging dus zo’n dertig jaar geleden boerenkool verbouwen. Inmiddels heeft hij boerenkool op 27 hectare grond en levert hij onder andere aan Albert Heijn. Petra bez…
  continue reading
 
Petra Possel is op bezoek bij schapenboerin Mieke Haarsma in Oudega, Gaasterland. Zij maakt samen met haar man verse en harde schapenkaas en brengt die rond in de regio. Zo heeft ze een voet tussen de deur gekregen bij enkele filialen van de Jumbo in Friesland. Haar verse schapenkaas is inmiddels bekend, ook bij oudere mensen die het product nog va…
  continue reading
 
Petra Possel is op bezoek bij akkerbouwer Ale Havenga in Kloosterburen aan de Groninger Waddenkust. Ale en zijn vrouw Fenna wonen op de boerderij van Fenna’s vader vanaf het moment dat hij stopte met boeren. In 2002 ging Ale van gangbaar naar biologisch boeren en ontwikkelde zijn producten verder door. Behalve spelt heeft hij ook allerlei bessen di…
  continue reading
 
Een portret van varkensboer Jaap Frerichs uit Echtenerbrug. Petra Possel (presentator NTR Mangiare!) bezoekt in deze podcast boeren en vissers. Samen kijken ze naar dat wat ze produceren, gaan ze het land op, het water op, de stal in. Ze praten over de oogst, de teelt, het land, de familie, de omgeving en natuurlijk actuele kwesties, zoals het supe…
  continue reading
 
In de 10-delige podcastserie Wat de boer Schaft gaat Petra Possel (NTR’s Mangiare!) op bezoek bij boeren en vissers. Samen kijken ze naar dat wat ze produceren, gaan ze het land op, het water op, de stal in. Ze praten over de oogst, de teelt, het land, de familie, de omgeving en natuurlijk actuele kwesties, zoals de boerenopstand, het supermarktpri…
  continue reading
 
Loading …

Korte handleiding