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Açúcar e suas consequências para o cérebro
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Alimentação e cérebro: açúcar, Diabetes, vício, sistema de recompensa, problemas de memória, Doença de Alzheimer, estratégias nutricionais e rotina na pandemia, relação com a comida e muito mais neste episódio que fala um pouco sobre o açúcar talvez de um jeito que você nunca escutou. Didático, leve e embasado.
Sobre nossa convidada: nutricionista, mestre e doutora em Ciências Médicas pela Faculdade de Ciências Médicas da Unicamp, pesquisadora colaboradora no Centro de Pesquisa Clínica da Unicamp em projetos envolvendo doenças crônicas e infecciosas. Atua principalmente na área de nutrição especializada em Diabetes.
Nossos contatos:
Jornalista Dani Malagoli: instagram @danimalagoli_
Nutricionista Ticiane Bovi: instagram @ticianenutri
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