Artwork

Inhoud geleverd door Love and Radio and Radio | QCODE. Alle podcastinhoud, inclusief afleveringen, afbeeldingen en podcastbeschrijvingen, wordt rechtstreeks geüpload en geleverd door Love and Radio and Radio | QCODE of hun podcastplatformpartner. Als u denkt dat iemand uw auteursrechtelijk beschermde werk zonder uw toestemming gebruikt, kunt u het hier beschreven proces https://nl.player.fm/legal volgen.
Player FM - Podcast-app
Ga offline met de app Player FM !

Rotting with Style

38:27
 
Delen
 

Manage episode 366672237 series 3373353
Inhoud geleverd door Love and Radio and Radio | QCODE. Alle podcastinhoud, inclusief afleveringen, afbeeldingen en podcastbeschrijvingen, wordt rechtstreeks geüpload en geleverd door Love and Radio and Radio | QCODE of hun podcastplatformpartner. Als u denkt dat iemand uw auteursrechtelijk beschermde werk zonder uw toestemming gebruikt, kunt u het hier beschreven proces https://nl.player.fm/legal volgen.

Sandor Katz has had a deep and longstanding love affair with fermented foods that spans decades. His book The Art of Fermentation is considered by many to be the Bible of DIY fermentation (although if you're just starting out his book Wild Fermentation is a little less overwhelming). His latest book is Fermentation Journeys.

PLAYLISTS AND CITATIONS:

https://loveandradio.org/2023/06/rotting-with-style/

SUPPORT THE SHOW:

https://loveandradio.org/member

Learn more about your ad choices. Visit megaphone.fm/adchoices

  continue reading

87 afleveringen

Artwork

Rotting with Style

Love and Radio

published

iconDelen
 
Manage episode 366672237 series 3373353
Inhoud geleverd door Love and Radio and Radio | QCODE. Alle podcastinhoud, inclusief afleveringen, afbeeldingen en podcastbeschrijvingen, wordt rechtstreeks geüpload en geleverd door Love and Radio and Radio | QCODE of hun podcastplatformpartner. Als u denkt dat iemand uw auteursrechtelijk beschermde werk zonder uw toestemming gebruikt, kunt u het hier beschreven proces https://nl.player.fm/legal volgen.

Sandor Katz has had a deep and longstanding love affair with fermented foods that spans decades. His book The Art of Fermentation is considered by many to be the Bible of DIY fermentation (although if you're just starting out his book Wild Fermentation is a little less overwhelming). His latest book is Fermentation Journeys.

PLAYLISTS AND CITATIONS:

https://loveandradio.org/2023/06/rotting-with-style/

SUPPORT THE SHOW:

https://loveandradio.org/member

Learn more about your ad choices. Visit megaphone.fm/adchoices

  continue reading

87 afleveringen

Alle afleveringen

×
 
Loading …

Welkom op Player FM!

Player FM scant het web op podcasts van hoge kwaliteit waarvan u nu kunt genieten. Het is de beste podcast-app en werkt op Android, iPhone en internet. Aanmelden om abonnementen op verschillende apparaten te synchroniseren.

 

Korte handleiding