Gravy shares stories of the changing American South through the foods we eat. Gravy showcases a South that is constantly evolving, accommodating new immigrants, adopting new traditions, and lovingly maintaining old ones. It uses food as a means to explore all of that, to dig into lesser-known corners of the region, complicate stereotypes, document new dynamics, and give voice to the unsung folk who grow, cook, and serve our daily meals.
…
continue reading
Inhoud geleverd door Compassion in World Farming and Philip Lymbery. Alle podcastinhoud, inclusief afleveringen, afbeeldingen en podcastbeschrijvingen, wordt rechtstreeks geüpload en geleverd door Compassion in World Farming and Philip Lymbery of hun podcastplatformpartner. Als u denkt dat iemand uw auteursrechtelijk beschermde werk zonder uw toestemming gebruikt, kunt u het hier beschreven proces https://nl.player.fm/legal volgen.
Player FM - Podcast-app
Ga offline met de app Player FM !
Ga offline met de app Player FM !
Philip Lymbery meets Grace Dent at The Abergavenny Food Festival
MP3•Thuis aflevering
Manage episode 296883435 series 1679582
Inhoud geleverd door Compassion in World Farming and Philip Lymbery. Alle podcastinhoud, inclusief afleveringen, afbeeldingen en podcastbeschrijvingen, wordt rechtstreeks geüpload en geleverd door Compassion in World Farming and Philip Lymbery of hun podcastplatformpartner. Als u denkt dat iemand uw auteursrechtelijk beschermde werk zonder uw toestemming gebruikt, kunt u het hier beschreven proces https://nl.player.fm/legal volgen.
Philip joins the great and the good of the food world in Abergavenny this year to celebrate the 20th anniversary of one of the very first food festivals in the UK. Here he talks to The Guardian's restaurant critic, Masterchef pundit and judge on BBC Two’s Great British Menu, Grace Dent, also in Abergavenny for the first time, about being 'almost vegan' in the world of food.
…
continue reading
21 afleveringen
MP3•Thuis aflevering
Manage episode 296883435 series 1679582
Inhoud geleverd door Compassion in World Farming and Philip Lymbery. Alle podcastinhoud, inclusief afleveringen, afbeeldingen en podcastbeschrijvingen, wordt rechtstreeks geüpload en geleverd door Compassion in World Farming and Philip Lymbery of hun podcastplatformpartner. Als u denkt dat iemand uw auteursrechtelijk beschermde werk zonder uw toestemming gebruikt, kunt u het hier beschreven proces https://nl.player.fm/legal volgen.
Philip joins the great and the good of the food world in Abergavenny this year to celebrate the 20th anniversary of one of the very first food festivals in the UK. Here he talks to The Guardian's restaurant critic, Masterchef pundit and judge on BBC Two’s Great British Menu, Grace Dent, also in Abergavenny for the first time, about being 'almost vegan' in the world of food.
…
continue reading
21 afleveringen
Todos os episódios
×Welkom op Player FM!
Player FM scant het web op podcasts van hoge kwaliteit waarvan u nu kunt genieten. Het is de beste podcast-app en werkt op Android, iPhone en internet. Aanmelden om abonnementen op verschillende apparaten te synchroniseren.