Artwork

Inhoud geleverd door Winkontent Ltd. 759286. Alle podcastinhoud, inclusief afleveringen, afbeeldingen en podcastbeschrijvingen, wordt rechtstreeks geüpload en geleverd door Winkontent Ltd. 759286 of hun podcastplatformpartner. Als u denkt dat iemand uw auteursrechtelijk beschermde werk zonder uw toestemming gebruikt, kunt u het hier beschreven proces https://nl.player.fm/legal volgen.
Player FM - Podcast-app
Ga offline met de app Player FM !

‘Verdura’, Alouette and Chotto Matte

34:50
 
Delen
 

Manage episode 433346568 series 1405508
Inhoud geleverd door Winkontent Ltd. 759286. Alle podcastinhoud, inclusief afleveringen, afbeeldingen en podcastbeschrijvingen, wordt rechtstreeks geüpload en geleverd door Winkontent Ltd. 759286 of hun podcastplatformpartner. Als u denkt dat iemand uw auteursrechtelijk beschermde werk zonder uw toestemming gebruikt, kunt u het hier beschreven proces https://nl.player.fm/legal volgen.
We speak to chef Theo Randall to learn about his new cookbook, ‘Verdura, which is dedicated to his penchant for Italian cuisine and cooking with vegetables and Monocle’s Copenhagen correspondent, Michael Booth, meets Nick Curtin and Camilla Hansen of recently reopened fine dining spot, Alouette. Plus: hospitality patron Kurt Zdesar talks to us about the secrets behind his restaurant, Chotto Matte, and the success of any ambitious food venture.
  continue reading

108 afleveringen

Artwork

‘Verdura’, Alouette and Chotto Matte

The Menu

12 subscribers

published

iconDelen
 
Manage episode 433346568 series 1405508
Inhoud geleverd door Winkontent Ltd. 759286. Alle podcastinhoud, inclusief afleveringen, afbeeldingen en podcastbeschrijvingen, wordt rechtstreeks geüpload en geleverd door Winkontent Ltd. 759286 of hun podcastplatformpartner. Als u denkt dat iemand uw auteursrechtelijk beschermde werk zonder uw toestemming gebruikt, kunt u het hier beschreven proces https://nl.player.fm/legal volgen.
We speak to chef Theo Randall to learn about his new cookbook, ‘Verdura, which is dedicated to his penchant for Italian cuisine and cooking with vegetables and Monocle’s Copenhagen correspondent, Michael Booth, meets Nick Curtin and Camilla Hansen of recently reopened fine dining spot, Alouette. Plus: hospitality patron Kurt Zdesar talks to us about the secrets behind his restaurant, Chotto Matte, and the success of any ambitious food venture.
  continue reading

108 afleveringen

Alle afleveringen

×
 
Loading …

Welkom op Player FM!

Player FM scant het web op podcasts van hoge kwaliteit waarvan u nu kunt genieten. Het is de beste podcast-app en werkt op Android, iPhone en internet. Aanmelden om abonnementen op verschillende apparaten te synchroniseren.

 

Korte handleiding