))
S1 Ep5: S1 Ep 5: Honey and sustainable beekeeping with Sarah Wyndham Lewis + rhubarb + wild flowers and yarrow
Manage episode 264462278 series 2674329
Inhoud geleverd door Audioboom and The Doorstep Kitchen. Alle podcastinhoud, inclusief afleveringen, afbeeldingen en podcastbeschrijvingen, wordt rechtstreeks geüpload en geleverd door Audioboom and The Doorstep Kitchen of hun podcastplatformpartner. Als u denkt dat iemand uw auteursrechtelijk beschermde werk zonder uw toestemming gebruikt, kunt u het hier beschreven proces https://nl.player.fm/legal volgen.
In this show we speak to Sarah Wyndham Lewis, honey sommelier and co-owner of Bermondsey Street Bees who produce incredible London honey. We talk about the best honey to be buying, the crucial role bees play, urban beekeeping, the honey process, and her role as a honey sommelier.
Vibrant rhubarb is in season so I give you my recipe for Rhubarb and Custard Brûlées and forager Imogen speaks about wild flowers and yarrow.
21 afleveringen
Delen
