Artwork

Inhoud geleverd door Karl Hultén och Anna-Maria Norman, Karl Hultén, and Anna-Maria Norman. Alle podcastinhoud, inclusief afleveringen, afbeeldingen en podcastbeschrijvingen, wordt rechtstreeks geüpload en geleverd door Karl Hultén och Anna-Maria Norman, Karl Hultén, and Anna-Maria Norman of hun podcastplatformpartner. Als u denkt dat iemand uw auteursrechtelijk beschermde werk zonder uw toestemming gebruikt, kunt u het hier beschreven proces https://nl.player.fm/legal volgen.
Player FM - Podcast-app
Ga offline met de app Player FM !

#102 Rapsolja vs. Olivolja

18:31
 
Delen
 

Manage episode 394207817 series 2550962
Inhoud geleverd door Karl Hultén och Anna-Maria Norman, Karl Hultén, and Anna-Maria Norman. Alle podcastinhoud, inclusief afleveringen, afbeeldingen en podcastbeschrijvingen, wordt rechtstreeks geüpload en geleverd door Karl Hultén och Anna-Maria Norman, Karl Hultén, and Anna-Maria Norman of hun podcastplatformpartner. Als u denkt dat iemand uw auteursrechtelijk beschermde werk zonder uw toestemming gebruikt, kunt u het hier beschreven proces https://nl.player.fm/legal volgen.

Välkommen till ett nytt avsnitt av Paleoteket där vi idag djupdyker i ämnet rapsolja och olivolja. Detta ämne har länge varit en het diskussion bland våra medlemmar, och vi tänker nu ge er en grundlig genomgång baserat på den senaste forskningen.


Varför olivolja? Vi har alltid uppmuntrat användning av olivolja på grund av dess låga omega-6-innehåll och hög halt av enkelomättadefetter. Men hur står sig rapsolja i jämförelse?

Rapsolja - en gråzon: Rapsolja har varit omstridd på grund av dess högre innehåll av omega-6. Vi utforskar dess plats i kosten och bryter ner senaste forskningsrönen.

Fetter och hälsa: Vi diskuterar även hur olika fetter kan påverka inflammation, cancer, oxidation och livslängd, och presenterar relevant forskning.

Personliga förutsättningar: Vi betonar vikten av att ta hänsyn till individuella skillnader när det gäller inverkan av olika fetter på hälsan.

Historisk Bakgrund: Vi tar också en titt på rapsoljans historia i Sverige, dess popularitet och hur den jämför sig med olivolja när det kommer till näringsinnehåll och användning i matlagning.

Hälsopåverkan: Slutligen analyserar vi rapsoljans effekter på hjärt-kärlsjukdomar, kroppsvikt, inflammation och oxidativ stress, baserat på aktuell forskning och studier.


Mer från oss:



Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

  continue reading

110 afleveringen

Artwork

#102 Rapsolja vs. Olivolja

Paleoteket

18 subscribers

published

iconDelen
 
Manage episode 394207817 series 2550962
Inhoud geleverd door Karl Hultén och Anna-Maria Norman, Karl Hultén, and Anna-Maria Norman. Alle podcastinhoud, inclusief afleveringen, afbeeldingen en podcastbeschrijvingen, wordt rechtstreeks geüpload en geleverd door Karl Hultén och Anna-Maria Norman, Karl Hultén, and Anna-Maria Norman of hun podcastplatformpartner. Als u denkt dat iemand uw auteursrechtelijk beschermde werk zonder uw toestemming gebruikt, kunt u het hier beschreven proces https://nl.player.fm/legal volgen.

Välkommen till ett nytt avsnitt av Paleoteket där vi idag djupdyker i ämnet rapsolja och olivolja. Detta ämne har länge varit en het diskussion bland våra medlemmar, och vi tänker nu ge er en grundlig genomgång baserat på den senaste forskningen.


Varför olivolja? Vi har alltid uppmuntrat användning av olivolja på grund av dess låga omega-6-innehåll och hög halt av enkelomättadefetter. Men hur står sig rapsolja i jämförelse?

Rapsolja - en gråzon: Rapsolja har varit omstridd på grund av dess högre innehåll av omega-6. Vi utforskar dess plats i kosten och bryter ner senaste forskningsrönen.

Fetter och hälsa: Vi diskuterar även hur olika fetter kan påverka inflammation, cancer, oxidation och livslängd, och presenterar relevant forskning.

Personliga förutsättningar: Vi betonar vikten av att ta hänsyn till individuella skillnader när det gäller inverkan av olika fetter på hälsan.

Historisk Bakgrund: Vi tar också en titt på rapsoljans historia i Sverige, dess popularitet och hur den jämför sig med olivolja när det kommer till näringsinnehåll och användning i matlagning.

Hälsopåverkan: Slutligen analyserar vi rapsoljans effekter på hjärt-kärlsjukdomar, kroppsvikt, inflammation och oxidativ stress, baserat på aktuell forskning och studier.


Mer från oss:



Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

  continue reading

110 afleveringen

Alle afleveringen

×
 
Loading …

Welkom op Player FM!

Player FM scant het web op podcasts van hoge kwaliteit waarvan u nu kunt genieten. Het is de beste podcast-app en werkt op Android, iPhone en internet. Aanmelden om abonnementen op verschillende apparaten te synchroniseren.

 

Korte handleiding