Artwork

Inhoud geleverd door Wolfgang Schüttler und Milena Drefke, Wolfgang Schüttler, and Milena Drefke. Alle podcastinhoud, inclusief afleveringen, afbeeldingen en podcastbeschrijvingen, wordt rechtstreeks geüpload en geleverd door Wolfgang Schüttler und Milena Drefke, Wolfgang Schüttler, and Milena Drefke of hun podcastplatformpartner. Als u denkt dat iemand uw auteursrechtelijk beschermde werk zonder uw toestemming gebruikt, kunt u het hier beschreven proces https://nl.player.fm/legal volgen.
Player FM - Podcast-app
Ga offline met de app Player FM !

Salz und viele Hörerfragen

51:51
 
Delen
 

Manage episode 297284903 series 2681484
Inhoud geleverd door Wolfgang Schüttler und Milena Drefke, Wolfgang Schüttler, and Milena Drefke. Alle podcastinhoud, inclusief afleveringen, afbeeldingen en podcastbeschrijvingen, wordt rechtstreeks geüpload en geleverd door Wolfgang Schüttler und Milena Drefke, Wolfgang Schüttler, and Milena Drefke of hun podcastplatformpartner. Als u denkt dat iemand uw auteursrechtelijk beschermde werk zonder uw toestemming gebruikt, kunt u het hier beschreven proces https://nl.player.fm/legal volgen.
Was ist gutes Salz und wie verwendet man es im Brot

Milena ist wieder da und beantwortet reichlich Fragen, die Ihr an post@ohrenbrot.de geschickt habt. Das eigentliche Thema ist eigentlich ein kleines: Salz! Meist nur zu 2% im Teig enthalten, entpuppt es sich doch als großes Thema!

Links, die in der Folge erwähnt wurden:

Salz auf Bäckerlatein von Lutz Geißler: https://www.baeckerlatein.de/salz/

Monheinmer Salzsauer-Verfahren bei homebaking.at: https://www.homebaking.at/mohnheimer-salzsauer-verfahren/

  continue reading

76 afleveringen

Artwork
iconDelen
 
Manage episode 297284903 series 2681484
Inhoud geleverd door Wolfgang Schüttler und Milena Drefke, Wolfgang Schüttler, and Milena Drefke. Alle podcastinhoud, inclusief afleveringen, afbeeldingen en podcastbeschrijvingen, wordt rechtstreeks geüpload en geleverd door Wolfgang Schüttler und Milena Drefke, Wolfgang Schüttler, and Milena Drefke of hun podcastplatformpartner. Als u denkt dat iemand uw auteursrechtelijk beschermde werk zonder uw toestemming gebruikt, kunt u het hier beschreven proces https://nl.player.fm/legal volgen.
Was ist gutes Salz und wie verwendet man es im Brot

Milena ist wieder da und beantwortet reichlich Fragen, die Ihr an post@ohrenbrot.de geschickt habt. Das eigentliche Thema ist eigentlich ein kleines: Salz! Meist nur zu 2% im Teig enthalten, entpuppt es sich doch als großes Thema!

Links, die in der Folge erwähnt wurden:

Salz auf Bäckerlatein von Lutz Geißler: https://www.baeckerlatein.de/salz/

Monheinmer Salzsauer-Verfahren bei homebaking.at: https://www.homebaking.at/mohnheimer-salzsauer-verfahren/

  continue reading

76 afleveringen

Alle afleveringen

×
 
Loading …

Welkom op Player FM!

Player FM scant het web op podcasts van hoge kwaliteit waarvan u nu kunt genieten. Het is de beste podcast-app en werkt op Android, iPhone en internet. Aanmelden om abonnementen op verschillende apparaten te synchroniseren.

 

Korte handleiding