Artwork

Inhoud geleverd door Nicole Lang and Laura Sant. Alle podcastinhoud, inclusief afleveringen, afbeeldingen en podcastbeschrijvingen, wordt rechtstreeks geüpload en geleverd door Nicole Lang and Laura Sant of hun podcastplatformpartner. Als u denkt dat iemand uw auteursrechtelijk beschermde werk zonder uw toestemming gebruikt, kunt u het hier beschreven proces https://nl.player.fm/legal volgen.
Player FM - Podcast-app
Ga offline met de app Player FM !

The Brothers Teklemariam: The Nile Ethiopian Bistro

39:50
 
Delen
 

Manage episode 215325667 series 2349998
Inhoud geleverd door Nicole Lang and Laura Sant. Alle podcastinhoud, inclusief afleveringen, afbeeldingen en podcastbeschrijvingen, wordt rechtstreeks geüpload en geleverd door Nicole Lang and Laura Sant of hun podcastplatformpartner. Als u denkt dat iemand uw auteursrechtelijk beschermde werk zonder uw toestemming gebruikt, kunt u het hier beschreven proces https://nl.player.fm/legal volgen.

Richmond has quite a few restaurant families, folks for whom hard work and culinary creativity is a family affair and whose legacies are deeply tied into the food community here. The story of the Teklemariam family, who operate The Nile Ethiopian Bistro, crosses continents, the Midwest and Mid Atlantic and lands right here in Richmond. Consistency and a commitment to healthful, nutritious food inform the cuisine of The Nile, but—as you’ll hear—a deep familial connection defines it. Twin brothers Yoseph and Benyam stopped by to chat about the influence of their dynamic mother, Yeshareg Demisse; the secret behind the Nile's famous injera flatbread; and their favorite old Richmond spots.

Show Notes:

Mentioned in this episode:

Follow Us:

  continue reading

24 afleveringen

Artwork
iconDelen
 
Manage episode 215325667 series 2349998
Inhoud geleverd door Nicole Lang and Laura Sant. Alle podcastinhoud, inclusief afleveringen, afbeeldingen en podcastbeschrijvingen, wordt rechtstreeks geüpload en geleverd door Nicole Lang and Laura Sant of hun podcastplatformpartner. Als u denkt dat iemand uw auteursrechtelijk beschermde werk zonder uw toestemming gebruikt, kunt u het hier beschreven proces https://nl.player.fm/legal volgen.

Richmond has quite a few restaurant families, folks for whom hard work and culinary creativity is a family affair and whose legacies are deeply tied into the food community here. The story of the Teklemariam family, who operate The Nile Ethiopian Bistro, crosses continents, the Midwest and Mid Atlantic and lands right here in Richmond. Consistency and a commitment to healthful, nutritious food inform the cuisine of The Nile, but—as you’ll hear—a deep familial connection defines it. Twin brothers Yoseph and Benyam stopped by to chat about the influence of their dynamic mother, Yeshareg Demisse; the secret behind the Nile's famous injera flatbread; and their favorite old Richmond spots.

Show Notes:

Mentioned in this episode:

Follow Us:

  continue reading

24 afleveringen

Alle afleveringen

×
 
Loading …

Welkom op Player FM!

Player FM scant het web op podcasts van hoge kwaliteit waarvan u nu kunt genieten. Het is de beste podcast-app en werkt op Android, iPhone en internet. Aanmelden om abonnementen op verschillende apparaten te synchroniseren.

 

Korte handleiding