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EP #034 - Maturação e Envelhecimento
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Maturação e envelhecimento do vinho é a mesma coisa?
E o que eles causam no vinho? Como é feito?
Tudo isso e muito mais foi discutido nesse episódio super legal da série “Produzindo o Vinho”!
Como “arredondar” o vinho, adicionar mais aromas, deixa-lo mais equilibrado, e até demos uma pitada de informação sobre os efeitos da barrica, que, é claro, terá um episódio específico dedicado só a elas.
Enche sua taça e vem com a gente!”
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Um abraço e até a próxima taça!
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Foto: @victorramos
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Música: Ain't no Sunshine, de Billy Withers
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